阿佑趴在床上，怔怔看着手腕上的勒痕。
身体的兴奋劲儿还没过去，摸了摸额头，脑门都是热的。他活了差不多20年，还从没陷入过这样的自我怀疑中。
虽然已经跟俞家宝睡过无数次，但每次都是做进攻的一方，他从没把自己当过gay。他就是喜欢俞家宝，恰巧俞家宝是男的，他也没什么好办法，该睡还得睡。要俞家宝是个女人，或许是个异装癖、双I性人、性I无能、S M狂……他还是会爱上的吧。
不就是进去—出来这么点活儿吗，跟什么取向的人也是同一套程序。他不认为自己特别想跟男的睡，可以的话，他还是希望伴侣是个女的，哪怕是平胸的100元。
俞家宝翻过身来，睡眼惺忪中，见阿佑在发呆。“没睡呢宝贝儿，”他把阿佑搂在身前，“难受吗？”
“没有。俞家宝，你说我是不是喜欢男人呢？其实我就是同性恋吧。”
俞家宝哭笑不得，“你有病吧。纠结这个干嘛，你不是同性恋，我就能变成个女的？”
“不是，睡你是一回事，喜欢跟男的干是另一回事。我怎么会喜欢男的趴我身上呢？”
俞家宝给他逗笑了。他认为跟这种迷途羔羊说理简直就是浪费时间，最好用行动来给他答疑解惑。他摸着阿佑雪白的脖子：“你是不是，再试一次就知道了！”
一把褪下他的内裤。
俞家宝决心要在赛前禁欲，结果天天陷在床上，玩得昏天暗地。他在大阪工作繁忙，休息时间少得可怜，这次把业务都交给了信子和学徒，说是专心准备比赛，其实更像是放假。
两人在一起，外面的繁华都是多余的。他们一天就待在酒店房间里，专门给阿佑的取向之谜探索分析，阿佑不愧是学霸，很快就明白了人生真谛：只要快乐，怎么都行。
一旦放开了，多维度的世界之门就为他们敞开，何况这是光怪陆离的东京啊。他们精力无穷，没日没夜，不知身在何时何地，房门也不太出了。直到有一个早晨，门铃响起。
俞家宝懒洋洋地打开门，眼前站着安达志夫。
“早啊志夫酱，”俞家宝很意外。
志夫对俞家宝还有些阴影，往里张望，见阿佑躺在床上，心下稍定。他微微鞠躬，以公事公办的口吻说：“因为俞桑两天没去面包店，父亲有点担心，让我来看看。”
俞家宝能说自己沉迷色欲吗，只好随口编个理由：“酵母这两天都在发酵，我没什么可做的……今儿下午就回去。”
志夫点了点头，“我跟阿佑说几句话。”
“请进来吧。”
志夫打量这凌乱的房间，暗暗惊讶。桌上是零食袋和牛奶盒，沙发上扔着衣服内裤，四处散落纸巾和啤酒罐、红酒瓶。枕头和被子堆在床下，阿佑盖着薄床单，趴床上啃便利店的面包。他光着膀子，看样子床单下的身体也是光溜溜的。
“你们这些天都没出门？！”
阿佑翻身侧躺，看着志夫笑道：“嗯，志夫酱想我了，来找我玩？”
志夫看到半裸的阿佑，脸一红。阿佑皮肤白，身上红色紫色的痕迹分外明显，志夫心想，这里的气味也很可疑啊。他定了定神，艰难开口：“我……我想……”
阿佑感到出奇：“志夫酱可不是吞吞吐吐的人啊，坐下来，慢慢说。”
志夫一坐下，屁股底下突然一阵震动。他吃了一惊，跳了起来。阿佑从床单里找出一个形状不可描述的震动体，闭了开关，随手一扔道：“没事，你继续。”
志夫这才发现房间里放着不少玩具和工具，花样之多简直叹为观止。他生性腼腆，脸一路红到耳朵，后知后觉地想到，原来俞桑和阿佑是一对。
俞家宝去了卫生间，志夫倒是觉得心里轻松一些，鞠了一躬说：“我是来道歉的。这次把俞桑和阿佑胁迫来东京，实在抱歉。”
阿佑心想，道歉有屁用。但他在人情世故上向来心胸豁达——主要不屑花心思在这上面——凑近志夫，摸了摸他的脸：“志夫酱真可爱，这事值当特地来道歉？”
志夫甩开他的手，一脸嫌恶：“阿佑没洗澡吧？”
阿佑嘻嘻一笑：“我两天没起来过，尿尿都在床上。”
志夫忽略掉他的胡说八道，从口袋拿出一张名片。“我有一位朋友在出入境事务所工作，针对俞桑的处境，我跟他探听了情况。阿佑可以找他直接咨询。”
阿佑接过名片，顿了顿，轻声问：“俞家宝非法居留三年，是没可能再入境日本了？”
志夫摇摇头：“俞桑要是回国，会受到中国行政处罚，恐怕一年半载拿不到护照。即使有护照，再要拿到签证，条件会极为苛刻，成功机率非常低。”
阿佑把名片攥手里，“多谢志夫酱。”
志夫微微弯身：“希望俞桑能顺利度过这一关。”
阿佑把名片收进裤袋里，并没有让俞家宝知道。
他们终结了胡天胡地的纵欲期，好好地吃了一顿饭，重新投入正常社会的怀抱。随着赛期临近，俞家宝绷紧神经，开始了漫长的发酵周期。
这个面包大赛是由全国协会举办，没有任何商业背景，所以并不像其他炒作噱头的比赛那样，把面包师关在展馆里表演手艺。面包师有绝对的自由选择制作地点和方式，只要在规定的交付期把成品送到评审地点就行。
窑炉磨合好了，清水桑也从大阪飞了过来。评审三不五时会前来制作现场，观摩过程和了解面包师的想法。在这方面，清水确实比俞家宝更有说服力，既是成名的面包师，对多喜子非常了解，风度、谈吐和行业知识也很能赢得评委好感。否则以日本人的作派，俞家宝的口音、资历和身份必然引起很大争议。
一切进行顺利，多喜子也很淡定地按照计划发酵生长，但俞家宝却一天比一天焦虑。
窑炉深处露出一点暗光，温度显示是302摄氏度。这窑炉不但有精准温度计，还有从炉口到炉腔的传输带，腔里深而宽，可以同时烤12个1000克以上的大面包。看这架势，俞家宝就知道安达老师做了长远之计，想要在此大批量地生产炉烤面包。
面包像到站的火车一样，一只接一只地慢慢转了出来。冷却了两个小时后，俞家宝切下一片，放进嘴里品尝。
他眉头一皱，把面包扔回架子上——大概是受到安达老师的感染，他对不满意的成品越来越不能容忍，恨不得立即毁灭掉，脾气愈加暴躁。
清水看了他一眼，拿起面包尝味。这酸面包一贯的滋味丰富，酸度柔和，余味干净，跟庙里窑炉的出品一样优秀。
俞家宝却说：“清水桑吃出来了吧，这不是多喜子！”
清水没有发表意见，一边把面包归置整齐，一边命令他：“洗手，穿衣服，吃饭！”
“啊？”
清水不由分说，把他拉出了厨房。
俞家宝以为清水桑请他吃饭，一定是环境清雅的高级餐厅，谁知道他们去到了秋叶原一家闹哄哄的小馆子。小屋里人声喧腾，人人都吃得红光满面，一看，原来这里卖的是大如脸盘的炸猪排。
听到刀子切入酥脆猪排的咔呲咔呲声，俞家宝口水都流出来了，他在庙里憋出了馋肉的毛病，见到肉就傻笑。
清水真看不得他单细胞的蠢样，摇摇头：“俞桑真是小孩子，一时黑脸，一时高兴。你年纪不小了，不能控制自己情绪？”
俞家宝搓手：“有肉吃我保证不黑脸。这里只有一种炸猪排吗？”
只有一种，而且分量惊人。炸猪排躺在铁网上，面包糠包裹出一层干酥明黄的脆壳儿，不见半点油腻。三指厚的猪肉，切开来粉嫩嫩的，因为肉排够厚，锁住了汁水，入口油润柔嫩，满嘴鲜美肉汁。
搭配猪排的是切成细丝的脆甜白菜，一大桶白米饭随便取食。俞家宝一口肉一口凉啤酒，心满意足，叹道：“还是简单粗暴的食物最让人幸福啊。”
清水笑：“俞桑有什么不幸福的呢，阿佑和多喜子都在身边，其他的烦恼终会过去，不必挂在心上。”
“唉，”俞家宝长长叹了口气，“我不那样想，他们在身边只是暂时的。清水桑，你说我回中国的话，多喜子能带回去吗？”
清水心下黯然：“你已经决定离开日本。”
“还没决定——应该说我没有选择。可以的话，我当然希望可以自由往来，但我听见了阿佑和志夫酱的谈话，万一被送回国，我会被惩罚，很长时间不能申请护照。”他对回国的事本来只有朦朦胧胧的担忧，在卫生间听到志夫酱那番话后，担忧一下成了沉甸甸的现实。
“多喜子带不回去，只能任由安达老师来操纵了。他会把多喜子变成什么样？”
“原来俞桑担心这个，”清水苦笑一声，“每个人都有他的命运，酵母也是，俞桑顺其自然吧。”
道理俞家宝都懂，可“忧虑”并不爱听道理，“来东京之后，多喜子变了样，已经不是原来的多喜子了……”
“俞桑，多喜子没变，你不要随便给她编排戏份！”清水打断他。他放下酒杯，怜爱地摸了摸俞家宝的头，“变的是俞桑的心态。安达老师的方式，跟野村师父不一样，你担心多喜子被安达老师据为己有，变成另一番模样。这真是多余的忧虑啊，别说你管不了安达老师，根本的问题不在于多喜子，而是俞桑适应不了面包店的生产方式，对机器和大规模生产有排斥心。
“无论是以前还是现在，我都认为多喜子和俞桑一样非常出色。请俞桑拿出平常心，做该做的事，可以？”
被清水顺了顺毛，俞家宝的脑子稍微冷静下来。
“对不起清水桑，我会尽力的。”
从炸猪排店出来，天已全黑，霓虹灯像某种爬虫一样，密密麻麻盘踞在城市的每一个角落。
清水劝他回酒店睡觉，俞家宝却在途中拐了弯，走去面包店所在的大搂。现在是发酵的关键期，他不想留多喜子自个儿在厨房里。
上到21层，他发现面包店已经大门紧闭，无论怎样按铃都没人应答。焦急的情绪沸腾而起，他给安达老师、志夫、面包店所有认识的人打电话，竟然没有一个人接听。他忘了日本人有严格的公私界线，晚上回到家一般会把公务隔绝于大门外，有些人甚至会关掉手机。恍惚间，俞家宝还以为世界末日莅临，只有他一人留在这死寂的面包店门口。
他紧紧攥着拳头，没听到电梯门开，一人的脚步声由远而近。
