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营, 当时商户增加到 115 户, 从业人员 1380 人, 资金 ( 准备票) 590 万
元, 不仅如此, 营业额较 1937 年上升了 17 倍左右, 通称 1940 年是五金
业的 “全盛时代”, 这时在经营的品种中, 非五金商品 (如油漆涂料、 制
革原料、 植物油等) 已经减少, 行业的专业性与独立性较前有所增强。
该业于 1940 年 12 月美国宣布禁止钢铁出口之后渐衰, 1941 年 12 月太平
洋战争爆发后急剧衰落; 解放战争时期虽有所恢复, 但仍不能恢复到战前
水平。
值得一提的是, 抗战时期, 上海五金工业的 “繁荣是从 1939 年开始,
在 1940 年的时候进入了它的黄金时代, 1941 年开始退下来, 1942 年剧
跌, 因为那时候敌人已成为上海的统治者了”①。 这说明, 1940 年同是北
京与上海五金业发展的高峰。
总之, 在近代中国发生千年剧变的大背景下, 受多种因素影响, 民
众思想与生活观念日益开放, 北京城市建设加快, 需用五金商品与材料
日增, 五金业遂与西药、 洋布、 百货等新兴行业一样迅速崛起。 并且,
随着 “ 新式建筑, 日益增多, 机器事业亦趋于发展, 于是外来之五金货
品, 甚感需要。 各铁商为扩充营业起见, 因相率运销外洋五金材料, 并
仿效上海改用五金行名称, 现时平市营此业者, 多为河北人, 盖大半为
旧有 铁 店 所 嬗 变 也” 。② 这表明, 北京五金行不仅与时俱进, 与市政建
设、 洋货贸易联系紧密, 而且向沿海大都市上海学习, 团结同业共同发
展, 最终形成一个独立的新兴行业。 不过, 该业商铺多由以前的旧铁铺嬗
变而来, 致使因袭成分较多, 这就要求该业必须加快革新步伐, 才能不被
时代所弃。
4. 五金商铺 “新” 在何处
五金业作为一新兴行业, 其 “新” 主要表现如下。
其一, 销售的商品新, 多为进口洋货。 五金商业作为新兴商业行
业, 从经营范围看, 除一般金属材料以外, 还包括工具、 机械配件、 建
筑材料等, 早期还兼营进口煤油。 如位于天津第一区兴安路北口 63 号
的恒康泰五金号, 专售中西各国大小五金, 路矿局所、 纺织工厂建筑材
料。③ 当然, 五金商号进口商品并不局限于此, 还售卖其他非五金商品,
如位于上海北京路 701 号的森昌五金号, “ 独家经理荷兰国龙牌橡皮带,
① 王卫: 《上海的五金工业》, 《经济周报》 1945 年第 1 卷第 3 期。
② 北平市社会局编: 《北平市工商业概况》, 第 417 页。
③ 天津恒康泰五金号: 《五金手册》, 1939 年初版, 书中广告页。
3 北京五金商铺研究(1914—1940)
自运欧美各厂各种红黑橡皮管, 黑白铁管子及配件, 各色油漆以及钢
珠、 轴领等等, 无不具备。 独家经理邓禄普三角绳。 品质超群, 经久耐
用” ①。 其二, 进货来源途径方式新, 多依赖国外订货, 主要源自欧美、
日本等地, 北京万丰泰五金行还在日本大阪设有坐庄以备货。 其三, 销
售对象用途新, 多为工矿军工企业、 铁路及各类建筑业方面, 当然也有
诸多居民消费。 其四, 预测及抵御风险的能力与意识新。 由于五金业关
涉国际订货与预付款等, 常因货币汇率变动与海上运输、 自然灾害等因
素产生纠纷, 因此促使五金商人要学习与熟悉相关方面的知识与时事动
态。 其五, 员工素质及业务要求新, 即员工、 学徒必须识字, 思维敏
捷, 记忆力好, 只有这样, 才能记住繁杂的五金商品名称与型号、 规
格, 以便给客户讲解与售卖。 这是由于五金业之行业特殊性所致, 以及
随着 “ 工业、 农业日臻发达, 五金各货亦日新月异, 以应需要。 大之国
防器械、 交通用具, 小之都市建筑, 农工零件, 莫不以五金材料为中坚
也。 惟五金各科样式名称异常繁多, 价格之规定, 尤依据各国国有之算
法, 是以成本之审核, 货物之度量, 老于此道者, 亦往往不能运用自
如” ②。 因此, 国家形势促使五金业员工的文化水平与业务素质要随之
提高。
需要注意的是, 五金业作为一新兴行业, 与传统五金业之间有着一定
继承和变异关系。 因为在旧中国的北京社会, 传统与现代因素并未出现断
裂, 而是相互融合, 因袭传统与因时随势的革新是民国北京五金商号发展
的主旋律, 即传统和现代因素的合力共同推动了五金商铺的发展。 (详见