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第一节 粮食作物.2

作者:韩华/狄晓霞 当前章节:1543 字 更新时间:2026-7-22 20:20

⑤《史记》卷129《货殖列传》,第3272页。

半。周秀鸾认为亩产一石代表了西汉亩产的最高水平。柳纬本认为汉初至文景时大、小亩并行,亩产为一石左右,汉武帝以后行大亩,亩产为六石左右。王忠全从史书记载和西汉的生产力发展水平两方面论证西汉粮食亩产量约在2石至3石之间。① 宁可依据旱田大小亩不同、水田和特殊耕作法三方面对不同亩产量分别做了考证,分别是:每小亩旱田的单位面积产量的为1—2石,平均1.5石;水田产量为一小亩2.7石;特殊耕作法分别是代田法和区种法,代田法一小亩2—2.5石,区种法中田一小亩5.4石。②周国林认为汉武帝及其以后时期的亩产量为三石,将汉代的一亩收成换算成今制为粟81斤、小麦84斤、稻谷90斤。③杜绍顺认为“汉初亩产一石”是可信的,同时对他理解的一般亩产量是指中等田地在一般年成的亩产。④

造成对汉代亩产量研究现状有分歧的主要原因有两点:一是自然条件和地理状况的差异。农作物生长受天气、温度、土壤等自然因素影响大,一般来说我国北方主要粮食作物是以旱作物为主的,南方气候湿润、温暖,以水稻等喜水作物为主,不同种类的农作物平均亩产量是不一样的,现在品种优良的小麦亩产量最高也就一千余斤,优质的杂交水稻已经达到近两千斤。以上诸多的文献材料有一点是有疑问的,均记载了亩产量,并未说明其所种植的作物品种,只能靠推断来分析研究,因而造成误差。二是生产力的发展水平的不平衡和先进的农具推广程度不一也是造成汉代单位亩产量有差别的原因之一。综上所述,笔者认为宁可先生关于单位亩产量的三种分类计算法是可行的。

就西北边塞来说,肩水金关汉简中有说明农作物单位亩产量的简文,如下居延边塞屯田:

第四长安亲,正月乙卯初作,今八月戊戌,积三□□日,用积卒二万七千一百卌三人,率百世人,齐州九人;垦田卌一顷四亩百廿卅四步;率人田

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①王忠全:《西汉亩产量管见》,《农业考古》,1986年第1期,第54—61页。

②宁可:《有关汉代农业生产的几个数字》,《首都师范大学学报》,1980年第3期,第76—89页。

③周国林:《关于汉代亩产的估计》,《中国农史》,1987年第3期,第25—28页。

④杜绍顺:《战国至汉初一般亩产量探析》,《秦汉史论丛》(第七辑),中国社科出版社1998年版,第209页。

卅四亩;得谷二千九百一十三石一斗一升,率人得廿四石,奇九石。

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该简为1972年考古调查时在大湾(肩水都尉府)遗址采集所得,是研究边塞屯田的重要资料。简文记载太始二年(公元前95年)第四长安亲向肩水都尉府报告当地屯田的收益,也是一份记录劳动日期、所用劳力、垦田数、粮食收获量的屯垦劳作总账簿。从正月到八月总劳动日为224天,共征劳动力27143人,平均每天121人多,共垦田41顷4亩124步,平均每人共垦田44亩。41顷4亩124步土地得谷2913石1斗1升,平均每人可得24 石,当为全年的成果。

李并成先生利用该枚简文结合传世典籍计算出汉代河西地区的粮食亩产量大约在1.1—1.2小石左右,合今亩产量(粟、麦平均亩产)当为110 斤/亩上下,①笔者认为这是符合实际的。这是目前为止西北汉简中唯一一枚出土的能完整计算出单位亩产量的简文,考虑到居延屯田区、肩水屯田区地貌、气候、水文、土壤的相似性,这枚简所得数据应该在整个西北边塞屯田区域中的农业亩产量中起到标尺作用,虽有差别,但应该在1.1—1.2 小石左右浮动。

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