“俗称鸡精。”苏时瑾道。
“鸡精？那是什么东西？”赵杰阳听都没有听说过。
他问金安康等人，谁也不曾听说。
苏时瑾道，“这是要用好几种材料做成，磨成粉末，做菜的时候挑一点放进去，味道非常鲜美，我以前吃过，至今难忘。”
赵杰阳道，“那是好东西啊！”
不过，也只是说说而已，并没有多问。
苏时瑾也不再多言，几个小伙伴吃过饭后，他向赵杰阳提了个要求，“能不能通融一下，帮我找个地方，我想把那调料做出来？”
赵杰阳见他念念不忘，也起了好奇，“这好说，就在酒楼后厨，你要什么都方便。”
苏时瑾道，“你请我吃饭，我也没有别的酬谢，我就把那调料做出来你尝尝。”
“好，需要保密吗？”赵杰阳小小年纪，继承了生意人的精明。
“保密！”
苏时瑾便被安排在一个小厨房里，他按照记忆中的配方，用香菇、猴头菇、鸡肉、干贝丁等材料，开始做起来，一股浓郁的香味飘出来，引得酒楼中的人不停地翕动鼻子。
“好香，这是什么菜？”
“掌柜的，这道菜，给我们也上一份！”
“我们也加一个！”
鹤鸣楼的大掌柜被少东家安排给苏时瑾弄了小厨房，知道苏时瑾是专门给小少爷做一种调料，原以为只是小孩子之间的顽闹，谁知道，还引得这么大的动静。
赵安阳是赵杰阳的哥哥，一个妈生的，他已经二十多岁，接管了家族的部分生意，今天就是他安排赵杰阳与苏时瑾结交。
赵家是商户，将来赵杰阳要走科举这条路，不比苏时瑾轻松。
既然有苏时瑾这样一个好友，为什么不紧紧抓住？说不定将来，苏时瑾能够带携赵杰阳一把。
“店里上了新菜品？我怎么不知道？”赵安阳问道。
“哎呀，少东家，哪里上了新菜品？是小少爷的同窗，说是要熬制什么新调料，借了咱们后厨的一口锅，谁知道闹出这么大的动静，客人们都以为是出了新菜品，人人都要点这道菜呢。”
赵安阳也分外惊讶，他适才在接待一个新客户，还满口说要是店里上了新菜品，他亲自去给客人端一盘来。
二人急匆匆地朝小厨房去，赵杰阳在外面等着，问道，“时瑾，你好了没有，我口水都流出来了！”
实在是太香了啊！
苏时瑾已经将炒干的材料放在臼中捣碎，收集起来后，用这些材料下了一锅面条，请赵杰阳一起吃。
用鸡精下的面条，其余的什么都没放，光闻着味儿，已经让人食指大动，口水直流了。
“好吃，太好吃了！真香啊！难怪你会念念不忘呢！”赵杰阳呲溜一口，赞不绝口，旁边的小书童看着恨不得抢一口吃。
嘶！
赵安阳站在门口，深吸了一口香味，笑着进去，“你们吃什么这么香？给我也来一碗！”
苏时瑾早有预备，下了一大锅，盛了一碗递给赵安阳，“您也尝尝。”
赵安阳兄弟生得七八分像，苏时瑾看到赵安阳来，心里有了底。
赵杰阳一个劲儿地吃，舌头都快吞下去了，含糊不清地道，“时瑾，这是我哥，哥这是时瑾！”
“时瑾，我是杰阳的哥哥，你也可以叫我一声哥！”
“赵大哥！”苏时瑾很有礼貌地道。
赵安阳对苏时瑾也十分客气，他深吸一口香味儿，吃了一口，那鲜味儿如同鲜花一样在味蕾中绽放，连吃三大碗都觉得不过瘾。
“时瑾，这是怎么做出来的？”
“这是我弄的一种调料，放了这种调料后，味道就这样了。”
“是啊，时瑾跟我说，有一种调料做出来的饭菜特别好吃，我还不信，原来是真的啊！”
赵安阳连吃了两碗，撑得发慌，还想吃第三碗，赵安阳让他别吃了，招呼掌柜的进来，对苏时瑾道，“时瑾，我想借你一碗面条招待客人，你放心，我不会白要你的。”
“赵大哥说笑了，这里的食材，用的油盐，还有灶台柴火都是你们的，需要面条，你们拿去就是了。”
“不是这个话！”赵安阳打了个嗝，只觉得这嗝的味道都很好，“时瑾，不是这个意思，你这调料不知道是怎么做出来的，我想买你的配方，你看行不行？”
楼上，赵安阳请的客人见主人没来，掌柜的端了一碗面上来，先是面面相觑，后来闻面的香味，人人都不顾斯文体面，开始抢起面来。
“这是你们新推出来的招牌面？”其中一个客人道。
掌柜的口中唾沫分泌得非常丰沛，只可惜他只能看，不能吃，“是的，这是我们新推出来的一道面条，叫真香。”
这“真香”的名字是苏公子取的，不怎么好听，主打一个直白！
“给我们再来一碗，不，一盆真香面！”
掌柜的不由得抹了一把额头上的汗，尴尬地笑道，“小的先去看看，不知道还有没有，要的客人实在是太多了！”
对面的四季鲜酒楼，这边的鸡精香风也吹了过去，那边的客人闻到了，人人都在猜测，这是谁家新推出的菜，也太香了吧！
一问，原来是鹤鸣楼的。
四季鲜与鹤鸣楼是死对头。
“听说，鹤鸣楼新弄出了一种调料，叫鸡精，这是那种鸡精的香味。”
“怎么弄出来的，太香了，走，去那边尝尝鲜去！”
“走，快去，人好多，去迟了没位置！”
四季鲜酒楼的客人纷纷往鹤鸣楼跑，那掌柜的听得这话，吃了一惊，一打听，原来是个十岁的孩子在鹤鸣楼炮制那种鸡精，他顿时肠子都悔青了。
“哎呀，这真是上门的财神爷啊，被我撵了出去，我这年纪真是活到了狗身上了啊！”掌柜的一屁股坐在门口，拍着大腿嚎啕大哭起来。
苏时瑾已经被请到了鹤鸣楼的一所天之间的雅间里头，赵安阳请他上坐，道，“时瑾，你也不是别人，是杰阳的同窗，就像是我的弟弟一样，这个买卖，我不会亏待你。”
“这是自然，要不然我也不会奔着鹤鸣楼来了！”苏时瑾笑道，神色平淡，稳坐如泰山，丝毫不怯场。
他其实是被四季鲜撵出来，误打误撞才进了鹤鸣楼，但桌面上的话嘛，怎么好听就怎么说。
赵安阳见此也收起了轻视的心，能被提学御史看中，果然非等闲之辈。
他实在地道，“有两种方式，一种是分成，一种是买断，要是分成呢，我们就合作建一个鸡精的作坊，挣的银子我们按照一定的比例分；
要是买断，我们双方商量一个价格，我们一次性把银子给你，往后靠鸡精挣的钱与你无关。这两种方式，你选一种？”
