饭饭TXT > 军事历史 > 《北京五金商铺研究1914-1940(出版书)》作者:卢忠民【完结】 > 北京五金商铺研究1914-1940.txt

第四章 潜在的文化驱动:五金商铺的购销方式与经营模式

作者:卢忠民 当前章节:3343 字 更新时间:2026-7-4 18:30

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商铺也互相抢购, 致使物价猛烈上升, 因而一度在销货上变动较大, 多以

现款为主。 20 世纪二三十年代, 五金行的销售方式主要有现款销售、 赊

销 (迟数日或随用货随交款) 与先收款后发货三种。 不过, 在多数情况

下, 赊销仍占主要地位。 一般而言, 赊销方式往往会因行业、 赊销对象的

规模与信誉、 购货数量的多少与商品的市场供求情况等而有所不同。 例如

有些五金店与多家商号或个人有赊销业务, 如 1935 年万庆成五金行与恒

丰厂、 宝祥钉、 庆昌厂、 德盛王、 范师傅、 椿宅、 王德明、 隆义号等 100

多家商铺或个人有赊销来往。① 各铺赊销数额大小不一, 北京万丰泰五金

行的 《零散外欠旧年老账》 上载有 91 项外欠银, 计 352 笔外欠款, 最少

的 0. 37 两, 一般都在 10 两以上, 当然也有 100 两、 200 两、 300 两以上

的, 最多 2082 两。 个人的外欠较少, 一般是 10 两以下; 私营商铺外欠较

多, 一般要 10 两以上。② 到 1937 年 2 月万丰泰销售的某些商品仍以赊销

为主, “黄红铜丝片昨日共卖出四五百斤, 现款者三分之一, 其余即是交

往家购去”。③ 这表明万丰泰赊销给固定客户的货款占总销售额的 60% 以

上。 此外, 万丰泰赊销货款总额一年中各节多寡不一, 各年也有差异

(详见表 4 - 3)。

表 4 - 3 1933—1936 年北京万丰泰五金行三节外欠款与收回款比较

(单位: 洋元)

端午节前 (2—6 月)

中秋节前 (6—9 月)

年节前 (9 月至次年 2 月)

年 份

外欠

收回

外欠

收回

外欠

收回

1933

9500 余

1934

16000 余 15000 余, 合九成

15000

1935

12000 余

12000 余 9000 多, 合八成多

1936

14000 余

15000

七、 八成

资料来源: 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 -1 -26, 《联号通信底账》 (京字第 10、

48、 82 号信); 1934 年; 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 63, 《通信留底》 (京字

第 120 号信), 1935 年; 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 111, 《天津益和公司通信

账》 (京字第 9 号信), 1936 年; 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 112, 《天津、 张

垣各联号通信底账》 (京字第 48 号信), 1936 年; 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 -

156, 《益和公司通信底账》 (京字第 17 号信), 1937 年。

① 北京市档案馆: 《万庆成五金行》, 档号 J85 - 1 - 20, 《历年外欠底账》, 1935 年。

② 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 4, 《零散外欠旧年老账》, 光绪二十一

年 (1895) 正月。

③ 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 156, 《益和公司通信底账》 (京字第 22

号信), 1937 年。

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1 北京五金商铺研究(1914—1940)

表 4 - 3 显示, 北京万丰泰五金行端午节前外欠相对较多, 如从年节

前外欠数据看, 各年有增加之势。 该铺收回外欠货款一般是 7—9 成, 中

秋节前收回率最低。 1933—1936 年万丰泰三节外欠平均 13357. 14 元, 如

以此数据将上表外欠项下的数据补全, 则变为表 4 - 4, 据此我们来估算

一下万丰泰全年外欠占销售额的比重大约是多少?

表 4 - 4

1933—1936 年北京万丰泰五金行三节外欠款比较 (单位: 洋元)

年 份

端午节

中秋节

年节

合计

1933

13357. 14

13357. 14

9500

36214. 28

1934

16000

15000

13357. 14

44357. 14

1935

13357. 14

12000

12000

37357. 14

1936

14000

13357. 14

15000

42357. 14

据 1936 年 12 月 20 日万丰泰统计, 当时该铺共有外欠洋 15000 元,

至年终还有一个半月, 或再现卖 10000 元或 8000 元。① 据此推算, 1936

年万丰泰全年销售额估计达 64000—80000 元, 而全年外欠额达 42357 元,

这样, 全年外欠占销售额的 53% —66% , 即两数的平均值接近 60% , 这

与档案所载一般商铺赊销欠款约占销售额的 60% ②这一数据相符。 至 1937

年抗日战争时期, 尤其是太平洋战争爆发后, 同业的销货绝大部分是现

款, 赊销比重下降, 如 1938 年万丰泰全年共卖货 186019. 18 元, 共有呆

账洋 7692. 69 元③, 如果按前述呆账占外欠货款总值的两成左右计算, 则此

年外欠洋共有 38463. 45 元, 那么, 外欠只占全年销售额的 20. 68% 左右, 这

与 1936 年相比, 外欠在当年销售额中的比重已经下降 2 倍左右, 可见当时

赊销减少, 相应地现款增多。 又如北京万和成作为业内较大之商铺, 1945

年销货净额为 1345130. 36 元, 外欠款 326269. 99 元, 外欠占销货净额的

24. 26% ④, 即赊销款已减少至销货额的 25% 以下, 这与万丰泰的情况大体

一致。 尽管这只是少数商铺的情况, 但可在一定程度上反映出当时五金业

赊销情形有减少之势; 相反, 现款交易可能会增加, 这应该和时局有关。

① 北京市档案馆: 《 万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 112, 《 天津、 张垣各联号通信底账》

(京第 125 号信), 1936 年。

② 北京市档案馆: 《关于北京市私营五金业历史演变的调查情况》, 档号 87 - 23 - 90, 1956

年 9 月 25 日。

③ 北京市档案馆: 《万丰泰五金行民国二十五年存货账》, 档号 J88 - 1 - 113, 1936 年。

④ 北京市档案馆: 《万和成五金行资产负债表、 损益计算书》, 档号 J86 - 1 - 76, 1945 年 2

月 14 日。

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