一、“窈窕淑女”：中国传统的美女观
中国是世界公认的文明古国，泱泱九州，历史悠久，美女资源特别丰富，美女研究也有相当多的成果和相当高的水准。从《诗经•硕人》、屈原的《楚辞•大招》、宋玉的《高唐赋》、《神女赋》、《登徒子好色赋》、司马相如的《美人赋》曹植的《洛神赋》、王粲的《神女赋》、陶潜的《闲情赋》，乃至王实甫的《西厢记》、卫泳的《绿窗女史》、李渔的《闲情偶寄》、梅禹金《青泥莲花记》、曹雪芹的《红楼梦》，余怀的《板桥杂记》、虫天子的《香艳丛书》、等等，研究史料可谓汗牛充栋，不胜枚举。
关于美女，清初小说家张潮有如下一段精彩的议论：
所谓美人者，以花为貌，以鸟为声、以月为神，以柳为态，以玉为骨，以冰雪为肤，以秋水为姿，以诗词为心，以输墨为香，否无问然矣。①
对于这一定义，明末清初学者冒辟疆的评价是：“合古今灵秀之气，庶几铸此一人。”①用今天的话讲就是：美女是人类量产的稀缺资源，造就一个美女，要秉合古今天地万物之灵气，绝非一件容易的事情。正如袁枚所感叹的：“天生人最易，生美人最难。”。
毫无疑问，中国女性是世界上最伟大最优秀的女性之一。在中国传统文化的熏陶下，她们拥有本民族独特的神韵。尽管中国历朝历代的美女评价标准或说时尚潮流存在差异， 但总体而言，中国古代传统的美女观仍具有较为鲜明的民族特点。
从外形上，中国古代美女评价十分看重女性的容貌。笼统的说法是五官端正、眉清目秀。头发以黑而有光泽的长发为美；眼睛要明亮有生气；眉毛虽各朝式样繁多，但总体看以细长而弯为美；嘴唇以小巧唇红为美；牙齿一定要整齐洁
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①参见清初张潮，《幽梦引》。张潮，字山来，号心斋，安徽歙县人，生于顺治八年（1650），清代文学家，刻书家，
②参见冒辟疆：《影梅庵忆语》。
③参见刘精民，《百美新咏图传》原版本序、中国文联出版社2006年6月版。
白；脸庞以鹅蛋形赢得的赞美和得分最多。
在体态上，大抵宋代以前推崇的是身材修长的美女。“明德马皇后、和熹邓皇后俱七尺三寸，刘曜刘皇后七尺八寸，俱以美称。”①南北朝时皇帝纳妃讲“五可”：“种贤、多子、端正、长、白”。但整体而言，是以修短适中为上，小巧玲珑次之。在乳房、腰部、臀部、腿、足五大要素中，最被重视的是腰（杨柳小蜜腰）和足（三寸金莲），最被忽视的是乳房。此外中国古人还特别看重肤色。皮肤以白嫩细腻为美，惯常引用的形容词是“肤若凝脂”。
就内在气质而言，中国古代非常注重美女的神韵。令人仰止的神韵并非与生俱来，须仰赖于后天持之以恒的勤学苦练。虽然社会上流行“女子无才便是德”的说法，但规范女子行为的各类教科书应有尽有，俯拾即是。古人赞美美女才能的词句，多是“年少聪颖，及笄之年，琴棋书画、歌赋音律等已样样精通”等语。
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①张岱：《夜航船》，P296。
②章用秀：《中国皇帝的婚媾》，山东文艺出版社1991年8月版，P30。
成语“秀外慧中”可以说是中国传统美女评价的高度浓缩和概括。稍加展开的话，可以用“明眸皓齿”（面容）、“肤若凝脂”（肤色）、“柔若无骨”（腰）、“修短适中”（身材）十六个字来概括中国古代美女的评价标准；这是一个甚为中庸的评价标准；既有民族特色，大体也与国际接轨。
中国人谈论男女之间的事引用最多的一句诗词，来自《诗经•周南》：“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好述。”国学大师辜鸿铭在《中国妇女》一文中解释说：“窈窕”两字与“幽闲”有相同的含义。从字面上讲，“窈”即幽静恬静的、温柔的、羞羞答答的意思；“窕”字则是迷人的、轻松快活、殷勤有礼的。“淑女”两字则表示一个纯洁或贞洁的少女或妇人。
简言之，真正或真实的中国女人是贞洁的，是羞涩腼腆而有廉耻的，是轻松快活而迷人、殷勤有礼而优雅的。只有具备了这三个特征的女人，才是中国的女性观念，才配称作真正的“中国妇女”。①
“窈窕淑女”就是中国古代男人心目中理想的美人：一方面她们有动人的形体，同时还兼备“妇德”。
中国古代社会所说的“妇德”，主要体现在四个方面：第一是纯洁。女性在心理与行为上都必须清纯清白。妇女不要求特别有才智，但要谦恭脑腆、纯洁坚贞、整洁干净，有无可指责的品行和得体的举止。第二是幽闲。即安详、宁静，它的对立面是轻浮、急躁、粗俗等举止。朱熹说：“幽闲贞静，最好女子家，只是精神不露，意态深沉，第一美德也。”第三是贞节。主要指妇女的操守。南宋以后女性的贞节特别为世所看重。第四是贤惠。女性要敦厚慈祥、温和有礼、谦恭仁爱。中国历代文人对东方女性的这一特质推崇备至。
“窈窕淑女”是东方美女形象的典型概括。许多西方人比较欣赏中国美女有别于西方美女的含蓄美，认为中国美女给人一种历而弥久、耐人寻味的美感，仿佛一杯绿茶，淡香而悠远。在中国女性身上一直都有一种自古流传下来的特有的美好气质：温柔含蕾、宁静优雅、端庄贤淑、聪颖敏慧、举止上得体、坚忍不拔，这种特有的美丽代表了一种潮流、一种时尚，得到世界的公认。
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① 辜鸿铭《中国妇女》。参见事著《中国人的精神》，陕西师范大学出版社，2007年3月版，P64。
二、西方审美文化的纵向考察
2000年，中国姑娘吕燕在世界超级模特大赛上夺得亚军。消息传回，在国内引起不小的震动。尽管吕燕曾半开玩笑地说，她之所以获奖，“最大的特点就是不要脸”。①但从国内民间普遍感到惊讶、反应强烈来看，说明中西审美文化的确存在较大的差异。如果不了解东西方美女评价文化的差异，自然会纳闷中国人为什么看不懂西方美女，西方人眼里的东方美女为什么与东方人评选的美女“大相径庭”了。
郑吻仌认为，西方体系的人体美，从历史发展看经历过古典、巴洛克、罗可可和现代四种类型。②在“色彩、线条、比例”三要素中，相对而言，中国人较重视色彩，西方人较迷信比例，（还有数字。）这也体现在他们的审美观念中。古希腊人在艺术创作中总结出一套人体美的比例，即著名的“黄金分割率”（GoldenMean）。③古代欧洲人通常将人的脸部分为三个部分：从头顶到眼睛，从眼睛到上嘴唇以及从上嘴唇到下巴；一张美丽的面容长和宽最佳比例为3：2。就五官而言，欧洲人比较强调鼻梁的挺直、头发的色泽和眼睛的深邃。（中国人称之为“金发碧眼”。）西方人也很重视性感的嘴唇，更特别强调女性的胸部和臀部，以“丰乳肥臀”为美。往深处追溯的话，这应该起源于西方人对繁衍生育的渴求，在世界人口史上，古老的东方人的人口繁衍速度一向是令西方人羡慕的。（亚洲黄种人的体形与欧洲人及非洲人存在差异。东方人的体型总体讲S曲线不如欧洲人、非洲人明显。）
北宋以降，当中国人的审美偏好从崇尚华丽丰满之美转向文弱清秀之美时，西方人则始终对身体丰满的美女情有独钟。（中世纪西方教会令妇女“束腰”，颇似中国人的缠足。）观摩17-18世纪西方的一些油画作品，无论圣女、贵妇或浴女（包括达芬•奇画于1507年文艺复兴时期的《蒙娜丽莎》），一概都是圆圆的脸、高高隆起的胸部和臀部，浑圆结实的大腿，许多美女甚至长着双下巴。
直到 20 世纪初期，西方人对女性面部的偏好仍然以圆胖为主。美国纽约影星莉莲•拉塞尔大概是此类美女的范本。当时英国有一位名叫莉莉•兰特里的女演员，也曾令无数西方男人倾倒，她身材丰满，个头高挑，长着大鼻子和大嘴唇。
20世纪50-60年代，西方男人心目中的偶像是美国影星玛莉莲•梦露。（2006
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①小眼晴、塌鼻梁、扁平脸、厚嘴唇，外加不少雀斑，吕燕的长相与国内一些男人心目中的美女标准相去甚远。参见福建女人网：《吕燕：我没党得自己丑》。
②郑吻仌《人体美》，光华书局，参见丹纳等著：《人体之美》，团结出版社2007年1月版，P30-40。
③参见武斌：《话说美女》，万卷出版公司，2006年3月版，P23。
年6月1日是梦露80岁诞辰）在美国和西方世界，玛丽莲•梦露的名字无人不晓，至今她仍是大多数美国男人心目中的“性感女神”。梦露是在孤儿院长大的。她之所以成为西方世界公认的性感女神，主要得益于四要素：首先是摄影技术。她本是靠拍裸照起家的，最先开发和挖掘她的也是摄影师。第二是电影艺术。梦露是靠拍电影走红美国、冲出国门的，但使她最先引起人们注意的仍然是她的视体表演。第三是她的形象特点。梦露的身材很好，她的自然弯曲的睫毛、洁白无瑕的牙齿和孩子般天真无邪的笑容很能打动人。第四是她作为演员的演技。梦露最初是以“傻瓜美人”的身份出现的，因为从前拍裸照的经历被人曝光、反而廊红。梦露拍戏敢露，就在1962年她36岁临死之前，为了证明自已丰腴如初、风韵依然，玛丽莲还在伯特斯特恩的摄影机前取一幅透明纱巾略事遮掩，拍下了生平最后一组性感课照。
这就是西方文化的特点。2005年2月，韩国美貌女艺人李恩珠因拍床上戏和露身场面自感压力太大而自杀，这对40年前的梦露来说是难以理解的事情，就中也可看出东西方文化的差异所在。另一个比较典型的例子是后来风靡全球的麦当娜。早期典型的例子还有绝代美女邓肯。①
梦露的标准造型是她在电影《七年之痒》中站在地铁口的镂空铁板上的一幅穿裙子的照片。如果没有从前拍裸照的经历被人炒作，梦露也许会被湮没在茫茫人海里。这也再次证明，“如果没有炒作，世界上就没有美女”是一个普遍真理。②
西方社会一直把女性对美的追求和男人对美女的追求视为人的本性。在柏拉
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①生于1878年5月27日的美国著名舞蹈家邓肯被誉为“世界现代舞之母”，是19世纪最具传奇色彩的女性，热情、浪漫外加叛逆的个性，使她成为反传统婚姻和传统舞蹈的前卫。
②美女研究专家郑介甫语录。
图的《大希庇阿斯》中，苏格拉底曾向希庇阿斯请教“美是什么”，希庇阿斯的第一个回答就是：“美就是一位漂亮的小姐。”虽然欧洲中世纪教会的禁欲主义对人们的爱美之心予以严重打压，妇女的社会地位很低。但自14-15世纪文艺复兴开始，西方重新回到了古希腊罗马时代崇尚美丽的传统。西方人对人体美极尽崇拜。著名的哲学家费尔巴哈说：“应该赞美人的相貌，世界上没有什么比人更伟大！”法国著名雕塑家、《思想者》的作者奥古斯迪•罗丹（Augeuste Rodin 1840-1917）公开声称：“在我看来，裸体是美的。对我说来，裸体是神奇的。生命没有什么是丑的。”①
在西方国家，现代女性几乎人人都想当美女，期望借美女经济一夜成名或一夜暴富者大有人在——这正是西方美女经济坚实的社会基础；女性普遍追求美，社会普遍重视美，也带动了西方整体审美文化的提高。
作者无考的汉《杂事秘辛》描绘了东方美女的神韵②，下面我们来看看意大利作家莫拉维亚发表于1947年的长篇小说《罗马女人》中对女性美的描绘。两相比较，我们就能体会到东西方美女文化的一些异同点。
我快到16岁时就出落成了一个真正的美女。端正的椭圆形的脸蛋从两鬓向上微收，向下微展；一双扁桃形的大眼闪闪发光；前额平展，鼻子笔直，嘴大大的、红润、丰满的双唇轮廓鲜明，微笑时露出整齐、洁白的漂亮牙齿；我的双脚强劲有力，双腿丰满、脊背平直，双肩宽阔，腰身纤细，腹部微突，几乎看不出肚脐，因为它埋进了腹肌，妈妈说，就是这样才好看，因为女人的腹部就应该鼓起来，而不是像时兴的那样平坦。我的乳房丰满，而且高高的富有弹性，因此我用不着戴胸罩……我后来发现，当我裸体时，我是那样高大而又丰满，就像一座雕像，当我穿上连衣裙时，却是个苗条淑女，谁也没有想到我长得这样漂亮，后来有位艺术家解释说，主要是因为我长得匀称。
法国是一个充满罗曼蒂克的国度，巴黎更被誉为世界浪漫之都。现代法国人心目中的美女标准是：
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①整个中世纪，大约有900万妇女被作为女巫活活烧死，这种由天主教堂煽动起来的女巫狂潮持续了几百年。参见[美]芭芭拉•西曼著、李斯等译；《女人》，中国社会科学出版社、海南出版社，2006年2月版。
②参见本章后述部分。
一定要白嫩的地方：皮肤、双手、牙齿；一定要漆黑的地方：眸子、睫毛、双眉；
一定要鲜红的地方：嘴唇、脸颊、指甲；一定要修长的地方：身材、头发、四肢；
一定要矮小的地方：牙齿、耳朵、脚部；一定要广阔的地方：胸部、额头、眉头；
一定要狭小的地方：嘴巴、腰肢、脚踝；一定要丰满的地方：大腿、臀部、手臂；
一定要细小的地方：颈子、鼻子、手指；一定要小巧的地方：乳头、鼻子、脑袋。
法国人心目中的美女标准，相信今天绝大多数中国人也能接受。这说明，伴随着全球化的脚步，美女评价标准确有世界趋同的态势。
三、丰乳与缠足：各具特色的中西审美文化
在西方美女经济高度发达的今天，几乎每天都有新的美女诞生。好莱坞堪称出产世界级美女的摇篮。一眼望去，真令人有眼花缭乱、目不眼接之感。
在中国一般老百姓的印象中，说起西方美女，印象最深的是维纳斯、圣女玛丽娅、埃及艳后、令特洛依城毁灭的海伦、达芬•奇笔下的蒙娜丽莎、好莱坞影星葛丽泰•嘉宝、英格丽•褒曼、费雯丽、玛丽莲•梦露、格蕾丝•凯丽、伊丽莎白•泰勒、奥黛丽•赫本、简•方达、麦当娜•西科尼、安吉利娜•朱莉（葡萄牙天才球星小小罗视朱莉为梦中偶像），以及美国总统肯尼迪夫人杰奎琳、英国王妃黛安娜等等。①
以上是西方不同时期超级美女的典型代表，能大致反映西方美女的一些共同特点。外形上西方人比较强调美女的身材，要求身材高挑；对面部容颜不像中国人挑剔，但强调比例协调；此外，西方人对嘴唇、胸部、臀部非常重视，“性感”是经常挂在嘴边的名词。②
气质神韵方面，西方人比较喜欢那种性格率直、充满自信、热情奔放的美女。西方人非常注重人体艺术，从不忌讳对女性身体的赞美。裸体的女性和男性是西方艺术长廊里的常客，无论是绘画还是雕塑，均有很高的艺术成就，为世人留下了很多价值连城的艺术珍品（像米开朗琪罗的《大卫》、安格尔的《泉》，罗丹的《思想者》，均是裸体。一幅米开朗基罗的《耶稣下十字架》，据说就价值人民币7亿元）。打开20世纪以前的西方画册，以古希腊、古罗马神话故事为主题的裸体艺术作品琳琅满目。
中国人在这方面的表现则相对苍白。一般认为，南宋是中国美女文化的分水
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①参看吴帆：《美之圣典——世界妇女形象艺术》，湖北美术出版社、2003年7月版。
②英国著名艳星乔丹被称之为波霸。许多中国女孩可能惊叹，可能羡慕，但却绝不敢摹仿。
岭。宋代以前，中国人的性观念比较开放，不讳于谈性，①审美文化也较少禁区。南宋以后的情况就不同了，人体艺术难以登大雅之堂，人体绘画被视为淫秽色情的内容，性欲则被当作了洪水猛兽，公开追求、展示形体美的女性往往被视为另类。②
中国在秦汉时代已有相当数量的人体裸体画，不过大多线条粗放，形象抽象，比例失调，缺乏立体感。唐代壁画中半裸的佛教人物形象稍好。中国古代形象最为生动的裸体画，被认为是《金瓶梅词话》里的插图，有200多幅，属于名副其实的春宫画，一直被视为内容淫秽的色情作品，严禁传播。受传统观念的影响，人体艺术在相当长的时期内始终是忌讳涉猎的禁区。即便历史进化到20世纪末，许多中国人面对人体艺术展仍显得扭扭捏捏，很难为情。①2007年10月末，新浪网配合“嫦娥一号”飞天，举办了一个“我画嫦娥”活动，参加者非常踊跃，但几乎没有一幅裸体的嫦娥作品。这是由中国人的思维惯性决定的。嫦娥、瑶姬这些中国古代神话中最美丽最有知名度的美女，几千年来极少以裸体艺术形式出现；与此相反，西方神话传说中的爱神维纳斯，大多是以裸体形式出现的。
中国人非常重视女性的容貌特征，西方人则十分看重女性性感的体态。乳房
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①《战国策•秦策》里说，楚围雍氏，韩令尚新求教于秦，秦宣太后谓尚子曰：“妾事先王时，先王以髀加妾之身，妻固不支焉。尽置其身于妾之上，而妾弗重也。何也，以其少有利焉。”堂堂太后与外国使节以与先王的性事作例子，娓娓道来，这对明清时代的士大夫们是难以理解的事情。所以以王士祯才说；“此等淫秽语，出于妇人之口，入于使者之耳，载于国史之笔，皆大奇。”参见刘达临等《云雨阴阳》，P62。
②中国人议论女性较多的使用“性感”一词，也是20世纪80年代以后的事。
③2001年5月，名为“大漠人体”的西部大漠人体摄影图片展在安徽省博物馆举办，主办者要求年龄较小的观众不得入内。同样的内容在上海展出时，门票上则被印上了“少儿不宜”的字样。在中国人的深层意识里，人体艺术的色情色彩至今未曾褪尽。
是女性身体的重要部位，“它对男性的吸引力超过了女性身体的其他任何部位。”①西方人自古以来一直把乳房视为女性美的重要元素。法国文艺复兴时代的著名思想家卢梭在他的《忏悔录》中多处谈到乳房对女性美的至关重要。他这样评价埃皮奈夫人在他心目中的形象：“她很瘦，脸色很苍白，胸部一平如掌。单是这一个缺陷就使我凉了半截；我的心灵和我的感官是从来都不晓得把一个没有乳峰的女人看作一个女人的。”当他初见徐丽埃妲时，对她大加赞美，称她是一个“最美妙的人儿”，“修道院里的童贞女也没有她那么鲜艳，后宫里的佳丽也没有她那么妖娆，天堂里的仙女也没有她那么动人”；但当发现她有一只乳头是瘪的时，卢梭立刻改变了看法。“最美妙的人儿”转瞬之间成了“一个畸形的怪物，只是大自然的次品，男人的弃物，床笫间的赝货”。②在西方早期的绘画作品中（譬如古希腊、古罗马时期的绘画作品），绝大多数女性的乳房都是外露的，且一概丰满而性感。
与西方人相比，古代中国人对女性的胸围则是另一种态度。他们似乎对女性拥有一双丰满而隆起的乳房不以为然。中国古代男子最为欣赏的乳房类型，不是丰满的巨乳，竟然是恰堪一握的所谓“丁香乳”。一些分析家解释说这可能与古老的中国相术有关：中国古代相术认为，乳房大且暴起的女性生性淫荡，属于坏女人之类。
中国历代文学作品中不乏对女子身体发肤多部位的赞美之辞，唯独对女性身体非常重要的乳房却着墨甚少。上古时代描写美女身体部位的诗文无微不至，然
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①载斯蒙德•莫里斯：《裸女》，新星出版社，2006年11月版，P210。
②卢棱《忏悔录》（第二部），人民文学出版社，1982年9月版，P398。另见[美]玛丽莲•亚隆《乳房的历史》（何颖怡译）。华龄出版社 2001年版，P144。
而皆有意无意地遗漏了乳房。《诗经•硕人》对美女的手、皮肤、颈、牙齿、眉毛、眼睛均有经典描写，偏偏遗漏了乳房。宋玉在描写巫山神女和色冠楚国的“东家之子”时，仿佛忘记了女性乳房的存在。司马相如作《美人赋》，写东邻之女“玄发丰艳，蛾眉皓齿”，也没有说她的胸部是什么模样。曹植的 《洛神赋》、《美人赋》也是如此。《洛神赋》对女性动人的体态极尽赞美，然而胸部阙如。谢灵运的《江妃赋》也约定俗成地远离胸部。六朝艳体诗乃至后来的唐诗宋词，对女性乳房大都采取了回避态度。
汉《杂事秘辛》假托汉代无名氏作，（通常认为是明代的伪作。）该文记载汉代有专门负责采选美女的女官。书中记述了东汉桓帝时中常侍董超和女官吴姁奉诏对大将军梁商的女儿梁女莹作裸体检查的全过程。检查提供的记录对梁女莹的形体作了精彩的描绘：
姁以诏书如莹燕处，屏斥接侍，闭中合子。时日晷薄辰，穿照蜃窗；光送着莹面上，如朝霞和雪艳射，不能正视。目波澄鲜，眉妩连卷，朱口皓齿，修耳悬鼻，辅靥颐颔，位置均适。姁寻脱莹步摇，伸髻度发，如黝髹可鉴。围手八盘，坠地加半握。已乞缓私小结束，莹面发赪赪，抵拦。姁告莹曰：“官家重礼，借见朽落，缓此结束，当加鞠翟耳！”莹泣数行下，闭目转面内向。如为手缓，捧着日光，芳气喷袭，肌理腻洁，拊不留手。规前方后，筑脂刻玉。胸乳菽发，脐容半寸许珠，私处坟起。为展两股，阴沟渥丹，火齐欲吐。此守礼谨严处女也！约略莹体，血足荣肤、肤足饰肉，肉足冒骨。长短合度，自颠至底，长七尺一寸；肩广一尺六寸，臀视肩广减三寸；自肩至指，长各二尺七寸，指去掌四寸，肖十竹萌削也。骼至足长三尺二寸，足长八寸；胫跗丰妍，底平指敛，约缣迫袜，收束微如禁中，久之不得音响。姁令推谢皇帝万年，莹乃徐拜称皇帝万年，若微风振箫，幽鸣可听。不痔不疡，无黑子创陷及口鼻腋私足诸过。
该文把一个发育健全的美少女在身体上应具备的条件详细地描述出来，但关于胸部的描写，也只有“胸乳菽发”四字。菽乃豆类总称，此处是形容她的双乳刚刚发育，仿佛初生的豆苗，非常娇嫩。
清人纪昀在《明懿安皇后外传》中记载比明天启元年（162O）熹宗将举行大婚礼先期选天下淑女的详情。书中写道：
其父母亲送之，以正月集京师，集者五千人，后亦被选入都。天子分遣内监选女，每百人以齿序立，内监循视之。曰某稍长，某稍短，某稍肥，某稍瘠，皆扶出之。凡遣归者千人。明日、诸女分立如前。内监谛视耳、目、口、鼻、发、肤、颈、肩、背，有一不合法者去之。又使自诵籍、姓、年岁。听其声之稍雄、稍窳、稍浊、稍吃者皆去之，去者复二千人。明日，内监各执量器，量女子之手足。量毕，复使周行数十步，以观其风度，去其腕稍短、距稍巨者，举止稍轻躁者，去者复千人。其留者仅千人，皆召入宫，备宫人之选。分遣宫娥之老者引至密室，探其乳，嗅其腋，扪其肌理，于是入选者仅三百人，皆得为宫人之长矣。在宫一月，熟察其性情言论而评汇其人之刚柔愚智贤否，于是入选者仅五十人，皆得为妃嫔矣。①
在整个选美及筛选过程中，涉及乳房只有“探其乳”三字。至于评价乳房的标准则一概省略。但却提供了两个重要信息：第一，乳房是女性最为秘密的隐私，所以要由宫娥年老者引至密室作最后的检查；第二，乳房是女性身体非常重要的部位，且不合标准者甚多，仅“探其乳、嗅其腋，扪其肌理”三项内容，淘汰率就达三分之二略强。
与西方女性乳房习惯性裸露不同，中国古代女性把乳房视为身体最为私密处之一，严加看管。有一则“乳疡不医”的故事说，元朝时有一位姓马的寡妇乳房
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①章用秀：《中国皇帝的婚媾》，山东文艺出版社1991年8月版，P12-13。
里长了东西，（估计是乳腺肿瘤之类。）人们劝她去看医生，马氏却说：“吾杨氏寡妇也，宁死，此疾不可男子见。”因为不肯让男子看到自己的乳房，马氏拒绝就医而死。古代类似马氏的贞洁故事很多，都是受“男女授受不亲”的影响。如五代时王凝的妻子李氏与幼子从虢州捧着丈夫的灵柩还乡，路过开封，傍晚投宿时，店主人嫌不吉利不肯借宿，“李氏不肯去。主人牵其臂而出之。李氏恸曰，我为妇人，不能守节，此手为人执耶，不可以此手并辱吾身。遂引斧断其臂。”连手臂被不相识的男人扯了一下就要自断其臂，乳房当然更不可能给人家看了。
乳房因为与性密切相关，所以很容易被正统的理学家们视为淫物。在中国古代艺术殿堂里，绝见不到古希腊、古罗马画廊里常见的“巨无霸”，可怜的中国古代男人推崇的是所谓“丁香乳”。写过《色•戒》的张爱玲在她的《红玫瑰与白玫瑰》里描写过这种古典式乳房：
……振保对于烟鹂有许多不可告人的不满的地方。烟鹂因为不喜欢运动，连“最好的户内运动”也不喜欢。振保是忠实地尽了丈夫的责任使她喜欢的，但是他对她的身体并不怎样感到兴趣。起初间或也觉得可爱、她的不发达的乳，握在手里像睡熟的鸟，像有它自己的微微跳动的心脏，尖的喙，啄着他的手，硬的，却又是酥软的，酥软的是他自己的手心。后来她连这一点少女美也失去了。对于一切渐渐习惯了之后，她变成一个很乏味的妇人。
因为男人们喜欢小乳，于是“为悦己者容”的中国古代女性们不但不必隆胸，反而要时时束胸。中国最有才气的导演之一张艺谋在《满城尽带黄金甲》里展示了唐未五代时期美女们的丰乳，但那是为眼球经济服务的文学夸张，唐未五代时期的丰乳只能从外传的佛教壁画里看到。丰腴富态的杨贵妃乳房是什么样子的？据《隋唐遗史》等诸多野史笔记记载，杨贵妃与安禄山私通时，曾被安禄山的指甲抓破乳房、杨贵妃于是发明一种称为“诃子”的胸衣以事遮挡。一次杨贵妃浴罢、“对镜匀面，裙腰褪露一乳，明皇扪弄曰：软温新剥鸡头肉。安禄山在旁曰：润滑犹如塞上酥。”后人将乳房称作“鸡头肉”、大概典出于此。唐明皇所说的“鸡头”非是我们寻常所见到的公鸡、母鸡的头，而是一种名叫芡实、俗称鸡头米的杂粮。未剥壳的芡实形似鸡头，剥开壳后的鸡头米甚为鲜嫩。以鸡头肉形容乳房，给人的感觉是乳房的软、小、嫩。可见即便是入选中国古代四大美女阵容的杨贵妃，也不是一双巨乳。
乳房的性感美只有在古代色情小说里才能“偶尔露峥嵘”。《株林野史》描写子蜜与他同父异母的妹妹素娥（实夏姬也）调情，在乳房上大做文章说：
因素娥只穿香罗汗衫，乳峰透露，遂说道：“妹妹一双好乳。”素娥脸红了一红，遂笑道：“哥哥你吃个罢。”子蜜就把嘴一伸，素娥照脸打了一手掌道：“小贱杀的，你真个吃么？”子蜜道：“我真个吃。”遂向前扯开罗衫，露出一对乳峰，又白又嫩，如新蒸的鸡头子。乳尖一点娇红，真是令人爱杀。遂用口吮住不放……
情色小说家们在乳房上做文章不足为怪。值得一提的是康熙年间的礼部尚书兼武英殿大学士、“浙西词派”的创始人朱彝尊也曾写过不少被指为“琐语淫词”的艳体诗词。他有一首专咏乳房的《沁园春》颇有意思，同样擅长艳词的理学家董以宁随和一首，陈玉瑾也加入进来——三位大师级人物同咏乳房，这在清朝，包括中国美女文化长廊里，堪称一道奇观。朱彝尊的《沁园春•咏乳》如下：
隐约兰胸，菽发初匀，玉脂暗香。似罗罗翠叶，新垂桐子；盈盈紫药，乍孹莲房。窦小含泉，花翻露蒂，两两巫峰最断肠。添惆怅，有纤褂一抹，即是红墙。
偷将碧玉形相，怪瓜字初分蓄意藏。把朱栏倚处，横分半截，琼萧吹彻，界住中央。量取刀圭，调成药裹，宁断娇儿不断郎。风流句、让屯田柳七，曾赋酥娘。
董以宁的《沁园春•咏乳》写道：
拊手应留、当胸小染，两点魂销。讶素影微笼，雪堆姑射，紫尖轻晕，露滴葡萄。漫说酥凝，休夸菽发，玉润珠圆比更饶。开襟处，正粉香欲藉，花气难消。
当年初卷芳髫。奈惯起逾丰渐逾高。见浴罢铜漥，罗巾掩早，围来绣袜，锦带控牢。逗向瓜期，褪将裙底，天让何人吮似醪。幽欢再，为娇儿抛下，湿透重销。
陈玉璂的《沁园春•咏乳》则是：
拥雪成峰，挼挼香作露，宛象双珠，想初逗芳髻，徐隆渐起，频拴红袜，似有仍无，菽发难描、鸡头莫比，秋水为神白玉肤，还知否？问此中滋味，可以醍醐。
罗衣解处堪图看，两点风姿信最都，似花蕊边傍，微匀玳瑁，玉山高处，小缀珊瑚。浴罢先遮，裙松怕褪，背立银红喘未苏。谁消受，记阿候眠着，曾把郎呼。
我们很难评价三人的词作孰优孰劣。但从这三首词作至少可以明白以下几点：一是三人都对女性的乳房给予高度赞美；二是三人都很明白地点出了女性乳房与性的密切关系；三是对美乳的评价略有分歧，朱、陈二人是传统的小乳观念，董以宁则认为“玉润珠圆”、发育成熟的大乳更显女人魅力。奈何传统的审美观是“丁香乳”，所以面对“惯起逾丰渐逾高”的美乳，也只能是“围来绣袜，锦带拴牢”。
世面上还流传一篇《乳赋》，托名为中共创始人之一的陈独秀所撰。其赋曰：“乳者，奶也。妇人胸前之物，其数为二，左右称之。发与豆蔻，成于二八。白昼伏蜇，夜展光华。曰咪咪，曰波波，曰双峰，曰花房。从来美人必争地，自古英雄温柔乡。其色若何？深冬冰雪。其质若何？初夏新棉。其味若何？三春桃李。其态若何？秋波滟滟。动时如兢兢玉兔，静时如慵慵白鸽。高颠颠，肉颤颤，粉嫩嫩、水灵灵。夺男人魂魄，发女子骚情。俯我憔悴首，探你双玉峰，一如船入港，犹如老还乡。除却一身寒风冷雨，投入万丈温暖海洋。深含、浅荡，沉醉，飞翔。”①
幽默的现代人总结女性乳房的妙用，共有以下七条：一是推带方便；二是容器美观；三是温度适中；四是直接饮用；五是自然环保；六是手感良好；七是小孩不用时可供大人休闲娱乐。2001年，美国斯坦福大学女性与性别研究所的资深学者玛丽莲•亚隆（Marilyn Yalon）推出一本名为《乳房的历中》的奇书。媒体评价其为丰富的乳房历史之旅。几千年来，不论是小说、诗歌，还是绘画、雕塑，对作为女性身体象征的乳房的描绘，代表的都是男性意识“男人与制度，不断地企图将女人的乳房据为己有。”直到20世纪，女人才“终于夺回了乳房的所有权。” ②
在西方文艺复兴时期，“美丽的胸乳拥有最高的荣誉”。③与之相对应，使古代中国女性拥有最高荣誉的则是女人的小脚，古人称之为“三寸金莲”，这不仅令众多西方人感到困惑，也令对中国传统美女文化相对陌生的现代人感到不可思议。（罗玛在《开花的身体》一书中说，并非只有中国的女人们如此。18世纪的欧洲妇女同样在鞋子的束缚中“痛并快乐着”……那种必须屏住呼吸才能将脚挤进去的薄底鞋、后跟高到6英寸的尖头鞋，其刑具的效果有时并不亚于“三寸金莲”。）。④
研究中国裹脚史的专家们认为，中国人的小脚情结可以远溯至先秦时代，从《诗经》和屈原的《楚辞》中均不难找到赞美小脚的文字依据。根据中国古代时尚流行的规则（宫廷领导时尚潮流），大多数人相信，宠爱潘玉奴的南朝齐少帝萧宝卷和欣赏舞女窅娘的李后主李煜，对中国女性小脚文化的形成贡献最大。小脚文化在中国有一千多年的兴盛史，其中以明清两代最盛。（清代前期朝廷曾颁
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①此文定是他人伪托。陈独秀所处的时代恐无“咪咪”、“波波”的说法。
②玛丽莲•亚隆：《乳房的历史》，华龄出版社、海南出版社均有译本出版。
③[德]爱德华•福克斯著，富强译：《欧洲情爱史》，华文出版社2006年9月版、P70。
④罗玛：《开花的身体》，上海社会科学出版社2005年6月版，P16。
禁缠足令，不久解禁。）
在男权社会，女性的地位极为低下。女性美的标准由男人制定，在“女为悦己者容”的观念支配下，女性为讨得男性欢心，必须付出自残的代价，中西概莫例外。（因天生的小脚总是有限的。所以只能通过后天的自残铸造。一个令人震撼的数据是：因缠足而“致死者十之一二，致伤者十之七八”。）有关女性缠足之风长盛不衰的原因，还有以下观点值得提及。
一是缠足是女性身份高贵的象征。女性裹足之后干体力活就不方便。无需干体力活的妇女身份应该差不到哪儿去。明人沈德符《万历野获编》中说：“明时浙东丐户，男不许读书，女不许裹足。”①丐户就是讨米要饭的“贱民”，她们连缠足的资格也没有。清代《鼓儿词》中说：“小姐下楼格登登，丫头下楼扑通通。同是一般裙衩女，为何脚步两样声？”这种文化导向，显示的就是女性缠足的尊贵。
二是让女性缠足是为了限制她的行动。一个长着小脚、连站立行走都异常困难的老婆或二奶、N奶，在暴力方面很难对丈夫构成威胁，想要长途跋涉翻山越岭跟人私奔也不方便。再说，因为行走困难，大门不出二门不迈地呆在家里，也减少了与外界男性交往的机会。所以《女儿经》说得很白：“为甚事，裹了足？不是好看如弓曲，恐她轻走出房门，千缠万裹来约束。”《琅环记》中更有如下一段对话：
本寿问于母曰：“富贵家女子，必缠足何也？”其母曰：“吾闻之圣人重女，而不使之轻举也，是以襄其足，故所居不过闺阁之中，欲出则有帷车之载，是无事于足者也。圣人如此防闲，而后世犹有桑中之行，临邛之奔。”②
三是女性缠足，能大大增加女性的性感指数，激发男人的性欲。《赵飞燕外传》里说，汉成帝有阳痿病，“每持昭仪足，不胜至欲，辄暴起”，在这里，美足全等于疗治阳痿的特效药。
李百川《绿野仙踪》里多处写到周琏与蕙娘偷情的情节，（郑振铎称其“温如玉嫖妓”、“周连偷情”是古代描写妓院生活最杰出者。）其中有一句经典名句每于谈论美足如何勾起男人欲火时反复引用。说的是周琏细细赏玩蕙娘的小脚，见瘦小之中，却具有无限刚坚在内，不是那种肉多骨少可厌之物，不禁连连夸奖
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①郑婕：《中国古代人体装饰》，世界图书出版公司，2006年5月版，P99。
②郑婕：《中国古代人体装饰》，世界图书出版公司，2006年5月版，P103-104。
道：“亏你不知怎么下功夫包裹，才能到这追人魂、要人命的地步！”
清朝时苏州一带流行一首《缠金莲》的山歌，把男人对女人小脚的着迷和女人拥有“三寸金莲”的洋洋得意描写得入木三分。歌词大意是：
佳人房内缠金莲，才郎移步喜连连：娘子啊！你的金莲长的小，宛如冬天断笋尖：又好像五月端阳三角粽，又是香来又是甜；又好比六月这口香佛手，还带玲珑还带尖。佳人一听红了脸：贪花爱色能个贱，今夜与你两头睡，小金莲放在你嘴旁边；问你怎样香来怎样甜，还要请你尝尝断笋尖。
因为把“三寸金莲”视为女人性感的象征，现实中小脚又是撩动男人情欲勃发最重要的部位，所以古代男女之间调情（尤其偷情）时，往往从小脚开始，这种情节在中国古典小说中随处可见，如著名的”四大名著”之一《水浒传》第23回描写西门庆与潘金莲偷情的情节：
这种小脚，管经今我们的先辈们如痴如醉，今天则让人怎么看怎么别扭。
且说西门庆白在房里，便斟酒来劝那妇人；却把袖子在桌上一拂，把那双著拂落地下。也是缘法凑巧，那双著正落在妇人脚边。西门庆连忙蹲身下去拾，只见那妇人尖尖的一双小脚儿正翘在箸边。西门庆且不拾箸，便去那妇人绣花鞋儿上捏一把。那妇人便笑将起来，说道：“官人，休要罗唣！你真个要勾搭我？”西门庆便跪下道：“只是娘子作成小人！”那妇人便把西门庆搂将起来。当时两个就王婆房里，脱衣解带，无所不至。
明代风流小说《刁刘氏演义》里，风流倜傥的王文利用替刁南楼妻子刘氏看病把脉的机会向刘氏调情，也是从脚上下手：“（王氏）立刻即在坐上起来，走了过去，在刘氏的侧处坐了；刘氏伸出手来，王文用三个指头搭上去，二人的眼光不由得对看了一看，王文还假作正经的，低头向下，装出一副眼观鼻、鼻观心的样子来。那个眼来看到底下，恰却看到刘氏的裙下，只见露出一双春勾，真正红菱一般纤小，不觉销魂，心中想到：自来名门深闺，这双脚最是要紧的，从来不肯轻易露出来，现在大姑娘竟把这双叫人销魂的小脚露出裙外来，莫非有意拿它给我看吗？看这样子这位大姑娘心目中早已许了我，何不待我来试她一试？想罢这个主意，轻轻移动靴尖，在刘氏的脚尖上碰了一碰，只见刘氏的脚暗暗有意朝里缩，看她的意思，还想诱了去踢她；王文就不老实不客气，又将靴尖跟着过去，在刘氏的脚尖上碰了一碰，刘氏这回就不将脚尖向后缩，二人的脚尖碰在一起，就各颠了几颠。这一颠，真颠到了王文的心窝里，真是又惊又喜，谁知刘氏的脚，竟不再缩回去了。”这次脚下传情，自此埋下了两人随后幽欢的种子。①
女性的小脚在调动男人情绪方面竟能发挥如此大的功效，这是西方人和现代中国人深感纳闷的事情。不是说女性的性敏感带主要集中在口唇部、乳房部和阴蒂部么，怎么中国古代女性的性感带竟会是她的足部呢？
19-20世纪之交，有位在中国生活行医30多年的法国医生马蒂格农描绘说：中国人很喜欢的一些春宫画中，都能看到男人色迷迷地抚爱女人小脚的情景。当中国男人把女人的一只小脚把弄在手的时候，小脚对他的催情作用，就像年轻女郎坚挺的胸部使欧洲人春心荡漾一样。关于这一话题，所有和我交谈过的中国人都异口同声地回答说：“噢，多么小巧可爱的三寸金莲！你们欧洲人无法理解它是多么精致，多么香甜，多么动人心弦！”
荷兰汉学家高罗佩曾做过中国外交官，他在较多占有古代春宫画的基础上，写了两本研究中国性文化的书，一本叫《中国古代房内考》，一本叫《秘戏图考》。高罗佩在谈到女人小脚与男人性欲的关系时说；
从宋代起，尖尖小脚成了一个美女必须具备的条件之一，并且围绕小脚
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①《刁刘氏演义》大意；襄阳首富刁南楼和友人毛龙同到扬州游玩，一去数月。妻子刘氏刘素娥与邻人监生王文勾搭成奸，被刁妾王氏撞破。刘素娥置毒药于馒头内欲害王氏，适南楼返家误食馒头而死。毛龙考中状元，巡按湖广，至襄阳，闻南楼死，前往吊祭，发现疑点。真相大白后，刁刘氏裸体骑木驴游街后被凌迟处死。
逐渐形成了一套研究脚、鞋的特殊学问。女人的小脚开始被视为她身体最隐秘的一部分，最能代表女性，最有性魅力。宋和宋以后的春宫画把女人画得精赤条条，连阴部都细致入微，但我从未见过或从书上看过有人画不包裹脚布的小脚……一个男人触及女人的脚，依照传统观念已是性交的第一步……当一个男子终于得以与自已倾慕的女性促膝相对时、要想摸清女伴的感情，他决不会以肉体接触来揣摩对方的情感……如果他发现对方对自己表示亲近的话反应良好，他就会故意把一根筷子或一条手帕掉在地上，好在弯腰捡东西的时候去摸对方的脚。这是最后的考验，如果她并不生气，那么求爱就算成功、他可以马上进行任何肉体接触、拥抱或接响等等。男人碰女人的乳房或臂部或许还说得过去，会被当作偶然的过失，但若摸女人的脚，却常常会引起最严重的麻烦，而且是任何解释都无济于事。
