这顿晚饭吃毕，清水便告辞回酒店睡觉。俞家宝和100元乘电梯回到地上，在院子里等候阿佑。
院子依旧安静。厢房亮着几盏灯，透过落地玻璃投映到廊道上，形成一个个光块，三四只地灯寂寥地发着微光，给石板地提供一点光明。院子里说亮不亮，却也不是完全幽黑，门洞、桌椅、水缸和树草显出了灰扑扑的身影，月光照在四合院屋脊的小青瓦上，勾勒出灰白的轮廓，有了比照，天空反而显得暗红高远。
没多久，那几个米其林厨师也出来了。霍子安笑吟吟地打招呼：“没走呢，你们的老师呢？”
俞家宝愣了愣，几秒后才意识到他问的是清水。“清水前辈回去了，他生活很有规律，晚上很少出来活动，今晚算破戒了。”
在酒席上他不太跟人交际，对这几人却很有好感。另一个大厨阿达指着他的手腕说：“这个链子很特别。”
俞家宝有点不好意思，在成名的大厨跟前，这手链实在有点幼稚。笑了笑：“这个，小孩子的玩具。”
所幸他们没有追问，否则他不知道该怎样编故事蒙混过去。
正聊着，远处传来一声长哨。哨声悠长嘹亮，跟老鹰的叫声很相似。老鹰扑腾翅膀，想要腾空飞起，100元赶紧抓住那个侍酒师的肩膀稳住身体。
她笑道：“我老板来啦！”解开老鹰的脚扣，随着长哨声落，老鹰振翼，“噗特”两声，半米的翅膀有力地开展，瞬即飞过了院墙。
俞家宝抬头仰望。灰瓦之上，老鹰展翅扑向夜空，瞬即消失高楼之后。他常常羡慕老鹰，有那么宽广的视野，能看见他够不着的角落。
100元对俞家宝道：“大哥，走勒！”
“嗳。”他应了一声，对他们摆摆手。他们转过影壁，往胡同口走去。
阿佑在胡同口等着他俩，一起走回家。皓月当空，凉风送爽，三人走得很慢。
100元：“我们是不是走错路了？”
阿佑伸了个懒腰：“错就错了，天那么好，我们走走吧。”
“那我先回去了，”100元调整了肩上的皮袋。阿佑特地赶过来，自是为了接俞家宝。两人要拍拖，何必当电灯泡？跟阿佑一起这些年，分分合合，她跟阿佑早就有了互不妨碍的默契。
俞家宝却搭着她的肩膀：“急啥，刚吃了那么多，我们溜溜食。”
她向来是既来之则安之，被两人裹挟着走进林荫道。俞家宝有点过意不去地对100元说：“你把时间都搭在我这儿了，不影响你做私教？”
“不影响，本来就是做着玩儿的。”
“哎，你咋那么不上进呢？记得你上学那会儿还是体操队长，学习也好。”
100元淡淡一笑：“那时候爸妈管着，现在他们放弃我了。”
“那你不能放弃自己啊。”
“放弃？我放弃什么，我什么都没要过。”
“……”100元真是话题终结者，常常让人无从接话。阿佑对俞家宝笑道：“你做老师上瘾了？管人上进不上进。”
100元又说：“要说放弃，我只放弃过一件事。”
“嗯？”
她却不说话了。静默弥漫在三人之间。俞家宝突然发现，这是三人第一次在街上散步，没有目的地，也没有必要做的事。100元于他像是精巧的水晶，浑身通透，却又坚硬不可渗入，他并不能对她有真正的理解。他唯一清楚的是，在他和阿佑分开的宝贵五年里，是她一直在阿佑身边。她是俞家宝的反面，从不逢迎别人，想怎么穿怎么穿，愿意说什么说什么，自在又孤单。俞家宝恍然明白，他们俩家庭的差距并不在于教育或成就，而是她能心安理得地做自己。
他真有点嫉妒了，不禁脱口而出：“有钱真好，想放弃啥就放弃啥！”
阿佑见他神色郁郁，不知道又受了什么刺激，牵着他的手说：“这跟钱有什么关系？再说，你这不马上开店赚大钱了。”
俞家宝正烦着投资人的问题，“所以我才缺钱呢，少爷接济接济我呗。”
阿佑没回答，突然停下脚步说：“你们听见什么声音吗？咣噔咣噔的。”道上幽静，确实有细微的声响如影随形。他们的目光渐渐集中在皮包上。阿佑：“是老鼠吗？”
这包是100元随手从家里拿过来的，几万块的奢侈品牌，对她来说跟购物袋一个性质。包里气味难闻，残存着老鼠的毛皮残体，在肮脏的里衬中，竟有一闪着光的金属物体。阿佑捞了出来，在路灯下左右端详。
“哟俞小爷，你真是心想事成，刚说没钱，上天就给你送宝物来了，这手表起码二十万以上。”
没人搞懂这手表是怎么冒出来的，难道真是上天给他的投资？而且这手表是幸运的预兆，过几天，机会找上门了。饭局上那个公子哥儿似的跨国公司高层找上了清水，想请他们为一个宴席提供面包。
他们约在了隆福寺商区见面。面包店的店面已经确定下来，是个宽敞的角落间，对着入口，位置相当醒目。只是店面完全以法国Origine为主，空间划分和装修的企划，只是象征性地询问了清水几句。
俞家宝很是郁闷：“按他们的计划，我们就是蹭柜台的呗，跟超市里放两货架一样。”
“没那么简单，”清水说了个更让他沮丧的事实：“如果我们的面包卖得不好，很可能货架都没有了。我们不止没有自主性，还必须跟他们竞争。俞桑，他们用大规模生产的冷冻面团，成本低、库存方便、品质控制稳定，你觉得你的出品会比法国面包师卖得好吗？”
俞家宝的脑袋都要耷拉到地上了。
法国面包店的负责人和几个员工正好前来看店，一伙人走进店里。面包师大飞瞥见俞家宝，警戒心大起：“俞小爷，哪儿哪儿都看见你呢。你来这儿上班？”
负责人跟清水是打过照面的，和气地跟员工解释：“他们是日方的合作者，会为我们提供高端手作面包。大家以后一起工作，正好认识一下，希望以后合作愉快。”
几人僵硬地握了握手，可没半分“合作愉快”的气氛。大飞压低声音：“您真有毅力，在展会栽了个跟斗，反而迎难而上。合作者！您觉得自己跟法国大师能平起平坐？”
俞家宝很想反驳他，但他吃过冷冻面团后，就知道这是好产品，从面包师的角度看，他不能因为对方使用先进设备的辅助而否定面包的优秀。他摇摇头：“我比不上法国大师。”不管从装备、眼界还是专业的深度把握。
大飞的脑袋抬高了几分：“你还蛮有自知之明。”
俞家宝笑了一声：“你得意个啥啊？我比不过法国大师，KO你还是玩儿似的。”
“哎，接受现实吧小爷，看清楚我们站的位置。找到好位置，才是真本事。”他扫视这空荡荡的、充斥着石灰气味的空间，就像站在自家的山头：“这一开业，铁定是城里最大的面包店，什么连锁都要靠边站！这么看起码有200平米。”
“才200多平米，你们的店面都那么小？”声音从玻璃墙外传来，皮鞋踏上满是泥灰的地板，两人步入店里。
所有人的目光都集中在说话的男子上。俞家宝暗想，等的人终于来了。
清水打听过这人的来历，圈子里都叫他老三，与这江湖气的外号不相称的是，他主理的是一家瑞士有机超市品牌和一个争议极多的咖啡连锁，在亚洲掌管着十几亿的市场。
脏乱的毛坯房里，老三皱了皱鼻头：“这豆腐大的地儿，厨房都不够用。”
大飞抬手摸自己的脸，感觉酸得很。俞家宝也觉得老三说话真狂，只是他身上丝毫没有杀气腾腾的商场大佬气息，更像在悠哉地挑选一双鞋子。
跟他一道进来的是这里的招商经理，陪笑：“苏三少，这是区域里最大的店面了，抢手得很，已经租给了利亚食品公司，准备开面包店。”
“面包店？”老三眉毛一挑，心里打着算盘。他计划在北京开第一家Homeland和Hippo，正四处物色合适的地点，商区的环境和位置蛮合心意，因此他打算先杀杀价：“这园区已经有两家咖啡馆，还有一家面包店，跟我们做同样的买卖。老汪啊，这里人气也不怎样，我看餐厅服务员都闲的在外头踢毽子了，你说我的三明治卖不卖得出去？”
“当然卖得出去！您家咖啡馆在哪儿不是红到发紫？”招商的老汪赶紧拍马屁，这可是大客户，不能白白流走。
“我们在亚洲各地的分店没有小过400平米，可惜你最大的店面已经有主了。”
“我带您看看后面的双层楼，两层加起来够宽敞了，而且8米的挑高，空间可以改造出很多花样。”
老三微微一笑，不说话。法国店的负责人、大飞和清水都提起了心，这苏老三竟是来抢地盘的！老三的目光转向清水和俞家宝：“清水老师、俞小爷！”
俞家宝瞥见清水桑的肩膀正了正，显然肌肉都绷紧了，心里很是诧异。清水：“苏先生，受到你的邀请，我们非常荣幸。”
“哪里哪里，我们家大厨非常喜欢你的面包，嘱咐我一定要请大师上门。清水先生，这次的晚宴拜托您了。”老三学着日本人颔首低头，以示“拜托”之意。老三即使是低着头，也无半点卑下的感觉，跟老汪的献媚完全不同。
接着他们不谈招商的事，只说晚宴的时间和需求。面谈的时间很短，双方都知道这不是赚钱的交易，三两句就定下来了。谈完事，苏老三跟来时一样风度翩翩地离去，旁边跟着不停地推销的老汪。
俞家宝小声说：清水桑，你害怕这个人？”
“害怕说不上，这个人很精明，有点危险。俞桑如果有机会跟他来往，务必要打起精神。”
俞家宝笑道：“那是，这位苏三老板一见面就想要走我们的老鹰，是个狠角色。”
清水沉吟：“俞桑，做好准备吧。”
“准备什么？”
“这次邀请我们的是强人，不能马虎应付。多喜子的状况怎样，可以露面了吗？”
多喜子的状况稳定。经过一段时间的摸索，俞家宝已经掌握了发酵的规律，可以做小规模的生产。他不担心多喜子，忧心的另一件事。
阿佑以忙着写论文为借口，一周四五天都住在俞家宝的房子里，每周末例行公事地跟家人吃饭。这周并无差别，只是地点选在了盛世酒店。俞家宝在附近等待，到底按耐不住，踱步到酒店门口。
在熟悉的玻璃门前，他思量再三，抬脚走了进去。
盛世酒店没有多大变化，墨绿色的皮沙发换成了略轻佻的桃红色，大堂多了些艺术雕塑。酒店在努力地跟紧潮流，可氛围并未太大变化。俞家宝见识多了，再打量这曾让他向往的奢华酒店，就意识到盛世酒店老气又平庸。
他左右看了看，并没有认识的老员工，这让他松了一口气。在大堂吧坐了下来，茶水单边上的桌面有一块深色污渍。唤来服务员，服务员公式化地解释：“那是烫坏的，擦不掉，您要不换张桌子？”
俞家宝摆摆手，要了杯气泡水。如陈凤英所说，酒店人事动荡不安，老人几乎都离开了，员工换了一批又一批。
陈凤英还告诉他许多事，即出乎他意料之外，但细想之下也没什么出奇的。
作者有话说：
苏.霸道总裁.老三又出场了。写过的男主里，三儿的人设最夸张，所以一直压着他来写，没少让他吃瘪。这里放他出来得瑟一下，镇镇场吧～
