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我一共搜集了五家生活费用的材料。第一家就是上面所说住五进三开间巨厦的五老爷家,材料是我忠实的房东供给的。他曾替那家管过几年账,五老爷在钱米方面的家事,现在还常常和他作商量,所以他对五老爷家的情形最清楚不过了。
第二家就是我房东家,材料是他亲自告我的。本来直接去打听一家经济情形,没人自己愿将真情告诉你,所以很难得到真实的材料。我们以往调查时,发现此类情形,故宁采用间接访问法。当然这是出于事实上的不得已。若是在特殊情形下,像我房东家一样,他对我此次调查的意义及目的十分明了。他对我个人的言行亦很信任,尤其难得的,就是他我已经产生友谊。在这种特殊友善的环境下,他所供给我的材料,自是非常可靠。
第三家是保长家,材料是他家1933年8月初9日至次年8月初8日的逐日流水账簿。该项账簿是以秋收时作一年起论,跨了两个年度,不过所包括的时间及时间的节气仍等于整个一年的。全本账簿中有一两页已经撕去了,约短三日的账目。好在短缺的不多,所生误差当不致太大,所以仍有采用的价值。账簿上所记的货币单位,皆是旧滇票。旧滇票和国币的兑换率在1940年是十分之一,即10元旧滇票换1元国币。但由账簿上却可看出,1933年秋至1934年秋一段期间,旧滇票的购买力几乎等于1940年国币的购买力。如当时4元旧滇票即可买1升米,而1940年4元国币亦只能买1升米。在其他物品方面,亦有同样情形。所以当时旧滇币实际价值即等于1940年的国币。我在引用该项账簿时,即将旧滇币改为国币,与事实当不会太远。在应用该项账簿时,有些地方必须加以选择和补充。账簿上所记的支出中,不仅是消费之用,还有生产成本费用,所以在计算时得剔除后者。再者该项账簿所记消费上用只限于购于市场的物品,没包括自给的物品在内。如自家种的米、织的布,虽有一部分是自家消费了,却不见于账簿上,所以还得根据该家生活享用情形添补进去。利用家庭账簿去研究农家生活费用并不如一般人想像中的完美合用。虽然,它究不失为研究的一种材料,如能小心利用,慎加选择和补充,仍具有较大的价值。
第四、五两家材料是根据两家主人各自的口头报告,由我房东在旁当面和事后加以校正。盖各家一年费用,即各家主人亦不能完全确知无误,必须经过一番商讨和计数,才能得出一个概数,当然这仍只能当为一种比较可靠的估计而已。
我举出这五家的材料,并不是只因为我和五家人事熟,搜集材料便利而已,我在调查时已加了一番选择,如第一、二两户可归入甲种农户。第一户又可列入甲种农户的甲型,第二户列入甲种农户的乙型。第三户可归入乙种,但它是乙种农户中较好的。第四户可归入丙种农户,也是丙种农户中较好的。第五户可归入丁种农户。
我们现把这五户家庭状况加以简略介绍,以供分析生活费用时参考。
第一户人口户长65乡绅,脱离劳作嗜鸦片妻子55脱离劳作嗜鸦片次子22县立中学书记在家食住,故下表仍列入他的费用次媳23脱离劳作三子17县立中学肄业在家食住三媳17脱离劳作长孙女5次孙女3三孙女2长孙1全家10人合成67等成年男子。
丫头17做家事丫头15做家事丫头衣食费列入
生活费杂项中长工男36替户长拉包车,
农忙下田工资300元,工食287元,共587元,以其三分之一列入生活费杂项中长工男35下田工资工食587元属于生产支出,不列入生活费中童工男13放牛工资工食约共300元属于生产支出田地农田自有8009亩,典进130亩,典出2000亩,租出1170亩,经营4969亩菜地自有258亩,租出150亩,经营108亩田地经营收益12395元田地经营兼劳作收益16932元第二户户长54脱离劳作母73妻52间或织布次子29机关会计,外县本人生活赞用不列入下表中次媳25本人随夫外出,生活费用不列入下表中三子26军校本人生活费不列入下表中四子15军医学校本人生活费不列入下表中五子12本县简师在家住食六子9县城小学在家住食七子3本村小学大媳31织布,家事长孙7本村小学次孙5三孙3四孙2全家共15人,合成1040等成年男子。留家11人,
合成67等成年男子。
长工男24工资工食共约400元,不列入生活费用中田地农田自有2005亩,租进1364亩,经营3370亩菜地自有075亩,租进141亩,经营216亩田地经营收益6617元田地经营兼劳作收益10378元第三户人口户长女55家事,间或织布长子32保长,间或下田劳作次子13小学三子11小学长媳28家事,间或织布四女8长孙5次孙3三孙1全家共9人,合成56等成年男子。长工男14下田工资工食约500元,不列入生活费用中童工男12放牛工资工食约300元,不列入生活费用中田地农田自有1286亩,租进4050亩,典进255亩,经营5591亩菜地自有071亩,经营071亩田地经营收益6116元田地经营兼劳作收益10914元这家是乙种农户,由于这户大批租进农田,竟雇用一个长工和一个童工,成为玉村大规模租田雇工经营户,所以他家的田地经营收益和第二户很接近,虽然这户的自有田远不及第二户多。
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