卖面包的那一天，两人和师父忙到太阳西斜，客人陆续离去。
俞家宝把最后一个面包留下来，切成片，递给阿佑品尝。他珍重道：“多喜子在庙里传承了60年，别说日本，全世界都很少有酵母能养到这岁数。师父说，时间轮回，不生不灭，不增不减，新的是旧的，死的是生的，佛理就在酵母的循环反复之中。”
阿佑笑了：“善哉善哉，俞家宝，你现在真有大师范儿，开个直播能传教。”
“少废话，快吃！好吃吗施主？”
阿佑两口就把酸面包吃进嘴里，边嚼边道：“好吃，大师怎么着都好吃。”
阿佑嬉皮笑脸地看着他，心思压根儿不在面包上。俞家宝暗叹，现在两人不能正经谈事儿，三两句话意思就歪了，眼神就走样了，他擦了擦阿佑的嘴角，“施主白长在有钱人家，吃草还是吃山珍海味都一个味儿。”
阿佑对食物没有要求，但更爱甜不啦叽的东西，“我想吃你做的果酱面包，这太酸了。”
俞家宝宠溺道：“好，回去给你做。”
“宝君一会儿就回去？”野村师父在一旁说。
俞家宝眼里只有阿佑，不知道师父什么时候来到火炉边的，不禁脸一红。“我跟阿佑坐5：20的巴士。”
野村点点头，把手上的玻璃器皿交给俞家宝。里面装着白白胖胖的多喜子。
“我可以带走吗？”俞家宝兴奋地接了过来。
“嗯，宝君要参加面包比赛，务必让多喜子适应一段时间再使用。”
“我一定照顾好她！”
“好，”野村又点头，“宝君也照顾好自己。”
俞家宝听出师父语气惆怅，心里一酸，“下次回来，我给师父换一台CD机吧，那台旧机器到时间投胎轮回了。”
野村一笑：“不必，听习惯了没有结尾的唱片，要是音乐结束了，还相当伤感呢。”
“那就重播一遍好了。”阿佑没心没肺地插嘴道。
“说的是呢。”野村不再辩驳。看着眼前高大的年轻人，他只是想，宝君找到自己的路，真让人欣慰啊。家宝在大阪扎下了根基，终会逐渐疏远寺庙，而且眼见他跟阿佑亲密无间，自然有了更多牵挂，日后更不能要求他常回庙里。
生离或死别，不过是人生平常。
他轻抚玻璃盒，说道：“但愿多喜子能帮上宝君，祝宝君比赛成功，我在庙里给你祈愿。”
“师父去看我比赛吧，你在的话，比佛祖好使。”
“胡说什么呢，”师父笑骂，“我有时间，不如出去演出，或者到音乐节玩一圈。面包比赛这么无聊的事，只能让宝君自己应对了。”
“师父太无情啦，”俞家宝抱住师父，用力地搂了搂。
他们带着多喜子，正要走出山门，种麦的成田大叔来了。他给俞家宝塞了一整麻袋的面粉，精神十足地拍了拍他的肩膀，“家宝要参加比赛，务必做出最正宗的面包，别处的小麦不顶用，用我们水土产的小麦吧。”
俞家宝抱起小麦粉，笑道：“多谢了成田大叔，你种的小麦当然是最合适的。”
公车慢慢加速，窗外大片麦田的积雪已经融化，露出青翠的苗子。冬小麦经过寒冬的蛰伏，比春天种植的小麦更有营养、味道更足。
阿佑看着行李架上的面粉、腊肉、苹果等一堆馈赠，只觉好笑。“俞家宝，咱俩像不像乡巴佬进城？你可真是镇里之光，村里唯一的大学生，就差全村出来摇白手绢送行了。”
俞家宝望着窗外，感慨道：“我本来答应师父每两周回来一次。哎，我说的话就是放屁，没有一次能做到。”
阿佑握着他的手，只是笑。
“你知道为什么师父不离开庙里？”俞家宝继续道：“师父想做音乐，根本不想敲经念佛，也不爱做面包，但他继承了这座庙。我现在才明白，继承了这座庙，就等于继承了这座镇。如果庙没了，再不会有外人来这儿，它会被外面忘记，老人一个个死掉，房子一间间空置，然后消失在山里。”
阿佑想起卖面包时的热闹，以及现在的萧条冷寂，宛如两个世界。
“师父是为这些老人留下的。但他自己也老了。”
巴士速度快了起来，外面的雪地看不出细节，只是空茫一片。
这时，旁边一辆汽车的窗子摇下，跟俞家宝打招呼。是他们的忠实的顾客，几乎每周都会从名古屋过来买面包。俞家宝微笑招手：“再见哦中村桑，承蒙照顾，请下次再来。”
“那是当然的，下周再来叨扰。”
车窗摇上。阿佑抱着俞家宝的肩膀，顺势摸了摸他的脸。两人再也无话，静静看窗外越来越荒凉的原野，慢慢变成无意义的白线和黑线。
“承蒙照顾，请下次再来。”俞家宝在Kurakura 的店门口送客。
他把多喜子带回了大阪，这次不敢托大，把酵母安置在面包店精准的恒温设备里。理所当然地，他又蹭上清水桑的厨房。每天忙完了餐厅的事，他就待在烘培坊里做面包撩骚打屁，要不就去店面跟顾客聊天。
清水赶不走他，只能随遇而安。过了一段时间，他把厨房辟出一个角落给俞家宝做酸面包，以免跟其他酵母菌群相互交杂；再过一段时间，他在店面留了一个柜子，专门给俞家宝销售他用酸面团做的各种面包产品。
不知不觉，他的酸面团有了追随者，每次的出品都销售一空。随着这个生产节奏，多喜子稳定了下来，进入健康的生产循环。
这一日俞家宝前脚回到厨房，安达老头就带着宝贝儿子，笑眯眯地迈入店内。店员正想通知后厨把俞家宝从后门踹走，却发现老头不像平时一样径直去厨房，而是在店面四处巡视，又探听营业状况之类的信息。清水暗自警惕：安达老师要掌握营业额，难道终于下决心要把这店交给志夫了？
他在大阪管着四家店，这家无论规模还是口碑都是最出色的，他可不愿拱手让出来。
清水恭敬道：“老师来了。”
“清水君辛苦了。最近多亏了你，店里的收入相当让人满意。”
清水微微鞠躬，静等老师进入正题。老头接着说：“在我的学徒里，清水的能力是最强的，所以我想把志夫交给你照看，让他在这店里学习，你看可以？”
“当然，请老师放心。”
“志夫会参加这次的全国面包比赛，代表我们Kurakura的品牌，请清水君帮忙他完善技艺。”
“嗯，必定尽力。”
安达感叹：“十几年了，眼睁睁看着面包冠军的荣耀落到别的面包师头上，真不甘心啊，希望这次志夫可以争一口气！”
清水垂头挺立，心想：志夫在大阪毫无基础，即使安达老师硬要把店交给他，以他的资历很难服众。但要得了面包冠军，声誉有了，地位就不可同日而语。老师打的算盘，是让志夫扬名立万，再来大阪建基立业呢。想法真不错，但凭志夫的手艺？
他看着拘谨的安达志夫，和善笑道：“如果是志夫君的话，一定会成功。”
安达老头呵呵点头，拍了拍他的肩膀。
于是，清水的厨房多了两拖油瓶，哪个都撵不走。俞家宝在烘培坊就跟自己的家一样，志夫也起早贪黑地驻扎在店里，专研他的参赛面包。
清水破罐破摔，再不怕跟安达老师硬扛，原本金屋藏娇的俞家宝，开始肆无忌惮地在面包店里活动，和志夫两人各守各的地盘，相安无事——
才怪。
不消说，战火自然是俞家宝挑起的。他闲来没事，就跑到志夫的台面上东摸西摸，要帮他揉面，又给出各种乱七八糟的意见。志夫计划做的面包，必定会缺少一两样材料，他放进发酵箱的面团，又时常自个儿跑到另一个恒温箱里。这些事到底是谁干的，完全无迹可寻，志夫生性内向，老实地承受着各种骚扰，心里烦不胜烦。
烘培坊的其他人一边骂俞家宝混蛋，一边乐呵呵地看戏。有稳重的人认为大伙儿一起欺负志夫不妥，“志夫君毕竟是少东，俞桑是外面的人，大家不该偏帮吧。”
索隆头敲了敲那人的脑袋：“笨蛋，这是俞桑和志夫的战争吗？这是清水前辈和志夫的战争！你应该庆幸有人帮我们脏了手。面包店交给那个什么都不懂的小子，才是我们的灾难啊。”
在敌意的包围圈里，安达志夫调动了最大的韧性和忍耐力，专注在自己的修炼中。等到春分之时，面包大赛就要在东京举行，日日夜夜苦修，就是为了这一天！他知道这些年来，面包店已经不复父亲掌管时期的辉煌，分店虽然更多，但在业界的声望每况愈下，父亲的期望都落在他身上。他不能被这些下流的手段所干扰。
夜晚，对面闹哄哄的餐厅打烊后，志夫挺直身板走进了面包坊。厨房依然有亮光，志夫放轻脚步，往里窥视。
操作台边，那中国人还在揉面。志夫轻叹一声，他听说俞家宝凌晨两三点就开始给餐厅做面包，估摸着这时间他应该在家里睡觉，所以趁着夜深人静回厨房。没想到，这人是怪物，不用休息？！
再一看，清水前辈也在里面。清水说：“俞桑的酸面包很成熟了，多喜子状态很好，参加比赛没有问题。”
志夫的耳朵竖了起来：怪物君果然也要参加比赛！
俞家宝得意道：“何止没问题，多喜子一定会赢。”
“哎，比赛会受到很多外部条件的影响，俞桑不要掉以轻心，尤其你是个非法居留的外国人，又缺乏经验，请你低调谦虚一些，可以？”
俞家宝行了个军礼：“遵命。”
“另外，你不要再欺负志夫酱了，那孩子怪可怜的。”
俞家宝哈哈大笑：“清水桑，欺负志夫酱是我劳累生活里的一大娱乐，你不让我玩了，我也很可怜。”
志夫咬牙切齿。
却听清水道：“俞桑怎么跟个小孩一样呢？我不需要你用这样的方式帮我，你要帮我的话，就好好去比赛，堂堂正正地跟志夫酱较量。”
“那是一定的！我就是觉得不公平，清水桑明明更有能力，为什么辛苦经营的事业，靠着父亲庇护的志夫酱便能拿走？这跟强盗有什么区别！”
志夫被捅到了软肋，嘴角抽搐。
清水淡淡一笑：“不公平是世事常态，我们并非社会革命家，关心这个一点用都没有。而且，志夫酱要是想靠父亲庇护，就不会一直忍让你了，让安达老师直接把你赶走，岂不痛快？他也想用自己的能力，跟你堂堂正正地较量呢！”
“咦，是吗？”
“当然！”志夫从暗处出来。清水的一番话，说得他热泪盈眶，“清水前辈，我想跟俞桑堂堂正正地较量。我们来一个比赛吧，三天的时间，谁做的面包营业额更高，谁就留在这里，另一个离开。”
“啊？”清水正想阻止，俞家宝却中二魂上身，摩拳擦掌道：“志夫酱真让人刮目相看，我还从没有听你说过那么多话呢。那就一言为定了！”
