吃是一天不可少的，吃得好固然有益于身体，但是不一定价钱贵的东西就好。犹如吃得多固然是好，但过多亦未必有益于身体。真正吃的好，必须食物中要有充分的营养而易于消化，再调煮得法，则不但可以滋养身体，补偿每天的消费而有余，而又亦可增进食欲，使精神常感快乐。所以我们主张要以合理化，应该要先研究怎样经济，怎样选择食料，怎样调配得宜，怎样布置食所。下面是改善吃的方面的几个要点：
一、宣传营养常识。
二、制定经济营养食谱。
三、传习调配食品的方法。
四、介绍廉价营养品。
五、倡设合理营养食堂。
