饭饭TXT > 军事历史 > 《北京五金商铺研究1914-1940(出版书)》作者:卢忠民【完结】 > 北京五金商铺研究1914-1940.txt

第四章 潜在的文化驱动:五金商铺的购销方式与经营模式

作者:卢忠民 当前章节:2952 字 更新时间:2026-7-4 18:30

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不稳、 市场多变的五金行业来说是十分宝贵的经验总结, 至今仍有一定的

可资借鉴之价值。

第五, 注重在搜集与运用商业信息的基础上进行商业竞争。 商业信息

的正确和及时与否, 决定着商铺在竞争中的主动程度, 所以获取竞争对手

的商业信息就显得十分有必要。 1936 年 11 月万丰泰为获取同行价格与存

货信息, 曾冒充顾客或其他商铺向一些同行询问。 如硝强水等货行市已

涨, 万丰泰 “充别家以电话询买此货, 均云成箱者无货”。① 此种冒充顾

客身份探询对方商业信息的做法在业内是较为普遍的, 如庆顺和、 义和成

等家, 时以充别家与万丰泰打电话询问马口铁之行市。 万丰泰为了与大信

成争夺马口铁的销售客户, 还请天津联号帮忙探听大信成的销售情况, 以

便及时与大信成进行价格大战。 万丰泰之所以这样做, 是考虑到 “ 大信

成有此条马口铁, 该等必然来此货, 如果该等来到此货, 势必夺侵咱京号

之主顾, 以后咱之货再来了, 亦必受很大之影响。 故此京号正为急躁, 故

先由大信成买点, 以备应酬门市之计, 并望津号打听, 如大信成卖给京地

别家此货者, 务祈快信示知京号, 以便与该等拼着卖, 藉免将来受掣耳”②。

为与同业争夺销售给工厂的生意, 万丰泰对同行销货去向信息的打探极为

用心, 如对万德新五金行在天津购买马口铁后的销路及去向, 万丰泰

“派人打听, 该号所来之此货是否卖与何主, 因京地用此货之工厂家均与

京号有来往, 并未闻各用主提及别家来此货及挣价之情形。 今日始访明,

万德新所来之此货确实卖给永明印花工厂一家, 价钱在 37. 23 元之谱”③。

当然, 在信息未确知之前, 万丰泰并未放松与万德新对工厂争夺的实践,

如万丰泰认为 “永明工厂由万德新购买马口铁一事, 恐系空气。 因京连

日赴该厂张罗此货, 无奈该厂并不忙, 刻下亦未购买之意。 所云万德新与

该厂办买此货一节, 恐不确实。 虽如此说, 京号每日仍照赴各处张罗”④。

万丰泰不仅对与同业竞争的信息十分关注, 而且对与自己经营有关的政府

信息也非常关注, 以便获取信息后能够提前应对。 如 1937 年 3 月万丰泰

得知北京当地 “检查货物, 如铅铁、 铅丝、 红黄铜片、 红黄铜丝等, 如

① 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 111, 《天津益和公司通信账》 ( 京字第

150 号信), 1936 年。

② 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 111, 《天津益和公司通信账》 ( 京字第

166 号信), 1936 年。

③ 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 111, 《天津益和公司通信账》 ( 京字第

149 号信), 1936 年。

④ 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 156, 《益和公司通信底账》 (京字第 25

号信), 1937 年。

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无运单, 即认为私货等情”, 所以, 该号当即给天津联号去信, 要求联号

“将海关运单与京捎下数份来, 要近期的, 以资预备检验也”。① 此外, 万

丰泰还对国际上各种与商铺经营有关的信息也极为关注, 如 1934 年 9 月

万丰泰得悉 “日本大阪、 神户受飓风之吹袭, 遭灾颇重, 各工厂率多损

坏, 不能出货” 的信息后, 预测五金 “行市势必看涨”②, 然后据此进行

进货调整。 又如 1936 年 2 月 27 日从京地各报得知 “日本非常政变, 并大

阪各商业停市等” 信息后, 作出日后 “各货行市势必提涨”③ 的判断。 可

见, 关心国际局势与政治的变动信息, 对商铺适时进行经营策略调整的影

响也较为密切。 万丰泰的这种注重信息、 实事求是、 脚踏实地的商业作风

是其经商成功的可靠保证与宝贵经验。

第六, 注重商业竞争中的人际关系的疏通。 广泛与和谐的人际关系网

络的疏通, 对商铺的发展无疑起着保驾护航的作用, 对北京这个有着浓厚

官气的旧都而言, 经商者对此的重视是不言而喻的。 1934 年 1 月 20 日万

丰泰掌柜酬客时分送印帖 170 份④, 即如果所请之人都来赴宴的话, 按 10

人一桌的话, 得摆 17 桌筵席。 这种大批量的请客作法与北京瑞蚨祥、 稻香

春等商铺的请老主顾吃春酒的目的是基本相同的。 旧历年底请主顾及各方

与商铺有联系之人吃饭, 不仅仅是加强感情交流, 更重要的是能促进生意

的巩固, 因为没有一定的人际关系, 一些生意根本就无法做成。 如 1935 年

8 月鸿昌德五金行将红铜皮二百余张卖与协和医院, 事前协和亦向万丰泰五

金行问价, 然而, “因鸿昌德与协和有熟人且已有账”, 故万丰泰未能揽上

此笔生意。⑤ 这种现象不仅在那时, 就是现今也是屡见不鲜的。

一些五金商铺不仅在年底大请照顾生意之人, 平常为了生意事也要时

常请客。 1931 年 6 月 15 日至 28 日, 不到半月时间, 万和成五金行只请人

吃饭就花去大洋 6. 3 元, 分别是 6 月 15 日请朱宪章花洋 1. 5 元, 18 日吃

① 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 156, 《益和公司通信底账》 (京字第 27

号信), 1937 年。

② 北京市档案馆: 《 万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 26, 《 联号通信底账》 ( 京字第 82 号

信), 1934 年。

③ 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 111, 《天津益和公司通信账》 ( 京字第

27 号信), 1936 年。

④ 北京市档案馆: 《 万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 26, 《 联号通信底账》 ( 京字第 7 号

信), 1934 年。

⑤ 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 63, 《 通信留底》 ( 京字第 103 号信),

1935 年。

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