真正要在镇上卖刨冰的话，他们还有很多东西没准备，首先他们要在镇上租个房子，他们村的位置太偏，买了东西费尽周折搬回去，然后要出摊的时候又要往外搬，这显然不划算。
镇上的房子不贵，叶程他在老街上，找到了一户愿意把楼下租给他们的人家，这个房子里就住着一对老夫妻，家里没有其他人，叶程就把他们家另外一个房间和靠近屋顶的阁楼也一起租了下来，叶萍睡房间，叶程和陆明远就睡阁楼。
老街从前是街道，但那是很久很久以前的事了，现在他们镇上所有的商店都集中在新建的街道上，老街这边，也就只剩下几个卖面条的卖花圈的还有卖杂货的店铺了。
叶程他们把那辆棉花糖车稍微改了改，棉花糖机和煤气罐搬下来留在村里，买一块足够厚的三合板盖推车子上面，盖住因为要装棉花糖机开出来的孔洞，这样一来，棉花糖车就可以被他们当操作车用了。
还要买冰箱，既然打算卖刨冰，肯定得买个冰箱制冰才行，听说制冰的话最好买制冰机，但是叶程和陆明远合计着，他们卖奶茶就非得要冰箱不可，大夏天的东西容易坏，而且奶茶如果不冰凉的话，大概也没多少人会爱喝。所以到县城的二手市场去买了个二手冰箱，新的冰箱太贵了，就算是这个二手的，也花了他们两千多块钱。
除此之外，制作珍珠奶茶和刨冰的原料也得继续购买，他们能从C市带回来的东西毕竟很有限，要在本地做生意，就必须得在最近的地方找到货源，可是他们县城里并没有关于这些东西的批发店，叶程就只好和陆明远又去了一趟市里。
还是从前那个批发市场，叶程和陆明远这一次采购了很多东西，透明的塑料杯子和封杯口用的封口膜都买了好几箱，然后又顺便买了很多奶粉和红茶叶还有一些炼乳，珍珠和西米也是必须买的。封口机是他们上次忘记买的，幸亏这家卖奶茶材料的批发商店有附带销售，不然他们又要在这个城市到处去找了。
叶程花了一千多块，买回来的东西就像小山一样堆在批发市场的路边上，他们叫了一辆三轮车拉去车站，连人带货交了不少车费，才终于把这些东西都运到了县城。
在车站卸了货以后，叶程他们并没有马上回到镇上，而是让陆明远守着那堆货，叶程自己跑去粮食市场买了许多红豆和绿豆，这些东西虽然镇上肯定也会有，但是经过别人手里转一手，一斤就要涨上好几毛，他们的刨冰摊子开起来以后，这些东西肯定用得也不少，积少成多，这个差价也是很可观的。
还有餐具，叶程和陆明远从前在县城的菜市场附近待了很久，对那附近的几家店都很熟，有一家卖餐具的商店，经常会回收一些餐饮店的二手餐具，叶程他们开刨冰摊子，不能所有的东西都用一次性的，成本高又不健康，刨冰放在一次性纸碗里，也是不美观的。
没有从画室前面过，叶程从马路上绕道过去，进了那家卖餐具的铺子，询问了一下最近有没有二手的餐饮瓷碗或者玻璃杯之类的，那个老板很快就从里屋搬出来几箱子存货。
叶程打开箱子看了看，都是一些不高不低的瓷碗，形状有点像钵，不是那种敞口形的，碗底几乎和碗口一样宽，高度只比叶程家吃饭的碟子高一倍，全都是白瓷的，用手抹掉上面的灰尘，看得出来，材质挺好的，并没有明显的瑕疵。
“这些东西怎么卖？”叶程觉得这种碗给他们卖刨冰正合适。
“两块钱一只，你要是买三十只以上的话，就一块八给你了。”这老板其实是认识叶程的，不过他们从前并没有打过什么交道，只知道有两个小孩在巷子里的画室门口摆摊修鞋。“这东西质量很好啊，你看，烧得这么薄，敲一声叮叮响，好货啊。怎么样小伙子？你这是要开店还是摆摊啊？”
“能便宜一点吗？”叶程并不想告诉这个老板自己是打算买刨冰，因为这个生意跟这种碗太搭了，到时候肯定就被人吃得死死的。
“年轻人就不识货了吧，这东西两块钱买到都算是赚到了，我都是亏本卖给你的，哪里还能便宜啊？”在县城里倒买倒卖的，哪里会那么容易就让叶程把价钱讲下来。
“有没有不锈钢小勺之类的？”叶程没接他话。
“有。”这老板也算是看出来了，摆过摊的小孩就是不好糊弄，但是他也是真的想做生意，那些堆积着的二手货，只要卖出去的，就都是稳赚的。于是他又进去里屋翻出来一箱子不锈钢勺，各种形状大小的都有。“这些是别人用过的，八毛钱一根，你随便挑。”
“我把它们倒地上挑没关系吧？”这一大箱子的，下面的也看不到，实在是不好下手。
“没事。”老板挥挥手，这会儿时间晚了，店里也难得会来一个客人。
叶程把那些小勺哗啦一下全部倒在店铺里的空地上，先把那些个头特别大或者特别小的，先拣出来丢进箱子里，然后在地上那些剩下的勺子里，挑拣那种形状修长的勺子大小合适的，基本上，当下市面上卖的不锈钢勺子也就那么几款，叶程尽量挑那种款式相同相近的，堆在一起，不仔细辨认的话也看不出什么区别。
“一百只，你数数。”大概半个钟头之后，叶程从那堆勺子中把头抬了起来，除了地上的那一百只是他要的，其他的都已经放回到纸箱里面去了。
“没错，一只是八毛，一百只是八十块。”老板又问叶程：“那碗你要多少？”
“太贵了，你得再让点价钱。”
“这样，一只一块八给你，你要是卖一百只的话，就一块六了，怎么样？”那个老板终于把价钱降下来一点点了。
“这种碗本来就不值多少钱，你这些质量也就还算可以，没多好，这形状有点怪，碟子不像碟子碗不像碗的，而且又是二手的，老板你要是不降点价钱，这批货肯定是不好卖。咱们干脆点吧，一块钱一个，我买一百个，怎么样？”陆明远还在车站等他呢，叶程也不想再跟这个老板磨蹭，于是就直接把自己想要的价钱给报了。
“哎呦，你这小孩子怎么这么会讲价，一块钱真的卖不了。”老板一脸为难的摇了摇头。“这样把，我这屋里还有一些杂七杂八的东西，你看看，有什么用得上的，再拿点，到时候再一起谈价钱。”
“行。”反正还差一些东西，像那些要放在冰箱里冷冻的冰格之类的，还有大汤勺和漏勺什么的，数量也不是很多，零零散散的，叶程本来打算到镇上的超市去看看，或者明天再跑一趟县城，毕竟现在时间已经不早了，他们不早点回去的话就赶不上最后一班车，不过这家店的老板要是有货，他倒是可以再多买点。
里屋东西很多很杂，在最里面的一个角落里，摆放着几只没封口的箱子，里面的东西杂七杂八的，甚至都没有分门别类。老板把电灯拉来，叶程一只箱子一只箱子地看，其中有几只乳白色的塑料筐他是有用的，还有几根大汤勺。
“就要这些了。”叶程把几只像他们高中的课本那么大塑料筐叠起来，那几只大汤勺就放在里面。
出了那个昏暗的小库房，叶程和那个餐具店老板又回到了前面的店面。“你也别在跟我讲价了，这些碗就一块四卖给你，这几只塑料筐就送你了，不收钱，这样行吧？”
“一块二。”叶程面不改色地还价，这几只塑料筐拿到外面来看，就显得很旧了，上面还有一有些黄色黑色的污渍，不知道能不能洗得干净。
“好吧好吧，现在做生意真是不容易，这么大的孩子就这么会还价了……”老板念念叨叨地，蹲到地上去给叶程打包那些瓷碗。
叶程让他拿一条抹布出来，他也蹲到地上，这个老板没递一个瓷碗过来，他都要用抹布擦一下，有豁口的有裂缝的肯定都不能要，有些瓷碗烧得不好，留下一大块大疤的那种也不能要，最后打包出来一百只碗的时候，旁边被叶程挑拣出来的残次品就有十多只。
那餐具店的老板忙了小半天，收入两百块钱，讲价的时候千万个不乐意，生意做成了以后还是笑容满面地对叶程说，以后还要什么东西，就先到他这里来看看，反正图个便宜么。
出了那家店铺，天色就已经比较晚了，叶程直接叫了一辆三轮车，先去粮食市场把刚刚看好的红豆绿豆给给买了，了一包红豆和一包绿豆，都是三十斤装的。等他到车站的时候，陆明远早就等得不耐烦了，两个人先把三轮车上的东西都卸下来，然后去找开面包车的司机谈价钱，他们这么多东西，肯定得加钱，但是加多少还是可以商量的。
这一天他们载着一大堆东西回到镇上，叶程和陆明远把这些东西搬到刚刚租来的房子里，叶萍已经把家里该搬的东西都搬到他们各自的房间里面去了，还有一些厨具和一个炉子，几个人的洗漱用品和换洗的衣服。
东西已经买了很多很多了，他们卡里的钱也所剩无几，但是明天还得接着买，叶程花钱花得心里都有些慌，这么买下去，钱很快就会用完了，到时候万一他们的摊子不赚钱怎么办？
可是再一想，他又觉得他们的摊子没理由会不赚钱，桥头的那几家大排档每晚都爆满，镇上的人消费能力不弱，他们的东西也新鲜好吃，没理由会不赚钱的。
陆明远和叶萍虽然没说什么，但是他俩心里大概也不怎么踏实，当天晚上，这几个孩子看着新买回来的一大堆东西，兴奋之余，还有些压抑和不安，所以三个人都没怎么说话，安安静静地睡了一个晚上，第二天又继续出去买东西。
这一次叶程和陆明远很早很早就出门了，到县城里的时候也才刚刚七点，要摆摊，那肯定得有桌椅，照叶程的意思，他们还是买二手的，可惜他们县城的二手市场并不发达，他们好不容易找到了两家二手店，也就只买到了一个红色的折叠帐篷，桌椅也有，不过实在是很旧很丑，叶程他们看了看，最终还是决定买新的。
还有冰格，他们不买制冰机的话，卖刨冰就需要把水放在冰格里，放在冰柜的冷冻功能里制冰，这种方法效率是比较低的，他们能做的，也就是在白天的时候尽量多做点冰块出来，晚上在适当补充一些，大概也是够用的。
方形硬塑料桶也要买两个，奶茶要放在冰箱里，总要有个容器。县城的水果也比镇上便宜，像樱桃梨子哈密瓜之类的，他们既然来了，就要顺便去一下水果市场，买一点带回去。
叶程他们在中午之前就顺利把所有东西都买齐了，两个人赶回去的时候，叶萍正在给那些白瓷碗消毒，就是用开水烫。昨天买回来的杂七杂八的东西，已经被分门别类装好，整齐地堆放在这个旧木板房的墙壁边上。
喝了点叶萍煮好的咸粥，叶程和陆明远就开始煮奶茶，奶茶煮完以后还要放凉，才能放到冰柜里面去，还有珍珠和西米，也都要在下午的时候煮好。封口机要装好封口膜，和珍珠奶茶专用的果味粉一起摆放在推车上。碎冰机清洗了一下，到时候就跟那些红豆绿豆和一些水果，再拿一张桌子另外放。
差点忘了，他们还要做一个灯箱，要不然黑压压的摆出去，别人也不知道这个摊子卖的是什么啊。
叶程一想起来，就急急忙忙往街上跑，这会儿再不去，晚上就该做不出来了。陆明远这回倒是没跟着，待在家里继续干活，他还得从这个房子里拉一根电线到桥头，这也是当初就跟房东讲好了的，拉电线倒是不难，直接从这个房子的后门拉出去，后面就是河边了，把电线固定在河边的栏杆上，一路就能拉到桥头。
老头老太太基本上没什么电器，就几盏电灯一个电视机还有一个电风扇在用，楼下的洗衣机基本上没动过，因为用洗衣机洗衣服太费水。叶程他们这个房子租得不贵，两个月才八百，老头老太太的水电费他们也给包了，他们俩确实是用不了多少的。
下午四点，叶程终于抱着灯箱回来了，白色的灯箱布外面，贴着奶茶和刨冰的价格表，价钱是他们前面就商量好了的，原味奶茶小杯卖一块，大杯卖一块五，基本上没赚钱，主要是为了吸引顾客，有口味的奶茶贵五毛，奶茶要是卖得好，那他们亏本肯定就是不会了。刨冰统一卖三块，赚不赚钱，主要还是得看刨冰。
等太阳下山的时候，他们就推着车子和冰箱把摊子慢慢摆了出去，把帐篷打开固定好位置，然后座椅板凳也都搬出来，因为这座桥的另一头都被大排档占了，他们就只好摆在靠老街这边的桥头，座椅板凳直接靠着栏杆摆到桥上去，河面还比较宽敞，偶尔有夜风吹过，十分凉爽。
冰箱摆在推车边上，然后再在冰箱的另一头横向摆一张桌子，刨冰机就放上面，还有一些用乳白色的塑料筐装着的切好的哈密瓜苹果梨子，和洗好的樱桃西红柿草莓。这些塑料筐买回来的时候卖相不太好，被叶萍放在温水里泡过，然后擦洗干净，就一下子全变样的，乳白色的材质中带着点晶莹剔透的味道，看着就挺好的。
摊子摆好之后，时间也还比较早，叶程他们就轮流回去洗了个澡，这一通忙活，天气又热，个个都出了一头一脸的汗水，看着就不清爽。
等叶萍最后一个洗完澡再来到摊子上的时候，他们的摊子还没有迎来第一单生意，现在显然还是有点早，人们基本上都要等到天都黑了，暑期渐渐消退的时候才会出来活动。
“叶萍要尝尝刨冰吗？”叶程笑着问他妹妹。
“好啊。”奶茶她是喝过了，刨冰还没吃过呢，主要是叶程和陆明远这两天太忙，就为了能提早一天出摊。
叶程从冰箱里取出一个冰格，敲出里面的冰块放在旁边的容器里，用小勺子舀一勺子冰块放在碎冰机里，插上电源打开开关。然后又取出一只白瓷碗，舀了一勺子雪梨肉放在碗里，正好碎冰机里的冰也打好了，就用另一只小盆子接了，取适量放在梨肉上面，然后又打了一勺晶莹剔透的西米放进去，末了再夹两颗樱桃放在冰堆上面当点缀。
叶萍拿着把调羹边看边等，见叶程做好了，就自己端着到旁边的桌子上吃了起来。
“口味怎么样？”雪梨和冰块的搭配应该是很不错的，虽然清淡了些，不过叶萍今天也忙了一整天，现在肯定是又累又渴，吃点这个，大概还比较开胃。
“好爽好冰！”叶萍吃了一块梨肉，再铲点碎冰一起嚼。
“我也要吃。”陆明远大爷一样坐到叶萍对面，伸长脖子想叶程提出要求。
“行。”反正现在没客人，就先让自己人尝尝吧。“要什么口味的？”
“哈密瓜的。”
正好刚刚绞的碎冰还有剩下 ，叶程就打了一勺子哈密瓜肉，再添点冰然后在冰堆上加了一点葡萄干和炒好的花生仁，还放了点奶茶。
“干嘛我的这个就没樱桃？”陆明远嚷嚷。
“哈密瓜口味的不配樱桃。”胭脂红的哈密瓜肉跟雪白晶莹的碎冰本来就很配了，不需要再弄两个樱桃进去凑热闹，而且葡萄干和花生也不便宜了，他们得控制成本。
“嗯，这个哈密瓜好吃，比咱们吃过的那个七块的实在多了。”陆明远自卖自夸道：“你说这么好吃的东西怎么还没人过来发现呢？”
叶程靠在桌子边上看着他们吃，没搭话，陆明远这家伙最近好像有点长高了，皮肤还是黑黑的，看背影已经有了点挺拔的味道，那张脸长得倒是不错，不过他这人要么就板着脸好像人家欠他钱不还似的，要么就横眉竖目的没个好脸色，好好的一副皮相就这么给糟蹋了。
叶萍现在看起来不错，最近不用养鸭子了，不像从前那么忙，晒的太阳也不多，皮肤就渐渐白了起来，一头乌黑的长发松松地扎了个马尾辫垂在后背上，有几根顺着脖子弯着，衬得小姑娘挺好看的，叶程看着自己的妹妹，有一种吾家有女初长成的淡淡喜悦。
不管怎么说，这两个人都是自己的家人，无论他们长得好不好看，穿得好不好看，在叶程看来都是顺眼的。不过他们以后摆摊卖刨冰的话，可能会经常要接触到镇上一些年纪差不多的孩子，他确实是应该给叶萍添几件新衣服了。
“喂，老板，要杯珍珠奶茶。”一个看起来还像是高中生的男孩过来买奶茶，不过叶程并不认识他，应该不是他们学校的。
“什么口味的，大杯小杯？”
“原味，大杯。”
“是要加要珍珠还是西米？”叶程麻利地拿出一只大杯子。
“嗯……都要。”
往杯子里加了点珍珠又加了点西米，然后打开冰柜，用勺子往杯子里加奶茶，加满之后放到封口机上面去封口。那男孩给了一块五零钱，拿了一根吸管啪地一声就把塑料膜扎破了，动作又快又稳，就这样拿着奶茶边走边喝，不过他刚走了几步又回来了。
“老板，照这样的，再来一杯。”
这就是叶程他们的摊子上迎来的第一个客人，也是他们这个暑假里的稳定客户，几乎每天晚上都过来，开始就只喝奶茶，后来渐渐的也吃上刨冰了，吃完刨冰再带一杯奶茶回去。
听到自己的第一个客人这么说的时候，叶程真的挺高兴的，一杯奶茶恨不得帮他加到满出来。
接着又来了一群大学生模样的年轻男女，他们都吃刨冰，几个人把两张桌子拼到一起，然后坐在桥上一边聊天一边等着叶程他们的刨冰。
叶萍和陆明远也都吃好了，两个人把碗收了，过来给叶程帮忙，叶程打冰的时候，陆明远就削了几个梨子，这几个人一下子点了五份雪梨刨冰，因为担心梨子削好之后放久了不好吃，他们准备的梨肉并不多。空碗里加了梨肉和碎冰，再加一勺西米，然后又在上面塞两颗樱桃，叶萍就麻利地把做好的刨冰一碗一碗端过去。
红豆刨冰做的时候麻烦，卖的时候倒是挺方便的，直接把准备好的红豆放一勺，碎冰放一勺，珍珠加一勺，花生加半勺，再加点奶茶进去，就好了。苹果的就是不好，削了皮以后黄得特别快，叶程打算以后把这个口味淘汰掉，西红柿还没什么动静，估计是大伙儿都不爱吃这个口味，哈密瓜雪梨很草莓都是很好的。
等到了晚上七点多左右，他们的生意就渐渐上了轨道，来他们摊子上吃刨冰的，不仅有年轻人，还有一些上了年纪的老夫老妻，也有带着小孩一起过来吃的年轻夫妇。
但是客人多了也有一个问题，那就是叶程他们的桌椅不够多，并不是说他们的生意真的火爆到什么程度，而是他们镇上出来吃刨冰的人，不像城里的客人那样吃了就走，很多都是带着乘凉的心情出来坐坐的，这一坐自然是要久一点。
叶程和陆明远今天上午去县城，就只买了十套桌椅，每个桌子配四把凳子的那种，现在看来这种搭配不对，因为很多桌子上都只有两个人坐着，可能是年轻的情侣，也有些是同性的朋友或者同学。很少有人会愿意拼桌，因为出来喝冷饮吹晚风，肯定是要和朋友聊聊天的，谁也不乐意自己跟朋友的谈话被别人全程监听。
奶茶的生意也不错，起先是有个小萝卜头仰着脑袋从他们摊上买走了一杯一块钱的原味奶茶，之后半个钟头不到，他就带了一群小萝卜头过来了，每人手里都拿着一个钢镚儿，嘴里还嚷嚷着自己要这口味的要那口味的，叶程忙得不行，跟他们说又说不通，没办法，只好两眼一闭，降价卖了。
钟万里那个家伙又来了，没地方坐，就端着个碗靠在栏杆边吃，一边吃还一边喂他那个叫种巧巧的妹妹几口，看他慈祥那样，许多路过的小姑娘都被骗了，一边看还一边说，我也好想有个这样过的哥哥哦。哼，找个色狼当哥哥有什么好的？陆明远呲之以鼻。
卖到后面，一百只碗就有点不够用，叶萍提着一桶用过的碗和勺子，拿到出租屋去清洗了，又用开水烫过之后，再拿到摊子上来用。毕竟摊子上用水很不方便，洗也洗不干净，客人看着也不放心，反正这个碗也不贵，叶程打算再去买一百只回来，然后还有一些桌椅。
等到晚上九点半的时候，他们摊子上的东西几乎都卖空了，到后面哈密瓜跟雪梨还有草莓都卖完了，有些人就用西红柿苹果什么的将就将就，不过显然他们是不太喜欢的，绿豆和红豆口味的非常受欢迎，不到八点半这两种就卖光了。
