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品， 最普通者， 为漆布、 地布、 洋漆、 磁漆、 硝强水等类”①。 此外， 煤
油、 汽油、 纸烟、 火柴、 烧堿等洋货也由五金行业经营， 如崇外之信昌五
金行就曾经售亚细来汽油。② 北京五金商铺所售洋货虽来源国较多， 但到
1937 年以前， 日货在北京市场占主要地位， 当时本市由天津每天进货量
80—120 吨， 日本货约占 80% 。③ 尽管 1936 年已有少数国产五金商品出现
于北京市场， 但洋货的比重直到七七事变以后才逐渐下降到 70% 。 1937
年以后日本侵占中国， 冻结其他帝国主义的货物， 禁止输入中国， 日本洋
行和中国部分行商冒充日人大量走私， 将东西洋五金器材大量输入北京市
场， 同业进货多由日本市场和天津日商购进。 即使至 1945 年日本投降后，
国外进货还应占 60% 。 北京五金洋货所占比例有时还要稍高于上海， 上
海五金商业货源中洋货所占比重为 85% —90% ④， 这表明北京五金业对洋
货的依赖程度要高于上海同业。
二 进货与付款方式的变化及影响
上面对北京五金商铺的进货品种、 地点及洋货比重进行了探讨， 接
下来就应弄清楚这些洋货如何进、 如何付款？ 当然， 其进货方式与付款
方式各时期也有变化， 一般皆与各时期国内外具体的政治、 经济形势有
一定联系。
1. 进货方式
国外进口的洋货五金是北京五金行经营的主要商品， 其进货方式各时
期也不尽相同， 民国以前主要在本市洋行进现货， 到 20 世纪二三十年代
则主要 “有直接向上海订货者， 有由天津批货者， 有转向他行取货转售
者”。⑤ 从总体上看， 北京五金商铺主要有以下四种进货方式。
其一， 从洋行进现货。 19 世纪 90 年代以前， 外商洋行将其输入的五
金商品向各户推销， 委托五金店试销， 同时还有各户的自购， 即直接从洋
行进货。 这些商品一般皆为现货， 早期五金商户一般都采取此种进货方
式， 因为进现货风险较小， 盈利稳定。 民国以前北京五金商铺以这种进货
方式为主， 以后虽变化较大， 但直到 20 世纪 30 年代仍然存在， 只是居于
次要地位。
① 北平市社会局编： 《北平市工商业概况》， 第 418 页。
② 北平市社会局编： 《北平市工商业概况》， 第 471 页。
③ 北京市档案馆： 《小五金、 自行车零件废铜、 证章业调查报告》， 档号 4 - 16 - 91， 1951 年。
④ 王相钦、 吴太昌： 《中国近代商业史论》， 第 557 页。
⑤ 吴廷燮等撰： 《北平市志稿》 第三卷 《度支志·货殖志》， 第 616 页。
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1 北京五金商铺研究（1914—1940）
其二， 设坐庄采购。 这又可分为在国外设坐庄与在国内重要商埠设
坐庄两种。 从 19 世纪末开始， 北京五金行就有商号直接到国外坐庄。
其好处， 一是在价格上可比从国内洋行进货要便宜些； 二是可及时买到
最前沿的国外五金商品， 以便在北京五金市场上占据品种优势； 三是可
增强商铺本身的实力宣传与知名度， 以便获得更多的顾客。 如在 1892
年万丰泰五金店为谋取和独占最大利润， 即开始派专人常驻日本大阪等
地收购五金器材。 不过， 这种在国外设坐庄采购的商铺一般必须具备资
力雄厚、 进货量大、 销售力量强的条件， 否则无法长期进行。 所以此种
方式在北京只系个别户， 大部分的商户是在同行业家进货。 不唯北京，
即使是上海五金业， 国外坐庄这种进货方式在早期也只是个别少数商铺
可行， 且以后长期未得到发展。① 不过， 据档案载， 北京万丰泰直到 1935
年、 1937 年还在日本大阪设有坐庄， 当国内津沪二地皆无货可购时， 就
由阪号在日本购货发津。 当然， 这些联系业务的手续都由天津万丰泰或益
和公司为京号代办。② 此外， 北京较大之五金行， 在天津、 上海等地还设
有联号， 类似坐庄， 唯较小五金行则视需要情形派专人赴天津或上海采
购。③ 从档案资料看， 北京五金行在天津开设的联号， 如天津万庆泰是北
京万庆和与万庆成的分号， 天津三益泰是北京三益泰的分号， 天津万丰泰
是北京万丰泰的分号等， 这些分号有时负责替北京总号或联号进货。 由于
京津距离较近， 又因天津靠近港口， 进口货较充足， 所以北京去天津同业
购买洋货的较多。 虽然也有一些商铺直接向上海订货④， 但一般商号首选
天津， 如津无货时再到上海进货， 有时上海也无货时就让海外坐庄采购，
如北京万丰泰等商铺即是如此。
其三， 在洋行订货。 这是北京五金行进口洋货的常用方式， 又分向本
地外国洋行订货和向驻津沪等地的洋行订货两种途径。 如北京万庆和五金
店就曾派人直接去天津、 上海外国洋行订货， 所订货物既有钢板、 瓦棱
铁、 钢管、 锅炉、 水暖用件等大五金， 还有洋钉、 铁丝、 橡胶、 油毡等小
五金及杂货。⑤ 到洋行订货 （称为期货） 时， 双方成交后一般还要签订合
① 上海社会科学院经济研究所主编： 《上海近代五金商业史》， 第 80 页。
② 北京市档案馆： 《万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 26， 《 联号通信底账》， 1934 年； 北京
市档案馆： 《 万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 156， 《 益和公司通信底账》 （ 京字第 5 号
信）， 1937 年。
③ 北平市政府统计室编： 《北平市市场概况》， 第 38 页。
④ 北平市社会局编： 《北平市工商业概况》， 第 417—418 页。
⑤ 王永斌： 《北京的商业街和老字号》， 第 219 页。
