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多， 恐偶不留神买下， 即不好出售也， 请希注意， 千万千万！”① 又如
1935 年 6 月北京万丰泰特别叮嘱天津联号益和公司所买之货 “每箱要准
一百斤重才好， 千万不要代 （ 带） 水绣及残病之货， 如有以上之毛病，
即不能用也， 与阪号去信时祈亦提明是盼”。② 这表明， 在市场竞争激烈
的 20 世纪二三十年代， 货品的质量问题尤为商家所看重， 质量关乎商
铺生存空间的增减。 商家在遭遇一些有关货品质量的事件后， 其对所进
商品质量的看法与意识在逐步增强， 尽量把因货品质量问题对商铺的危
害扼杀在订货之初或未收到货之前， 以便减少不必要的麻烦与损失， 这
也是商家十分宝贵而有益的进货意识、 经验教训的展示， 是值得借鉴与
学习的。
其次， 重视进货时的地区价格差。 在进货价格方面， 一般是本着何地
便宜就在何处进货的原则进行， 但对于京津两地货同而价也同的货物， 一
般要在京买， 而不用费时与运费去津或他方添办。 如 1935 年 10 月北京万
丰泰嘱津号 “添办□电石一二十箱 （先买裕昇号之价 6. 6 元）， 如照此价
能成， 即与京买三四十箱亦好”③。 即津号要按京号所预期的价格进货。
两个月后， 此货价格又涨， 京号对此更是小心， “前津信报大□电五行市
8. 1—8. 2 元， 因京拢算着不相宜， 故京号未敢要， 惟此货京早已售罄，
如价照 8 元或 7. 9 元之谱， 即与京购买十箱发下， 否则即先不要也”。④
虽然这种进货策略能获得地区差价， 对商铺销售有利， 但有时也会因一等
再等， 贻误战机， 即如果此货未来价格还在涨， 商铺到底是进还是不进，
这要看一个商铺领导层的市场预测能力了。 在当时交通不太发达的条件
下， 运费一般都较高， 所以运费问题与商品价格问题同样被商家所看重，
降低运费其实就是降低进货成本。 如天津万丰泰给北京万丰泰添办鸡牌瓷
漆一箱， 价 2. 8 元， 京号认为此价格太贵， 于是回复津号， “如照此价，
即不必买也， 因京地瑞昌祥亦售此， 价同款， 如由津来即不相宜矣”。⑤
① 北京市档案馆： 《 万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 26， 《 联号通信底账》 （ 京字第 21 号
信）， 1934 年。
② 北京市档案馆： 《万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 63， 《 通信留底》 （ 京字第 84 号信），
1935 年。
③ 北京市档案馆： 《万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 63， 《 通信留底》 （ 京字第 104 号信），
1935 年。
④ 北京市档案馆： 《万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 63， 《 通信留底》 （ 京字第 124 号信），
1935 年。
⑤ 北京市档案馆： 《万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 63， 《 通信留底》 （ 京字第 101 号信），
1935 年。
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1 北京五金商铺研究（1914—1940）
因在京买可 “省运费也， 故京多日未由津地来此货也”①。 再如 “ 钢丝价
目太贵， 平暂不要， 平在本地找得价才九毛五分”②。 看来， 在哪进货，
进多少货， 如何进货， 进货价格是各商铺进货时必须首先要考虑的， 在市
场波动较大时就尤其谨慎小心， 即进货时要同时参照京津两地价格决定进
货多少。 如 1934 年北京万丰泰对津号言明， “倭元砖刻京仅存五十来块，
每日仍不断售卖， 惟价仍涨不上去。 刻平售价 24 元至 24. 5 元之谱， 京意
再请鉴塘掌柜在津地打听打听货多货少及看行市涨落， 如看合适再购办数
千斤， 务希点对办理。 因刻下平地别家再来贱价之货， 咱势必受影响之故
耳”③。 同时， 各商铺所购商品的尺寸、 重量、 价格等虽委托津号办理，
但京号仍不放心， 所以要求津号在与京号商妥后方可购买。 如北京万丰泰
要求津号 “再与平购办四八尺、 五厘英板铁十张， 老炮台铁平罗丝……
各六十罗或一百罗亦可。 但价别大了， 在二毛三以下者， 至多二毛三， 即
照购买， 如价很贵了， 即祈先来信， 听信再买可也”④。
最后， 根据对未来市场的预测， 适当进行进货数量控制。 北京五金
商铺控制进货数量时一般要与当时五金商品的市场价格联系起来综合考
虑， 如果价格不合适， 在店内有存货时就尽量不进。 如 1934 年北京万
丰泰对津号 “ 所报各货之行市均悉， 钢种片、 漆皮刻平均有货， 暂时不
要” ⑤。 行市平稳时， 上述决策较易作出， 但在市场波动时， 一般要依
靠对行市的预测而适当增减进货数量。 如 “ 格尔铜之事均悉， 刻京尚存
有三箱多货， 因看后首行市必大涨， 津意再与京添办点一节， 祈津看相
办理可也” ⑥。 同时， 有些商铺的分号即下号在行情变动时， 由于对未来
行市看不准， 也要和总号商量， 以便进行决策， 如 “ 所报铝铁、 烟筒铁
等货行市大涨一节尽知， 昨日下号为此事已与京号来电话一次， 京存之货
必然提价出售， 如要大卜 （补） 货， 京亦暂且不卖， 后看津地行市如何，
① 北京市档案馆： 《万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 63， 《 通信留底》 （ 京字第 104 号信），
1935 年。
② 北京市档案馆： 《 万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 26， 《 联号通信底账》 （ 京字第 8 号
信）， 1934 年。
③ 北京市档案馆： 《 万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 26， 《 联号通信底账》 （ 京字第 21 号
信）， 1934 年。
④ 北京市档案馆： 《 万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 26， 《 联号通信底账》 （ 京字第 2 号
信）， 1934 年。
⑤ 北京市档案馆： 《 万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 26， 《 联号通信底账》 （ 京字第 21 号
信）， 1934 年。
⑥ 北京市档案馆： 《万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 63， 《 通信留底》 （ 京字第 101 号信），
1935 年。
