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的老字号， 当属开设于咸丰六年 （1856） 位于打磨厂 159 号的鸿兴永。①
第二次鸦片战争以后， 外国商人利用不平等条约中所订的免税条例， 逐渐
大量地运来铁器等货品。 到晚清光绪年间， “外来五金材料， 如铁钉铁丝
之类， 多由磁器店代销， 铁店亦渐以兼售外来金属货物为事”②。 1898 年
“戊戌变法” 后， 北京的五金行业开始出现， 操此行业者以河北省枣强
县、 冀县人为多数， 经营的多是以欧美和日本等发达国家进口的用新式方
法生产的钢板、 白铁板、 钢管、 水暖等五金材料及锉、 锯条和生产机器等
工具。③ 这主要是由于 “工厂机器上所需要的标准件， 不是旧式的锅铁店
产品所能满足的； 又由于城市建设的发展， 对金属制品的需求量大增”
所致④。 1900 年以后， 随着列强对中国侵略控制势力的加强， 大量洋货涌
入京城， 外国的铁料铁器、 煤油、 纸烟、 洋碱等都逐渐占据了市场。 洋货
的泛滥， 是近代北京经济生活中的新现象。⑤ 不过， 北京经营五金业的商
号， 1910 年以前多称铁铺，⑥ “约有 10 余家， 均集中在崇外一带， 大部为
小本经营”⑦。 当然， 当时已经有少数商铺开始使用 “五金” 字样， 如位
于花市西口的公聚德早在 1911 年就称 “五金杂货庄”⑧， 只是以杂货兼营
不太专业而已。 民国后， 随着城市工业经济的发展和时代之变迁， 市民的
衣食住行等生活用品也发生了深刻变化， 以致铜锡器用也都被铝制锅、 洋
铁壶、 搪瓷碗所代替， 这种变化推动着五金业的发展。 从商业经营结构来
看， 民国时期， 市场上先后出现了电料、 搪瓷、 铝制品等新业种。⑨ 至
1914 年之前， “各户在经营旧货的基础上陆续增添了新商品， 这样初步形
成了五金业的雏形”， 由于业务的不断进展商户也有所增加， 当时已发展
到 23 户， 从业人员 280 人， 资金白银为 7 万两。 1914 年 《新北京》 中记
载 “五金杂货” 商铺主要有花市西口的公聚德、 廊房头条的翼记、 打磨
厂的忠记及崇外大街的三益泰、 鸿昌德 5 个商铺。〇
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0 这说明到 1914 年以
① 北京市档案馆： 《五金业营业状况报告书及会员异动》， 档号 87 - 23 - 7， 1935 年。
② 北平市社会局编： 《北平市工商业概况》， 第 417 页。
③ 王永斌： 《北京的商业街和老字号》， 第 218 页。
④ 董少臣： 《天津市五金行业的历史回顾》， 《天津文史资料》 第 32 辑， 第 136 页。
⑤ 北京大学历史系 《北京史》 编写组： 《北京史》， 北京出版社 1985 年版， 第 346 页。
⑥ 北京市档案馆： 《 北京市自行车零件颜料、 五金行业的调查材料》， 档号 22 - 12 - 618，
1951 年。
⑦ 北京市档案馆： 《小五金、 自行车零件废铜、 证章业调查报告》， 档号 4 - 16 - 91， 1951 年。
⑧ 中国第一历史档案馆： 《宣统三年北京电话史料》 （五）， 《历史档案》 1995 年第 2 期。
⑨ 曹子西主编： 《北京通史》 第 9 卷， 中国书店 1994 年版， 第 195—196 页。
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0 邱钟麟编： 《新北京》 （第二编）， 撷华书局 1914 年版。
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2 北京五金商铺研究（1914—1940）
“五金” 为名的商铺数目较 1911 年增多， 只是仍然不专营五金， 还以五
金杂货店的面目出现。
第一次世界大战期间及之后， 北京五金商铺的专业性逐步显现， 商铺
户数逐渐增加。 1914 年后 （至 1918 年） 由于社会的进展， 随之对五金商品
的要求亦随之增加， 这时进口的洋货主要有火车、 消防器材及十数种非五
金商品 （涂料、 植物油类、 制革） 等也由五金商户来经营。 到 1917 年 “一
战” 结束前夕， 曾一度出现外国市场上需要的五金器材从我国市场大量收
购的现象， 于是引起物价剧烈波动， 在北京五金同业中发生抢购现象。 在
当时外货尚未输入之前， 抢购后及时出售的商铺多有盈余。 在这阶段五金
商铺共有 33 户， 从业人员 430 人， 资金白银 165000 两。 1918 年后 （ 至
1937 年） 随着 “一战” 的结束， 外商在中国开办的工矿企业都有显著发展，
由于工矿企业及军事上对五金商品需要量的增加， 当时该行业有很大发展，
商户已发展为50 户， 从业人员750 人， 资金银元150 万元。 到1923 年下半年，
在万和成、 公聚德、 义信成三号经理的倡议下， 成立了 “京师五金同业公
会”， 标志着北京五金业正式成为一个独立行业。 1931 年， “京师五金同业公
会” 又改组为 “北平市五金业同业公会”①， 标志着行业较前更加完善。
南京国民政府时期， 北京五金市场曲折前行， 尤其是国都南迁后， 加
之 1933 年至 1935 年由于天津港的封冻造成的物价上涨， 又由于德、 日进
口货物充斥了市场， 这使得五金商品形成滞销。 这种状况直到 1935 年实
行法币政策后才趋于稳定， 慢慢好转， 至 1937 年无大变动。
抗战至北京解放前， 北京五金商铺的发展更为曲折。 1937 年 “卢沟
桥事变” 后至 1938 年 10 月， 抗战防御阶段五金商铺受影响较大； 1938
年 10 月相持阶段初期慢慢好转， 1940 年出现短期畸形繁荣。 此时段， 由
于战争破坏之处要恢复或重建， 需用五金较多， 加之日寇幻想长期统治中
国， 虽然霸占了中国市场并侵入到各工矿、 企业， 但当时对五金货品的需
要是有所增加的， 因而行业也就随之发展。 1939 年全市金属品批发商共
35 家， 一年间之销售总额， 可推定为四五百万元， 金属品中以铁类之销
路最大， 占 40% ， 洋钉占 30% ， 其余 30% 则为其他杂项， 主要商品有元
铁、 马口铁、 船钢板、 剪口铁、 黄铜丝、 三角铁、 洋钉、 黄铜片、 新铅
丝、 平铅铁、 方铁、 烟筒铁。② 这时外埠同业见有利可图即纷纷迁京经
① 北平市社会局编： 《北平市工商业概况》， 第 417 页。
② 中国联合准备银行编： 《 北平市商品交易价额之推测》， 中国联合准备银行 1939 年版，
第 44 页。
