最后自然是恢复了味觉，影片最后的满汉全席大赛亦是□迭起……
应该说，影片的情节安排是非常巧妙的，虽然主体是众人与黄荣之战，但前面用了相当长时间做了铺垫，廖杰更是在开场那一段之后许久不出现，给人一种悬念。
影片的许多情节都有铺垫，比如影片在开场的大赛已经暗示了廖杰的豆腐雕功，为最后大决战的豆腐猴脑做了伏笔，也形成了一种首尾呼应。
再比如阿生与嘉慧为确定廖杰是否是他们欲找之人（双方素不相识，只有照片）进行的试探，已经暗示了廖杰失去味觉。
人物塑造也算不赖，嘉慧得知阿生喜欢山口百惠时，便幻想他扬帆远去，自己挥泪送别，场面有如Puccini的歌剧，非常有趣。
而其造型开场时是怪异的朋克造型（欲惹父亲生气），最后是呈啄木鸟羽冠那样高高竖起（因刚脱下厨师帽），最后阿生回来两人重逢时的情景令人记忆犹新，嘉慧扑上去扑打阿生，然后检查阿生钱包，看是否放有她的照片，此时发型依旧高高耸起，令人忍俊不禁。
在中国第一名厨大赛中，本有机会获胜的廖杰，突然宣告弃权，使得龙昆虽胜犹憾。
赵港生为获得移民资格，参加厨艺大赛，落榜后欲拜龙昆为师。
龙昆介绍他前往满汉楼找欧兆丰学厨艺。赵在满汉楼倍受师傅们的嬉戏嘲弄，却嬴得老板千金欧袁慧的赞许。
海外饮食界巨擘黄荣为争夺香港地盘，向欧兆丰提出比赛制作“满汉全席”。欧不知有诈，轻率答允，结果被气得发病住院。满汉楼群龙无首，龙昆指点欧袁慧和赵港生去广州找廖杰出山帮忙。
在盛况空前的“满汉全席”大赛中，黄荣为取得胜利，不惜派人打伤廖杰，毁坏他预备的物料。
在两天的比赛中，他俩各胜一场。面对第三日的比赛，廖杰等人想出一个以豆腐脑仿制猴脑的绝招，出奇制胜。
194
194、194人品魅力 ...
在这部片中，Chiu Man-Cheuk认识了Leslie，拍完片后，提起Leslie，都是赞口不绝的，因为Leslie人好，对后辈都很照顾，又不耍大牌。
之后，Leslie还介绍Chiu Man-Cheuk跟Anita Mui认识，促成两人的恋爱关系。
记得刚起步，他跟Anita Mui一同走埠，搭飞机只是坐经济客位，“我们坐在最后一排，把椅子间的扶手拉起，躺下来睡，他睡椅子，我便睡椅底，轮流睡。在往前冲的日子里，互相鼓励、关怀，再辛苦也不觉累。”
“我们住酒店，房间是打通的。有一次去纽约，住在环境较差的黑人区，睡到半夜竟有个黑鬼闯进我房间，吓得我大叫，Leslie便走过来保护我。我们也试过同床，谈心事谈到天亮。”
“很多人都以为我很 tough，只有在Leslie面前，我可以完全做回自己，做回一个女孩子，不必装成很硬朗的样子，因为有他保护我，他真的是很疼很疼我的Leslie。”
Anita Mui忽然想起走得更早的Danny Chan，“Danny Chan像我弟弟，需要我去保护。”
再说回她跟Leslie的感情，“我们与家人的关系也很相似，有什么开心不开心，都很少跟妈咪说。他比我的家人更了解我，我什么都告诉他，连交男朋友也带给他过目，他觉得好的，我会安心一些；如果他说一句‘麻麻地’，我便给那个人扣分。”
后来，Leslie离开了华星，工作很忙，有好几年与Anita Mui少了接触，“我以为他突然忘了我，I feel hurt。后来再走在一起，说回那些日子，才知道无论他在哪里，也把我放在很重要的位置，我也一样。他是我永远的Leslie，我们的关系亲密到……”
Anita Mui想不出任何恰当的形容词，“总之不是三言两语可以表达，他在我心里盖上烙印。”
Leslie与Anita Mui的感情就如Leslie与妹妹一样，大家都是差不多时间走红，又同属一间唱片公司，经常有合作机会例如拍戏、登台等。
Anita Mui曾说过与“哥哥”有好多好多往事都令她好回味。例如：他们试过一齐出外登台，Anita Mui不舒服就由“哥哥”唱她的部分，相反地“哥哥”感到不适时，Anita Mui同样地会帮他唱，二人是舞台上的“最佳拍档”。
Anita Mui曾忆述以下一段往事：“我记得往外地登台，坐长途车时大家都很疲倦，Leslie依着我肩睡着了，我动也不敢动，怕会把他弄醒。又记得从前很怕黑，出外登台时我一定要和他住的酒店房间相连，有事可以立即叫到他。”
Leslie曾于访问中这样说：“她很坦诚，敢作敢为。阿梅是钟意好多朋友围住她，她对朋友真的很好。每一个人都会有一个保险箱，里面有一班朋友是最珍贵，我会放她在我保险箱里面其中的一个。阿梅很爱护家里的人，我都希望她家里人知道！她虽然大情大性，但是我觉得她对感情是很大量的。”
王丽萍，著名修甲师 ，曾替CarinaLau 、Michelle Monique Reis等明星修甲 。 八五年替Leslie修甲后成为好友 ，相识十八年 。
她曾对我说，“哥哥”很贪靓，我爱将眼角画至向上翘，他拍《霸王别姬 》时，说过： “我都要化你呢个眼妆。”
哥哥很锡Daffy，有次Daffy陪他来修甲，我问Daffy：“点解你唔修呀？”哥哥就叫他试试。不过Daffy很害羞斯文，替他修甲第一年，他只专心望住我做，做完就讲“唔该”，很少说话，第二年大家才有话说。
哥哥不算姿整，反而Daffy修甲次数比他多，平均每月一次。
他们很体贴，修完甲就call的士送我。每次上车前， Daffy都看清楚司机“对唔对办”才让我上车，又会致电问我是否安全家。
哥哥份人好心，知我钟意靓仔，有次叫个好大只的靓仔送张CD俾我。他搬新屋时，又送了只水晶马给我。
每年圣诞，他都请好友返家食饭玩游戏，记得有年抽中我和Tony leung chiu wai一 队，玩十五二十。
195
195、195迷你演唱 ...
连日来Leslie为了《金玉满堂》一片，他经常出席有关的宣传活动，然而Leslie认为，作为演员是应该要做的事。
前晚《金玉满堂》片举行首影礼之时，Leslie被问及，会否演出《小明星传》一片，因为该片监制Tsui hark表示，很希望Anita Mui与Leslie再合作。
Leslie表示，自《胭脂扣》后，与阿梅快十年没有合作，不过能否拍摄该片，有很多问题要解决，他在东方多年合作惯熟下他有一定的自主权，如今外借作客，公司与公司之间取得协调，有很大的自由度，才可以为合作。
Leslie又说：“时间亦是问题，下月要去青岛拍摄《夜半歌声》，四月再拍摄《风月》，至六月才返港，如果真的出唱片的话，我需要时间准备，拍戏的话，最快亦要十月才可以。”
九四年Leslie的成绩不错，他表示，自己很幸运，近年可以拍摄商业片外，还有就会拍艺术味较重的电影，最难得是两者观众都接受，有今日的成绩，是努力了多年的成果，但自己仍然觉得意外。
日前Roman Tam举行生日会，Leslie照例出席，他说：“每年罗记生日，我都会参加，主要是好朋友外，该段时间开工多已收炉了，有时间可以约会。”
日前在东方电影公司的春茗及《金玉满堂》庆功宴上，出现一个奇迹，就系Leslie开金口喇！仲连续唱了三首歌，大家是否恨得牙痕痕呢？唔恨得咁多啦，不如等笔者在此为大家报道一下当时的“一串Memories迷你沉默是金演唱会”吧！
Leslie说过，他绝不会假借慈善之名而重回舞台献唱，若有一天他再出唱片的话，也不会做宣传，即是，不会出席任何电台电视台的歌唱活动。
他复出录碟的目的只为一个－－酬谢知音，而他站在台上唱歌的目的，也只此一个原因。
当晚，除了《金玉满堂》片的演员及导演Tsui hark之外，一班电影幕后(当然也包括了大老板们)及远道而来的谢贤四哥也有出席。
在这么高朋满座的情况之下，Leslie每次与老友们一见面就来个热情大拥抱，嘘寒问暖，可能也是几杯酒到肚，整晚他也很High，笑得十分开怀，每每有宾客要求合照，他也绝无托手睁，大家开心。
记得上次电影公司安排记者采访，荣哥哥唔钟意，一句“我今日唔做访问唔影相”之后即拂袖而去，可知采访Leslie几难，要他唱歌？更是难上加难，非要耐心继续等兼且踫正他心情靓不可。
话明系哥哥，以他今天的地位，就梗系什么也由他话事，他钟意怎样就怎样，大家无得怨。
春茗除了吃和抽奖之外，当然也有唱歌助兴，连最大粒的阿B也唱过之后，席上还有谁未上台呢？
全场四百余人的眼光不其然向坐在主家席的Leslie望去，在司仪Money Lo推波助澜之下，荣哥哥终于从容地起身，并不徐不疾地走过Lai, Michael那边，邀他上台伴奏说：“只有小田知道我唱什么key(音)。”
Leslie未唱之前，指着台下的向生说：“我知这首歌向华强好钟意的，听讲他在卡拉OK唱到流眼泪，可知呢首歌既感染力都几大。”
音乐响起，原来是《浓本多情》，N年前他与商天娥主演的一套电视剧主题曲。
“情爱，就好像一串梦……”Leslie闭上眼轻唱，完全投入，是歌的感情抑或是五年前站在红馆舞台的告别感觉？
不知道，只知的是全场放低筷子，鸦雀无声静心欣赏。庞大的侍应队伍们也站在宴会场边垂手而立听歌。
一曲既罢，Leslie也准备回座位，大家即报以热烈掌声及Encore，小田连忙喊住他：“喂，叫佢(指Leslie)唱英文歌啦，但钟意唱英文歌o架！”
卒之，Leslie又继续在台上沉醉在自己的音乐世界中，献唱了Memories。好啦！以为完啦！
点知仲有下文－－事关Leslie返回座位时，Encore声实在大大，司仪又做丑人替大家央求他唱多首，在扰攘一番之后，阿B便被拉上台和Leslie合唱了《沉默是金》的搞笑版。
然而阿B不熟台词，Leslie便在他耳边提水，可惜Leslie实在也久未唱过这首歌了，唱了一半连他也忘了歌词，结果就是他俩在台上“DaDaDa，啦啦啦”地，又搂搂抱抱又大笑地唱完此曲。
落到台下，还说：“呢道咁多唱家班，等佢地唱啦，(手指指)，有Kevin Cheng啦！Bak-Ming Wong我也知道你想上台唱歌好耐架啦。”
敬酒时，Leslie又说：“多谢Bak-Ming Wong每年都塞咁多钱俾我使。”以高价聘得荣哥哥拍戏，当然值得，观众有眼福之余，大家又有机会(记住只是机会)欣赏千金难买的Leslie迷你演唱会。
196
196、196不打算写自传 ...
Leslie约我去喝茶呀！ 大概是兴奋过度，那天晚上，我做了个梦，梦到到哥哥家作客，他拿出他写的书来分给我们大家，一人一本人人抢着要，我矜持(几时变得矜持起来的？)，不伸手，待人人都有了，只有我没有，我又后悔了，跟着哥哥屁股后头回房去拿。
门一开，先走出来个Simon Yam，再走出Derek Tung-Sing Yee，然后Tony leung chiu wai、Tony Leung……怎么那么多人都住在他家呀？！
见到哥哥面，第一句话当然就是告诉他我做的梦，然后问他：“你家是不是原木色和浅绿色的？”
“当然不是！”他说：“梦都是相反的嘛！浅色就是深色。写书？我这辈子才不会写书呢！你放心，绝没有人会有我的书，因为我根本就不会写。”
他说本来有人要他写自传，他也想过两年静下来就做这件事。
“可是后来我想，大概我多数也不会做这件事了，如果我写，会弃涉好多人，那些人又没死，讲出来总不太好。”
除了“自传”，小说、杂文都免问。
哥哥不值一哂的表情，跟着又说：“说得我家这么多人，我好久没呼朋唤友了，以前住浅水湾还多一点，搬到新家，很少约朋友回家坐。”而且搬到新居去，他说：“我经常在外边，你看，这回拍《风月》，一走就是两三个月。”
年来的Leslie总是香港、加拿大两边跑，在加国纯是休息，也与那边的“怨妇”泡在一起。
“一天到晚说是非，早上饮茶讲是非，中午吃饭讲是非，下午打牌也是讲是非。”
“那来这么多是非讲？”
“怎么没有，这里今天的新闻，明天就到了，那班怨妇无所事事，不讲是非又做什么。”
“你有没有是非提供？”
“我没有，我听都来不及。”Leslie说：“在那边的生活倒是很优悠，空气清新得不得了，但最可怕的是那里的水包含大多矿物质，令头发容易脱落。”
“哗，岂非很惨？”
“是呀，尤其对女人而言，不过我不用担心，我已将水质改变过。”
“移民到那边的人是否很惨？”
Leslie点头：“真的很惨，你试想一下，将太古城住的房子卖掉，得到二百多万，以为已是一个不错的价钱，然后打算以一百多万在那边买间房子，剩下的悭俭一些也可以过日子了，可是在那边真的没有什么好做，于是又回来了，太古城的房价已涨了两倍甚至三倍，手上那点钱根本买不到什么，只能租屋住，每月交租，存款越来越少。”
Leslie顿了一下：“最苦还是那些孩子，初到加拿大时，英文追不上，好不容易适应了那边的环境，又举家迁回来，这次又轮到中文跟不上了，看着他们真的好惨，可是又无可奈何，我不同，我并没有将香港的房子卖掉，所以我回来还是有地方住。”
“九七不是那么可怕吧！对我们普通人大概不会有什么影响。”
“应该不会。”Leslie笑着打趣道：“共产也不会共到你们头上，”然后他又安慰我们道：“像你们做生意的，应没有什么变动，受影响的可能足那些写政治的专栏作家，不可能对某些事再大肆抨击，大抒自己的意见。”
“对你们电影界呢？”
Leslie沉吟了一下：“做法可能与现在不同，大陆那么多人才，那么多好演员，绝不能拍来拍去香港这一班人。”
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还有什么比“买花戴”更自在的事呢？
问Leslie，可还有信心开演唱会？如果他肯开的话。
他眼一斜嘴一抿，笑了，反问：“三十场，大概没什么问题吧？！”
可是他说他不会再开演唱会了，图什么？他说：“钱对我来说，不是最重要的东西。开演唱会不过要的是一种满足感，我又不缺这种满足。”
是啊！他演戏演到－－不说是炉火纯青，也已绝对是挥洒自如了。他说他在上面演《风月》，“每天下午两点就收工了，对我来讲，演这种爱情戏，简直是吃生菜一样。”
他把二郎腿那么一翘一抖，十足老一派的花花公子。
不过，在他“如吃生菜”，不代表人人能演，台湾模特儿出身的王莹就被临时换了下来。
“王莹是个蛮可爱的女孩子，”Leslie正色的说：“我绝不偏袒任何一方，我只是就事论事。王莹的外型很好，讲到做戏一一，新人来讲，还是找合适她演的角色让她演比较好。”
Leslie强调不是帮Kaige Chen说话，不过，他说“我想我在中间，说句公道话比较好，起码不会让人以为是Kaige Chen心里内定了谁或是对王莹有偏见。”
他说有一次他突然想吃鸡，早上看王莹在拍戏，没他，他就包了的士去苏州吃炸鸡去了，半个钟头的车程去到，吃完了又坐半个钟头的车回来，发觉他们才在拍第二个镜头。
“演员一定能哭会笑，一个哭一个笑，做不好就不能当演员。”张说王莹走惯猫步，人很漂亮，大家闺秀的气质也有，就是哭和笑都控制不住。
对Karwai Wong，Leslie绝对是“宠爱、纵容”他的一名“帮凶”。
Leslie承认，说：“但是我真的觉得他有才气！” Tsui hark他也是喜欢的，《倩女幽魂》他就因Tsui hark的“情”戏而出色不少。
只不过《梁祝》讨不到Leslie欢心。“十八相送怎么会变成这样的相送？！”
Leslie大大的不敢苟同，他说：“我是老一辈的，我保守；我的印象里，还是凌波银幕的十八相送，怎么都不会就在山上随便‘搞’起来！”
虽然如此，Leslie正准备接拍Tsui hark的新戏。Kaige Chen的《风月》虽未煞青，也在跟他谈下一部的合作。
一年两部戏，如果照外传的，Leslie拿四百五十万一部的片酬，一年九百万，相当相当相当的好过了。
又据说，这片酬是当年Bak-Ming Wong认为他值，替他由两百万一部，一下子跳升上去的。
果真如此，Bak-Ming Wong对Leslie自是有“恩”的了，自称“老一脱”的“重情”的Leslie，又怎么会轻易地把交情放给高志森呢？噢，对了，关于高志森与Leslie的“支票风波”，Leslie说：“我们口头协议，大家都不要再提了！”
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197、197《风月》风波 ...
这次因《风月》易角，无端端有了十天假期，皆因考虑再三试了又试，终于选中了一位五呎三的上海姑娘陈虹来演，但因为她要把手上没拍完的电视剧先拍完，所以Leslie也就自然跟着放假。
“我才五呎八吋半，找个五呎/埘的女孩来跟我配戏，不知道怎么想的。”Leslie苦笑，说：“现在这个五呎三吋，看起来就衬好多！”
他说女人是“假高”，男人是“假矮”，本来他比王莹高半吋，因为有“假高”和“假矮”的问题存在，所以自然“不登对”起来。
Leslie对陈虹颇为看好，陈虹也以能拍《风月》为荣，不过，陈虹还没开始拍《风月》，却已经有不少“中伤”的传言，说她得这角色用了“不法”手段。
Leslie说：“管他的，这些人全是眼红。”。他说：“这种冤枉我受多了，如果受不了，不要入这行。入了这行当然想红，一红自然就有这些事跟进，如果受不了，红也就没有意义。”
一想起当年，Leslie就教人觉得他好懂事好成熟，都是磨出来的呢！
哈！讲起拍古装片，又有不开心事一桩。宝慧说：“原本Leslie拍Gordon Chan的新戏，在戏中他们打算好给我一个角色，跟Tony Leung演情侣的，但公司现在开了戏，大概监制不会放人了。”
好悻悻的道：“这次更是Leslie提议用我的，他好帮我，上次拍《白发魔女传》时他也曾提议用我，可是又是因拍剧档期迁就不到，失去了一次合作机会，若这次又落空……”
她差点要说“我唔制”。
又难怪好封Leslie做偶像的，宝慧一次在发型屋偶遇对方，已令她高兴万分，后来与Leslie熟了，对方又如此照顾她，三番四次向导演推荐与他合作，这还不止，Leslie最近还公开宣布，说宝慧是他的Honey。
说起这年事，她就笑不拢咀：“话说有次我去山顶探他们班，Leslie问Anita Yuen我的电话，Anita Yuen开玩笑说自己是Leslie的 Honey，Leslie 听到，更正说：‘不对呀，宝慧才是我Honey！’我不知多开心！”
做了Leslie的Honey，宝慧说他们约会频频，那天晚上她就约了Leslie吃饭，之前还跟他一起看戏－－不过，哈哈，这些约会中间都多了一两个闲人，如吃饭时有毛毛，看电影时有高志森等。
宝慧坦白说：“其实那两次约会都是毛毛与高志森提出的，不过，也没所谓啦，能与Leslie吃饭看电影，她高兴也来不及了。”
机会如此难得，两次约会自然都霸个有利位置，看戏时自然飞开高志森，坐在偶像身边，她还自我“踢爆”：“我不时找机会问Leslie好多问题呀！又趁机凑近他耳边说话。”真抵死。
现在能否跟偶像合作，一遂心愿，就要看电视台的监制是否放人了，不过宝慧亦已经托有势力人土出头－－就是她偶像Leslie，向电视台说项去也。
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198、198女主终定 ...
通常香港影界拍摄电影的周期在一个月左右，但是leslie由于和Karwai Wong、Kaige Chen这类与众不同的导演合作，却演过好几部制作周期超过一年的片子，例如《风月》。
《风月》从一九九四年开拍，足足拍了两年才正式上映。
拖这么久的原因很多，由于剧本，由于场景，由于选角……Kaige Chen起先是打算拍一个小制作，但是拍着拍着，决定要在上海郊区建造一个南京路，复原二十年代喧嚣繁华的大上海，这一下投入骤增，加上拍摄时间太长，使《风月》成为一个耗资惊人的大片。
好在汤臣公司的老板徐枫是Kaige Chen的老友，对他极其信任，并不限制什么。
《风月》的剧本也几易其稿，从叶辛，到王安忆，到Shu Kei，导演精益求精，故事变来变去。
记者到拍摄现场采访时，只见Kaige Chen、Christopher Doyle、leslie这“铁三角”一边拍一边仍然在对剧本不断地讨论修改，而且三人都不用看剧本，一个个段落和一句句对白已经熟极而流，就像在讨论三人自己的亲身经历一样。
《风月》的男主角从构思之初就确定了由leslie出演，而女主角迟迟未定。
曾经考虑过周迅，她的银幕表现极佳，但是身材太过娇小，纵使leslie并不是特别魁梧，两人站在一起也完全不相衬。
Kaige Chen很舍不得这个聪颖的女演员，最终请她在片中出演了一个惹人怜爱的配角；也曾经考虑过陈红，而事实证明她的表演略嫌僵硬，活脱脱一个木头美人，最后终于出局。
然而陈红赢不到角色却赢得了陈导演的心，不久以后便成为了陈导演生活中的最佳女主角。
与通常刻意炒作的选角不同，《风月》是真的选不到角，甚至不得不在没有女主角的情况下开拍，先拍几位小演员以及leslie与何赛飞的戏。
后来大家都比较满意的女主角终于出现，确定为王静莹，Kaige Chen老怀大慰，在采访中对王静莹的形神俱似赞不绝口。
然而拍了几个月后，王静莹那比陈红还要僵硬的演技逐渐暴露出来，经常无法达到导演的要求，令整个剧组焦躁不堪。
某一场戏里，Kaige Chen要求她展颜一笑，可是她笑不出来，反复几次后，leslie出面：“凯歌，让我来。”
他走过去盯住王静莹，忽然甩出一句标准的大陆粗话，王静莹忍不住笑开了花，leslie忙叫：“快拍快拍！”然而机器一开动，王静莹的笑容又立即无影无踪。
《风月》需要演员们有极强的爆发力，要哭就哭，要笑就笑，王静莹始终做不到这一点。
终于，Kaige Chen下了决心换角，leslie和王静莹拍了几个月的对手戏全部作废，老搭档Gong Li大驾光临。
几个镜头下来，Kaige Chen激动万分：“这才是我心目中的如意！”
如意是谁？如意是江南大户庞家的大小姐，本性天真爱自由，由于自小闻鸦片而被订了娃娃亲的景家退亲，成为她心头一道疤。
成年后，如意做了庞家的主人，原本可能就此清冷寂寞过一生，却对从上海回来的舅少爷郁忠良一见钟情……
作为一个普通观众，我看来看去，都不觉得Gong Li真的就是陈导演想要表达的如意。
Gong Li一直有着浓重的少妇气质，外形高大浑圆，实在缺乏江南少女的味道，幸亏是演技超群勉强补足。
她扮演的如意虽然由于闻鸦片而被称为“毒人”，却是全片唯一一个出淤泥而不染的人物，始终清楚自己的内心，并敢于面对生命中的一切得失，对己对人坦坦荡荡，可怜的同时也同样可敬。
Kaige Chen说过在他导演的电影中，总有一个人物是他自己所认同的，代表着他本人的人生观和世界观，在《霸王别姬》中是菊仙，在《风月》中，则显然是如意。
真正的“毒人”，实际上是leslie扮演的男主角郁忠良。
这个十三岁进庞府的少年，接触到了少年人不该接触的世界，遭受着变态姐夫的精神折磨，心理严重扭曲。
几年后，忠良终于不堪忍受，毒倒姐夫逃亡到上海，被“大大”培养成专骗阔太钱财的拆白党。
拆白党是不可以动真情的，而忠良仍有一丝未泯的良心，他爱上了天香里的女人，又爱上了淳朴的如意，此时的他知道自己不能爱，也不会爱，不敢爱，面对着两个本应该收拾掉的女人，却迟迟无法下手……
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199、199好事多磨 ...
不过，阳光总在风雨后，在一波数折后，《风月》愈见佳绩。老早已经摩拳擦掌，候在一旁的Leslie，对于郁忠良的遭遇及跌宕惆怅的内心世界，已了如指掌、酝酿成熟。
戏中Leslie扮演一个二、三十年代大家族中的一个悲剧人物，他从小寄人篱下，把姐姐作为自己人生崇拜的对象。
当姐夫的行为使他的情感受到打击后，他不能面对自己内心中的感情。他学会逃避。他无法越过过去的经历给他的情感带来的刺痛。
所以忠良在当拆白党后会对他姐姐说，我是不会再爱女人的了。
这看起来，郁忠良似乎与《霸王别姬》中程蝶衣有些相似，都是那么纤细敏感，又命运多舛。
对于这么复杂的感情，Leslie在诠释上早已有心理准备——他和程蝶衣完全不一样。
他做了很多事，以为自己能成功，但结果失败了。他是一个很无奈的人，是个真正悲剧的人物。
Leslie一直很喜欢三十年代的上海，还有那个时代的音乐。他收集了很多那个时代的唱片，努力去感受那个年代的气氛。
“我这次演忠良，并不是刻意让自己像那个年代的人，我还是让忠良往自己身上靠。”
他说他必须在一个镜头里包含进很多的感情层次；从震惊到悔恨，从兴奋到沮丧，从希望到失望……往往这些镜头把自己弄得心力交瘁。
这次扮演《风月》男主角是他拍电影以来感觉最艰难的一个角色了，心理负担很重常常感觉很累。
“但Leslie表现得很出色”，Kaige Chen评价他，“他往往能给我一种惊喜。”
在拍摄现场，工作人员每天都为两件事忙碌。
第一，忙于处理观看Leslie的Fans，清除杂音，以利现场收音。Leslie在内地很红，每天来看他的Fans便有几百人，每拍完一个镜头，Leslie便找个地方躲起来，以图安静。
不过这个情况，工作人员还不算是最烦的，最烦的是拍摄现场附近有居民，每晚他们都开着电视，声浪很大，摄制组惟有用钱来换取安宁，谁知，第一家收了一百元钱后肯关掉电视机，之后通知其他邻居，人人都来勒索金钱，令工作人员非常反感。
这次庞家一景，主要选择在同里古镇里的一座光绪年间建筑的庭院，外景队在苏州数个大园林，拣上几个位置，变成庞家大宅布景。而在上海外景中的南京路上的先施公司、永安公司，也重现在大银幕上，单是这堂布景，便用上一千万人民币。
尽管拍摄中小风波不断，但整体工作情绪都比较好。Kaige Chen习惯开会，每次开拍，便与工作人员讨论，研究人物表演的方法。
由于《风月》和性有关，表演比较开放，有□床戏镜头。而Leslie已经是演员，不再是偶像，所以他并不怕接受这种挑战。
但即使Leslie和Gong Li都是好朋友，要拍床戏男女双方还都尽量避免尴尬。
在我们的印象中演员基本每天都在赶戏，但以为的是，Leslie每天都是在下午两、三点左右便完成戏份，余下的时间便是拍小忠良的戏。从打拍摄以来都是这样。
Leslie说，这种安排在香港基本上不会发生，因为制作成本向来也是拍摄中考虑的大前提，所以演员，尤其是高片酬的演员到场拍摄的日子往往是人尽其用。
然而只要稍微想深一层，却不难明白这安排的用心，能让主要演员每天只专心拍摄一、两场戏，而用剩余时间准备明天的部分，是认真有要求的制作方式。
这背后意味着两个可能，要么就是Leslie愿以不限工作日数而收取同一报酬，要么就是老板徐枫不惜工本。不过无论是哪种都很难相信它们会出现在香港电影中。
leslie对忠良的演绎，被陈导演称为“完美无缺”：“他的动作、眼神、微笑，都完全符合我对这个角色的要求。”
leslie在片中有极多的“动作、眼神、微笑”，以接二连三的大特写与长镜头来表现，陈导演甚至还要求他在同一个镜头中，表现出整整一个情绪转变的过程，“七秒钟变换十几个表情”，leslie也一一做到。
更加高难的是，忠良是不肯轻易暴露内心的人，许多时候的所说都不是他真正的所想，只有看过了上下文的观众，从他一些极其细微的神情，才知道言行背后的潜台词是什么。
这对演员的功力实在是极高的考验，leslie在这一点上从来不曾让人失望。
作为合作者的Gong Li，在访谈中特别赞赏了leslie的台词功夫：“我们可能觉得说一段普通话台词不算什么，但是leslie是香港人，普通话并不是那么好的，但是剧情经常需要他一大段台词一个镜头下来……整天都会看到他捧着剧本在念台词，他真的是很用功很用功。”
扮演郁忠良姐夫的周野芒也对leslie的台词印象深刻：“有一句‘三天之内，人到上海’，为了准确地表达其中的感情，他用不同的语气念了一遍又一遍，最后这句话成了整个剧组的口头禅……”
野芒的几句台词则让人晕倒再晕倒：他扮演的姐夫是Kaige Chen电影中经常出现的那种极端阴阳怪气的人物，眼神总是飘向不可知的远方，每句话都说得如同梦呓，字字让人直起鸡皮疙瘩。
《风月》中值得欣赏的元素，除了演员们的精妙表演外，还有美轮美奂的镜头，如诗如画的场景，始终充满梦幻光芒的色泽……
《风月》的拍摄场地在同里水乡，庞家大宅就是当地著名的“退思园”，一草一木极具江南韵味。
几位演员在片中也都如仙人一般精致美丽，摄影师Christopher Doyle开玩笑说：“我是把他们当作自己的爱人来拍的。”
而他的镜头不仅是把握住了演员最具光彩的一面，更主要的是最精确地记录了他们的表演。
200
200、200镜中花影 ...
随着导演一声“OK”，Leslie在《风月》中的戏全部拍竣。
他走了出来，见了我便打招呼：“那天对不起噢！实在是没办法——”Leslie做了一无奈的手势。
娱记明白他指的是前天娱记来采访，他因为和周洁拍床戏而没有能拍成照片。这么一个大牌，待人却这般礼貌和真诚，真是令感动。
Gong Li在访谈中说，跟Christopher Doyle一起拍戏，只管演好就成了，不必太多顾忌要面向哪个方向，走到哪里回头之类，他的镜头会始终都在合适的地方。
然而一个经典的班底聚在一起，却不一定总能拍出一部经典的大片。
虽然徐枫是一个极有眼光和魄力的制作人，虽然Kaige Chen是一个极有理想和天才的导演，虽然leslie和Gong Li都是完美得几乎无懈可击的好演员；
虽然Christopher Doyle是技巧一流的摄影大师，赵季平是永远出手不凡的作曲家，张叔平是出色的形象设计师，片中几位配角谢添、林建华、张世、何赛飞、周洁、林连昆等也都是不可多得的优秀绿叶；
但是《风月》的成绩却并不是很理想，提名戛纳国际影展和香港金像奖、台湾金马奖等均未取胜，业界和观众的口碑都不佳。
Kaige Chen后来“反省”说，可能是因为过于□裸地拍出了人性的丑陋一面，使观众不太容易接受；
leslie则从另一个角度分析了原因：Kaige Chen是地道的北京人，leslie自己是典型的香港人，Gong Li是山东人，走到一起来拍一部描述江南和大上海的电影，拍不出那种独特的味道。
就像《霸王别姬》的台词所说：“玩意儿再好，也不对头了。”
“无形之物莫大于风，有形之物莫大于月。”Kaige Chen这样解释《风月》的片名。其实无论是《风月》，还是曾经用过的《花影》，都只是一个含蓄的意境，他在片中反复表达的，始终都是时代和社会背景下挣扎成长的人性，以及关于爱与不爱的永恒疑问。
或许他把这份疑问拍得太过严肃，气氛太过压抑，表达太过沉重，但是故事本身仍然是一个能够感动人的故事，影片也仍然是一部精美的可圈可点的影片。
谢添在《风月》中扮演Leslie的干爹，Leslie对他非常尊重，走路都要出手搀扶。关机宴上，两人依依不舍，共饮一杯交杯酒告别。
自从Louis Koo、 Ku Kui Kei都名气大增，Leslie就“慎言”起來，因为他说：“哗！我估唔到我咁有影响力哦！”
他每次讲起被人“砌生猪肉”一汰不“慎言”，说是请我们到他家里坐，就造成长期的“追债”，汰汰都有人说：提起几时请我的这件事就“扯火”，说：“以后都唔再接受佢地访问，費事係唔係都当我讲！”但对他说的话一时成议论焦点，倒还是有些“得意”的。
要“慎言”的Leslie，又不断与Leon Lai Ming“画清界限”，频说：“我边有点帮佢，係你地零舍偏心就真，贪佢靓仔！”又说：“有时见佢成套成套咁着 ，真係唔抵得，好心话佢啦，你地！”说起名牌西装 ，买手还是Leslie。
Leslie去意大利的时候替他买的。不过Leslie说：“乜我同佢买呀？我契仔阿妈係佢fans，知我去意大利，同我一齐去，要我同佢挑 …… 一次咁多咋！”
201
201、201金枝玉叶2 ...
《金枝玉叶2》，讲述女扮男装的小歌迷林子颖(Anita Yuen)混进乐坛，几经波折，终与金牌监顾家明(leslie)结为一对性别模糊的爱侣。
颖受家明的爱情与事业滋润，竟夺得最受欢迎男歌星奖，锋头一时无两，兼且骑虎难下，性别真相，公布无期。
传说中的百变巨星方艳梅(Anita Mui)重出江湖，但吃惊的是她和顾家明、林子颖同时发生感情。
Anita Mui饰演淡出乐坛的歌手方艳梅，周游列国之后，再次踏足香港这片土地，结识了女扮男装的新进歌手林子颖，两人感情要好，似是而非的爱上对方。
后来她也知道林子颖的身份，但仍深感庆幸跟她相识，因为她让她知道，这世界上仍有纯真的小白兔。最后她又再拾起行囊，继续其穿州过省的生活。
《金枝玉叶 2》拍得十分豪华时髦，简直金碧辉煌，不过很堆砌姿整。
如果但求看明星、看靓屋豪宅、漂亮画面和时尚玩意，当可目不暇给，趣趣致致。剧情则不再是上集那种灰姑娘狂想曲，而变成得宠小姐“纵坏”地“玩野”。
Anita Yuen在上集是九龙城旧屋少女，是崇拜歌星的“FAN屎”，为求接近偶像不惜女扮男装参加新秀比赛。到了续集，她本身已经当上歌坛新偶像，还搬入豪宅，与作曲家leslie共赋同居。
本片比较有趣的地方是Anita Yuen得意忘形，不但把“成间百货公司”搬入新居，连死党Jordan chan也搬来，弄到leslie烦不胜烦。
她大红大紫，反客为主地要养起leslie，颁奖礼一场特别令leslie尴尬好笑。
Anita Yuen一朝成功，还移情别恋，跟天王歌后Anita Mui燃起同□火，痴缠搞基。不过leslie爱心不变，十分伟大。
