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第67章 现场品控与标准考核

作者:周十方 当前章节:2549 字 更新时间:2026-5-14 03:41

如果其他生存者也和张衍宗一样优秀的话,必然也会更换部门。

就是不知道能有几个人连拿了七个优秀。

反正林贤还差一个,所以张衍宗正好和他一起去品控部。

品控部位于办公楼的二层,整个部门的上班时间都是在上午八点到下午五点,时间规律且合理。

相比于车间工人来说,品控员的工作还是十分轻松的。

如果不是品控部实在恶臭难忍的话,还真是一个不错的部门。

除了林贤以外,品控部还剩下一个自家集团的钟吾。

另外的,死了一个,调走一个。

林贤的职位是微生物检验员。

还好他曾经是个医生,对微生物这块还是有些了解的。

食品工厂的微生物检测,也就是测一测菌落总数、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等,也不多。

只不过,这里的培养基味道比正常情况的恶臭了十倍不止。

林贤的臭日子就要到头了,接下来鼻子要受折磨的是张衍宗。

今天是张衍宗第一天来品控部上班,与他一起被调来品控部的是一个女生,名叫陈情。

她既长在了歪果仁的审美上,又有华夏之美。

和美女一起干活,也不错。

据林贤介绍,这是黄金龙集团的中级生存者。

张衍宗恍然大悟地点了点头,怪不得能一次性得到七个优秀,中级生存者果然有些本事。

过不多久,张小宝就来到了部门,简要地介绍了一下品控部的情况。

品控部分为现场品控和实验员两块,现场品控的主管是苗主管,实验员的主管是康主管。

张衍宗依稀想起,自己手上还有苗主管的员工档案。

还没等他多想,张小宝就说要亲自带着他和陈情进车间,因为他们将要接手的工作是现场品控。

说白了,就是在车间看员工的操作标准对不对,看员工有没有遵守食品安全条例,顺便帮做实验的品控员取样。

二人跟着张小宝来到了精加工厂房,他们即将一个负责油炸车间,一个负责腌制车间。

这里的车间不像粗加工分得清清楚楚,而是从肉制品解冻开始,一直到做完成品,都在一个车间内。

精加工的陈主管正好在车间里巡视,张小宝踌躇一会儿,走上去与她打招呼。

张衍宗一来到精加工厂房,内心就有些不安。

在更衣室穿连体人皮衣的时候,就把军用匕首藏到了鞋里。

这里可是陈主管的地盘,他帮孙主管上位这事要是被发现,那陈主管肯定视自己为眼中钉、肉中刺。

“哟,陈情,你怎么来了?”

陈主管没有注意到张衍宗,反倒热情地和陈情打起了招呼。

“陈主管你好,我现在已经调去品控部了,还请你多指教。”

看情况,这个陈情之前就和陈主管打过照面,说不定还帮她完成了支线任务。

张小宝打断了二人的寒暄,接着带二人熟悉现场品控的工作。

一个小时以后,张衍宗正式上岗。

他管理的车间是油炸车间,需要密切关注焯水时间、油炸温度和时间、成品质量等。

每一个步骤都是经过研发部反复测试的,所以现场品控需要看员工有没有按照标准制作。

如果没有,就要通知车间班长,并记下来上报。

油炸车间的班长叫做老吴,是个长相猥琐的大叔,还好陈情去了腌制车间,不然肯定想打他一顿。

老吴带着诡异的笑容,兴奋地揉搓着双手,说道:“小张,我带你熟悉一下车间流水线啊?嘿嘿嘿。”

“不用了,你忙去吧。”

张衍宗拿着板夹,扭头就走,不与他多做纠缠。

根据板夹上的表格,所有的东西只需要一个小时测试并记录一次即可。

如果现在测,那就可以出去歇一小时再进来。

张衍宗来到焯水步骤这边,瞧见一口巨大的锅,里面的沸水不停地冒泡,咕嘟咕嘟!

只不过,沸水上面漂着厚厚的浮沫,还粘了许多在锅壁上。

因为这是煮人骨和人肉而成的,所以看着十分恶心。

但鬼员工们却不在意这个东西,甚至还要往锅里下新的肉。

这显然,不符合标准。

“等一下,你们应该换一锅水吧。”

张衍宗从水鞋里拿出军用匕首,藏在板夹下面,叫了停。

那些鬼员工转过头来,不怀好意地盯着张衍宗。

“小子,我们怎么做是我们的事,跟你没关系,到旁边去,不然对你不客气!”

张衍宗脸色一沉:“我是现场品控,如果你们不按标准,我就直接告诉陈主管。”

看这些鬼的样子,也知道他们不惧怕老吴,所以张衍宗直接搬出了陈主管。

他们一听到陈主管的名字,确实迟疑了一下。

但是,架不住这些鬼里面有糊涂蛋。

“哥几个,将他拿下,看他还怎么上报!”

此鬼刚刚说完,还没反应过来,眼前的影子一闪而过,他接着就倒在地上了。

其他的鬼员工看见地上那只鬼抽搐的模样,再一看他的脖子,竟被削开了一半,里面的食管和气管也全部被切开。

“快,换水!”

鬼员工之中的精明鬼见识到张衍宗的厉害,连忙大喊一声,拉着其他鬼赶紧干活。

可不敢再得罪他!

张衍宗满意地看着他们,接着做完了一次记录。

回到品控部办公室,苗主管正好在。

“小张,这是研发部制定的生产标准,还有我们制定的食品安全条例,你把它背熟,下班前经理会让你们考试。”

张衍宗瞪大了眼睛,接过厚厚的两沓A4纸。

这特么还要考试啊?!

下午,张衍宗也没心情去车间检查了,索性躲在更衣室里,开着金手指看资料。

四点一到,苗主管就上车间来,把陈情和张衍宗带回了品控部。

张小宝一脸严肃,给二人发了试卷。

“我们品控最需要掌握标准,不然,没办法检查别人。考不及格的,资料要给我抄三遍。”

瞧陈情的神情,就知道她还没准备好。

但张衍宗却像是有如神助,刷刷刷几笔,就考完了。

张小宝一看试卷,满分!

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