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市共有 57 户五金店铺, 而崇文区就有 42 户, 其中万庆堂、 义和成、 三益
堂、 万丰泰、 信昌号等 20 多户都在崇文门外大街一带”。① 即使到了 1946
年, 此势如旧, “本市五金行约集中在南城一带, 崇外大街有五金行十三
家, 茶食胡同二十家, 木厂胡同八家, 崇外上头条八家, 打磨厂八家, 余
东西城五金行皆散居而不集中”。② 为进一步加深对此趋势的认识, 我们
将北京五金行部分年份的具体分布街区信息统计于下 (见表 7 - 2)。
表 7 - 2
1923—1940 年五金商铺地理分布统计
1923 年
1934 年
1938 年
1940 年新增
地 址
商铺数
商铺数
商铺数
商铺数
(家)
指数
(家)
指数
(家)
指数
(家)
指数
崇外大街及附近
20
41. 67
38
66. 67
35
63. 64
22
59. 46
前外大街及附近
8
16. 67
6
10. 53
4
7. 27
3
8. 11
东四、 东单一带
6
12. 50
3
5. 26
6
10. 91
6
16. 22
其他街区
14
29. 17
10
17. 54
10
18. 18
6
16. 22
总共
48
100. 00
57
100. 00
55
100. 00
37
100. 00
注: 1940 年所选五金商铺名称及地址是去除与 1938 年铺名、 地址相同的商铺之后的新增
商铺。
资料来源: 北京市档案馆: 《五金业铺捐人数调查及会员异动》, 档号 87 - 23 - 2, 1932 年;
《五金业会员名册及异动》, 档号 87 - 23 - 4, 1933 年; 《北平市商会会员录》, 档号 ZQ8 - 1 - 61,
1934 年 10 月刊印; 《五金业营业状况报告书及会员异动》, 档号 87 - 23 - 7, 1935 年; 《北京市
商会会员录》, 档号 ZQ8 - 1 - 62, 1938 年 6 月刊印; 《五金业委员会员名册》, 档号 87 - 23 - 13,
1940 年; 徐珂: 《实用北京指南: 增订》 (第七编), 上海商务印书馆 1923 年版。
表 7 - 2 中, 不管是就 1923 年、 1934 年、 1938 年三年的总情况看,
还是只就 1940 年新增商铺的地址分布看, 崇外大街及附近一带皆是五金
商铺分布最为集中的地域。 1923 年此区域共有 20 家商铺, 占当年总铺数
的近 42% ; 1934 年共 38 家, 几乎占当年总铺数的 67% ; 1938 年共 35
家, 几占当年总铺数的 64% ; 1940 年新增 22 家, 几占当年新增铺数的
60% ; 各年此区域商铺数占总铺数的平均值为 57. 9% , 即将近达到 60% ,
这充分证明五金商铺高度集中于崇外一带的事实, 并且 1923 年至 1934 年
集中程度有增强之势, 但到 1938 年又有所弱化。 不过, 从 1940 年新增商
铺的 60% 仍然设在崇外一带看, 这种集中程度的弱化幅度不大。 前外大
街及附近与东四、 东单一带虽也是五金商铺较为集中的区域, 但远不如
① 崇文区文化委员会: 《崇文门外大街》, 《北京崇文区文化委员会》 互联网址: ht p: / /
cwwhw. cwi. gov. cn / sub / viewDetail. jsp? newsid = 56105&subjectid = 2777, 访问日期: 2009
年 8 月 1 日。
② 北平市政府统计室编: 《北平市市场概况》, 第 38 页。
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3 北京五金商铺研究(1914—1940)
崇外一带。 值得注意的是, 从 1940 年新增商铺分布情况看, 前外大街
及附近一带五金商铺的集中程度已不如前, 相反东四、 东单一带却有集
中增强之势。 上述三个区域之外的北京其他街区, 五金商铺的分布就更
为分散。
总之, 行业成立之初, 各铺分布地点稍为分散, 后随行业发展, 分布
渐现集中之势。 五金商铺这种集中分布的态势, 逐渐产生 “集聚效应”①,
不仅利于各铺互通有无, 了解市场行情等信息, 而且还便于顾客在多家商
铺选购商品; 同时还利于形成商铺间的激烈竞争, 竞争的结果, 一是使商
品价格更为合理, 商品质量更有保证, 店员服务更为殷勤; 二是有时会带
来铺间的恶性竞争, 甚至会扰乱市场秩序。
特色之三, 购销经营的时节性。
五金商铺购销具有明显的时节性, 主要表现为季节性与时令性。 五金
商铺购销经营的季节性因五金货品、 销售对象的不同而异。 如马口铁
“系镀锌之薄铁片, 色泽光亮如镜, 用途颇广, 可以之制造: 热水瓶外
壳, 饼干听, 火油听, 香烟听, 烟丝听, 生熟食品罐及各种玩具等, 尤以
制罐用途为最广”②。 此货一般销于工厂, 工厂用量又受季节之影响, 如
“正际暑夏, 工厂皆出活有限, 故无大卜用主耳”。③ 这表明, 马口铁在盛
夏季节销售有限。 烟筒铁销售的季节性更强, 夏季销量甚微, 即使到了 8
月下旬, 商家仍认为 “ 京地此路货之销项稍早点, 得过中秋节后始能见
活动耳”④, 只要 “秋节将届, 不敷足之工厂家”⑤。 这说明晚秋或冬季是
此货销售最旺之时, 各工厂用量较大, 有时甚至会供不应求。 当此货销售
季节将近过去时, 一般商铺也就不再进货, 如 1935 年 12 月 23 日北京万
丰泰给天津联号的信中说: “烟筒季已过, 京无意再添办此货, 不料仍有
主询买者, 只好如该货到津, 即再与京发下十把是妥。 ……因时候已过,
① 指各种产业和经济活动在空间上集中产生的经济效果以及吸引经济活动向一定地区靠近
的向心力。 详见 《 集聚 效 应》 百 度 百 科 网 址: ht ps: / / baike. baidu. com / item / % E9%
9B%86% E8% 81% 9A% E6% 95% 88% E5% BA% 94 / 9361439? fr = aladdin, 访 问 时 间
2019 年 12 月 1 日。
② 实业部国际贸易局编: 《马口铁小五金先令表》, 商务印书馆 1940 年版, 第 1 页。
③ 北京市档案馆: 《 万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 26, 《 联号通信底账》 ( 京字第 57 号
信), 1934 年。
④ 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 63, 《 通信留底》 ( 京字第 112 号信),
1935 年。
⑤ 北京市档案馆: 《万丰泰五金行》, 档号 J88 - 1 - 63, 《 通信留底》 ( 京字第 114 号信),
1935 年。