陈洛清赶忙跑进卧房，果然见卢瑛还躺在床上吊着腿，正迷迷糊糊往门口看。
“回来了……”
“诶！”陈洛清把被子卸在桌上，翩身挪步，坐到床上。“一直在睡吗？”
还好，还好，只是睡着了……她压下莫名慌乱的心跳，伸手去抱卢瑛。
卢瑛下决心养养断腿，白天没事就多睡，越睡越起不来，没想到陈洛清中午就回家了。“我以为你傍晚才会回来……”
“大姐头送了我们虾，我买了被子和晚上吃的菜就回来了。”陈洛清把卢瑛脑袋搂紧怀里，谨慎起见学她样用脸颊去碰了碰额头，确定她真的是睡多了而不是发烧晕睡才放下心来，猛然想起午饭的难题：“哎呀，我应该买点熟食回来给你吃。”
“没事……”卢瑛摇头，顺便打了个哈欠：“我不饿……我就是还有点……困。”她以为陈洛清在外面吃过饭了，一心只想接着睡。“等等……虾？你打盆水把虾泡里面，放到屋里阴凉地。”
“是死虾。”
“当然知道啊……要泡着。”
“好。”陈洛清把卢瑛扔回床上，起身去泡虾，决定收拾完就来一起钻被窝。
好饭不怕晚，在睡梦中期待一下有肉有虾的晚饭也不错。
反正她不会做。
这一觉，睡到太阳西斜。当夕阳透过窗口洒在两人脸上时，会做饭的那个人一刹那惊醒，赶紧拍身边不会做饭鼾声正浓的今晚东道主。
“知情，起床了！”
“唔……嗯……早……天亮了啊……”
“啥天亮啊！天要黑了！你不是今晚要请客吗！”
“啊！对……”陈洛清扭头看见太阳正在落山，顿时清醒，跳下床去：“糟了！”
还没跟客人说今晚要请客呢。要是人家把饭做好了就不好了。
于是两人起床洗脸。一个做饭，一个去敲邻居的门。
熊花糕收到邀请很是惊喜，看来昨晚唢呐曲的阴影并未影响到今日。她看陈洛清真诚，便也不客套，认真答应下来，表示一会儿就到。
陈洛清心愿没落空，点完头赶紧转身回家，开开心心地帮卢瑛做饭。
今天家里所有的蜡烛都拿出来点在小院，在夕阳落尽后把院子映得亮堂又温暖。既有客来，点烛坐明堂。口袋里还有两钱能应付明天的生活，陈洛清便愿意尽可能地给邻居初次宴请的尊重。桌旁小火炉炉火旺得像掌勺人蓬勃的心、欢快舔舐小砂锅的锅底。砂锅里煨着肉骨头，再放进滚刀切的莲藕，发出绝美的香气。
“好香啊！”陈洛清抱膝蹲在炉前，用手把锅口溢出的香气小心地扇到鼻前，香得险些喊救命。中饭没吃，她饿了，再加上这莲藕骨头汤确实香极。
“香就对了。”卢瑛手中铁勺翻扬，正在火爆大头菜：“我最喜欢莲藕骨头汤了。”虽然陈洛清没买肋排那种好肉，也是特意选了带肉多骨髓足的骨头，用来做汤骨足以招待客人。
“别守着汤了，小心把它看糊。快去洗虾。”
“我看都能把汤看糊？”陈洛清怀疑卢瑛瞎扯诓她干活但没有证据，只能老老实实搬盆提马扎，认真洗虾。
“一只只洗干净哟。”
“知道啦。”陈洛清两指拎起一只虾的长须，放在鼻梁前对眼看去，琢磨从何洗起。“这虾要怎么弄？”
“你看到你右手边靠墙放的那块薄石板吗？”
“看到了。你哪里捡来的？和虾有什么关系？”
“等会你就知道了。快点洗，消极怠工呢。”卢大厨把蔬菜铲起装盘，倒水进锅，然后拄拐端盘走进院子，督促公主殿下好好干活：“你就搓洗虾肚子，再把虾头拧下来另装。”
“这么血腥吗！我下不了手……”陈洛清哪做过杀鸡宰羊剖鱼拧虾的事，一时真不能痛下狠手。
“不是已经死了吗？不弄没得吃！”
这真是，女侠大厨狠心使小工，公主殿下含泪拧虾头。
待虾收拾妥当，汤也火候正好时。客人含蓄有礼地敲响了卢陈府邸的破柴门。
“哎呀，别敲了……就那个小破门，讲究啥啊，直接进吧。”卢瑛正好掀陶锅盖洒盐，被热气熏了一脸，皱起眉眼招呼邻居进来。
“那我就叨扰了。”熊花糕推门进院，略微张望，只看见她没见过的卢瑛翘着一条伤腿拿盖捏勺望着自己，赶忙上前拱手行礼。“你就是那位爱听哀……诶……幸会幸会，承蒙邀请不胜荣幸，多有打扰了。”
卢瑛定定地看着她，忽地咧嘴苦笑，决定不寄希望于陈洛清，要靠自己澄清：“你别怕……我不爱听。谁爱听谁听，反正我不爱听。”
“啊……啊？”
正当熊花糕不知该如何回应时，陈洛清两手端三碗饭走出厨房，热情招呼熊花糕：“你来了！快坐快坐，哎呀好烫。”她三步并着两步搁下手中三碗饭，搓了几下手就和熊花糕互礼：“一直没来得及自我介绍，勿怪勿怪。我叫陈知情，这是我姐姐，卢瑛。她腿伤了，不便处勿见怪。”
熊花糕笑道：“知情姐，卢瑛姐，在下熊花糕，此番见过，我们也不必虚礼了。”
“不用叫姐。我们看着差不多大啊，叫我知情就可以了。诶？文姑娘呢？”
“哦……不巧，她今晚上夜工，不回来吃饭。我替她谢过二位盛情。”
卢瑛道：“没事。知情，你去拿个大碗来。先把藕汤盛些出来，等会让长安带回去给熊姑娘当夜宵吃。”
“不不……”熊花糕连连摆手，仓促不知道该先不哪个：“我不叫长安，我叫熊花糕，她叫文长安。”
卢瑛那日远远听了陈洛清和熊花糕的对话，隐约听到邻居二人叫熊花糕和文长安，对谁是谁姓甚名什并没记得深刻，便不由得和陈洛清之前一样，以气质取名，直觉地认为眼前这位秀气清瘦文质彬彬的女子该叫文长安。
“抱歉。”卢瑛赶忙表达歉意，不好意思地笑道：“花糕，这名字好啊……花糕……说着就饿了……”
“是呢！花糕坐啊，开饭！我早饿了。先把汤和菜盛出一份，你给文姑娘带去。”
“这……”熊花糕坐下，为难地握紧双手。她想谢绝邻居的热情，想让主人家多吃一点，又吃又拿实在不合礼数，可又想到文长安多日没沾荤腥，眼见着油光闪亮的大骨头冒着腾腾热气，实在是拒绝不了，只得再次感谢：“却之不恭……我替长安谢谢二位姐姐。”
“这有啥的，别客气，我们是邻居嘛。”卢瑛下手挑了肉最多的骨头放进大碗，连汤带藕浇在上面。“晚上她回来，连汤带饭加点水热热，做成汤饭，好吃的。”
“就是，远亲不如近邻，周围只有我们两户。互相扶持，睦邻友好才是。等会还有虾，你一并带些去。”陈洛清见熊花糕今日特意穿了件没有补丁的长袍上门。虽是旧袍依然干净整齐，头上发辫用那块褪色的士子巾仔细束起，穷到如此的打扮衬得她自有一股病弱风流，果然是个有趣的人。对于有趣的人，陈洛清总是不吝热情。只是说到虾，陈洛清的注意力又被引到卢瑛身上。“虾你还没做呢！”
卢瑛微笑，继续对陈小工黑心压榨：“我现做，去把那块石板拿过来。舀水冲一冲哦。”
薄石板架上炉子，且让它烤着，先吃眼前菜。陈洛清卢瑛左一块大骨头右一勺藕让进熊花糕碗里。如此热诚，再客套就显得不合时宜了。何况熊花糕多日不吃肉菜，此时鲜香的骨头汤入口，也实在难抵诱惑。大口的肉撕扯进嘴里，唇上的油花在烛火下闪亮。三个姑娘把肉啃下骨头，把骨头的骨髓捅在米饭上，再夹一筷子火爆大头菜把米饭扒进嘴里。
吃得大快朵颐，畅快淋漓。
“太好吃了！”熊花糕恋恋不舍地放下里外都啃得精光的筒骨，还不罢休，要把沾油的两指放在唇上舔净。热汤肉菜大米饭，吃得身体都暖和起来，如饮佳酿般的美妙感觉化成红晕涌上她双颊，赶跑了拘谨和生疏。
“嗯嗯！”陈洛清咽下嘴里的饭菜，又伸手舀藕盛汤，不忘夸赞卢瑛加信口开河。“我姐姐这手艺，绝了。以前摆小吃摊的。”
噗！真会胡说……卢瑛抿嘴一笑，并不拆穿陈洛清随心所欲地炫耀姐姐。她见这两人吃得如此满足，矜持地得意，也不多说，准备做虾。
她右手挥手石板上，确定火候已够。左手拿过碗，翻腕把特意拧出的虾头倒在石板上。
滋啦滋啦！
这种直接朴素的烹饪方式，爆发出热烈的热烈声响总是格外诱人。陈洛清看着自己狠心拧下的虾头慢慢变成红色，泪水又流出了嘴角。
“用虾头烤出虾油，再煎虾就很香。”
“哦……”熊花糕和陈洛清都恍然大悟般点头。美食面前，大厨说什么都是对的。
渐渐虾头烤熟，卢瑛把这一小堆分在三个人碗里，让她们先尝虾头。
两人嚼得嘎嘣嘎嘣，香得合不拢嘴。三公主府做虾的菜肴，从来都是摘头剔线剥壳，陈洛清是第一次吃虾头，当真回味无穷。
虾头风卷残云进了肚腹，下面该是正菜。三只饱满的青仔虾依次排开，在虾油的煎烤下，透明的肉质变得红白相间，转眼就扎实起来，几乎要撑破虾壳，香气顿时溢出。卢瑛弯腰细看，点点头，让她们动筷。
“熟了，夹走。”
大厨发话，六只筷子齐下。陈洛清夹起一只，决定还是下手。
好烫！
她捻起四指，小心地在碗里绕着圈地剥虾壳。如今所谓高雅拘束的贵族餐桌礼仪于不知不觉间离她远去。似乎要用这种隐于众人的吃饭方式才对得起这朴素粗放的烹饪之艺。
可惜是死虾。不过有卢瑛来煎烤，也不可惜。
陈洛清转念想通，快乐夹着期待凝于眼前的虾肉。她甚至好奇死虾的口感与她以往吃的虾到底有何不同。
夹起筷子，先浅尝一口。
嗯……嗯？
陈洛清迷惑皱上眉头。
没什么不同啊……
她把整只虾肉塞进嘴里，细嚼起来。
真的没啥不同啊！
她咽下嘴里虾肉，思考开来。她的父皇吃虾会身体不适，宫里从来不会出现虾的菜肴。但她的公主府是吃虾的。再怎么说，三公主府也是公主府啊，不至于省钱省到这地步，虾都要买死的吧！
她决定靠在座两人帮她解惑。
“你们吃过活虾吗？”
卢瑛点头：“吃过啊，以前我在山里过夜，没有别的吃的，在小河里现抓现吃。”
“你还在山里过夜野炊啊！”熊花糕眼睛都亮了，盯着卢瑛说不出的羡慕和崇拜。
“对啊……这有啥的……”面对突如起来的热切目光，卢瑛倒不好意思起来，岔开熊花糕的注意，帮陈洛清问她：“你吃过活虾吗？”
“小时候还是吃过的。”
陈洛清问道：“你们觉得这个虾和活虾口感一样吗？”
“啊……这……”
卢瑛看出熊花糕的为难，笑道：“有啥说啥，这是死虾。这年头谁在城里吃得起活虾啊。”
熊花糕点头，深以为然：“是呢，什么都贵现在。就算挨着江，活虾也是贵的。死虾不如活虾鲜甜，也没有那么坚实细腻。活虾吃起来感觉弹牙的……”她见陈洛清神色微有恍惚，赶紧补充道：“这个虾也很好吃！现在有新鲜的死虾吃就很不错了！”她连虾壳都不舍得丢，用力嚼吃了，确实不是恭维。
陈洛清又看向卢瑛。卢瑛满脸笃定和无辜：“那肯定是活虾好吃撒。”
果然如此！
陈洛清闭目，心中震然：好家伙，厨房居然一直拿死虾糊弄我！
