那个姑娘一进来就见郝慈坐在那儿看着自己,脸上顿时带上了笑,她操着半生不熟的代国官话笑道:“呀,小姐醒了。”
郝慈眨了眨眼,迟疑着向她点了点头,然后才哑着嗓子问道:“这里,是到了察布罕了吗?”
那姑娘似乎挺开心的,她一边麻利的将热水注入铜盆,一边嘻嘻笑道:“是呢,这里是距离逻些城还有五天路程的尤勒都斯草原,是我们呼延部放牧的地方,啊,小姐还不知道吧?我们呼延部,就是汗王出身的部族。”
姑娘说到自己的部族,颇有几分自豪感,郝慈也被她的快乐感染,不由自主地勾起了嘴角。
此时那姑娘已经兑好了洗脸水,绞了帕子便要伺候郝慈洗脸,郝慈见状,赶紧爬起来接过帕子道谢:“多谢姑娘了,不过我并非什么小姐,姑娘叫我郝慈便是,对了,还不知道姑娘芳名?”
“芳名?”
那姑娘的代国官话说的并不是很好,稍微书面一点的她就闹不懂了。
“姑娘您怎么称呼?”
郝慈笑着又换了一种问法。
那姑娘这才明白过来,爽朗的笑道:“哈哈哈,原来芳名就是问我名字的意思?我叫乌斯哈拉,你们代国话的意思,就是清秀的女子。”
“乌斯哈拉,很好听的名字。”
郝慈念了一遍她的名字,发音很准确,这让乌斯哈拉很开心。
她伺候着郝慈洗漱完毕,又拿了干净衣服来让郝慈换上,然后才请郝慈到王妃的帐篷那边去说话。
郝慈跟着乌斯哈拉走出那个帐篷的时候,才发现外头太阳已经半天高了,先前的大风雪似乎只是她的幻觉,这一望无际的超大草场上,只有星星点点的积雪,但是白雪没有覆盖的地上,已经冒出了绿油油的小草苗,生机勃勃的让郝慈以为春天已经到了。
作者有话要说:话说昨天下午跳完一套操去称重,发现体重没变,然后晚上再跳了一套,等收了汗洗过澡之后再去称,神奇的居然瘦了一公斤!偶不过就是少穿了一件小背心和一条小内内而已,一公斤嗷!!我家大少还让我重新穿上再去称,噗……我还说是称坏掉了,让我家大少上秤给我作比对,还好没坏,XDto elisa:果断欧洲的肉鸡不好吃,国内的乌骨鸡肉质很细嫩的,煲汤很好喝的说,你那个土鸡都冻冰了,下次就做红烧的吧,不然有雪藏味,不好吃的说~to 123:果断要的啊,不然怎么对得起他第一男主角的形象?两口子出国打拼不也挺有爱的?XD
☆、太后
“尤勒都斯草原,是神山的眼睛,这里的草,牛羊永远吃不完,牛羊吃这里的草,也不容易生病,这里还有仙女湖,我们的汗王就是在仙女湖畔出生的!听说汗王出生那一天,格日朗仙女从湖里出来为汗王祝福,所以汗王才能把我们察布罕团结起来!”
乌斯哈拉这样子可真像北朝鲜那些狂热的领袖崇拜者,不过郝慈也不难理解,呼延海都年纪轻轻就能东征西讨将整个察布罕打下来,加上他人又长得那么帅,肯定会受到追捧咯,尤其现在他们还是在呼延海都的“老家”,他原先部落的子民们对于这么一位大汗,肯定是爱戴有加的咩。
广袤的草场上也分布着大大小小的帐篷,听乌斯哈拉说他们现在住的就是汗王家的“老宅子”,只是先前定都逻些城以后,汗王和一些部落首领以及贵族就都陆陆续续搬去逻些城住不会动的房子了,每年只有狩猎季和举行盛大节日庆典的时候才会回来住帐篷。
“逻些城是依着神山一直往上建的城,所以我们的逻些城也被别的部族称为天空之城,是最接近天空的地方。”
乌斯哈拉对自己的家乡有非常深厚热爱的感情,她跟郝慈说起家乡的风土人情时,脸上都在熠熠发光,郝慈也听的津津有味。
两人有说有笑的走到了被一圈帐篷围着,看起来最大最好的那个帐篷外之后,乌斯哈拉才敛了笑容,换上了恭敬的表情在帘子外头垂手用察布罕语大声通报道:“郝小姐起来了,已经被我请了过来。”
乌斯哈拉话音刚落,一个比她年纪还要小一点的女孩就笑嘻嘻的从里头掀起了厚厚的门帘子:“乌斯哈拉姐姐,快请进吧。”
“格尼雅,你也来凑热闹了?”
乌斯哈拉伸手在小姑娘的鼻子上刮了一下,小姑娘嘻嘻笑着躲了开去,郝慈正好也跟着走了过来,她立即好奇的上下打量起了郝慈,看的郝慈有点儿不好意思,但还是抿唇一笑,向她点点头打招呼:“你好,我是郝慈。”
格尼雅的代国官话更加不灵光,不过还是勉强听懂了郝慈是在自我介绍,她这才略显羞涩的指了指自己:“格尼雅,我。”
郝慈又向她点头笑了笑,便被乌斯哈拉带着又往里头走了去。
这个帐篷真的很大,而且帐篷里头还有帐篷,最外头的一层应该是用来防风的,中间的一层看起来是保温的,直到第三层,才是通往帐篷里头的。
当郝慈被领进帐篷里头的时候,才发现偌大的会客区已经坐满了人,和孝郡主和一个穿着察布罕民族服装的中年妇人并排坐在最高处,自她们往下坐着全是穿着鲜艳察布罕民族服装,戴着夸张首饰的女人,想必应该是察布罕,不,应该是呼延部各大贵族家的女性掌权者了。
郝慈没想到一进来就要面对这么大的场面,头皮一阵儿发麻,原本在她们进去的时候,帐篷里的女人们正用生硬的代国官话和察布罕语大声说笑,可郝慈她们一进去,大家顿时都没了声音,纷纷转过头来看向了乌斯哈拉和郝慈。
“王妃,海音赛太后,郝姑娘已经请过来了。”
或许异族人并没有太森严的阶级观念,又或许是乌斯哈拉本身的身份也不是很低,她笑嘻嘻的跟满帐篷贵妇打过招呼之后,就自顾自的走到帐篷的一角去坐下了,把郝慈一人丢在那儿接受大家探询的目光。
郝慈因为睡晚了还来迟了,心里本来就很不好意思了,见那些贵妇们都看着自己,多少也有些惴惴了起来:“不,不好意思,我起晚了……”
“哈哈,孙媳妇,这就是你说那个特别会做美食的姑娘么?看着年纪很小啊,有没有十四岁?”
还好没让郝慈尴尬太久,与和孝郡主坐一块儿那个非常有气场的中年妇人就笑着用代国官话问了郡主一句。
只不过……孙媳妇??莫非那个妇人是呼延海都的奶奶?哇靠!她看起来顶多四十来岁,请问她是啥时候生的呼延海都他爹啊!
和孝郡主看上去也有些羞涩和拘谨,不过她还是微笑着看向那妇人答道:“回太后的话,她就是郝慈,是我的好友,也是非常厉害的厨娘。”
和孝郡主说话温柔,声音也好听,更难得的是没有那种来自上国盛气凌人的感觉,她就像是一般人家的儿媳妇面对长辈时一样谦逊有礼貌,这样子的女子,在察布罕真的很少见(因为察布罕的女人们都比较彪悍),所以太后对她也不由得心生喜爱。
“是啊?呵呵,来,小姑娘,走近点儿,让我瞧瞧你,啧啧,这代国的女孩子,长的就是水灵,这小脸蛋儿,简直就跟能掐出水来一样。”
太后心情甚好的招呼了郝慈到她跟前,郝慈喏喏的应了好,敛着手慢慢走了上去,接着站在距离太后还有两步远的地方,眼观鼻鼻观心的站好,由着太后将她上下打量了好几番。
“别怕,站近点儿,来来来,让我看看你的手。”
太后说着就拉过了郝慈,将她一双小手翻来覆去的看了两遍,又摸了摸她手指间和掌心因为拿菜刀磨出来的薄茧,这才满意的点点头:“是双做事儿的手,真是难为这么个娇滴滴弱不禁风的小姑娘了。姑娘,我听说海都跟郡主成亲那日,喜宴全是你做的呀?”
郝慈点点头:“是的,只是也不知道合不合大家的口味。”
“哈哈哈哈,合,肯定合,我听蒙顿巴说了,他还是第一次见代国人能把咱们草原上出产的牛奶、羊奶、奶油和奶酪做出那么多不同的花样来,味道也是极好的,原来我还不信他,以为他是吹牛,没想到刚才在郡主这儿吃了你做的这个什么曲什么饼,还有这个糖,香,真香,一问郡主这是谁做的呀,她说是你做的,所以这才着急忙慌的把你叫过来见见,真没想到,还真是个小能人儿。”
草原民族饮食比较粗犷单调,因为放牧的需要,经常都是随身带吃拳头大一块就能把人撑一天的牛羊肉干,或者是出门前在家里喝酥油茶吃炒米,那玩意儿热量高,吃一顿一个成年人一天所需的卡路里都够了。
作者有话要说:这几天突然想玩古早前的一个游戏电影大亨,结果满网找都找不到源,唉……难不成逼我上网买盗版碟么?to elisa:我这两天每天的中饭是一只水煮鸡腿,就是白水丢两片姜下去,然后把整只鸡腿丢下去煮到熟,加一点盐,再把鸡腿捞起来做手撕鸡拌沙拉,骨头再丢回汤锅继续住,可以用鸡汤煮粥或者煮面昂~~还蛮香的说~
☆、大灶
贵族们的饮食虽说稍微精致一些,大抵也就是烤肉烤饼炸丸子之类的,蔬菜水果这儿的人种的少,基本都是野生的,而他们的吃法也很简单,要么生吃,要么就用酸奶拌了当沙拉吃,这还多是女人家才吃的玩意儿,男人们才不稀得吃这种“零嘴儿”。
说起来西方人的饮食结构跟游牧民族还是很像的,基本上都是肉类、奶类、淀粉类,近代以来呼吁健康饮食什么的,西方人才开始多吃蔬菜水果,所以郝慈若是把她做西餐的那一套拿出来,估摸着在察布罕也能非常吃得开哟~
听太后夸奖了郝慈一番,和孝郡主也与有荣焉的笑的更自然了,她想了想,便柔声对郝慈说道:“千香,太后与诸位夫人一大早就过来了,还没用早膳呢,要不你去露一手儿,做些早膳来与太后和诸位夫人用吧?”
郝慈应了好,太后高兴的抚掌大笑:“今儿个可算是赶上嘴了,头前儿听蒙顿巴那小子给我们翻来覆去的说喜宴上吃到的东西有多好吃,说的我这两日吃饭都没味儿了,乌斯哈拉,你来,带小姑娘到咱们的大灶去看看。”
乌斯哈拉甜甜地应了一声,从坐着的地方站了起来,笑吟吟的等着郝慈走下去,就又跟她一道出了门,但是等她们俩儿走到最外头那个帐篷门那儿时,格尼雅又跳了出来,笑嘻嘻才缠着乌斯哈拉一定要跟她们去,乌斯哈拉被她缠的没辙,问过郝慈之后,就把她也带上了。
格尼雅年纪看上去比郝慈略大一点儿,不过她就活泼的多了,一路上叽叽喳喳的就没停过,她到目前为止还没有离开过这片草原,所以对于外边的世界非常好奇,总是跟在郝慈的身边问她从哪里来,那里有没有他们的草原漂亮,那里是不是真的有卖很多好看又好玩的东西什么的。
格尼雅基本不会说官话,她缠着郝慈说话,就要乌斯哈拉翻译,乌斯哈拉被她闹得头疼,最后索性板起脸来,大步就先去大灶了,格尼雅没了翻译,就算加上了身体语言,郝慈跟她还是不能沟通,小姑娘一下子就没劲儿了,小嘴撅的老高,无精打采的跟在郝慈身边一道往大灶走,单纯的模样让郝慈觉得她相当可爱。
大灶其实离主帐并不远,因为草原人没有代国人那么多花花心思,饭菜做好以后都是用大托盘盛了赶紧送过去,要是帐篷离得太远,冬天天冷的时候,饭菜送过去都凉了,那些高油脂高热量的东西凉了哪里还会好吃哦?所以郝慈跟着乌斯哈拉和格尼雅从主帐出来走了没多会儿,就闻到了空气中炖羊肉的膻味儿,还有烤馕饼的面粉香气。
闻到这熟悉的味道,郝慈深呼吸两次,总觉得当厨子当得久了,这食物的香气也能成为精神食粮,原先她精神头儿还有点儿没恢复,现在闻到这食物的香气,就像是凭空注入了能量剂,她由内而外的觉得自己活了过来。
“好香啊。”
郝慈动了动鼻子,正好乌斯哈拉正站在灶房帐篷门口跟一个胖乎乎的察布罕妇人说什么,见到她们走过来,便笑着指了指郝慈,那妇人扭头看过来,先是打量了一番郝慈,然后才一脸不相信的猛摇头。
“诶,郝姑娘,巴达玛大婶不相信你会做饭。”
乌斯哈拉立即坏笑着招呼郝慈过去。
郝慈看到乌斯哈拉淘气的样子真有些好笑,她抿着唇微笑着走上去,先是向那个巴达玛大婶行了个代国的万福自我介绍道:“您好,巴达玛大婶,我是郝慈。”
巴达玛也没咋见过外国人,看郝慈也挺新鲜,见郝慈给她行礼,她也不知道该怎么回,一时间扎煞着手有些惴惴的看向了乌斯哈拉,不过乌斯哈拉光瞧热闹了,也没跟她说怎么办。
郝慈向巴达玛大婶问过好,就探头看了看这个应该是炊房的帐篷,只见里头灶台、烤炉什么的都有,只不过都是可活动方便拆卸带走的,这一点上倒是体现了游牧民族的特色。
“请问我可以进去看看吗?”
郝慈问巴达玛大婶,乌斯哈拉帮着翻译之后,巴达玛大婶半信半疑的点点头,然后又冲郝慈叽里咕噜的说了一大串话,郝慈听不懂,只好也看向了乌斯哈拉。
“巴达玛大婶说,我们这里的菜刀、锅子很重的,你太瘦太小,拿不动。”
乌斯哈拉比划着菜刀和锅子的大小,郝慈感觉跟她在代国用的差不多大小啊,再说别看她瘦,她身上可都是肌肉,尤其是两只胳膊,可有劲儿呢。
“呵呵,不妨的,我且先去看看,乌斯哈拉,麻烦你带我去看看好吗?”
郝慈初来乍到,还是别太自来熟的好。
乌斯哈拉爽快的答应了,就领着郝慈在这个弥漫着各种食物芬芳的帐篷里转了一圈,郝慈看了看各种工具,问询过之后还上前去掂量了掂量,分量确实要比在代国用的重一些,不过听乌斯哈拉说,这是因为他们这儿缺铁器这一类的东西,所以做成的铁制工具都比较重,要耐用。
郝慈一边听着乌斯哈拉解说,一边又去看了看食材,可能因为这里是专门供主帐饮食的,所以肉啊,面啊,奶和奶制品啊什么的都不缺,另外还有一个专门的角落,放着一小筐一小筐的蜜饯干果,看起来倒像是郝慈之前在代国做的,应该是郡主让人送到这儿来的。
接着郝慈又去看了看几个炉灶上正煮着的东西,有已经煮成了奶白色的羊肉汤,大块的羊肉在汤汁中翻滚着,还有一锅正在炖的羊蹄子,汤汁已经很粘稠了,只是不知道察布罕的吃法是怎样,那一锅羊肉汤和这一锅羊蹄子,除了肉之外,别的去腥提味的药材一味都没加。
“这个羊肉,还有这个羊蹄,你们怎么吃?”
郝慈问乌斯哈拉。
乌斯哈拉想了想,又扭头去问过巴达玛大婶,才对郝慈说道:“加盐巴,这么吃。”
“只加盐巴?别的都不放吗?”
乌斯哈拉又想了想:“还放香料叶子,但是那种香料叶子我不知道代国的说法。”
郝慈随后请乌斯哈拉拿了那种香料叶子给她看,这种香料叶子应该是这边的特产,她在代国没有见过,闻了闻味道,也是一股子很清香略带甜味,但后味又有点儿发苦的这么个味儿,放在膻味比较重的羊汤里,应该能够让汤汁变得清香一下。
“嗯,好吧,大致上我已经知道了,那我现在要开始烹调了,可以请你们帮忙吗?不然我一个人可能做不出来那么些食物。”
郝慈心里飞快的过了一下要做的菜单,然后就着手准备开始做料理了。
作者有话要说:前两天咩子跟一个家属聊天,那位妹纸说她老公特别懒,啥家务都不干,啥都是她跟她妈妈做了,然后咩子就笑,说俺家大少做家务,因为我比他懒,懒到他忍不下去了他就去干了,我就赢了,结果吧,现世报来了,今天晚上大少去饭堂拿饭,那个家属正好也拿饭,大少就用车载她回来,然后她老公也正好在车上,于是那个家属就当着我家大少的面儿数落她老公,然后把我的比懒理论给说出来了……咩子丢人丢大发了,嘤嘤嘤to 啦啦:恭喜沙发~男女主什么的真爱永存就行了~啊哈哈哈哈,咩子的男猪基本出场时间还不如小黄狗的说(噗)
☆、代国做法
首先这里已经有了现成的羊肉汤,郝慈用一个小一些的锅子分了些羊肉汤出来,飞快的切碎了乌斯哈拉先前给她看的那种香叶和红枣,将它们均匀的洒在了锅里,接着她又放了野麦仁、晒干的野菜、一种类似番薯和土豆的淀粉类植物根茎、盐和胡椒,不一会儿那一锅羊肉汤的味道就完全变了,膻味儿基本闻不到了,取而代之的是香料和蔬菜的清香。
还有羊心和羊肝儿,郝慈洗干净之后切成小片腌了起来,准备回头用来烤,只是烤这个还得用上她自己做的烤肉酱和调味粉,郝慈想了想,就麻烦乌斯哈拉帮她去叫小米和红豆,将她的家伙什全部拿过来。
最让郝慈惊喜的是这儿还有好几个已经清理干净的羊肚,郝慈问过能用不能用,巴达玛大婶儿让她随便使,郝慈便拿过来就唰唰唰按照肚仁、散丹、肚蘑菇和肚板四个部分切了分好,就等着呆会儿小米和红豆拿了她的调味酱来,临上席的时候再来做这道爆肚(因为肚(三声)子爆的时间很短,为了保持脆嫩口感,所以必须很快吃完,稍冷即回生,时间一长,这爆肚就老不堪嚼了)。
处理好了羊肚子,郝慈又走去那一大锅羊蹄子前头看了看,只见羊蹄都已经炖的喷香酥烂了,于是郝慈另外加了点儿香料进去辟了膻味儿,就让格尼雅帮她打了一大盆干净的水来,接着就见她将已经炖好的羊蹄子捞出来迅速过了冷水,急剧的热胀冷缩之后,羊蹄子的筋肉一下子就变得Q弹爽口了,跟炖羊蹄是完全不同的口感。
炖了羊蹄子的汤也是好物,郝慈将白汤锅里的羊肉捞了一点出来切成小碎块加入羊蹄汤,调好了味道之后就将粘稠的羊蹄汤倒进了一个金属大碗里,准备做羊蹄冻——先前她问了乌斯哈拉,这儿也有天然冰窖,于是郝慈就将那一大碗羊蹄汤递给格尼雅,让她先拿去冰窖冰上。
接着郝慈又准备做玉麦发糕,这种发糕是用玉米粉、糜子面和糯米粉加入适量酵母,一起用蜂蜜水和好,再加些小蜜饯果子,等发酵之后再在面糊的面儿上放些比较大颗的蜜饯干果上锅蒸熟,不同于南方发糕的细腻入口即化,这种杂面发糕的口感更加软糯,有弹性有嚼劲儿,吃起来更是清香甜美,非常的好吃还经饿!
因为草原上本来新鲜蔬菜就不多,现在还是冬天,所以灶房里基本看不到什么绿叶子菜的影子,倒是新鲜水果还有一些。
有一种拳头大小的甜瓜,外表看起来紫黑紫黑的像是冻坏了,但实际上内里的果肉是很好看的粉紫色,而且肉质细密,甜度非常的高,另外还有一种看起来像是沙梨,但吃起来口感却像沙葛的果子,口感也是偏甜脆,于是郝慈想了想,便用面粉和奶油揉成团,做成一个个薄薄的面皮将果子包起来呈荷包状,然后放到炉子里面慢慢的烤,烤的时候还在荷包面皮上刷了一层糖水,最后出炉的时候荷包两面金黄酥脆泛着甜香,咬一口,面皮酥脆,里头的果肉甜软香浓,接触到舌尖的一瞬间就会化成汁儿满口乱窜,就是吃的时候得小心着点儿别烫着舌头了。
当郝慈把水果荷包做的差不多的时候,小米和绿豆还有乌斯哈拉终于抬着大大小小的坛坛罐罐走了进来,小米和红豆好像也还没醒过味儿来,看到一屋子高大健美的察布罕女子,两人看上去都有点儿怯生生的。
“姑娘!”
小米眼尖,眼睛转了半圈就看到了站在烤炉前头的郝慈,忙提着裙子跑了过去,不知道为啥,明明郝慈也跟她们一样瘦弱的,可是好像只要站在她的身边就觉得很安心一样。
“郝姑娘,你的东西,因为我不知道你到底要什么,就和她们都拿过来了。”
乌斯哈拉与巴达玛大婶儿她们一道麻利的将那些东西都搬到了灶房里,郝慈擦了手过去一看,嘿,还真是啥都拿过来了,包括他们没吃完的路菜、各式酱料和腌菜,连她做的有多的果脯果酱什么的都一股脑儿的出现了。
不过既然都拿过来了,郝慈索性就将坛子罐子都开了,什么都拿出来一些,一份留着给主帐的贵人们送去,余下的则是分给灶房的各位来尝一尝了。
因为都是路菜和腌菜,所以味道都比较重,这倒是意外的合察布罕人的口味,而且郝慈做的路菜和腌菜,有很多原料是她们从来都没尝过的,一时间新奇不已,大家都围着郝慈问这是什么那是什么。
郝慈觉得自己现在就像是回到了以前开厨艺教室的光景,那时候教老外做中国菜,那些老外也是各种好奇的问这个问那个,似乎对于一样的食材却能做出这么不同的味道来觉得很神奇一样。
不过这种氛围让郝慈很喜欢很开心,所以她一边在那儿调制不同口味的烧烤酱,一边笑眯眯的解答大家的问题,等她全部准备好的时候,灶房里的大婶子小姑娘们也都吃的很高兴,总算是宾主尽欢。
没多会儿时候郝慈就全数准备好了,乌斯哈拉马上就调派了人手前来帮忙传菜,郝慈这才又跟着她们一道走回了主帐。
“多亏了灶房各位的帮忙,我这儿准备了野麦仁儿羊肉汤,烤羊心和羊肝儿,爆肚儿,雪花羊蹄,羊蹄冻,玉麦发糕和水果荷包,馕饼是灶房的婶子们先做好了的,这发糕和水果荷包是甜食,可以晚一点再吃,不过爆肚儿须得尽快吃,不然凉了就得回生,时间长了脆嫩的口感也没了。”
郝慈在侍女们上菜的时候一道一道的介绍自己烹调的佳肴,察布罕人习惯了大块吃肉大碗喝酒,每次端上来都是一大份食物,然后由当家主母一样一样的分给家里人,像是这样子一人一份单吃,倒也觉得挺新鲜。
太后看着面前丰盛的菜肴,颇有点儿不敢置信的看向郝慈:“这些真都是你做的?”
郝慈微笑着点点头:“乌斯哈拉、格尼雅、巴达玛大婶儿还有灶房的各位也帮了我不少的忙,不然小女决计不可能在这么短时间里做出这么多菜来。”
太后见郝慈不揽功,对她的印象又好了几分,含笑点点头,举箸夹了一筷子爆散丹,乌斯哈拉见状忙提醒太后:“太后,这个要蘸着这个小料吃,可香。”
太后笑睇她一眼:“敢情儿你这丫头已经偷吃了?”
乌斯哈拉急忙喊冤:“太后都没尝过,我哪儿敢先偷吃?是来的时候郝姑娘提醒的,这个味碟是蘸爆肚儿的,这个味碟是蘸羊蹄子,还有这个味碟,是淋在羊蹄冻上头的,各有各的味道呢。”
作者有话要说:刚才大少同事请吃火锅……T-T,于是咩子费劲巴拉的跳了一周的操,成果全部付之东流了,嘤嘤嘤,火锅真心是减肥的头号敌人啊啊啊啊啊!而且现在还一身的火锅味儿,家里还没洗衣液了,衣服都没办法洗。不过发现了一家新开的中国超市,居然给我买到了皮蛋和豆豉鲮鱼,明天可以煮皮蛋瘦肉粥鸟~打滚,话说我上礼拜才突然想吃豆豉鲮鱼的说,结果走了两个超市都没找到,今天意外找到,心情各种哈皮的说,这种柳暗花明又一村的感脚~XDto tity:啊哈哈哈哈,所以说卖关子么~to 兵曹:好久木看到侬了昂~虎摸,潜水这么久才冒头~XDto elisa:是你们没交电费?为毛断电这么久?不过现在西班牙应该超冷吧?冰箱神马的用不用都可以了昂~
☆、小叔叔
底下的贵妇其实见着那么多小碟子小碗的,都不知道该怎么下筷,生怕弄错了贻笑大方,现在听乌斯哈拉这么跟太后一说,就有个坐在离太后不远的二十来岁美貌贵女吐舌道:“长生天,这代国人吃饭咋这么麻烦?一样菜还得好几样的味道来配。”
她的话顿时引来女人们的大笑,太后也乐不可支:“阿琪格,听你这么说,就知道蒙巴顿为啥隔三差五的要到海都这儿来蹭饭了,人家是一菜百味,你是一味百菜啊。”
太后的打趣话让女人们笑的更开心了,虽然阿琪格和太后的对话都是察布罕语,但太后很体贴的专门安排了两个会说代国话的侍女随侍在郡主身边,所以她们的对话郡主随后也明白了,就连郡主都被这一老一少逗得掩着唇呵呵笑了起来。
“哟,瞧瞧,阿琪格,连王妃都笑话你了,你呀,以后可得好好跟那小姑娘学学做饭呢。”
太后这话专门用代国话说的,郡主闻言忙对阿琪格摇头摆手:“没有没有,我没有笑话你。”
阿琪格本就是个大大咧咧的女人,对于太后打趣自己不会做饭也不以为杵,她笑着对郡主摇摇头表示没关系,便拿过一串儿烤羊心咬了一口,接着她顿时一拍大腿:“我说蒙巴顿跟着汗王去接亲回来就更加不爱吃我烧的饭呢!换做是我,吃过这种美味,也觉得我自己原来烧的饭菜都是猪食啊!太后,您赶紧尝尝,这个味儿真好吃!”
阿琪格的自我检讨又引来察布罕贵妇们的哄堂大笑,和孝郡主虽然听不懂她在说什么(翻译都笑的说不出话来了),但是感染了这种欢乐的气氛,也至始至终都保持着笑容。
郡主很喜欢,也很羡慕这些察布罕女人的生活态度,她们可以随意外出,肆意大笑,似乎没有什么可以限制她们。
不像她们代国女子,尤其是贵族家的女孩,基本上在成亲以前都只能呆在家里的那一方小天地,偶尔能出去上个香什么的,马车也都被围得严严实实,但凡在外头,还需要戴帷帽挡住自己的容颜,生怕被陌生男子看到自己的面貌。
这样那样的限制真的让人厌烦不已,所以郡主以前难得有外出的机会也不愿出去,反正出去的限制更多,还不如在家里的时候来得自在。
正当大家边吃边对郝慈的手艺赞不绝口的时候,一个十一二岁的穿着骑射装的萌正太突然从外头闯了进来,他径直就朝着太后跑了过去,边跑还边用察布罕语大声问道:“阿妈,你在吃什么好吃的?闻起来好香。”
“哟,我们草原上的小雄鹰来了,来,阿斯尔,来见见海都的新娘子。”
小正太好像是刚骑着马过来的,白皙的额头上一脑门子汗,他跑到太后的身边挨着她坐下,伸手就从她盘子上拿了一块玉麦发糕吃了,等吃了两口才听到太后说让他见呼延海都的新娘子,正太偏过头一看,点点头:“看过了,挺好看的。”
正太的话又让大家笑了起来,阿琪格打趣他:“阿斯尔你都会看女孩子漂亮不漂亮了?那看来过两年也要给你娶老婆了。”
阿斯尔闻言,顿时朝着阿琪格做了个鬼脸:“反正不找你这种又凶又老的。”
“你说什么?你这臭小子!你给我下来!看我不把你的屁股打开花!”
阿琪格说着作势就要跳起来修理阿斯尔,旁边的贵妇们赶紧笑着拉住了她,阿斯尔也料定了她不敢跟自己动手,冲阿琪格做了个鬼脸,就连说“好吃”,不一会儿就将太后还没吃两口的美食给全吃完了。
“这位公子是……?”
和孝郡主见这正太似乎跟太后很亲热的样子,而且还敢跟太后同坐同吃,心思一转,立即猜想这孩子该不是呼延海都的儿子吧?如果不是太子,怎么会这么受宠?
思及此,和孝郡主心里蓦地一痛,眼睛也一下子就酸痛了起来,只是她情绪管理还算过关,没有当场甩脸子或者是闹起来,还能维持着平静的语调装出好奇的样子偷偷问身边的察布罕侍女阿斯尔的身份。
察布罕侍女也没看出郡主神情中的黯淡,她笑着答道:“那是阿斯尔,是太后最小的儿子,是汗王的小叔叔。”
和孝郡主:……
说不清在听到这个答案的时候,郡主心里到底是好笑还是好奇,只不过首先确定了那个小正太不是呼延海都的儿子,和孝郡主心里还是豁然开朗,脸上的笑容瞬间又回来了。
“话说太后看上去太年轻了吧?汗王应该也有二十五六了,太后看上去顶多也就三四十……”
跟在郡主身边的琥珀自然也听到了这个八卦,一个不留神就把这个疑问给说溜了嘴。
还好察布罕人对于这些所谓的皇族八卦没有什么可隐瞒的,亦或者这本来就是他们的风俗使然,所以那察布罕侍女听到琥珀的疑问之后便又解答道:“海音赛太后不是汗王的亲祖母,她的姐姐乌云珠太后才是,海音赛太后是在乌云珠太后归天以后才嫁给汗王的祖父吉日格勒为妻的,可惜不久之后吉日格勒族长也归天了,那时候别的部族想要趁着我们族长归天之际抢掠我们,哈丹族长带领我们族中勇士奋勇反抗,击退了那些进攻的部族,但很可惜哈丹族长身负重伤,最后也归天了,在那危急关头,是海音赛太后拥立了汗王为族长,又从她娘家的部族借来了一万勇士,换回了我们部落的平安,最后汗王能平定察布罕,海音赛太后也出了不少的力,所以汗王一直将太后尊为祖母。”
代国来的女孩子们可没想到这太后和汗王之间还有这么多不得不说的故事,和孝郡主听了那察布罕侍女说的话,心中对太后更是敬佩有加——一个女人能在紧要关头力挽狂澜,立小孙子为族长,还从娘家借兵来退敌,即使那个侍女并没有说明其中的凶险,自幼生长在那种环境下的郡主,大概也能想到几分其中的风险。
只是……虽然太后之前还一直帮着呼延海都,可她毕竟自己也有了一个十几岁的儿子,若是日后她的儿子长大了……
和孝郡主想到这里,心中一凛,忙垂下眼掩去了满腹心事,生怕被外人看穿了她的心中所想。
作者有话要说:今天去超市买水果,果断又看到了非常好但是超级贵的草莓……于是偶可怜巴巴的看着大少,大少立即心领神会:“买买买,你想吃就买吧。”啊哈哈哈哈,真是聪明的孩纸~XD然后大少刚才给我洗了六个草莓,一边洗一边说:啧啧,老婆,这一颗草莓就6块钱RMB了,你一口就是6块钱昂!果断吃的时候就小口小口的啃,嘤嘤嘤,然后默念一口一块钱……ps:话说昨天不是柳暗花明又一村么……今天真的又来了一村……T-T,我想吃的是豆豉鲮鱼,结果我竟然拿错了,拿成了鲜炸鲮鱼,木有豆豉啊啊啊啊!咩子不吃鱼啊啊啊啊!包装为毛一模一样啊坑爹!to tity:是啊,吃完之后要洗头洗澡洗衣服的说,而且明明没有吃羊肉,为毛身上还有那么大一股羊骚味儿呢?真是神奇……to elisa:为毛会这样?你们木有交电费?电线被偷啦?西班牙也有人偷电缆哦?
☆、爱情故事
呼延海都安排江夏郡王与和孝郡主一行先在草原住下安顿几日,便是要让他草原的子民知道代国来的王妃已经到了,晚上还要在草原上举办盛大的欢迎典礼。
草原上的欢迎典礼自然是篝火晚会,通宵达旦载歌载舞,美酒烤肉流水价儿的上,这样的庆典要一直延续到呼延海都与和孝郡主在逻些城完婚的那一天。
“我族我父,从未有通婚上国的先例,我今天得到了美丽的和孝郡主为妻,实为有幸,我要为郡主在仙女湖畔修筑一座华丽的宫殿,以留示后代。”
这是庆典开始当晚,呼延海都当着自己部族子民的面儿许下的诺言,和孝郡主当时就坐在他的身边,看着呼延海都英俊的脸庞,听着他对自己款款深情的做下承诺,郡主少女的心扉瞬间就被他俘虏了。
随着呼延海都一声令下,察布罕人的马头琴和鼓声随之响起,夜色中,一个有着辽阔音域的女子唱起了歌,起先是慢慢的长调子,婉转空灵,但随着琴声和鼓声慢慢变得急促,那歌声倏尔一转,就变得高亢激昂,犹如欢快奔流的泉水,滴滴点点听得人心中喜乐无比。
就在这个时候,身穿鲜艳察布罕服饰的少女们开始围着篝火堆跳起了舞,她们的舞蹈虽然只是简单地踏步、摆手、扭腰,但每一下都充满了力与美,比代国那些软绵绵只讲求技术与动作难度的舞蹈来说好看多了。
“好看吗?”
呼延海都微笑着看向端坐在自己身边的和孝郡主,火光映照在她的脸上,像是为她抹上了亮橘色的胭脂,更显得她肤白如雪,整个人看起来就像是用奶油堆出来的一样,异常美味。
和孝郡主瞥他一眼,俏脸微红,略带羞涩的点了下头:“很好看,那歌儿,也唱的好听极了,就是听不懂她唱的是什么。”
呼延海都闻言笑了起来:“没听懂么?呵呵,这是我们部落中一首很古老的传诵爱情的歌曲,说的是长生天最美丽的女儿格日朗到人间界来玩耍,遇到了我们部落最勇猛的大英雄巴特尔,他们相爱了,但是邪恶的魔神也看中了格日朗的美貌,想要抢走她当自己的新娘子,巴特尔为了保护自己心爱的人,与邪恶的魔神展开了战斗,他们俩儿打了九九八十一天,邪恶的魔神终于被赶回了炼狱,但巴特尔也因此力竭,在看过美丽的格日朗最后一眼之后,他就死去了,而格日朗抱着恋人的尸体痛哭不已,眼泪掉在地上,化作了仙女湖,后来长生天感念巴特尔救了自己的女儿,就将他的尸身变成了神山,又将格日朗变成了尤勒都斯草原,让巴特尔可以永远守护格日朗。”
正坐在一旁为呼延海都与和孝郡主准备美食的郝慈听了这传说差点儿噗笑出来,先不说废柴的邪魔怎么会被人类打败吧,就说这仙女P本事没有,还要等着人类去救,简直就是弱爆了。
当然尊重人家的民族信仰么,吐槽的话还是在心里自己个儿想想就算了,说出来就太拉仇恨值了咩。
不过代国的妹纸们都被这个传说感动了,翠玉和琥珀听着故事眼眶都泛红了说,连和孝郡主都是一脸动容:“实没想到竟然是这样子的故事,虽然听那歌者唱的时候也能感受到甜蜜与悲伤,但弄懂了意思之后,听起来却是别有一番滋味在心头呢。”
呼延海都笑着握住了郡主的手,两人的视线交汇,噼里啪啦的炸出了许多火花,要不是这还在大庭广众,保不齐这两人就得把持不住互啃上了说~随侍在旁的翠玉和琥珀见状,忙红着脸别开了视线,而郝慈则低着头闷笑不已。
虽然宴席上一直不断有各色烤肉送上来,但是和孝郡主还是吃不来这么多烤肉,尤其那里头不光是烤羊肉烤牛肉之类的,还有烤野鼠野鸟一类的。
察布罕人刀工也不错,野鼠野鸟都只是被剥了皮去了内脏而已,外形一点没变,肚子里还塞了用各种香料煮出来的饭,塞得它们鼓鼓的,更加是显得它们死不瞑目轮廓分明,和孝郡主光看着就头皮发麻了,更别说下嘴去尝一尝。
幸好还有郝慈陪着,可以给她做些能吃的东西,这才不至于让她饿肚子。
“汗王,郡主,来尝尝这煨羊肉吧。”
察布罕的小羊肉真的非常的好,细嫩无渣,也没什么膻味,无论怎么烹调都非常美味,即使不能吃羊肉的人也会忍不住尝上几口。
郝慈用带来的青红辣椒切块,葱、香菜切段,姜、蒜切片,上好的小羊羔肉切成骨牌大小焯水去了血沫儿;接着煸香葱姜蒜八角、花椒、茴香等香料,将小羊羔肉下锅煸炒,入花雕酒去膻味,放水烧开之后转入砂锅炖一小时左右,入红枣、枸杞,改小火炖二十分钟,再加入冰糖、酱油、盐,开盖炖五分钟收浓汤汁,最后撒青红椒块,香菜和炒过的芝麻就可以了。
这道菜非常下饭,用刚烤好的馕卷了羊肉,或者蘸了汤汁来吃都好吃得不得了。
当然郝慈也专门做了香料麦饭当主食,这种饭的做法比较复杂,须得先用羊羔肉和十余种香料一起熬成汤汁之后,再用这个汤汁来煮麦仁饭,等到饭煮好了以后,最后撒上番红花的花蕊与各种坚果拌匀,滋味之绝妙,没有尝过的人根本不能想象。
“你在做什么?”
正当郝慈忙着将察布罕特产的一种很像是红薯的淀粉根茎类植物蒸熟去皮加了蜂蜜捣成泥的时候,一个清脆的少年声音从她身后传了过来,说的是察布罕语,因此郝慈一下子之间还不知道他是跟自己在说话。
“姑娘……”
倒是一左一右坐在郝慈对面的小米和红豆看到了来人,小米眨了眨眼,伸手轻轻拉了拉郝慈的袖子。
咦?是那个谁,太后的小儿子?
“什么?”
郝慈抬头看向她们,见她们齐齐看着自己的身后,这才直起身子转过头去看向了来人。
“……你好,有事啊?”
作者有话要说:啊哈哈哈哈,今天大少等不及,终于去弄了一台galaxy note2回来,然后选了个号码,竟然是俺生日~XD,中午办了手机就迫不及待的发邮件跟我显摆,太口爱了~然后下午提早回来让我看看机子,嗯嗯,拍照效果真心比我的pad好太多了,赞昂,不用花钱再买相机了,哇卡卡卡卡to elisa:……电费竟然还能有不被扣走的?这么神奇?国内的各种扣费那叫一个迅速及时,就连长假都无法阻止计费系统时刻加班加点的工作说……于是其实你们还要换电线?
☆、烤全骆驼
呼延海都与和孝郡主盛大的婚礼终于在逻些城办了,整个察布罕,各个部落的首领和贵族们都前来了逻些城恭祝道贺,当然这里头有几个是真心,有几个是假意,那就不得而知了。
整个逻些城都因为汗王的婚礼沸腾了,全城披红挂彩,所有的民众都为他们的汗王与王妃载歌载舞的庆贺。
郝慈也趁着这难得的机会,准备第一次挑战烤全骆驼,而这道菜虽说是烤全骆驼,但实际上骆驼肚子里还有一只全羊,全羊的肚子里有二十只鸡,每只鸡的肚子里还有一只鸽子,鸽子的肚子里不用说,还被塞满了香料烩饭,是一道极费时间和精力的超级大菜。
原来郝慈只在贝都因人的婚礼上吃到过,可没想到在察布罕竟然也有这道大菜,同样也是用来招待最尊贵的客人,所以郝慈得知之后技痒不过,腆了脸去跟郡主求情,让她也去尬一脚试试烤骆驼,郡主没她办法,问过汗王是否允许之后,得到了肯定的答复便放她去跟人家一块儿烤骆驼了。
其实呼延海都的部族,呼延部,因为占据了广袤的天然草场,所以只是饲养牛羊而已,而蒙顿巴的老婆娘家,扎喇尔部则是占据了神山以外的沙漠和绿洲,饲养骆驼,经商,是察布罕数一数二的有钱部落,而这次呼延海都成婚,那一百头骆驼就是扎喇尔部敬上的。
考全骆驼费时耗工,须得提前三天开始准备,先前郝慈特制的烤肉酱受到了广大察布罕人民的好评,所以这次见她出现了,那些吃香了嘴的察布罕人忙追着她请她提供烤肉腌料,郝慈笑呵呵的说早就准备好了,等杀好了骆驼就送来。