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印刷的应用。” ①至于陶器、瓷器及丝绸等，亦为中国之名特产。从 《周 髀算经》到两汉的数学专著 《九章算术》、到祖冲之计算圆周率的准确数值 在小数点后的第七位，反映了我国古代数学辉煌的成就，从春秋鲁文公十四 年 （公元前613年）的世界上最早的哈雷彗星的记录到战国时的《甘石星经》 及郭守敬的 《授时历》，反映了我国古代天文学成就。《徐霞客游记》、《水 经注》等反映了我国古代人民对地理地质科学的贡献。从 《神农本草》、《黄 帝内经》、 《伤寒杂病论》、《本草纲目》等医学著作，反映了我国古代医 学方面巨大成就。从半坡人种植粟到 《齐民要术》、《农政全书》等，反映 了我国古代人民对农业科学的伟大贡献。但是这些领先于世界的科技成就， 由于西方人的无知、偏见和别有用心，几乎全被忽视或严重低估。所幸，英 国的李约瑟博士悉心钻研中国科技史，写了不朽巨著 《中国科学技术史》， 在世界上第一次以令人信服的丰富史实和论据，全面介绍了中国的科技成 就。在书中对中国的科技成就给予了高度的赞扬、评价。他指出： “中国的 这些发明和发现往往是远远超过同时代的欧洲，特别是在15世纪之前更是如 此 （关于这一点，可以毫不费力地加以证明）。”“谁要是不嫌麻烦，从头 至尾读完这本书，我相信他会惊奇地看到，欧洲从中国汲取去的技术是何等 的丰富多采，可是公元后头14世纪中，欧洲人往往完全不知道这些技术的来 源。”① （一）四大发明先于欧洲 中国古代科技成就，对世界科技发展做出卓越贡献的，首先是四大发明。 即造纸、指南针、火药及印刷术。中国没有纸以前，书写材料是龟甲兽骨， 金石与竹简、木简，还有帛。但这些材料不是笨重就是价格昂贵，很不普及。 （西汉东方朔给汉武帝写一个奏章，要人把用竹木简写的奏章抬着送去）， 在1957年考古工作者于西安灞桥发掘西汉古墓中有纸灰的薄片，定为“灞桥 纸”。到东汉105年宦官蔡伦在总结前人经验基础上造成了植物纤维纸，标 志着书写材料的重大进步，此后造纸术传到朝鲜、日本、越南及阿拉伯。纸 的发明，促进了印刷术的产生。在印刷术发明以前，文化书籍的传播主要是 手抄，但手抄费时且容易抄错。到隋唐时我国就有了雕版印刷。被帝国主义 国家盗去的 《金刚经》卷是现存世界上最早的雕板印刷品。在11世纪中期， 北来布衣毕团发明活字印刷，开辟印刷的新纪元，比欧洲人印刷 《圣经》早 400年。之后，印刷术传入朝鲜、日本再传入埃及及欧洲。战国时我国劳动 人民发现了磁石指南的特性，创制了世界上最早的指南仪器——司南。北宋 曾公亮和丁度编的 《武经总要》中指出，有比司南更先进的指南仪器——指 南鱼。北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中指出用人工磁化法可以制成指南针。 在南来民间就有制造的指南鱼、指南龟等。南宋时，指南针经阿拉伯人传入 欧洲，它扩展了人类活动的范围，也成为新航路开辟的条件之一。我国的火 药发明应归功于古代的练丹家，他们知道用硫磺、硝石、木炭加温能够爆炸。 唐朝的孙思邈曾记下了这个配方。到宋代，火药用于战争。后来在13世纪火 药传入阿拉伯又传入欧洲。英、法、意等国直到14世纪中期才有火药武器。 ① 《民族之骄傲、世界之瑰宝》，人民教育出版社，1991 年版，引言。 ① 李约瑟： 《中国科学技术史》，科学出版社1975 年版，第1 卷第1 分册，第3、24 页。
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我国四大发明在欧洲的传播，不但为西欧文艺复兴提供了物质基础，而且对 整个资本主义的产生与发展起了巨大的推动作用。马克思曾经指出：“火药、 指南针、印刷术这是预告资产阶级社会到来的三大发明。火药把骑士阶层炸 得粉碎。指南针打开了世界市场并建立了殖民地，而印刷术则变成新教的工 具。总的来说变成科学复兴的手段，变成对精神发展创造必要前提的最强大 的杠杆。”① 李约瑟博士对中国的四大发明及其传播和伟大意义给予高度赞扬、评 价。尤其在指南针、火药方面。（1）李约瑟博士首先转引弗朗西斯·培根对 印刷、火药、指南针三项发明的评价； “我们应该观察各种发明的威力、效 能和后果。最显著的例子便是印刷术、火药和指南针，这三种发明古人都不 知道；它们的起源虽然是在近期，但却不为人所知，默默无闻。这三种东西 曾改变了整个世界事物的面貌和状态，第一种在文学上，第二种在战争上， 第三种在航海上，由此又产生了无数的变化。这种变化是这样的大，以致没 有一个帝国、没有一个教派，没有一个赫赫有名的人物能比这三种机械发明 ① 在人类的事业中产生更大的力量和影响。” （2）李约瑟博士指出：“中国 人的发明就多了，这些发明在公元1世纪到18世纪就先后传到了欧洲和其他 地区，这里包括：（1）龙骨车……（23）火药以及和它有关的一些技术；（24） 罗盘针，先用于看风水，后来又用于航海；（25）纸、印刷术和活字印刷术……” ② 按英文字母他一共列出26项中国的科技发明传入西方，但还没有列完。 （3） 李约瑟在 《中国对航海罗盘研制的贡献》一文中指出：“考古学证据表明， 至迟从一世纪起，中国的占星术和方术家已经用磁石做成匙状物《即司南…… 引者）放在高度打磨的青铜制成的石盘板上，轻轻颠动使它旋转，在停下时 指着南北方向”，后来，“清楚的是，中国磁罗盘虽然可能是在用作堪舆（尤 其是宅地墓穴定位向用），数世纪后才用于航海，但是中国的水手比他们的 欧洲同行们使用磁罗盘，至少早一个世纪，而且更可能是早两个或三个世 纪”， “我们完全可以认为：中国关于罗盘的知识实际应用大约比西方首次 提到的罗盘，还是早两个世纪。” “可以肯定，当欧洲人甚至连指向性都还 没有听说过时，中国人就已在为磁偏角的起因而操心了。” “从年代先后来 看，无论欧洲、阿拉伯或印度的资料，都没有足以和曾公亮、沈括、朱或等 人著作相匹敌的。”“航海罗盘确是中国人发明的，它可能发生在11世纪某 ③ 个时期或更早的时期。” （4）李约瑟博士对发明火药的伟大意义作了充分 的肯定与赞扬： “我觉得，如果我使诸位对于中国人在过去对科技的卓越贡 献产生了某种兴趣，我就完成了我的任务。要是没有这种贡献。就不可能有 我们西方文明的整个发展历程。因为，如果没有火药、纸、印刷术和磁针， ① 欧洲封建主义的消失就是一件难以想象的事。” 在 《火药和火器的史诗》一 文中，李约瑟博士指： “火器的发展是中世纪中国的最大一项成就。”9世 纪中叶成书的 《真元妙道要略》中清楚地记录了硫、硝石并蜜混合共热，爆 炸时烧了手、面部甚至房屋。” “这是任何文化中关于含硫、硝和碳源的爆 ① 《马克思恩格斯全集》第47 卷，第427 页。 ① 李约瑟： 《中国科学技术史》第1 卷第1 分册，第42 页。 ② 李约瑟： 《中国科学技术史》第1 卷第2 分册，第546 页。 ③ 《李约瑟文集》，辽宁科技出版社1985 年版，第501～502、508，510～511 页。 ① 《李约瑟文集》第123 页。
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炸或爆炸混合物即原始火药的最早文献”。 “火药成分的最早的方子也出现 在1044年编的《武经总要》中，比欧洲最先出现或记载的任何火药方于（1327 年）早大约3个世纪。”10世纪中叶出现了火枪——“这是一切管枪及各种 火炮的始祖。”“在大约1280年真正的金属管状枪出现在东半球的某处。我 毫不怀疑其真正的祖先是中国火枪的坚硬竹筒。”接着李约瑟博士在该文中 批判了认为中国发明火药只用于烟火而没有用作武器的错误论调，指出：“现 在有一种我要提到的错误观念是，人们常常在世界别的地方听到这样一种议 论：即虽然中国人发现了火药，他们却从未将其用作武器，而只用作烟火。” 对火药的伟大作用，李约瑟指出：“14世纪火炮的第一次轰鸣，敲起了城堡 的丧钟，因而也敲响了西方军事贵族封建制的丧钟。它们还使地中海的多浆 的奴隶船变得陈腐，不堪火炮一击。”② （二）关于天文星象的最早记录 中国一度是世界上天文学最发达的国家之一。早在4000年前，就有可考 文字的星象记录。公元前4世纪，我们祖先观察日、月、星辰的变化，制定 了节气，创造了世界上最早的测天仪器——浑仪。后来对浑仪不断改进，尤 其是东汉张衡，先后对其进行较大的改进，制成了世界上第一架自动天文仪 ——流水转动的浑天仪。张衡的浑天仪后经唐代的僧一行，宋代的张思训等 人的发展，又制成了世界上最早的天文钟。元代郭守敬在沈括等人改革、简 化浑仪的基础上，制成了当时世界上最早的测天器——简仪，而西方在 300 年后才出现类似的仪器。可惜，郭守敬的简仪于清康熙54年 （1715年）被 传教士纪里安当作废铜给熔化了。我国古代还是世界上观测天象最精确、天 象记录保持最完整的国家之一。公元前360年编制的恒星表，是世界上最早 的恒星表。在 《汉书·五行志》中记载：西汉河平元年（公元前28年）“日 出黄，有黑气，大如钱，居日中”，这是世界上公认的关于太阳黑子的最早 记录。当然，事实上在此以前，我国还有更早的黑子记录，而欧洲关于太阳 黑子的记录是公元807年8月19日，这已是公元9世纪了。关于彗星记录， 据初步统计，从殷商到清末，我国不下于360次。其中，春秋时期鲁文公十 四年 （公元前631年） “秋七月，有星孛（彗星）于北斗”，这是世界上公 认的最早的哈雷彗星的记录，西方关于哈雷彗星记录，一般认为在公元 66 年，当然还可以上溯到公元前 11年，不过与我国古代彗星记录是不能相比 的，在湖南长沙马王堆西汉墓中出土的文物有一幅帛画，上有29颗形状各异 的彗星图像，这可以说是世界上最早的彗星图像。战国时的 《甘石星经》是 世界上最早的天文学著作，记录了800个恒星的位置，已测定了121个；还 记录了五大行星的运行情况。为纪念石申对天文的贡献，1970年国际天文学 联合会将月球背面一座环形山命名为“石申环形山”。在公元1280年的元代， 颁布了郭守敬的 《授时历》，把每年的天数精确到365.2425天，跟地球绕太 阳一周实际周期只差26秒，与现行的公历一年相同，比西方早300年。在气 象工具及气象预报方面，中国也长期处在西方的前面。战国时成书的 《夏小 正》是世界上最早的物侯学专著，汉代的天平式温度计，是世界上最早的温 度计，比欧洲类似的温度计早160年。关于地图知识，早在数千年前我们祖 先在黄河流域，就创造了最初的地理学。禹铸九鼎，每鼎代表一个地区，上 有不同的山川、草木及禽兽等图。 《管子·地图篇》有关地图的记载比较详
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细。随着地理知识的增加，也出现了许多伟大的地理学著作，有代表性的是 《山海经》、《禹贡》、《水经注》、《徐霞客游记》等。明代地理学家、 旅行家徐霞客，从22岁出游，其中有四次较长距离的旅行，足迹遍及今天的 19个省、市、自治区。他经30余年努力，最后写了 《徐霞客游记》。他对 地理学最突出的贡献是对石灰地貌考察，是世界上最早对石灰地貌考察的地 理学家。从时间上看，他比欧洲最早对石灰岩进行系统分类的瑙曼早200年。 李约瑟博士对中国古代的天文星象，地理知识等方面给予高度评价与肯 定。 （1）他指出：“除巴比伦的天象记事（其中大部分已散佚）以外，从中 国的天象记事可以看出，中国在阿拉伯人以前，是全世界最坚毅、最精确的 天文观测者。有很长一段时间 （约自公元前5世纪至公元10世纪），几乎只 有中国的记事可供利用，现代天文学家在许多场合 （例如对彗星，特别是哈 雷彗星重复出现的记载），都曾求助于中国的天象记事，并得到良好的结果。 一个显著的例子是关于新星和超新星的出现，这对于现代宇宙论是很重要 的，而中国关于这些星的记事包括从伊巴谷到第谷的整个期间；在这期间内， 世界其他地区对天上有时会出现 ‘新星’这一事实，还是一无所知。在其它 方面，例如对于太阳黑子 （日斑），中国人早已非常正规地观测了许多世纪， 欧洲人则不仅不知道，而且由于他们在宇宙论上的成见，也不能承认有这种 现象存在。这一切在人类认识天象的历史上都是不小的贡献”。 “中国天文 学中确实引人入胜的有下面几个问题：古代和中古代的宇宙论，星图的绘制 及其所用的座标，对天球大圆的认识，用拱极星作为看不到的赤道星座中天 的指示星，日月食的研究，天文仪器的逐步发展（13世纪曾达到远超过欧洲 ① 的水平），以及重要天象的完整的观测记录。” （2）中国天文学对世界的 贡献和伟大意义，李约瑟博士作了深刻的分析，他在 《古典中国的天文学》 一文中指出： “首先让我们叙述一件最明显的事实，中国是文艺复兴以前所 有文明中对天象观测得最系统、最精密的国家”， “在谈到大文学史时，人 们往往有一种偏狭的观点，即其成就仅限于希腊及其向之学习的一些更古老 民族的发现。但是，今天我们应更全面地来欢庆亚洲东部喜马拉雅山那一边 与古希腊同时代人的成就”， “它比希腊和罗马文化要古老得多。早在公元 前15世纪前后，中国人已在迄今犹存的甲骨残片上留下了天象记录。”在《中 国与西方的科学与社会》一文中他又指出： “至于天文学方面，我只需说中 国人是文艺复兴时期以前的任何地方中对天体现象观察得最持久、最精确的 观察者。”他们 “构想出了一种富有启发性的宇宙论，利用我们近代使用的 座标来绘制天体图，记录日蚀、月蚀、彗星、新星和流星，这种记录对当今 的射电天文学家们来说，仍然是有用的，引人注意的发明，还有天文仪器， ① 包括赤道仪和时钟驱动的装置”。 （3）李约瑟高度评价中国古代对太阳黑 子的记录，在 《中国和欧洲之间传播科学思想与各种技术的情况》一文指出： “中国人从公元前一世纪便开始观察和记录太阳的黑子，可是即使是在这方 面有一点什么消息传到中古时代的欧洲，他们也是不可能仿效或推广这种观 察的，因为在欧洲人的思想中，太阳是一个完美无缺的东西，并且从定义上 说，它就不可能有任何斑点。” “当耶稣会传教士们第一次听到中国古代这 ① 《中国科学技术史》第4 卷，第1 分册，第2 、15 页。 ① 《李约瑟文集》第460 、459 、68 页。
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② 些太空理论时，他们把它当作中国官吏和僧尼的又一种谬论。” “从悠久的 历史来看，中国的黑子记录是我们所拥有的最完整的资料。记录从公元前28 ③ 年即刘向时代开始，比西方最早的文献几乎早1000年。” 在 《古代中国的 天文学》一文中，李约瑟博士指出：“或许最令人惊奇的是从公元的28年以 来对太阳黑子的系统记录，文艺复兴时期的天文学家们还在争论在1615年前 后谁最先发现太阳黑子，如果他们知道这件事的话或许会感到有些惭愧吧。” 在 《世界科学的演进》一文中李约瑟博士又指出：“我们的经验已经证明， 那些不为一般人所知的中国科技成就，信手拈来，就可以写满几大卷。有案 可查，早在欧洲人注意到太阳上有黑点以前1500年，中国人就在记录太阳黑 子周期了；在欧洲人开始研究日浮现象1千年前，中国人已给出日珥系统各 部分的专门名称；科学革命的关键仪器——机械钟，8世纪首先出现在中国， 而不是像一般人认为的那样，出现于14世纪的欧洲。认为只有西方文明才具 ① 有科学特性的传统观念肯定是站不住脚的。” “对太阳黑子（日斑）中国人 早已非常正规地观测了许多世纪，欧洲人则不仅不知道，而且由于他们在宇 宙论上的成见，也不能承认有这种现象存在。” “现在有些研究太阳黑子的 人，正在部分地利用中国的数据来探索黑子最高值与其他现象 （例如极光） ② 之间的关系。” 对中国的星表，李约瑟指出：中国的古典星表 《星经》，看 来可以追溯到公元前4世纪的天文家石申和甘德，如真这样，它就比伊巴谷 还早。它也比 《天文学大成》里的星数多出1／3。“对中国人来说，恒星是 无须解释的发光体，彼此相距遥远，飘浮在无限空间之中，它们组成固定的 形状已过了亿万年，这比起世界是 ‘公元前4004年上午9时’被创造而出现 的思想是多么高明的见地啊。有证明表明，中国人的上述概念在17世纪时对 ③ 欧洲有巨大影响。” 在 《古典中国的天文学》一文中李约瑟对中国元代伟大 的科学家给予高度评价： “由于中国人看重天极——赤道系统，这导致了在 仪器方面两项重要成果，一是发明窥管和望远镜的赤道式装置，一是发明转 仪钟和机械钟；标志着从中世纪仪器向现代仪器转变的重要发明， “是将窥 管安装于极轴上，即自由大圆环式的支承装置，这不是产生于文艺复兴时期 的西方，而是在元代（1206～1368年）皇家天文学家郭守敬的领导下于1276 ① 年完成的”。 郭守敬等人“是有才能的科学人才，他们在北京建立了一所当 时最重要的天文台”。对于现代望远镜广泛使用的赤道装置来说，郭守敬的 做法实在是很早的先驱。” “元代仪器所表现的简单性，并不是出于原始粗 糙，而是由于他们已达到了省事省力的熟练技巧。这比希腊和伊斯兰地区的 每一种座标靠一种仪器测量的做法优越得多——无论是亚历山大里亚城或马 拉加天文台，都没有一件仪器能象郭守敬的简仪那样完善、有效而又简单”。 “郭守敬虽然没有望远镜，但却是赤道装置的创始人，他的简仪并未因望远 镜的诞生而消亡”。 “赤道浑仪曾被认为是欧洲文艺复兴时期天文学方面的 主要进步之一，而中国人却早已使用，李约瑟对这一点极为惊讶，并承认郭 ② 《中国科学技术史》第1 卷，第1 分册，第544 页。 ③ 《中国科学技术史》第4 卷，第2 分册，第637 页。 ① 《李约瑟文集》第462 、194 页。 ② 《中国科学技术史》第4 卷，第1 分册，第3 页。第2 分册，第640 页。 ③ 《李约瑟文集》第463 页。 ① 《李约瑟文集》第467 、468 页。
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② 守敬比第谷先了3个世纪之久。” （4）关于彗星，李约瑟完全肯定地讲： “关于慧星巴比伦有些楔形文字记录，可追溯到公元前1140年。欧洲古代和 中世纪对彗星的观测次数也很多。可是比较起来，中国的记录却最为完整。” “关于彗星的出现，也是中国人自己最先根据历代史书的记载进行汇编的”。 “在所有彗星中，哈雷彗星无疑地对天文学的影响最大。这不仅因为它的周 期比其它彗星都确定得早，并且也因为它的历史可以准确地追溯到两千年以 上。其所以如此，应当归功于中国观测记录的细致。哈雷本人的观测是在公 ① 元1682年进行的，中国则是在公元前613年观测的。” （5）关于中国的星 图，李约瑟博士指出： “了解到世界其他各地绘制天图的情况，我们就会明 白，决不可轻视中国星图从汉到元明这一完整的传统，公元940年左右的中 国星图手稿是所有现存实物中最古老的一种。” “从中世纪直到14世纪末， 除中国的星图以外，再也举不出别的星图了”， “看来结论应当是这样：欧 洲在文艺复兴以前可以和中国天图制图传统相提并论的东西，可以说很少， ② 甚至简直就没有。” （6）李约瑟对明代地理学家、旅行家徐霞客作了极高 的评价； “明代出现了大量的县志，最卓越的旅行家是徐霞客，他毕生从事 于考察当时实际上还不了解的中国西部和西南部的广大地区。他的最大发现 是西江和长江的真正发源地，此外，他还发现澜沧江及怒江完全是两条不同 ③ 的河流。” 徐霞客游记读来，不像是17世纪学者所写的东西倒像是一位20 世纪的野外勘察家所写的考察记录。对中国古代天文学方面的伟大成就，李 约瑟博士作出如下论断：1．“现在已有大量事实证明，中国对天文学发展所 做出贡献是很值得注意的，我们不必再提曾引起我们注意的全部论点，只须 举出以下几点便够了： （1）中国人完成了一种有天极的赤道座标系； （2） 中国人提出了一种早期的无限宇宙概念，认为恒星是浮在空虚无物的空间中 的实体；（3）中国人发展了数值化天文学的星表，比其他任何具有可与媲美 的著作的古代早两个世纪；（4）中国人把赤道阵标（本质上即近代赤道座标） 用于星表，并坚持使用2000年之久； （5）中国人制成的天文仪器一件比一 件复杂，以13世纪发明的一种赤道装置为最高峰； （6）中国人发明了望远 镜的前身——带窥管的转仪钟，和一系列巧妙的天文仪器辅助机件；（7）中 国人连续正确地记录月食、新星、彗星、太阳黑子等天文现象，持续时间较 任何其他文明古国都来得长。” “显然，中国天文学在整个科学史上所占的 ① 位置，应该比科学史家通常所给予它的重要得多。” 2．“当我们寻找人类 对星光闪烁的天空和所寄居的地球的知识的发展，进行世界性范围解释时， 中国的天文学是不能被排斥在外的。”② （三）中医药学世界首创 中国的医药学具有十分悠久的历史，它是中国人民长期同疾病作斗争的 ② 《中国科学技术史》第4 卷，第2 分册，第475 、487 、489 、494 页。 ① 《中国科学技术史》第4 卷，第2 分册，第620 页。 ② 《中国科学技术史》第1 卷，第1 分册，第252～253 页。 ③ 《中国科学技术史》第1 卷，第1 分册，第313 页。 ① 《中国科学技术史》第4 卷，第2 分册，第695～697 页。 ② 《李约瑟文集》第496 页。
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经验总结。祖国的医学文献记录记载了几千年以来所积累的医学科学知识和 丰富的医疗实践，不仅数量大、种类多，而且内容十分丰富，它是我国古代 灿烂文明的重要组成部分。据不完全统计，现存的中医文献达8000多种，以 临床医学占大多数。从殷墟出土的商代甲骨文中，可以看出在公元前13世纪 已有了蛊 （腹内的寄生物）、龋（蛀齿）等一些病症的记载，并有了按照体 表部位对于病症的初步分类概念。我国在世界上也是免疫法的先驱。公元 4 世纪初东晋时代的葛洪 （号抱朴子），把在民间收集的验方结合自己医药知 识实践，写成一本名为 《肘后备急方》的医学著作；这虽不是什么巨著，但 非常实用。 “肘后”是说篇幅虽小，但可以挂在胳膊上随身携带方便；“备 急”是应急意，实际是一本“急救手册”。书中指出疾病不是什么鬼神引起， 而是“外界疠气”引起的。书中记录了他用“以毒攻毒”的办法，来治疗“狂 犬病”。把疯狗扑杀后取出其脑子加工泡制后，敷在被疯狗咬伤的伤口上， 可以收到良好效果。这是世界上最早的免疫法的提出。他是世界上免疫学的 先驱。而欧洲免疫学从法国的巴斯德开始，尽管他的方法比较科学，但比葛 洪晚了1000多年。葛洪书中也第一次提到了天花。关于本草学，中国古代的 本草学是一个宝库，古代有 “神农尝百草”的传说。汉代有《神农本草经》、 《本草经集注》；唐有《唐本草》——世界上第一部国家编定的药典。而本 草之集大成则是明代李时珍的巨著 《本草纲目》。中国的本草有其独特的理 论、独特的方法、独特的复方配伍。中国也是世界上最早通过法医鉴定协助 破案的国家。法医学在我国有悠久的历史。宋朝的宋慈是世界上第一个法医 学专家，其著作 《洗冤集录》是世界上第一部系统的法医学专著。他一生4 次任高级刑法官，他把 “雪冤禁暴”作为自己工作的座右铭。他不怕脏臭， 亲赴现场查验死者各个部位，集自己实践经验写成了 《洗冤集录》。本书在 南守淳祐七年 （1247年）刻印，比西方17世纪 （1602年）初意大利的菲德 里编的法医学著作早350年。同治元年 （1862年）荷兰人将该书翻译为荷兰 文本。后被译成法、德、英、俄等国文字。 李约瑟博士对中国中医中药的伟大成就，给予高度的赞扬与评价。1．在 疾病记载方面，他指出：“关于公元前1500年的中国古代的疾病材料，其来 源有： （1）公元前2000年至公元前1500年的甲骨文卜辞； （2）金文…… 即发掘自公元前1000年间的古墓中的铸刻和其它物品上的文字； （3）各种 古典著作 （《书经》、《诗经》、《史记》、《内经》等）。“中国文明的 连续性是不容忽视的，在疾病记载方面，在许多文明中，中国几乎是唯一的 拥有连续性的著述传统的国家；这些传统把公元前2000年至公元前1000年 的 ‘巫医’和明代（16世纪）的博学的、启蒙性的医学倡导者直接地联系了 ① 起来。” 2．关于中国的本草学，李约瑟博士指：“在西方，人们常常有一 种想法，认为中国是一个有很大技艺传统，但却没有技术史或科学史的纯粹 农民的国家。我认为这种成见是很要不得的。” “我以为本草学是药物学的 一个很大的历史宝库。而我们肯定知道有大量植物和药物事实上是在中国发 现的，而不是在西方。” “第一部已知的有插图的本草书（1249年）是用中 文写的，而不是欧洲语写的。所有这些都是很大的成就。”李约瑟博士有力 地否定了关于脚气病缺乏维生素是日本人发现最早的论点，而肯定了是中国 人发现较早。他指出： “现在把承认脚气病是一种营养缺乏症归之于日本人 ① 《李约瑟文集》第996 页。
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于1897年的发现，但中国人发现这种营养缺乏症的存在可追溯到元代的1350 年。那时忽思慧写了一本论述以饮食来治疗某些疾病的原理的书。” “公元 14世纪有一部很有趣的书，甚至连中国的科学史家也很少知道，即元代仁宗 时，一个名叫忽思慧的人，曾于公元1314～1330年任饮膳太医时撰《饮膳正 要》一书。”该书在明景宗年间刊行，“以利公益”。其中第二卷提到脚气， ① 分为两型。“即今日所称之‘湿脚气’和 ‘干脚气’。”对明代李时珍写的 《本草纲目》，李约瑟指出：‘现在我必须谈谈《本草纲目》，它是一部卷 帙浩繁的许多重要本草书的汇编，其中所收录的最早的书出现在汉代。它不 仅包括草本、木本和许多动物，还包括各种矿物。在欧洲，对于16世纪帕拉 塞尔斯将水银、锑、铋等矿物作为药物 （原来仅仅有草药）的时候，存在着 ② 很大的争议。而中国在那个时候已使用矿物药物有许多世纪。” 无疑地，明 朝最伟大的科学成就是李时珍的 《本草纲目》，这部著作完成于1578年，发 表于1596年。李时珍在和伽利略——凡萨利乌斯的科学运动完全隔离的情况 下能在科学上获得如此辉煌的成就，这对任何人来说都是难能可贵的。他的 《本草纲目》共分六十二卷，详细叙述了约1000种植物和1000种动物，并 说明它们在药用上的真实价值和可能具有的价值 （其真实的价值往往比轻率 的现代批评家们所愿意承认的更多一些）。附录还附有8000多个药方。李时 珍非常精确地讨论了蒸馏法及其历史，预防天花的牛痘接种，水银、碘、高 ③ 岭土和其他物质在治疗中的用途等等。” 3．李约瑟博士谈到宋慈的 《洗冤 集录》： “现在有许多人一想到中国医学，就觉得那是一种荒诞、陈腐、莫 明其妙、类似 ‘江湖医术’的东西。实际上，这样看待中医真是大错而特错。 必须指出，它是一种非常伟大的文化的产物，中国文明的复杂与深邃丝毫不 逊于欧洲文明。中医理论保留着中古形式，但具有极其丰富的内容，决不可 等闲视之。正如在其它科学领域中一样，我们在这里也发现中国人在许多方 面领先。” “宋慈著的《洗冤集录》（1247年）是所有文明中最早的一部法 医手册，比奠定欧洲法医基础的福图纳托·费德尔和保罗·扎西亚的著作早 ① 得多。”李约瑟最后肯定地指出：宋慈是 “世界最早的法医学奠基人”。 关于中国的解剖学，李约瑟博士指出： “中国古代的解剖学出现较早，从扁 鹊就开始了，到王莽时代 （公元9年）广泛采用，并持续到稍晚的三国时期 （公元240年前后）。……宋朝的解剖学者，大约比蒙边迪诺·德卢齐早一 个世纪。”② 李约瑟博士的 《中国科学技术史》这部巨著，在世界上第一次以令人信 服的史料与证据，全面地系统地对4000年的中国科技史做了概述，帮助世界 人民 （也帮助中国人民）了解中国古代科技方面的伟大成就与贡献。他怀着 对中国人民的深厚情谊，来发掘、整理中国古代科学遗产，纠正了西方过去 对中国古代科技的各种错误看法及严重低估，证实了中国古代科技的许多重 大发明都先于西方。李约瑟博土治学严谨，他为了写这部巨著，博鉴群书， 实地考察，查阅大量的中国、日本等国文献资料，几十年如一日，孜孜不倦 ① 《李约瑟文集》第89、1058 页。 ② 《李约瑟文集》第120 页。 ③ 《中国科学技术史》第1 卷，第1 分册，第314 页。 ① 《李约瑟文集》第120、10 页。 ② 《中国科学技术史》第1 卷，第2 分册，第321 页。
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地从事研究工作，对我们中国的科学工作者也是一个鞭策及莫大的鼓舞。
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五、罗伯特·坦普尔谈 “中国的一百个世界第一” 一提到深入了解、系统介绍并高度评价中国古代科学技术的外国人，人 们很自然地想到英国科学家李约瑟博士。而罗伯特·坦普尔在他的指导下也 从事这方面的研究工作，并卓有成效地完成并出版了 《中国——发现和发明 的国度》一书 （1986年）。该书使世人意识到，在中国科技史上堪称世界之 最的并非仅限于 “四大发明”。事实上，如同巴尔扎克所说：许多欧洲人自 鸣得意的发明，中国人早就捷足先登了！罗伯特·坦普尔介绍了中国的 “一 百个世界第一”，诸如：火柴、漆、火箭、水力风箱、四角帆、开孔舵等等。 罗伯特·坦普尔对中国古代文明，对中华民族在人类进步中的贡献给以 高度评价，并通过大量可靠的材料，令人信服地说明中国的确是一个发现和 发明的国度。 （一）与火有关的发明 罗伯特·坦普尔说：“世界上第一根火柴是由中国人于公元577年发明。” “直到公元1530年欧洲还没有火柴。因此中国人使用火柴几乎比欧洲早1000 年。”① 关于火药，罗伯特·坦普尔说：这应归功于炼丹家寻求长生不老丹。这 无疑给人们提供了许多进行试验的机会。“由于中国人随手可得到硝石、硫、 木炭和其他一些物质，因此炼丹家必然会尝试把这3种物质放在一起而偶然 发明了火药。”发明火药首先要认识硝石，中国至少在公元前3世纪就这样 鉴定真正的硝石，要比西方早2000年。火药的另一种重要成分是硫，这也是 古代中国人能够提纯的。在公元2世纪的 《神农本草经》中提到了纯硫。公 元11世纪的证据表明在那之前得到纯硫的方法是通过焙烧硫铁矿，用升华法 收集硫晶体。 大约在1040年，中国古代科学家曾公亮在历史上第一次发表了真正的火 药配方。在中国，真正的火药发明于何时呢？罗伯特·坦普尔说： “《诸家 神品丹法》记载了公元650年左右炼丹家孙思邈炼出的含硫和硝石的易燃制 剂。但是直到葛洪之后的五个半世纪，在 《真元妙道要略》中，中国人才记 下了真正描述火药成分的配方。即硫黄、硝石和蜜 （含有炭）混合加热，即 起烟火。这就是说火药起源最可能年代是850年。 “火药第一次引起西方社会关注，是在12世纪后期，在那时，中国已经 使火药经历了不同的发展阶段，甚至已使枪炮技术臻于完善。因此在西方听 说火药之前，中国的火药及其应用就已发展到基本成熟阶段。”① 火箭及多级火箭的发明无疑是引人注目的。罗伯特·坦普尔说： “发明 火箭，似乎是受到两方面的激励。一方面，用弓发射的 ‘纵火箭’使人们想 到可以制造一种把一枚火箭装于其上的箭架，来代替弓的发射。另一方面， 受一种叫做 ‘地老鼠’的炮仗的启发，这种炮仗沿地面飞窜同时向后喷火， 而且还有水老鼠炮仗，它可以在雪上滑行，并且可在水面滑行穿越湖泊池 塘。” 大约在公元1150年，人们想到，将 ‘地老鼠’或‘水老鼠’的炮筒捆在 ① 《新华文摘》1988 年第4 期，第185 页。
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带羽毛的杆上就可以做成能飞行的火箭，在这种箭的尾部装上一个小铁锤以 保证箭可以飞行相当的距离。而且在火箭的火药中心打上一个洞，使火药在 洞内壁表面均匀地燃烧，这是一枚有效火箭的基本要求。”“到了13世纪末 期，中国制造的火箭已经非常精巧，从而可以缩小火箭洞口以增加喷射气体 的流度，得到更大的推力。这正是空气动力学中最基本原理之一的 ‘文杜里 效应’”。欧洲人文杜里 （1746～1822）将此原理公式化，而中国人在实际 中开始应用此原理的年代则比他早500年。 罗伯特·坦普尔介绍说：独轮手推车 （也是中国发明的）常常用作安放 一组组可移动的火箭发射架，这被称为 “火架战车”。中国中世纪史书中记 载了每组一瞬间可以发射320支火箭的火箭组。它们由在独轮车上排列着的 四条 “长蛇”发射架和两边的矩形木制“百虎”发射架组成。明朝一次战役 中，一齐发射了100组这样的火箭。这种超级火箭组在理论上一次可发射3200 支箭，那么一次战役就会用百万支箭。 “公元1300年后期，中国发明了火箭飞行稳定器。这是像翼一样的东 西。 《战备志》中记载了明代的‘神火飞鸦’，看起来就好象在鸟的腹部绑 上火箭。它能飞行1000多尺，落地后，其腹腔中的炸药自动点燃，几里之外 都能看到火光。这种火箭和二次世界大战时的V—1型火箭极其相似。” “到了20世纪，液体燃料火箭的发明，使人类有希望征服外层空间，因 此，李约瑟认为中国对火药、火箭的发明也是对人类作出的最大技术贡献。” 罗伯特·坦普尔还介绍了中国人发明的火焰喷射器、燃烧弹、照明弹、手榴 弹、地雷、水雷等。① （二）与水有关的发明 毫无疑问，水对于人类的生存、繁衍具有极其重要的意义。在黄河、尼 罗河、恒河和西亚两河流域最早升起了人类文明的曙光。而古老的中华民族， 尤擅长用水治水并因此而著称于世。有文字记载的用水治水的历史可以一直 追溯到公元前20世纪的古史神话时期，也许是受到口碑流传的中华先人们的 业绩和精神的感召，这些三皇五帝的后人们确实在治水用水上大做了一番文 章。如战国时修建的闻名于世的都江堰、秦始皇初年的郑国渠、公元前 95 年的白渠、隋大运河等等。罗伯特·坦普尔在他书中也介绍了许多与水有关 的发明创造。他说：“中国把水力用于鼓风炉风箱的操作始于公元31年。当 时 《后汉书》曾记载了南阳太守杜诗发明了以水为动力，用于制造铁制农具 的鼓风水排（水力风箱）的事迹，并对这种装置的使用效果作了精辟的评价。 书中指出用力少而见功多，百姓便之。几百年后，唐章怀太子李贤在公元670 年给上面一段话作注时说： ‘冶铁者为排吹炭，令激水鼓之也’。”《三国 志》 （公元290年）中有如下叙述：“（韩暨）后迁乐陵太守，徒监冶谒者。 旧时冶作马排 （鼓风用——引者），每一熟石用马百匹；更作人排，又费功 力：暨乃因长流为水排，计其利益，三倍于前。”这是公元238年左右发生 的事。大约20年以后，发明家杜预对这种机械作了改进，鼓风水排代代流传， 越来越广泛地传遍全中国。罗伯特·坦普尔说： “欧洲在冶金工业中应用水 力，最早可追溯到公元12世纪，那时开始应用水力带动锻铁锤。但是直到公 ① 《新华文摘》1988 年第4 期，第184～185 页。
