更新时间2011-6-8 14:54:54 字数：3187
第二天晚上，李总又约闻讯在那家咖啡店里见面。
李家平坐下后，突然问“闻记者你今年多大了？成家了没有？”
闻讯原以为李家平会拾起昨天的话题，继续回忆他的经历。实在没想到他会问他自己的个人问题。“连忙说，噢，我明年就30了，不过还没成家。”
李家平看闻讯紧张的样子，笑着说“随便问问，别紧张。”
他理了理思绪，点上一根香烟意味深远地说“你别看我今天腰缠万贯，名车洋房啥都不缺。除了金钱，我一生中最大的收获，就是找到了一个知心爱人。”
闻讯赶紧问他“听说你的妻子相当漂亮，能不给我细细说一下？”
李有平谈起与方兰的相识相恋，他的感情十分丰富，面部表情更是眉飞色舞。
方兰也是下乡的知青，但是她当年在一个果木农场里。她和李家平相识是在县毛主席思想宣传队里认识并相恋的。
方兰在李家平考入石大一年后，在李家平的鼓励和帮助辅导下，也如愿以偿地考入石城大学，她成了李家平大学低一届的同学。在石大，李家平和方兰的恋情并没有多少人知道。
方兰的天生丽质，楚楚动人的风采，自然引来了石大男生们的目光。光是在方兰的班上，就有三位大家公认的追求者。
郁贵，长相英俊，高大的身材是他追求方兰最值得骄傲的资本，他自我感觉特别良好，因而信心满满，总以护花使者的身份自居。像粘粘虫一样，总是跟在方兰后面。
所以，那几年在课余，只要有方兰的地方，就有郁贵的身影。但是方兰把他跟李家平一比，就显出他的徒有外表英俊，缺乏一点内涵。
第二位是位高干子弟，名叫马彪。父母亲都是省政府的干部。他认为，他和方兰的生长环境相同，都是从部队大院里出来的，而自己的家庭和方兰的家庭都是干部家庭，也应该算是门当户对了。
但方兰觉得这种人不太可靠。马彪有时太自以为是，喜欢吹嘘，好海天胡地的表现他的见识广，路子野。从中央到地方，没有那个领导人的背景他不知道。而这一个点正是方兰所不喜欢的。
另一位追求者，是他们的班长王万里。他是班上学习成绩最好的学生干部，大学几年在王万里的帮助下，方兰的学习也一直保持在班上前几名。但是班长又是一个闷骚型的男人，不善于表达，从来就没敢面对面的对方兰大胆表达过什么。跟家平一比又觉得他缺少情趣。
在一次学校组织的文艺演出中，李家平和方兰这对恋人又组合到了一起。李家平出色的音乐才艺，让石大众多的追求者见识了方兰的爱人是个什么样的人，一个个自佩不如，都知趣地退了下去。
几年的大学生活对对李家平来说真是如鱼得水，当时他感到自己真的好像患了严重的知识饥渴症，石大的图书馆基本就成了李家平常年栖身的地方，一天中除了吃饭，睡觉外就是在那里看书。
用“疯狂”二字来形容他读书的状态一点都不夸张。并且他几乎各种书都看，对各种知识都来者不拒。
李家平80年大学毕业后以优异的成绩留在石大任教。其后的一年，方兰也从石大毕业。那年李家平31岁，方兰26岁，他们走过六年的马拉松式的恋爱之路，爱情终成正果。他们俩结婚了。
就在他们结婚的这一年底，李家平的年过80的祖父母都在同一个月里相继去世。爷爷奶奶的去世，给他的打击很大。他非常自责，因为父亲李仁济在文.革中被造反派折磨至死，如果光凭妈妈安静一个人的工资显然是养不活他们的。
所以他们李家主要靠爷爷奶奶的工资养活五个孙子女。他们为孙儿女们呕心沥血，爷爷当年为了增加收入，本来已经退休的他又开始在家摆了一个私人诊所为人诊治疑难杂症。
第二年他们终于有一个爱情结晶，方兰为他生了一个可爱的女儿名叫如玉，从女儿的口鼻眉眼来看，真像是漂亮妈妈方兰的微缩品，复制品。
李家平一回到家把她捧在手里，简直爱不释手。连方兰都不免有点吃女儿的醋呢。
李家平说到女儿，脸上一直挂着甜蜜的微笑。
闻讯这时一直在关心着李总所说的那条狼狗“公主”的身世。可是李总跟回忆了两天的个人成长史，就是绝口不提“公主”一个字。
李家平好像看穿了闻讯心里在想什么突然说“你一定还在那条名叫公主的来历而纠结吧？我并非是吊你的胃口，实在是那条狗，那些人，那此事都交织在一起。不是一句话两句话就能说得清楚的。我还是先说说那条狗的真正主人吧，他就是我在农村认识的朋友，生产队长的儿子刘长发。”
1979年以后，虽然全国实行了改革开放，但农村人大都只能靠在种地挣工分为生，生活仍然相当艰难。
头脑相对灵活一点的长发靠开饭店逐步发了起来。他原先在方山镇上开了一家小饭店，取名“长发小吃店”，但由于小镇地方偏僻，生意一直不是很好。
后来他写信找李家平帮他出主意。李家平分析了一下在这个地方开饭店的优势和劣势，李家平告诉长发，你开饭店不赚钱的主要原因是客源少。而客源虽然是个重要因素，但不是绝对的。
“俗话说，酒香不怕巷子深。”就是说，要吸引外面的客源必须要有特色的菜，才能不断地引来客人。李家平回忆他在插队时发现，当地人每年冬天都有寒冬腊月吃狗肉的习惯。他就建议长发不如开一家专营特色狗肉的饭店试试看。
刘长发是个特别崇拜李家平的年轻人，他相信李家平看准的事肯定不会错。尽管当时家里人反对开狗肉馆，但他并不理会别人的看法。
后来，他为取店名这事又打电话请教了李家平，他知道李家平文化水平高，又是石大中文系的讲师。他肯定会给狗肉馆起个响当当的名字。
李家平只想了片刻，就对长发说“名字有了，不过？……”
长发耐不住性子，电话里对着李平喊了起来“李大哥哎，你什么都好，就是有点酸。有话就直说，不过什么呀，又跟我卖关子。这样好不好？如果你给小店起了一个好名字，给小店带来兴旺，那只要小店开张一天，你就是这个小店终生免费食客。包括嫂子和小侄女。”
“好吧，你说过的话可要算数，不能赖账噢。告诉你店名就叫‘浑旦狗肉店’”
“什么‘浑旦狗肉馆’？李老哥呀，你不是拿小弟咂味吧？”长发再也想不到李家平会起这么一个名字，长发以为李家平是拿他开玩笑。
李家平说“你开店首先饭店的名字既要与众不同，又要让人在第一眼就能记住它。你小时候的外号不是叫“哄旦”么，如果你不介意的话，不如就把小店的店名改为‘浑旦狗肉馆’”。
“这句话，听起来像是一句骂人的话，但如果光从字面上看并没有什么贬意。如“浑”字，表示天地初开，浑沌一片，“旦”字意为白天。合起来就是“开天辟地第一天”。也许食客们就冲着你这与众不同的店名，就会过来尝个鲜。”
这时长发倒爽快地笑道“这名字真够浑的，但确实是不同凡响！不过只要能挣钱，我长发无所谓是浑蛋还是坏蛋！”。
长发搜集了当地好几种传统的狗肉烹制土方，推出了一桌深受当地人欢迎的狗肉席。没曾想“浑旦狗肉馆”一炮走红。
由于狗肉筵喷香扑鼻，店名又好记，所以不但江宁县城的人赶到小镇来尝鲜，就连远在南京城里的食客也知道这里有个“浑旦狗肉馆”。
经常有南京客人不远几十里，开着小车赶来这个“浑旦狗肉店”吃饭。每天中午和晚上各种小车能从饭店门口一直排到镇前的大路上。
由于狗肉生意的火爆，基本改变了当地人以前只在冬天吃狗肉的习惯，那些食客们不但冬天吃狗肉，就连夏天狗肉生意也一样火爆。
这样一来光靠从农村各家各户去收狗，既不能满足店里的生意了，又不能保证狗肉的卫生无病。为了保证小店狗肉绝对健康卫生。
长发就自己办了一个食用狗养殖场。无论是自家食用还是供应其他饭店，每批猪肉都经过卫生检疫。
可是好景不长，农村人就是这样，看到什么东西赚钱，喜欢一哄而上。后来的一两年内，就这么一个区区几千人的小镇上，一下子冒出十几家“狗肉馆”。再加上那年闹“非典”，小镇上的狗肉生意一蹶不振。
再说城里人口味变得也很快，人们尝鲜的劲头一下就过去了，饭店的生意也不象以前那么好做了。
这时长发及时把经营重点转到养殖场上，一边养些草狗提供饭店食用，一边又抓住城里人生活之余的喜欢养狗的爱好，搞起了宠物狗的繁育。
这时，闻讯才回过味来，李家平为什么要向他专门介绍在农村结识的朋友长发。“噢，我知道了，公主可能正是从这里走到了你家里，我猜得不错吧？”
这还用他猜吗？看到这里，就是个呆子也明白是怎么回事了。
李家平点点头说“不错，不过故事还没完。”
