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据表 7 - 1 信息， 我们将五金行业内蘖生情况分为以下几种。
第一种， 本店从业人员外出独资或合伙开设新铺， 即充当掌柜、 伙
计、 学徒等从业人员， 在本店经商几年后， 积累了一定的经验、 资金， 往
往自己独立经商。 有的是本店学徒学成后出号与人合伙开设新铺， 如开泰
恒铺东之一江德谦， 1923 年 17 岁时来京在打磨厂同义德五金行学徒 6
年， 后由师兄弟几人开设开泰恒五金行， 经营 4 年后改为自己经营。 也有
的是学徒后在店工作数年后又出号与人合伙开设新店， 如广聚兴的铺东之
一朱玉峰， 1916 年 15 岁时来天增义五金行学徒， 1922 年 21 岁时与人合
伙开设广聚兴五金行， 1935 年由合伙转独资， 自开广聚兴玉记。① 又如聚
和泰的铺东之一郑甲臣， 1926 年 16 岁在鸿昌德五金行学徒， 连同做事 11
年， 嗣后组织聚和泰五金行。 以上这些学徒或店员离开原来学徒或工作的
商铺新开五金店， 一般是以在原来铺内无管理职务的人员居多。
第二种， 本店从业人员在店外兼设新铺。 有些人在原铺任职的同时，
又与人合伙组织开设其他五金商铺， 但在新开商铺不任职。 如曹广立之父
既是鸿昌德五金行的经理， 又是祥盛德五金行的铺东之一。 也有在天津五
金业经商， 却又到北京出资组织五金商铺的， 但在京新开商铺内不任职。
如万德新出资人之一的王俊峰， 是天津万德栈五金行司账， 在京不执行业
务。 此种情况的出资人一般是在原来商铺内有一定职务或居要职， 在开设
新铺后并不离开原来商号。
第三种， 业主再投资与人合伙开设新铺。 此种业主一般一直在五金业
或相关行业经商， 后又与人合伙开设五金商铺， 如王星臣 1911 年 16 岁时
来京铁行学徒， 1913 年 18 岁时自营铁行。 1927 年与人合伙开设万盛铁
号， 在万盛铁号不执行业务。 王万柱， 1909 年 22 岁时来京铁行学生意，
3 年学徒， 1912 年自己经商， 又于 1927 年 3 人合伙开设万盛铁号。
此外， 还有一种业内蘖生情况， 也是非常普遍的， 就是广开联号。 这
种情况虽在上表中体现不明显， 却是一种相当重要的业内蘖生形式。 诸多
新开五金商铺， 如万和成独资开设分号万庆成， 万庆成与万和成联合开设
万庆和， 万和成与三益泰联合开设万丰泰， 万丰泰又与万庆成联合开设万
