第一章 农业耕作和蔬菜种植（13）

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另外，我们还要了解一下田地价格。田地价格的多少，往往是由田地买卖中表现出来的。玉村田地买卖的时期是在一年秋收后至此年春初播种前的一段时期中，故所谓1940年的田地价格其实就是1940年初春上溯至1939年秋后田地买卖中所表现的价格。据村人告我，1939年冬，玉村中常的田价每亩约1000元，中常的菜地每亩价约940元，据此我们即可计算出田地经营的利润率如下。

各种自田自地经营的利润率：

1水田18772×10098+1000=17%

2干田(稻豆二作)22372×100140+1000=19%

3干田(稻菜子二作)22372×100172+1000=20%

4干田(稻苦草二作)20272×100167+1000=17%

5干田(稻大麦二作)21672×100159+1000=189%

6干田(稻小麦二作)21072×100155+1000=18%

7菜地1052×100748+940=123%

自田经营的利润率高至二分，低至一分七厘，这和旧式商业的利润以及旧式金融业的利息比较起来显然是低得多。所以在旧式的农田经营中，不能得到旧式金融业的支持。要扩大经营规模，主要依靠自家的资金，如果因为资金周转不来而落入高利贷网中，就要靠卖田典田还债或非破产不可。

至于玉村菜地经营的利润率特别高，由于情况特殊，当另作别论。

除自田自地经营方式外，在玉村租田租地的经营方式亦颇发达，租田租地经营者，可以不必预付一笔田价或地价，但他们得每年缴纳业主一笔租金，一般的情形，每亩田纳租谷二挑，合140元。每亩菜地纳租金150元。计算的公式是以生产支出除净收减去租金后的收入乘100，计算的结果如下。

租田租地的经营利润率：

1水田49×10098=50%

2干田(稻豆二作)85×100140=61%

3干田(稻菜子二作)95×100172=55%

4干田(稻苦草二作)64×100167=38%

5干田(稻大麦二作)78×100159=49%

6干田(稻小麦二作)72×100155=46%

7菜地902×100748=120%

租营比自地雇工经营的利润率高得多，菜地比租地雇工经营的利润率也高得多。各种经营的利润率所以能够维持很大差别，这正说明在各种农业经营之间，资金并不能自由转移，经营规模不能随意扩大。经营规模不能随意扩大，则在利润率虽高而经营规模很小的情况下，收益可能较小，反之，在利润率虽低而经营规模很大的情况下，则收益可能较大。因此，观察经营利益大小的问题，利润率高低仅是一个因素，不是唯一的因素，反之，经营规模能否充分扩大，倒是更为重要的因素。但是，我们不能说，租田雇工经营，可以取得较高的利润率，完全没有意义。事实不完全是这样，如果租田可以充分供应，在这个前提下，租地雇工经营这种资本主义经营方式，就可以得到较大的发展。究竟资本主义雇工经营方式是否得到发展在后面谈到玉村各阶层实际经营情况下，我们将给予进一步说明。

接着我要谈一下把田地出租的利息率，严格说来，把田地出租并不是一种经营方式，反之，而是脱离了经营的方式。在当时中国农村地主出租农田谷地，靠收租过活，是一种普遍的现象，而且在某些地方，还相当发达。

玉村农田每亩价值1000元，收租谷合140元，利息率为一分四厘，菜地地价940元，收租金150元利息率为一分六厘，把田地出租的利息一般均略低于自田自地经营的利润率，正因此，玉村中小土地所有者，大多雇工从事经营而很少把田出租而靠租田过活的。但一家一户的经营单位，雇工经营的规模是相当有限的。反之，将农田出租，只要家中资金多，又能购到大批土地，就可把土地大批出租，从而取得大批收入。所以玉溪真正的大地主，是住在城内的有钱的大商人。他们拥有大批农田，把农田大批出租从而从农田上取得大批租金。正是由于这批商人的农田大批出租，因而构成了农村租田的一个重要来源。

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