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第九章 土纸制造和运销(3)

作者:费孝通/张之毅 当前章节:1771 字 更新时间:2026-6-27 04:51

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四工具

造纸须经过砍料、泡料、碾料、舀纸、炕纸等步手续。砍料所有工具是砍刀,一个作坊普通都备有三四把,合值八元左右。泡料得先开一个池塘,长约三丈,宽约一丈,深约一丈五尺,池底和池周加上一层三合土。一个作坊至少要有两个池塘,一个盛石灰水,一个盛清水;建筑费共需五十元。碾料须有一个碾房、一盘石碾和一头牛,简陋的碾房只是一椽茅屋,好一些的是一所平土房。茅屋约值一百元,平房倍之。石碾一盘,造价二百五十元;石料运费一百元,石匠工资九十元,米三斗五升,肉、油、盐各一斤,蔬菜多斤,约值六十元。牛一头约一百二十元,碾纸房设备在五百元至六百元。纸碾图舀纸房全套工具

炕纸房全套工具舀纸多在一所茅草棚中,茅草棚造价在二十元左右。棚内有盛干纸浆的篾箩,约值二元。有盛胶水的圆木桶,土名叫团盆,约值十元。团盆内有滤胶箩,土名叫滑药箩,约值一元。滑药箩内有木瓢一把,值六角。靠近胶桶的右边有一个长方形的舀桶,舀桶中盛有很稀的纸浆,舀桶土名叫长盆,约值二十四元。舀桶内有一个木,用来搅匀纸浆,约值一元。舀纸用的竹帘,有两部分:一是帘子,一是帘框;纸帘是四川出的,约值七十元。按放湿纸的是压纸台,约值十五元,舀纸房和房内全套工具共需一百四十元。

炕纸房是平土房,约值二百元。房内有炕灶,灶是长方形的,一端靠墙,墙上有孔通灶心,另一端是灶口,木筒插入灶口,燃烧时,烟和热气经灶心从墙孔外出。灶的两壁用石灰粉得很光滑,湿纸贴在灶壁上烤干。一个炕灶造价要四十元。炕房内有盛湿纸和干纸的矮凳各一,约值十元。有扦纸凳一条,约值二元。坐凳一条约值一元。此外有擂纸棰和刷把,都是作坊主人家自己做的不值多少钱。炕纸房及房内全副工具约二百五十元。

一个纸坊最低的设备费总计约一千元,合三十五担谷子的价值。

五技术

利用上述的原料和工具来造纸,是一种专门技术。这种技术,可分舀纸和炕纸两部门。在制造步骤一节中,我已略略提及舀纸和炕纸的情形。表面看来,舀纸的工作,似乎很轻松,但是他得注意胶质水分和纸浆所配合成的水浆的浓度,纸帘掠入浆面的深浅,以及两手用力的均匀。这些事说来似乎很简单,但纸张厚薄匀称的程度,主要是随他的技术来决定。至于舀完后压纸的工作,虽也由舀工做,却无须特别的技术,普通人也能胜任。

炕纸工人虽在夏日也得站在热烘烘的炕灶旁,汗流浃背,口和两手都同时用着,看来异常辛苦。至于要使粘在一块的湿纸一张一张拈起来而不破烂,已经不是一件太容易的事,将左手腕上折好的湿纸,用口吸起来刷上炕炕,也非轻巧的技术办不到。纸张破损的减少,是随他的技术的高低来决定。

我曾亲自观察过一次他们工作的效率,有一个舀工在五分钟内舀了二十七张纸,另一个舀工在相同时间舀了二十三张,平均大约在二十五张左右。一小时可舀三百张,每二十八张一刀,所以一小时约可舀十刀纸。他们每天清晨七时左右上工,下午六时左右下工,除去吃饭和休息的时间,一天工作不致少于八小时。依每小时十刀纸计算,一天可以舀纸八十刀。一天内一个舀工能舀多少纸,炕工也能炕多少纸;前一天舀工所舀的纸,炕工在下一天就得炕完,所以每日也能炕八十刀纸。

依五分钟二十五张纸的速率计算,舀工和炕工在十二秒钟内均得舀完和炕完一张纸。而一张湿纸在舀工手中,就要经过两次舀浆,和一次由纸帘上取下的手续,在炕工手中,更要经过擂纸、拈纸、折叠、吸纸、刷纸和由炕灶上取下等多步手续,这些手续要趁十二秒钟内完成,当然需要很熟练的技术。

这种技术,得从师学习。据学舀纸的一年可以出师傅,聪明一些一年都不必。在学习期间,学徒和师傅一起住宿在开纸坊的人家,由坊主供给膳宿。出师后,学徒有替师傅舀三千刀纸,替坊主舀二千刀纸的义务。舀这五千刀纸时,只有饭吃,没有工钱。近年来,学徒的义务增加到替师傅舀六千刀,替坊主舀五千刀。舀完规定的义务纸后,他就可算正式的工人,取得工资了。但他仍有受雇坊主家的义务,不愿受雇,得另请替工。

学炕纸和学舀纸的一般待遇。一年满师后,替坊主炕一千刀义务纸,给师傅报酬十元;1939年增加到三十元。此后他也同样有受雇的义务。

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