天亮前，钱小豪算着时间差不多，就搬开了石头，拿掉木板，再将纱布展开，一块木盆大小的豆腐已经成型。
一旁期待奇迹的孙疏影看到成型的豆腐，笑的像花一样灿烂。
“嘿嘿嘿，这个真的和我吃过的豆腐一模一样呀！”
钱小豪拿过厨刀，在木桶中横竖画出多道将豆腐一块一块取出，最后拿出一小块询问：“想尝尝吗？”
孙疏影想尝尝，可是见过制作过程她还是心存疑虑的。愣了一下后，头摇的像拨浪鼓一样：“额，不吃！”
“哼哼，你是不敢吃吧？”钱小豪直接将一小块豆腐放进嘴里，一边咀嚼一边咂咂嘴，“啧啧，美味呀。一股豆香，还是老味道！”
孙疏影看着他吃的津津有味，忍住想尝尝的冲动，打趣着：“我先等你半天，你要是没事我再吃！”
“哈哈哈哈！”钱小豪继续手里的活，将换来的四个木桶都装上三分之一水，随即将豆腐一块一块放进水里。
盐卤豆腐留下一块之后，全部装进一个木桶。
再将石膏豆腐石头搬掉，孙疏影抢着将木板拿掉，学着钱小豪刚刚的做法将纱布展开。
雪白如玉，吹弹可破的嫩豆腐就出现在了眼前。
她伸手轻轻拍拍豆腐，那手感比自己摸自己的感觉也差不了多少。
“摸什么摸，这就叫嫩豆腐！一斤黄豆通常能做出嫩豆腐四斤到四斤半。而盐卤豆腐只能做出最多三斤半豆腐。”
孙疏影一脸不服气的问：“你说的嫩豆腐就是水多一点呗。价格不得更低呀？”
“不是，是石膏点过的豆腐凝固形成一层蛋白胶，所以看上去更细腻。根本不是简单的水多水少的事！”
孙疏影仔细打量，后点点头：“嗯，的确是要更细腻。就是不知道味道会怎么样？”
钱小豪再次询问，你要不要尝尝？
孙疏影的嘴闭的紧紧的，摇头不敢尝试。
“嘿嘿，你还挺胆小的。”钱小豪说着用刀将内豆腐也在木盆中划成一块一块的，取方块放入木桶，只留圆木桶边缘的不规则部分在木盆里。
三盆内豆腐都给装进木桶后，二虎带着两人早早就来到门口。
“豪哥，早！”“嫂子早！”
“豪哥，我们一早起来，就看到你家这边院子好几个灯笼点着灯，我还以为我们来晚了。”
钱小豪赶紧招呼三人坐下：“有信，墩子，二虎，坐。不急，哥今天给你们上美味！”
三人明显看到，这磨盘都是湿漉漉的，而且这院子里豆腥味很重！
二虎眼睛到处找，看到一个个木桶，里已经装好了豆腐。
他瞪大眼睛惊喜的问：“哥，你什么时候学会做豆腐的呀？”
反正撒谎不是一次了，钱小豪张口就来：“嗐，哥不会做呀，可你嫂子可是大户人家的小姐呀。她指点我做的呀！”
孙疏影听着这话，瞪大眼睛看着撒谎都面不改色的钱小豪，心想这家伙到底藏了什么？怎么什么东西都说是我教的？
可她一转脸就笑着跟二虎撒了一个谎：“以后多读书，书里都有的！”
二虎高兴的连连点头，“以后跟着豪哥多赚钱，娶媳妇生儿子，就让孩子读书！”
“对，我以后也要让我儿子读书识字！”
石墩子也是看到希望一般，提到读书就开始畅想未来了。
钱小豪赶紧给几人做早餐。
整个木盆一直放在锅上保温的豆腐脑，还有嫩豆腐烧的麻婆豆腐。
一碗一碗盛出来放在桌上后，几人从怀里掏出饼子，丝毫没有多想的就开始大块朵颐起来。
二虎一口嫩嫩的豆腐脑入口，眼神顿时就清澈了！
“哇！好吃！太好吃了！这就是豆腐吗？我从没吃过这个呀！”
“哈哈哈！你嫂子自创的，这叫豆腐脑，不是豆腐。放一点盐，一点大酱，拌一拌再吃那就更香了！”
钱小豪一边说一边示范，当众几口将一碗豆腐脑给扒拉精光。
石墩子指着那个嫩豆腐做的菜，怯生生询问：“豪哥，这叫什么？”
“哦，那个叫麻婆豆腐！麻辣咸香，嫩滑爽口！”
钱小豪可没有光介绍，他同样是一边说着一边从二虎手里撕下半张饼就开始吃了起来。
众人纷纷抢着品尝，随即一片赞叹之声。
孙疏影见众人如此夸赞实在忍不住的也给自己装了一碗豆腐脑，用一些大酱进后简单的拌了拌后，小心翼翼的尝了一口。
一口，仅仅一口，她就彻底沦陷了！
大口品尝，不敢夸赞，因为钱小豪说是她教的。要是这时候自己夸赞一番难免露馅！
可他心里已经把这豆腐脑和麻婆豆腐给夸的填上去了，这简直是穷人的美味！
钱小豪见孙疏影此时也敢吃了，故意调戏她。
“少吃点，少吃点，万一肚子疼呢？”
她知道钱小豪是故意说自己刚刚不敢吃的样子，不过这里不好发作。
等众人吃完之后，她才询问：“相公，你今天打算怎么卖呀？”
“看见那些食盒了吗？带上，这一盆豆腐脑，换到桶里，挑着去县城，就今天这豆腐脑和麻婆豆腐，让大家免费品尝。”
孙疏影现在是丈二和尚摸不着头脑，“让大家品尝就能一天赚二十两了吗？”
“放心吧，只要尝了，就肯定可以赚二十两！”出发吧。
······
石墩子和钱有信二人一人挑一个担子，一边一个装了豆腐和水的木桶。
钱小豪自己挑着比较少的豆腐脑和另一边挂着两个空食盒。
孙疏影和二虎一人提一个空的食盒赶路。
路上二虎会和石墩子和钱有信二人轮换挑担子。
十五里路大约也就大半个时辰就到了，进入城内孙疏影看着满大街的人问道：“当家的，你说咱这次在哪里摆摊？”
石墩子提醒：“要是去了东市，难免要遇到一些捣乱的，这次是不是还是去送酒楼呀？”
“没事没事，我知道规矩的，卖豆腐是干净的，是可以进入西市的。”
钱有信说着就示意钱小豪进西市。
钱小豪昨天就有了目标，所以他手一指：“还记得昨天那个卖豆腐的吗？就去他家对面路上卖豆腐！”
孙疏影一脸黑线，似乎有些为难。“当家的，你这是要跟人家打擂台吗？”
“哼，你没算过账，就算我今天的豆腐全卖掉了，总价也才一千六百文不到。我的目的是把豆腐卖给豆腐坊！”
钱小豪自信无比的大步朝西市而去。
二虎不管别的，直接吆喝大家：“跟上，跟上，快！”
