第39章 家庭煮夫

更新时间2013-8-10 19:44:55 字数：3676

　张磊在楼下买了豆浆，小米粥，葱油饼和糯米包油条（这种食物在北方是没有的，糯米饭里面放有油条，榨菜和火腿，卷成圆柱状。在申城有方言词叫法），因他考虑到美惠应该和自己一样对这边的早餐泡饭有抵触情绪（泡饭这种吃法在北方人看来是不能接受的），所以，没有买泡饭。

回来后，美惠还没起床，依旧在被窝里。“老大！吃饭了，我给你买了这个东东，我们那边没有这个，我挺喜欢吃的！你尝尝”他把糯米包油条递给美惠。

“这是什么东西？饭团吗？”美惠带着疑问。

“我忘了这边方言叫它什么了，反正只管吃就行了，挺好吃的”

美惠轻轻咬了一小口，看到了里面的油条。“还有油条和榨菜啊，呵呵，好玩。我也喜欢”随后她又大口吃了一下。

“是啊，好吃吧，我吃葱油饼和小米粥，你那个配合豆浆特别好吃。”

“你也尝尝，我也要喝你的，吃你的，哈哈”说着她把手里的食物递过来。

“真霸道！早知道就给你买泡饭吃了，呵呵”

“什么是泡饭？”

“顾名思义，就是把昨晚的剩饭用热水一泡，再一搅拌”

“停！别说了！我会联想的。搞不懂，干嘛不做成炒饭啊？算了，别提了！”

看得出美惠和他自己一样也有抵触情绪，张磊只好作罢，换话题。

“今天我带你去江边玩，然后把这边的有名的步行街和一些有特色的地方带你玩一遍，不过这个城市很大了，不可能全部逛完，晚上回来，我给你做饭吃”

“好呀，好呀！”

“晚上你喜欢吃什么？”

“你会做什么吧？”

“各种家常菜，荤素菜，海鲜，煎炒烹炸都会！”

“哇塞！你这么牛啊，看不出来啊还是个家庭煮夫呢，呵呵，我的经济适用男！”

“这次你是客人，你点菜吧，我来做。”

“好的，我也是食肉动物，你上次还答应给我做红烧肉的，我要看看你跟老妈谁做的好吃。”

“你还吃肉？不怕变胖啊，人家别的女孩子都喊着减肥”

“呵呵，这你就不懂了，我天生就是吃不胖的小骨架美女，有北方人高挑的身材，南方人白皙细嫩的肤质和俊俏的脸庞。”

“好吧，你真不谦虚！主要是因为你出身好，从小保养好，加上先天因素，当然是大美女一枚啦，跟我们这种老百姓怎么比？”

“错！不要总把我说的脱离群众似的，我也是公民，也是老百姓。OK？”

“反正话谁不会说啊，事实胜于雄辩”

“行了，行了，我起床了，你自己的被子，自己叠哦，呵呵”说着她开始穿衣，随后又拿出她那“百宝箱”，稀里哗啦翻了好几遍，找出来一大堆小东西，洗漱后，对着镜子，很熟练的运用着身边这些瓶瓶罐罐。

坐一边的张磊满脸微笑托着嘴巴，等她。看着眼前的美女娴熟而又似乎很有逻辑性的不断的换着手里的东西，对着镜子又抹又涂又刷。

“美女大人！能打断一下吗？”

“说吧”她继续忙着。

“你怎么记住这些东西的，它们都有顺序性吗？”

“那当然啦，这个是女人的本能，都会的！”

“那如果上班的话，每天这么弄，得耽误多少时间啊？”张磊继续追问。

“不会早点起床啊，再说了，很多女生都是化淡妆或者干脆只涂个BB霜，护肤霜之类的就搞定了。”

“那你呢？感觉你用了很多东西啊”

“我这是彩妆！我也是化淡妆啊。浓妆通常都是晚宴Patty才用的，或者从事某些职业的女人才用。大部分女生都是淡妆甚至不化妆的。”

“好吧，我懂了，那你继续，我等你，呵呵。”

“就快好了”说着拿出一小瓶东东，旋转后对着嘴唇抹了几下，抿抿嘴。张磊又有疑问了，这不是口红啊，就只是增亮了些，颜色没变红啊。

“这是什么东东？对，就是你刚刚用的涂嘴唇上的”张磊指了指她桌上。

“唇膏，润唇的。你要不要也来点？”她笑着转身看着他。

“我还是算了吧，呵呵，我可是良家老公，不是从事某职业的。”张磊摆了摆手。

“好了，我们走吧！”她对着镜子又照了一下，笑着拿起床上的包包，向张磊伸出手。

“这美女啊，不打扮８分美，稍微打扮一下果然效果翻倍！美女大人，现在的你真漂亮！好看！呵呵，我喜欢！”张磊拍马屁的不停夸美惠。

“呵呵，比你的那些粉丝呢？”

“正品与山寨的区别”

美惠听了哈哈大笑起来，两人笑着锁好门，相拥而去。

两人坐地铁逛了申城有名的江边，步行街，也在人民广场逛了一番。时间过的很快，现在已经４点半了。

“我们回去吧，这边差不多５点多开始晚饭时间了，我们回去后还要买菜呢，太晚了就关门了”张磊说。

“好，我也逛累了，回家好好的享用你的美食，呵呵，跟你在一起好开心”

“是吧，我就说嘛，在这边我们一样可以过的很快乐。除了红烧肉还吃什么？”

“随便你啊”

“那就按照这边的习俗，三菜一汤一米饭。”

“可以啊”美惠笑着倚在张磊肩膀上。

两人来到住处附近的菜市场，张磊笑着说：“我每当心情不好的时候会选择来菜市场挑食材，然后根据食材来决定做什么菜，每次吃着做的饭菜再加上鱼，喝点小酒，啧啧啧，就感觉生活无限美好！”

“你小子挺会享受！那今晚你就再感受一下美好生活吧，不过酒呢，我陪你喝。”

“不怕我们两人酒后犯错啊，呵呵”

“滚！死一边去！”美惠捶了他一下。

“这次呢，我给你做红烧肉，里面放红腐乳的那种哦，颜色艳丽，口感爽滑，入口即化的”

“哇！太好了，好期待啊。还有两个菜和汤呢”

张磊看看四周各个摊位上几乎差不多的蔬菜“今天就不吃海鲜了，明天给你做海鲜。今天另外两个菜分别是回锅肉和炒芹菜香干，再去买条河鲫鱼和内酯豆腐，汤做鲫鱼豆腐汤，两瓶啤酒，另外家里还有酸奶和各种水果，我给你做成水果沙拉。”

“哇塞！好丰盛的晚餐啊，都是你一个人做吗？”美惠眼里透露出了崇拜的眼光。

“对啊。跟我去挑食材吧”

两人在几个摊位前挑挑拣拣，还价。俨然成了过小日子的一对夫妻了。一路上张磊反复核计着做这几个菜的先后顺序和提高效率，毕竟只有一台电磁炉，一个锅。

回到家里，餐具，食材全部清洗干净。肉分两部分，一个切块，一个放锅里煮，用来做回锅肉；芹菜斜刀切寸段，香干切片；青椒掰成小块，香葱切段，生姜切丝；准备好后，洗鱼，去除杂质，葱姜丝料酒腌制，豆腐先不动。

煮透五花肉后，取出放置，用热水焯另一部分肉块，最后回锅肉切片备用。

坐在床边的美惠看着他忙碌的样子，笑着还时不时跟他开玩笑。第一盘菜是回锅肉，装盘后用碗盖住，美惠闻到香味儿，总是情不自禁的掀起碗去偷吃；第二份是红烧肉，因为炒芹菜香干最快了，而且芹菜也是事先用热水焯过的，所以放最后。做红烧肉时额外放了红腐乳汁，这样肉色更加鲜亮，口感好。

每做完一份，美惠总是拿着筷子第一个先尝，然后不停的夸奖和偷吃。三菜全部搞定后，就是做鲫鱼豆腐汤了，而此时电饭煲的饭已经熟了，张磊给美惠盛了一碗米饭，把三个盖着菜的碗去掉，让她先吃。这次的菜让张磊也特别满意，味道口感都恰到好处。清洗锅后少量油煎一下鱼两面，一系列他自己再熟悉不过的流程后，加入刚刚电热水壶烧开的热水，盖上盖子，大功率煮沸，而此时再收拾内置豆腐，从盒底开洞，内外气压一致，轻轻一扣，完好无损的扣在盘里。

“呀！老公啊，你那个是怎么做到的？这么嫩的豆腐都可以完好无损倒出来？”

“秘诀！不可告人！”

“切！小气！不过以后有你在，我不学做饭也可以喽，我亲爱的家庭煮夫！哈哈”她笑起来继续吃。

“我做的饭菜好吃吗？还适合你的胃口吧”

“太好吃了！好吃极了！这红烧肉比老妈做的好吃，呵呵”

锅里加入豆腐后，小功率慢慢熬，用不了多久就出现奶白色的汤汁了，而且张磊对此特别有信心，因为他早已经屡试不爽了。

“我来了”张磊洗完手，给自己也盛了碗米饭，打开两瓶啤酒，倒在两人杯子里。

“对了，老公啊，水果沙拉呢？”

“那个是饭后吃的！再说了，待会儿还有鲫鱼豆腐汤呢？”

“哈哈，你也会做这汤啊，你知道这汤的功效吗？”美惠笑着问。

“当然知道啊，而且我还经常给自己做呢。喜欢喝”

“好吧，别哪一天补成奶爸就行了，哈哈”她捂着嘴笑起来。

“那岂不更好？以后宝宝有福了，吃完妈妈的，再来吃爸爸的，换换口味，营养双重吸收！呵呵”

“哈哈，你别这么搞笑好不好”她笑的吃不下饭了。

“来，干杯！谢谢美女老婆不远千里来看我，谢谢！”

两人边吃边喝边聊天，开心极了。

“老公！你知道吗？我现在感觉真的真的好幸福啊！以后我们两人是不是天天可以这么过日子了？真好！”

“那必须的啊，当然，只要你美惠大小姐肯委身嫁给我”

“我人身早就属于你的了，怎么不肯嫁给你啊？‘委身’用词不当哦，我们之间是平等的，懂不？对了，那个汤什么时候好？”

张磊看了一下时间，“再好一会儿吧，时间久了，汤才更浓郁。”

“是饭店里那种奶白色的吗？”

“肯定的啊，现在就有了。”

美惠带着好奇心，放下筷子，走到锅前，掀起锅盖。“老公啊，好香呢，真的都是乳白色的”她还用汤勺再里面搅动了一下。

“老公不香，也不是乳白色的，是黄种人”

“谁说你了，我说的是汤！”她盖上锅盖，走过来，继续跟张磊聊天吃饭。

又过了五分钟，张磊关掉电源，把鱼汤盛到大汤碗里，给美惠的碗里加了半碗。

美惠用小勺，轻轻吹着热气，慢慢喝下“太鲜美了，老公你厨艺跟谁学的啊？这么厉害”

“自学成才！呵呵，这是我的业余爱好也是释放郁闷情绪的一种方式。”

“太厉害了，好吃，那以后我可以跟老妈光明正大的说，我可以不用学做饭啦，哈哈”

“不会让我当一辈子家庭煮夫吧？”

“对啊，这是我对你的认可，也是你的荣誉，你应该珍惜和感到自豪，好了，就这么定了哦！明天你再给我做海鲜大餐吧，我要全部都是海鲜的饭菜！”

“没问题”张磊很爽快的再次答应了！