病方第二治方
伤痛取某朐,令大如荅,即以赤荅一斗并挠,复治置甕中加水□升煮之令熟,孰(熟)食其宰,饮其汁,汁宰(滓)皆索,食之自次(恣)。解痛,斩■。(《五十二病方》诸伤)
【药物组成】直肠并肛周组织250克,赤小豆250克。
【使用方法】将直肠并肛周组织切成小块,与赤小豆搅和,加水适量,煮之令熟。每次适量,分次食用其汁和渣滓。
【功能】养阴补脾,利水清热,活血止痛。
【方解】直肠并肛周组织多脂肪,有医疗创伤,补益阴血,滋润肌肤的功能。《药性论》载:赤小豆“消热毒痈肿,散恶血不尽烦满。治水肿皮肌胀满,捣薄涂痈肿上,主小儿急黄、烂疮;取汁令洗之,能令人美食;末与鸡子白调涂热毒痈肿,通气,健脾胃。”两者补泻配伍,对瘀血红肿热痛有效。
病方第二百九十治方
病蛊者:以乌雄鸡一、蛇一,并直(置)瓦赤铺(鬴)中,即盖以□(餔),□(餔)东乡(向)灶炊之,令鸡、蛇尽燋,即出而冶之。令病者每旦以三指三最(撮)药入一括(杯)酒若鬻(粥)中而饮之,日壹饮,尽药,已。(《五十二病方》病蛊者)
【药物组成】公乌鸡1只,蛇1条,烧酒适量。
【使用方法】瓦器焙干,粉碎。每天1次,每次10克,烧酒120毫升冲服。
【功能主治】滋阴清热,补肝益肾,活血利水。
【方解】乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等。蛇肉搜风除湿、通经活络、活血止痛等。本方适用于臌胀脾肝肾阴虚型,临床表现为腹大胀满,甚则青筋暴露,面色晦滞,口燥心烦,齿鼻衄血,尿少,舌质红,少苔,脉弦细数。
养生第八十三治方
一曰:走者,取女□(贞)□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□服一斗,取■。(《养生方》走)
【药物组成】女贞子120克,某某药物(一种或几种,原文缺如)适量。
【使用方法】水煎服。
【功能】补中安五脏,兴奋抗疲劳。
【释义】因其负霜葱翠,振柯凌风,而贞女慕其名,或树之于云堂,或植之于阶庭,故名女贞。汉司马相如《上林赋》有曰:“欃檀木兰,豫章女贞。”女贞子味甘、苦,性凉,功能滋养肝肾,强腰膝,乌须明目。用于眩晕耳鸣,腰膝酸软、须发旱白、目暗不明。《本草经疏》曰:“女贞子,气味俱阴,正入肾除热补精之要品,肾得补,则五脏自安,精神自足,百病去而身肥健矣。其主补中者,以其味甘,甘为主化,故能补中也。此药有变白明目之功,累试辄验,而《经》文不载,为阙略也。”研究发现,女贞叶经过24小时的浸渍后,可用蒸馏法提取清香的水杨酸甲酯(冬青油),它常被添入甜食和牙膏中。冬青油很容易被皮肤吸收,它具有收敛、利尿、兴奋等功效,可用来治疗肌肉疼痛。
养生第十五治方
一曰:平陵吕乐道,赢(蠃)中虫阴干冶,欲廿用七最(撮),欲十用三最(撮),酒一桮(杯)。(《养生方》治(阴))
【药物组成】蜗牛肉15~30克,酒150毫升。
【使用方法】蜗牛肉阴干,切成小块。进食时用酒冲服,每次10克。
【功能】补益强体,营养美容。
【释义】 蜗牛肉味道鲜美,是一种高蛋白低脂肪而胆固醇含量几乎为零的食物,营养丰富,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、脂肪3.8克、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,以及多种维生素和矿物质,是一种高蛋白、低脂肪食品。但大多数蜗牛均有毒,所以不能把野外捉来的蜗牛随便吃。白玉蜗牛是我国的特有品种,也叫白肉蜗牛,以其肉色雪白而得名,是世界蜗牛品种中的佼佼者。蜗牛肉性寒、味咸,具有清热解毒、消肿止痛、平喘理气、补益强体、营养美容的功效。可治小儿夜尿、尿频、多流涎水,红白痢疾、疱痛等疾,更可作产妇、老年人、儿童、体弱者的营养滋补佳品。英国《每日快报》载,利用蜗牛提取物可进行乳腺癌预测;日本大久保忍《民间秘方疗法》和《中国四千年的健康秘方百科》记载:蜗牛固肾强精效果极佳。中国现代医学研究专家和奥托康特种生物开发中心经多年的致力开发证明:提取蜗牛体内的各种有效成分,可防治高血压病、高脂血症、高血黏度、糖尿病,乙肝病毒转阴率达80%左右,且具调理功能、防病健体、养生美容之功能。
养生第十六治方
麦卵:有恒以旦毁鸡卵入酒中,前饮。明饮二,明饮三,有(又)更饮一,明饮二,明饮三,如此尽四十二卵,令人强益色美。(《养生方》麦卵)
【药物组成】鸡蛋42枚,酒适量。
【使用方法】鸡蛋去壳,酒冲服。第一天早晨吃1枚,第二天吃2枚,第三天吃3枚。从第四天开始,如此重复一轮,平均21天中每天吃2个鸡蛋。
【功能】镇心安神,补阴益血,悦色美容。
【释义】鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人常食用的食品之一。《本草纲目》云:“卵白,其气清,其性微寒;黄,其气浑,其性温。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。形不足者,补之以味,故卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。”鸡蛋白能润肺利咽,清热解毒,适宜咽痛音哑,目赤,热毒肿痛者食用。若鸡蛋有受精,约经过21天会孵出小鸡。鸡蛋味甘,性平,无毒,能祛热镇心安神,悦色美容,补阴益血,补脾和胃,安胎止痒,止痢。用醋煮食,治赤白久痢和妇女产后虚痢;用蛋炒干,止痞痢和妇女阴疮;和豆淋酒服,治风邪引起的腐痹;用醋浸泡直到蛋坏,可敷疵;和蜡烛食,治耳鸣、耳聋;和蜡煎,止小儿发热,也可用一合白蜜,和3颗蛋搅服,立愈。多食使人鸣、动风气。
养生第七十六治方
一曰:为醪,细斩桼(漆)、节各一斗,以水五□(斗)□□□浚,以汁煮茈威、□□(辣蓼)、□□□□□,有(又)浚(麸)鞠(麴)、麥(麦)鞠(麴)各一斗,□□□,卒其时,即浚□□□□黍稻□□□各一斗,并□(冶),以鞠(麴)汁修(滫)之,如恒饭。取乌豙(喙)三果(颗),干(姜)五,焦□□,凡三物,甫□□投之,先置□婴(罂)中,即酿黍其上,□(清)汁均沃之,有(又)以美酒十斗沃之,勿挠,□□。□涂(涂)之。十一□(黍)孰(熟)矣,即发,勿酾,稍□□清汁尽,有(又)以□□(少美)酒沃,如此三而□□(成醪)。以餔食饮一咅(杯)。已欲,身𦡊(体)养(痒)者,靡(摩)之。服之百日,令目明耳葱(聪),末皆强,□□(去百)病及偏枯。(《养生方》醪利中)
【药物组成】泽漆1000克,贯节1000克,紫葳30克,辣蓼30克,乌头3枚,干姜30克,麦麸100克,麦芽100克,某药(原文缺如),黍米或者稻米各15千克,烧酒适量。
【使用方法】先以水煮泽漆和贯节,去渣取汁煮紫葳、辣萝等药物,再去渣取汁,以此水湿润打粉的麦麸和麦芽。将黍米或者稻米做成饭,冷却后,拌和前面的麦麸和麦芽粉末,上面散入鸟头、干姜、某药粉末,以及少量的烧酒引物,置陶器中封口。10天后,黍饭熟透成醪。每次饮用150毫升。
【功能】滋阴补肾,清润胃肠,祛除百病,养生延年。
【释义】曲用香药,辛香发散而已。制作醪酒的方法,大抵如上述。醪即醪酒、醪糟酒、甜酒、浊酒、酒酿、米酒、江米酒、浆米酒等。醪酒,酸酸甜甜、滑滑爽爽,被称为山阑玉液,有赞美诗曰“白醪软美甘如饴”。醪酒具滋阴补肾、生津止渴、清润胃肠、暖身强体之功。汁浓味醇,极富营养,酒味较淡,一般不会醉人。原文记载,“服之百日,令目明耳聪,四末皆强,去百病及偏枯。”但若吃得太多,而又是吃那不经加水煮制的醪糟醅子,醉了时会更深沉,更难醒。传说,早在西汉高祖元年(公元前206年),刘邦称帝,定都长安,唯他的父亲思归故里沛都丰邑(今江苏丰县),不愿留居长安,成天嚷着要回故乡丰县。刘邦是个孝子,虽称帝仍不忍父亲离去。他为了使老父安居长安,便下令民工在长安东风景秀丽的骊山北麓,仿照丰邑模样重建了一个丰县,人称新丰,并移丰邑居民来新丰居住。刘邦的父亲也住进新丰,如同故里一样,这才安定下来。当时丰邑酿酒业十分兴旺,所有制酒工匠也统统被迁到新丰,并有各地名酿酒师也云集于此,竞酿好酒,相互比美,新丰制酒业便发展起来。据说,刘邦的父亲喜欢喝白醪酒,因而,新丰白醪酒的生产特别兴盛。
养生第二治方
一曰:□□以瘨(颠)棘为酱方:刌瘨(颠)棘长寸□节者三斗,□□□□□□□□之,以雚(萑)坚三稠节者爨,大㵒(沸),止火,㵒(沸)定,复爨之。不欲如此,二斗半□□□□□□,以故瓦器盛,□为刚炊秫米二斗而足之。气孰(熟),□句□寒□即干□□□□[沃之,居二日而□(成)浆。即已,近内而饮此浆一升。浆□□□□□□□□□□□□□侍(偫)其汁,节(即)浆□□以沃之,令酸甘□□饮之。虽□□□□□□□□□□□□□□□□□□使人即起。浆所禁。(《养生方》老不起)
【药物组成】天冬3000克,益母草2500克,秫米2000克。
【使用方法】先将天冬和益母草加水煎,去渣,再将秫米煮熟,反复浇水淋泼,将秫米水加入天冬和益母草所煎的液体中。文火熬2天,制成酸甜可口的膏滋,瓦器盛装备用。每次房事前饮用250毫升。
【功能】清补养阴,抗衰延年。
【释义】此方可以视为内服膏方之祖。内服膏剂,后来又称为膏方,是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药,因其起到滋补作用,也有人称其为滋补药,广泛地使用于内、外、妇、儿、伤骨、五官等科疾患及大病后体虚者。老年人脏气衰退,气血运行迟缓,所以性功能减退,膏方中多用补益之品佐行气活血之药。据记载,《神农本草经集注》天冬“一名颠勒”,《名医别录》“一名颠棘”。天冬性寒,味甘,微苦,归肺、肾经。体实质润,降而微升。具有养阴清热,润肺滋肾的功效。天冬为古代服食养生家推崇的常用药物。《道书》说:“欲不畏寒,取天门冬、茯苓为末服之。每日顿服,大寒时汗出,单衣。”《抱朴子》云:“杜紫微服天门冬,御八十外家,有子一百四十人,日行三百里。”《列仙子》云:“赤松子食天门冬,齿落更生,细发复出。”《神仙传》:“甘始者,太原人。服天门冬,在人间三百年”。《修真秘旨》:“神仙服天门冬,一百日后怡泰和颜,羸劣者强。三百日,身轻。三年,身走如飞。”藿即萑,《尔雅》释草“萑,蓷”,即益母草。味辛、苦,凉,归肝、脾、包络经。具有活血、祛瘀、调经、消水作用。与天冬配伍,清补养阴,秫米佐之,益脾和胃增加吸收,抗衰延年。益母草含有硒、锰等多种微量元素,硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高机体防御疾病功能体系之作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增殖。所以,益母草能益颜美容,抗衰防老。熬膏抵消了益母草的寒性,增添了补益调理作用。又因为益母草节节生穗,丛簇抱茎,凌冬不凋,所以,古人认为益母草能够补益养生。现代药理证实,益母草煎剂、乙醇浸膏及所含益母草碱等对免、猫、犬、豚鼠等多种动物的子宫均呈兴奋作用。用益母草煎剂给免离体子宫,无论未孕、早期妊娠、晚期妊娠或产后子宫,均呈兴奋作用。对在位子宫,经快速静脉注射,30分钟后即出现兴奋作用,其强度与作用时间随用量加大而增长。免子宫痿试验,用益母草煎剂,当子宫内加压或未加压时,均于给药15~20分钟后,使子宫呈显著的兴奋作用。益母草总碱对豚鼠离体子宫有兴奋作用,其作用类似麦角新碱。益母草水浸膏及乙醇浸膏对离体及在位子宫均有显著的兴奋作用。但对在位子宫,兴奋前先有一短时间的抑制作用,经乙醚提取后的水溶液,则无此抑制作用。对动情前期或卵巢切除后肌内注射雄二醇50毫克的大鼠离体子宫,益母草碱均可使其振幅增加。益母草碱的作用与剂量
有关。浓度为0.2~1微克/毫升时,剂量-张力呈线性关系,至2微克/毫升以上时达最大张力。有时可见益母草碱对自发性收缩的子宫标本呈双向性作用,用最低有效量或突然增加浓度(超过原浓度5倍)时,在引起兴奋之前可有10~20分钟的短暂抑制。高浓度(>20微克/毫升)因子宫肌膜的局部麻醉作用而呈现抑制作用。益母草的子宫收缩作用可持续几小时,但冲洗后可恢复阿托品2微克/毫升不影响其收缩作用,而对兔在位子宫无作用,这是由于蒸馏法制得的益母草针剂中只含挥发油不含生物碱。益母草兴奋子宫的有效成分主要存在于叶部,根部作用很弱,茎部无效。益母草对男性性功能的药理作用如何,目前尚缺乏研究。
养生第三十八治方
一曰:治中者,以汾菌始汾以出者,取,□令见日,阴干之。须其干,□以稗□五,门冬、伏灵一,即并搐,渍以水,令纔掩,□而讹取汁,以渍(汾)困,亦令纔掩,即出而干之。令尽其干,即冶,参指最(撮),以□(酒)半杯饮之。(《养生方》便近内)
【药物组成】汾菌(灵芝)150克,茯苓30克,天冬30克,100毫升。
【使用方法】水煎,加酒内服。
【功能】保神益精,服食补益。
【释义】灵芝治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,又名不死药俗称灵芝草,多孔菌科类、一年生真菌,其中以长白山赤灵芝尤为著名。灵芝化学成分主要含麦角甾醇0.3%~0.4%,真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、L-甘露醇、浠醇。在水溶性提取液中含有水溶性蛋白质,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、丙氨酸、色氨酸、苏氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸等多种氨基酸,多肽及多糖类。尚含树脂、内酯、香豆精等。紫芝含麦角甾醇,有机酸为顺蓖麻酸,反丁烯二酸。此外,并含氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂、还原性物质等反应。灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一,具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝"主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝"主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。"葛洪《抱朴子》云:"芝有石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝,凡数百种也。石芝石象,生于海隅石山岛屿之涯。肉芝状如肉。附于大石,头尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,皆光明洞彻如坚冰也。大者十余斤,小者三四斤。凡求芝草,入名山,必以三月、九月,乃山开出神药之月。"古人称茯苓为四时神药,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡,性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。陶弘景曰:"茯苓今出郁州。自然成者,大如三、四升器,外皮黑,细皱,内坚白,形如鸟兽龟鳖者良。其有衔松根对度者,为茯神,是其次茯苓后结一块也。为疗既同,用之亦应无嫌。"《道书八帝经》:“欲不畏寒,取天门冬、茯苓为末服之。每日顿服,大寒时汗出,单衣。”《抱朴子》云:“杜紫微服天门冬,御八十外家,有子一百四十人,日行三百里。”《列仙子》云:“赤松子食天门冬,齿落更生,细发复出。”《神仙传》记载:“甘始者,太原人。服天门冬,在人间三百年。”《修真秘旨》曰:“神仙服天门冬,一百日后怡泰和颜,羸劣者强。三百日,身轻。三年,身走如飞。”可见,灵芝、茯苓、天冬都是服食补益之药。
服食起源于战国方士,为晚三流派之一,道教承袭服食术;魏晋南北朝时,倡服金丹,同时,服食草木药也较普遍。《汉书》艺文志著录《黄帝杂子芝菌》18卷,《太乙杂子黄冶》31卷,就是当时服食著作的代表。《抱朴子内篇》遐览篇著录有《木芝图》《菌芝图》《肉芝图》《石芝图》《大魄杂芝图》各1卷,《服食禁忌经》1卷,《小饵经》1卷,《采神药治作秘法》3卷,专篇论服食,多为草木药服方。至唐代,外丹术大盛,服食丹药者众多,因草木药大多加入药烧炼,单服草木药者相对减少。唐以后外丹术渐衰,但某些那食药方为医家所吸收提炼,丰富了古代的医药学。《正统道藏》收有《神仙服食灵草莒蒲丸方》《种芝草法》等。用作服食的草木药,据《抱朴子》仙药篇记述,有五芝(其中之一为灵芝草)、茯苓、地黄、麦冬、木巨胜、重楼、黄连、石韦、楮实子、枸杞子、天冬、黄精、甘菊、松柏脂、松实、术、石莒蒲、桂、胡麻、柠木实、槐子、远志、泽泻、五味子等。其他书中还有人参、甘草、大枣、杏仁、桃仁、竹实、肉苁蓉、干姜、覆盆子等。作为冀图长生不死的道教服食术,已成为历史陈迹,但它所积累的众多服食方,尤其是草木药方,仍具有可供药用的研究价值。据《动物学杂志》1959年第4期载文称:1959年,中国科学院动物研究所从《肘后备急方》《千金要方》《外台秘要》《本草纲目》等20余种道书、中医药典中,筛选出抗衰延年药方150余种,按功用分为12类,计耳目单方类11种,耳目复方类8种,齿发单方类6种,齿发复方类18种,诸风单方类6种,诸风复方类2种,悦泽方类8种,补虚单方类8种,补虚复方类40种,延年不老单方类6种,延年不老复方类36种,其他2种。可谓我国古代服食养生药研究的总结。