晚上九点五十五分，俞家宝忐忑地走进熟悉的烘培坊里。清水桑已经在操作台上工作，各种面粉堆成整齐的小山。
听见俞家宝走来，清水头都不抬地继续作业，“俞桑今天想做什么？今天进了新鲜的坚果，试试做核桃吐司？”
俞家宝走过去，大手拨弄，面粉山散落，混成一片。清水皱眉看着他：“俞桑能不那么顽皮吗！”
俞家宝嘻嘻一笑，靠在操作台上，“清水桑，我今天没心情做面包。”
“那请你快点滚蛋吧，我也好回家睡觉。”
“清水桑不问问我有什么烦恼？”
“俞桑你的烦恼，我没有兴趣——”
俞家宝不理他，自顾自说下去：“清水桑可能不知道，我是个没有签证的非法入境者吧。”
“咦？”清水大惊，“俞桑是偷渡的？”
“也不算吧，反正我签证过期了，随时被遣返回国，只要被逮住了，以后大概很难再来日本。”
清水心里堵得慌，顿了顿，抱怨道：“俞桑真是太乱来了！”
俞家宝道歉：“所以不管清水桑在我身上寄予多少期望，一个非法人员都不可能给你满意的回报。对不起，我应该早点跟你说明。”
清水怔住了。这是他完全没预料过的境况，一想到俞家宝不知道什么时候就会离开日本，心里就郁闷得不行。
他费了很大的力气才控制住情绪，转头看着一塌糊涂的面粉，“我知道了。俞桑还做不做吐司？”
“来都来了，做吧。”
吐司是面包种类里，对揉面的完成度要求最严格的，面筋必须完全展开，又柔韧又薄，才能涨成吐司的高度。偏偏清水的版本水量极大。
“100%的水？”俞家宝惊道：“不就是鼻涕状吗？”
“一般会先浸泡面粉，生成面筋，或者加热一部分成为烫种。不过俞桑手艺高超，试试徒手做吧。”
“清水桑又给我挖坑了！”至今俞家宝仍不适应使用机器，只好对着液状的面糊糊使劲。揉是不能揉的，只能用木勺子用力搅拌。
俞家宝咬着牙，像往时一样心里骂着清水桑，手上不停地寻找操作方式。他一门心思都放在面团上，完全没察觉，清水浦一的目光停留在他身上，一刻都没离开。
清水的内心煎熬无比。他岂听不出俞家宝话里的意思？俞家宝是希望清水不要对他投入太多，不管是因为赏识还是感情，他都没法回应。但效果却恰如其反，得知俞家宝会如花火般消失，百般克制的情感汹涌而起，再也难以克制。
“俞家宝，”清水唤道。
俞家宝吃惊地抬头。他正干得焦头烂额，手上都是黏稠稠的面糊，浑不成形。
清水的眼神柔软又带着热度，俞家宝心跳猛地加速，不知道如何是好。清水伸出了手，慢慢地靠近他。那手指整洁好看，即使越来越近，也看不出任何瑕疵。
再往前一点，手指就能触碰到他的脖子。可清水停住了。
清水的手放了下来：“鞋带脱了，我帮你系。”
俞家宝双手一团浆糊，只能眼睁睁看着清水前辈蹲下，用那双匠人的手给他系鞋带。
他不知所措。清水桑的手没有碰到他，着实让他大大松了口气；他怂得要命，在这个不稳定的时期，他实在不想做任何抉择了。可清水桑异样的眼神和举动，却深深印在心底，缠绕不去。
俞家宝走到便利店对面的大树下，左右张望，见没人注意到他，就跟做贼似的蹲下来，观察树根周围。
游戏的街景图非常准确，或许因为日本城市变化较少，该在的商店、公园和大树都好好地长在那儿。他用手挖了挖大树底下的泥土，挖出了一拳头的小洞，然后拿出在便利店买的冰绿茶，一口气喝了半瓶，再将瓶盖放进坑里。
俞家宝在这里没有身份，没有房子，但他有了这个秘密小窝。每次许下一件事，他就把一个瓶盖埋在坑里，作为下决心的仪式。
即使现在是一无所有的盲流，他也不愿苟且地活着。他相信自己是有价值的，也能像任何人一样拥有自己的独立天地，正正当当地生活。这需要一点一点地耐心耕耘，他不急，一个瓶盖一个瓶盖地积累，终能成事。
第一个瓶盖——
他拿出便利店的包装面包，100円一个，是里面最廉价的食品。吃进嘴里，面包甜而松软，不知道加了多少添加剂，跟Kurakura用新鲜面粉、手打黄油和高端机器做的成品有天壤之别。但不是所有人都具备优厚的先天条件，没有大面包坊的材料和设备，仍可以用良好的技艺来提升价值。俞家宝有自信，以同样的成本，他能做出比便利店好吃得多的面包。
他喝完剩下的冰绿茶，小心掩埋他的垃圾场，然后跑回店里。
长濑信子的“葫芦”入不敷出，虽然积累了口碑和常客，还是难以支撑大阪高昂的开销。她把心一狠，做出了一个石破天惊的决策，把“葫芦”改为免费餐厅。
所谓免费，其实就是“您随意给”的意思，菜品不设价格，顾客凭着自己的喜恶，以付小费的方式打赏餐厅。这种模式在欧洲早有先例，本质上是公益性的，让流浪汉、穷苦市民也能体面地享受正式精致的餐饮，而富裕的顾客会自觉付出更多小费，用来贴补餐厅的成本。
不管什么样的客户，穿着如何，最后赏出一沓钞票或者拍拍屁股就走，餐厅都一视同仁。在大阪这种模式还是蛮新鲜的，很快就吸引了社交媒体的关注，知名度大涨。
长濑达到了她的目的，但也下了很大的赌注。收入无法预知，所有的财务计划如沙上筑城，只能从节约开支上使劲。节约，又不能降低品质，这是她和俞家宝两人的命题。
俞家宝开始学习成本控制和材料管理。庙里做面包时间松散，但葫芦不但每天营业，而且生意红火，制作面包的程序、时间和材料购买必须有详尽计划，每一天都像上战场一样浴血搏斗。
所幸有长濑和清水在旁指点，他跟师父请了两个月的假期，几乎不眠不休地忙了两个月，一切渐上轨道。
“葫芦”仍是精雅的法餐厅，氛围终究不一样了，多少有了公共食堂的热闹感。每一天餐厅都高朋满座，慢慢的门口开始排一小队。秋风萧瑟时，俞家宝烤了一大炉的面包，放在门口任人取食。
清水从店里出来，就闻到了麦香气，法餐厅门前聚着一群人热火朝天地品尝刚出炉的面包，与高冷的Kurakura恰成对比。
他叉手笑道：“俞桑，你这是在挑战我呢？”
“不敢不敢，”俞家宝扬了扬头：“我这个面包成本虽贱，每天能出去四五百个呢，比起清水桑做的面包，人气一点都不差吧？”
清水摇头：“俞桑有一点小成就，尾巴都翘到天上去了。”
俞家宝得意地笑了笑，把面包扔了过去：“清水前辈尝尝。”
清水刚吃一口，还没评价，安达吉良和儿子志夫正好来到店门口。这条小街向来素净，商店都格调高雅，父子俩什么时候看过这龙蛇混杂的场面？
安达一见主持者是俞家宝，慈祥地笑了笑，不发一言地迈进店里。
俞家宝走到对面，跟清水咬耳朵：“老头怎么又来了？”
清水小声道：“给他的儿子谋出路。安达老师有两个儿子，长子刚夫在东京执掌两家店，次子志夫快28岁了，老师可能想把大阪的四家店，分一半给他。”
“咦，那不是跟前辈抢地盘吗？”
“店是老师的，他要给谁就给谁。”
“清水桑真是伪善，你心里明明就想把那小子揍一顿！”
清水乐了：“俞桑，比起你，志夫真是个好孩子呢。俞桑这样的我都能忍，对志夫酱我只想好好保护。”
“清水桑这么说，我要为志夫酱担忧了。”
“俞桑少管闲事，把自己的摊子做好为是。你不用担心我这里，我能应付……咱们好好努力吧。”
“诶？清水桑在说什么？”最后一句话语调奇怪，又很熟悉。
清水脸微红，“我说‘咱们好好努力’，我刚学的中文，说得很不标准？”
“清水桑学中文了！？”
“呃，万一俞桑被遣返回中国，我去看你的时候用得上。”
“啊……清水桑……真厉害啊。”俞家宝想说什么，最后只能用笑糊弄过去。他既感动，又酸涩，现在正是一心拼搏的时期，别的事再也顾不上，清水桑对他的一番心意，只好装傻充愣，留存心底了。
“和你交往我才知道，原来人生也没那么糟糕，有生以来我第一次那么想，和你分别就好像舍弃自己的人生一样……捨てるのと，のと是语助词没什么意义吗？日语真他妈啰嗦！”
阿佑一边听着日语教学，一边托着脑袋，看着窗外的蓝天。他天资聪颖，又尽心尽力，学了四五个月就能做基础交流。
刺猬发来消息：“游戏君，你那里天气好不？”
阿佑立即来了精神，“太阳很好，非常暖和。”
“这里也很热，冬天不寻常呢。”
他们俩没事就给对方发信，都是些无关痛痒的话，阿佑借此练习日语，但主要还是为了接收对方的声息。由于小心地守着游戏君的底线，他并不过问俞家宝的隐私。他做着什么样的工作？住在怎样的房子，和什么人交往呢？
俞家宝既近且远，指尖动一动就能连上，却又模模糊糊，如同虚影。这个虚影，什么时候能成为有血有肉的实体？
他有点烦躁，脱下了身上的外套。大阪确实热啊，他跟司机说：“大阪的初冬跟春天一样呢。”
“谁说不是，但过两天或许就降温了。日本的天气就像电视剧里的人生，起起落落，总是有惊喜。”
惊喜吗？阿佑看着车窗外划过的风景，扰攘的人和车，无数的交通灯，跟北京其实差别不大。绿灯亮了，车拐了弯，一路上坡。到了坡顶，眼前豁然开朗。
大片的海洋映入眼帘，蔚蓝的海水如细密的蓝色地毯。
司机：“这里看大阪湾很美啊。谁预料到狭隘的路后面，会是这么壮阔的景色？”
