第五章“家好月圆”蛋糕连锁店

一夜春梦了无痕，第二天一大早我就从舒服的床上爬了起来，坚持着锻炼自己的身体，首先来一套广播体操，之后耍了一套军体拳，经过近十年的锻炼，无论是身体的抗打击强度还是竞技技巧都有了很大的提升，现在就算面对之前的三个老贼，都能够全身而退了。（各位大大，我可不是什么大虾，俺只是一个平凡的人而已，三个已经很多了）

锻炼完了，由于现在很空闲，而我觉得应该逛一下民革时期的广州城了。因为父亲怕我在大城市要消费，足足给了我200个大洋，除去坐车的，还剩199个，带上足够的钱，剩下的就放在了堂哥的房里。

我走下了楼，刚好看到勤叔在整理着竹筐，看样子应该要出去卖竹筐了，“反正都是要出去的，不如和勤叔一起吧”。

想着就上前去和勤叔打招呼，“勤叔，现在要出去啊，我来帮忙，反正待会我也要出去一下，我刚好帮你背多几个，你也好少走几趟啊”，

“行啊，那麻烦你了小庆，对了，小竹啊，给你哥端碗粥出来，”“知道了，就来了”。

我也不客气了，远亲不如近邻嘛。我接过粥，一口气就闷喝下去了，“麻烦了小竹”，虽然小竹看不到东西，但是我觉得她比其他人看的都清楚。

接着我马上走过去帮勤叔把竹筐叠在一起，然后绑在扁担上面。仔细的看了一下这些竹筐，确实不错，条纹清楚，空隙小，竹条的大小都比较平均，难得的是编织的手艺和一般的不一样，不想一般的交织的编在一起，而是好像针织布一样，四连编织，手工极细，难怪勤叔说他做不来。

“勤叔啊，这些竹筐一般卖多少钱一个啊？”

“就是1个大洋两个了。”

“这么便宜啊，勤叔，这样的你不是亏了，这样的竹筐手工这么精细，都算是工艺品了，价格应该提上去的，”

“也没有什么啦，都是卖给相熟的人，好了，走咯，麻烦你了小庆，跟着我走就是了。”

对于做惯了农活和经常锻炼的我来说，这十来个竹筐根本不够看的。我边走着边算计了一下，“这些竹筐确实不错，如果可以换几个款式，然后在销往其他地方或者销售到海外，再者现在的时代，大家都是用竹筐的，买菜、装东西，如果能够多做几个种类的话，价格应该可以提上来的，薄利多销利润应该也不少的，这样小竹的眼镜应该可以医治了，毕竟不是先天性的”，打定了主意，我想：这个事情不能急，先看一下市场先。

跟着勤叔来到了农贸市场，今天是墟日，很多人都出来帮家里购置点必需品，所以市场的街道上人满为患，那些黑衣警察也出来维持秩序。

勤叔找了个地方，就叫我把竹筐放下，“勤叔，我先出去看一下，等一下我忙完了来找你啊。”

“行，你忙吧，不过要小心了，这里的地痞流氓多着呢。”

“嗯，知道了。”

闲逛了一会，市场挺大的，不过摆摊就比较乱了，大家都是有空位就挤进去，所以就形不成规模了，如果能够买肉的集中在一起，买菜的集中在一起，这样就方便多了。

走了大概半个小时才把集市逛完，统计了一下，卖筐的有13个，其中卖竹筐的有3家，但是无论是技术还是实用方面比较，勤叔的竹筐都是最好，而且买竹筐的人也比较多，回到了勤叔那里，发现勤叔的竹筐也卖的差不多了。

“小庆逛完了，饿了吧我带了干饼，小竹做的，你尝一下”。

“好啊，”我顺手接过来，猛的咬了一口，挺不错的，“勤叔，这个饼不错哦，小竹的手艺确实了得，松松脆脆的，而且也不粘喉，”

“是啊，记得那时候小竹他妈给我做饼，我也是天天吃都不腻，小竹也确实学到了他妈妈的手艺，可惜的是，如果小竹离开了房子就做不来了，毕竟眼镜看不到了。”

我心里也闷了一下，是啊，眼镜看不到的只能靠习惯和熟悉来照顾自己了。“勤叔啊我和你说个事，我看到这里市场买竹筐的人不多啊，而且相比你的生意比他们好多了，如果你把这些竹筐编多几个式样，然后卖到其他地方或者买到国外去的话，利润会高点的，这样你有钱了不是可以帮小竹治疗眼镜了吗？”

“是啊，我平时就是做一下街边生意的，哪有想这么远，再说我也不懂啊，小竹他妈妈在的时候我也是一直在这里卖的，”

“勤叔这个你不用怕，我叫我堂哥想一下办法，毕竟他是在商行做的，门路有的是，还有就是小竹的糕点做的确实不错，如果开一个蛋糕店的话应该不错的。”

“嗯，我家以前也是开糕店的，但是自从小竹生病了，家里卖的卖，他妈妈去世之后没有了手艺，店就做不下去了，再说我现在也没有本钱啊。”

“本钱的事情你放宽心啦，我来想办法，如果可以的话，我们一起搞，我出钱你和小竹出技术和管理就行了。”勤叔想了一下，就满口答应下来了。

而我就在一边计划着怎么才能做好这笔买卖。身上还有一百多个大洋，刚才问了一下租个铺面要大概需要10个大洋一年，买的话就要100多大洋，购置设备还有培训人员也需要大概20个大洋应该够了，毕竟小竹才十岁，还小，一个人也做不了这么多，雇个人也用不了多少钱，毕竟现在劳动力遍地都是，嗯就把上辈子的蛋糕连锁店模式搬来用吧。

下午回去之后，经过和勤叔小竹他们商量之后，我就开始准备着计划了：现在市场边上租了个店铺花了20个大洋，期限为一年，招聘了两名看起来比较老实的女工，然后按照勤叔的吩咐购置蒸炉等其他相关设备，毕竟勤叔是内行嘛。然后要求装修工把墙壁油成了绿白相间的颜色，之后购置三张玻璃制品的小桌。其他的物件都按照勤叔的吩咐准备好了，算了一下，身上的钱只剩下50多个大洋。

在农历八月十四的那天正式开业了，先试业一天，全场免费，各种款式的蛋糕煎饼餐包和蒸包受到了普遍低层群众的喜爱，特别是价格低廉，一个大洋就可以拥有一杯豆浆和一笼蒸包，外加一盒蛋挞。再加上我在包装上面的一番思量，蛋糕店迅速红火起来。

紧接着我思量着走品牌路线，打出了“家好月圆”的招牌，经过一个多月的销售，在广大食客的免费宣传下，分店都开出了3间，在越秀的老城区我集中资金和力量，在强大的宣传攻势和精致的包装下，得到了西关老爷和小姐们的青睐，而我们的口号是“送礼只送家好月圆”。

随着生意的平稳发展，我慢慢的淡出了管理，全部交给勤叔接手了，毕竟我来这里是为了读书的。一个多月的经营，不但收回了100多大洋的成本，而且还有1000多大洋的盈利。