断桥残雪,杭州的西湖十景之一,只可惜那是杭州冬天的景色,可不是现在这炎炎夏日可以欣赏的到的。哈士奇把车停到了西湖旁边的停车场,不带希望地问了保安自己的表哥给她发的餐厅的名字。让哈士奇吃惊的是,保安竟然真的知道。
哈士奇和厄敏跟着保安的指挥找到了那一家小店,门面非常不错,近乎是正对着断桥。哈士奇和厄敏走进去,一眼就看见自己的表哥,大姨还有一个不认识的女性,哈士奇猜测那应该是自己的嫂子。他们三个正围在前台说着什么。
哈士奇和厄敏解释了一声那是自己的表哥他们,两个人就走了过去。哈士奇从后面拍了拍表哥的肩膀,打了一声招呼,随后问了大姨和嫂子好。厄敏站在她的身边也打了招呼。
大姨转过身,看着哈士奇,紧紧地抱了抱她,随后对坐在柜台后面的人说道,“这是我家外甥女,下学期要在美国哈佛读博士了。这位是她的……咦,这不是那个什么……”
武武在大姨的旁边扯了扯她,“妹子来了。妈,你先带妹子她们去包厢吧,我和阿蕊点完菜就过去。”
“好,那你们快点啊,菜你让蕊蕊点,自己家的餐厅她熟悉。”大姨说着一把抓住哈士奇的手腕,“走走,宝贝,我们进去说。”
哈士奇朝自己的表哥和嫂子点点头,拉了厄敏,跟着大姨一起走进去。
进来包厢,哈士奇关了门,脚还没站稳,老李瞪了她一眼,“怎么这么慢,你这穿得什么,跟个农民一样,你看看厄敏穿得,再看看你穿得,跟个从山沟里跑出来的一样。”
“那我觉得穿得蛮好看的嘛。”大姨拉着哈士奇在自己的旁边坐下,“那我们家闺女生的就是大气的那种。那种太秀气的衣服不适合她。不过士奇,大姨跟你说哦,我们现在不是女孩子了,是女人了,女人了知道吧。你这头发以后不要一天到晚的扎起来,有的时候也可以有不同的造型的嘛。”
“对对对。”老李一边说着一边走过来,“我跟你说了多少回了,头发也是可以放下来的,或者是拿个夹子夹了。你看看,你要是放下来……”
老李说着,手就往哈士奇头发上的皮筋摸去。哈士奇连忙站了起来,拉着厄敏的手把一脸不知道发生了什么的厄敏拉了起来,就往房门口走,“你们姐妹慢慢聊,我带厄敏去看看菜单,看看她有没有什么喜欢的。”
“你给我回来。”老李吼道,“大人说话,你小孩子……”
“行行行,去吧去吧。”大姨说道,“厄敏是客人,让客人去看看她有没有喜欢的,这也是可以的嘛。”
哈士奇朝大姨笑笑,直接拉开了门,走了出去。
“哈士奇,发生了什么?”关了门,厄敏一脸不解地看着哈士奇,“你为什么要逃跑?”
哈士奇哼了一声,“她们两在讨论我的发型,说我不用一天到晚扎个辫子的。我要再不出来,天知道她们要玩成什么样。”
厄敏看了哈士奇一眼,点了点头,“我认为你确实可以尝试不同的发型。”
哈士奇的眼睛立刻瞪大了,“你是认真的?”
厄敏咯咯地笑了起来,挽住哈士奇的胳膊,“我知道你把头发散下来,躺在床上的时候有多诱人。”
哈士奇的脸又红了。
哈士奇和厄敏两个人走到柜台的时候,哈士奇的表哥正在和自己妻子就一个菜争吵着,他看到哈士奇走了过来,朝她招招手,“妹子怎么出来了?饿了是不是,哥很快就点好了。”
“我和厄敏都还好。”哈士奇嘟囔了一句,朝包厢的地方晃晃头,“你妈,我妈两个人在那,你觉得我为什么要出来呢?”
哈士奇的嫂子不由得笑了一声,哈士奇的表哥瞪了她一眼,砸了咂嘴。
“我们让妹妹看看这两个菜她想吃什么吧。”嫂子提议道。
表哥点了点头,把菜单递到哈士奇的面前,“西湖醋鱼和宋嫂鱼羹你喜欢哪个?”
哈士奇舔了舔嘴唇,这两个都好想要啊怎么办。
哈士奇咽了咽喉咙,她低声给厄敏解释了两道菜然后问厄敏想要尝一尝哪一个。厄敏想了一会儿,摇了摇头,表示自己也不知道怎么选了。
哈士奇咬了咬嘴唇,她把点菜单拿了过来,看了一眼,然后指了指西湖醋鱼,“就醋鱼吧。已经有了莼菜汤了,再来一个宋嫂鱼羹没必要啊。而且,哥,你这点的是不是多了一点了,又是东坡肉,又是红烧狮子头的,这吃不了啊。”
“不多,不多。”表哥把菜单拿了回来,写下了醋鱼。
“妹子。”表嫂一边说着一边用手比划了一下,她看了一眼厄敏,用英文道,“我们家的东坡肉和狮子头都是那么一小份,嗒嗒味道。”
“但是表嫂,厄敏她晚上真的不吃那么多。”哈士奇说道。
厄敏看了看哈士奇,又看了看表哥和表嫂,问道,“已经点了几个菜了?”
“一个汤,两三个凉菜还有六七个热菜,可以的。”表哥说道。
“就我们六个人?”厄敏反问道,“这确实有一点多。”
“这都是一些杭州传统的菜,”表嫂说道,“你们来这里一次也不容易,所以我们希望能够让你们尝尝。”
哈士奇想了想,她快速地看了厄敏一眼,厄敏点了点头。“哥,嫂子,这样,我们今天就把东坡肉和响铃这两个比较油的菜先去掉。我们明天还在这,我们中午过来这里吃。然后到时候还可以尝一下鱼羮啊什么的,好不好。”
表嫂和表哥对看了一眼,点了点头。“好,那你再看看你们有什么想吃的,我让他们给你留了。然后你明天中午几点过来,我们这中午人挺多。”
哈士奇算了算时间,说道,“我们上午可能起得比较晚,然后我是想着去陵园那边逛逛,过来可能就是十二点到一点左右。菜的话我们到时候过来再看,好吧。”
表嫂嗯了一声算是应了下来。
点了菜,下了单,四个人慢慢地往回走。表嫂问了问哈士奇下学期在哪里上学,学什么,又问了问她们在上海玩了什么地方。上到二楼的包厢里,表嫂打了招呼,坐下来喝了一口茶,看了看窗户,让服务员把窗帘拉开,黄昏下的西湖便这么出现在他们的眼前,一览无余。
在座的几个人除了大姨,别的都会英文。表哥就全程充当翻译,哈士奇也时不时地补充上两句。
对于菜肴,哈士奇是坚决认为,中国菜要是认了第二,那第一是没人敢认的。中国那么多个省,再加上食堂菜系共有九大菜系,但是每个地方都有每个地方的特色。你要说不喜欢一个地方的菜可以,但你不能说人家难吃。就好像对于哈士奇而言,法菜,西班牙菜,英国菜,意大利菜她也和厄敏一起吃了好几回。虽然说是能吃,但终归不如让她去街边撸个串,吃一顿火锅来的舒爽。
这到了苏沪杭一带,桌子上都要摆个醋瓶。到了湖南重庆,那摆的可就是辣子。所以,到了重庆,湖南,四川,你别嫌人家的菜上上来全是红彤彤的一片。到了北方,你也别嫌几餐吃不到米饭,菜上来都是大盘大盘的一锅乱炖。到了广东,你也别突然变成了动物爱好者,嫌人家但凡是活的就敢给你往桌子上端。还要那汤,清的大概跟洗锅水差不多,不好意思,人家那是几个小时几个小时煲出来的。自然,这到了杭州,嗯,就别嫌杭帮菜和杭州人民还有风景一样精致。虽然那摆盘可能占了偌大个盘子的一半,但是,这是艺术。
和上海本帮菜的浓油赤酱不太一样,杭帮菜还是多了几分清淡。当然,既然是到了西湖边,不喝喝当地的龙井那是不合适的。一人一杯当季的上等的西湖龙井,尖削的茶叶悬停于嫩绿的茶汤中,刹是好看。只可惜哈士奇晚上不敢摄入□□,不然她晚上就不用睡了,只好在一边默默地喝着自己的白开水。
几个人聊了一会儿,凉菜就上来了。糟毛豆,海蜇头,清清凉凉。蜜汁莲藕,糯米红枣带着杭帮菜独有的香甜。素烧鹅,烤麸,嗯,这两道菜可以算得上是哈士奇唯一怀念的素菜,还有糖醋小排和酱鸭回味无穷。
糖醋小排,烤麸是厄敏喜欢的,另外几道菜她也是经常听哈士奇提起过,所以,每一道菜她都尝了尝。只是她真的真的真的要控制体重了,她昨天晚上称了称,已经胖了,所以厄敏只能眼巴巴地看着。做为一个合格的女朋友,哈士奇认为既然厄敏不能吃,那自己就只好,嗯,吃给她看了。