祭祀典礼结束后，房遗爱没有回府，而是直接去了醉仙楼。
马车辘辘停在门口，他跳下车，抬头望了一眼那块烫金的匾额，抬脚走了进去。
一路上，小二们纷纷躬身行礼，他只是微微点头，脚步不停，径直上了三楼。
三楼雅间，门窗紧闭。
房遗爱推门而入，屋里已经坐满了人。
但是他熟视无睹，走到上首，在那张铺着软垫的太师椅上坐下，闭上眼，往椅背上一靠。
呼吸渐渐变得绵长而均匀，像是睡着了。
周围一圈，坐着的都是京城各个酒楼的掌柜。
胖的瘦的，高的矮的，老的少的，平日里都是些最能说会道的人物。
在各自的酒楼里，他们指点江山，挥斥方遒，一张嘴能把死的说成活的。
可此刻，这些人却噤若寒蝉。
没有人说话，没有人敢说话，甚至连呼吸都刻意放轻了几分。
他们的目光，时不时落在房遗爱身上，又飞快地移开，生怕惊扰了什么。
有人看着眼前的茶杯，有人望着窗外的天空，就是不敢看那个闭着眼靠在椅背上的年轻人，气氛压抑得像是凝固了。
他们心里清楚，少爷把他们全部召集在一起，只可能大事。
甚至可能是决定整个京城酒楼市场走向的大事。
上一次这样召集，是推出火锅的时候，那一次，整个京城的饮食业都被翻了个个儿。
这一次，又是什么？
时间一点一点过去。
窗外的日头从东边移到了头顶，半个时辰后。
房遗爱的眼睫毛轻轻颤了颤，然后，他睁开了眼睛。
那目光，从迷蒙变得清明，只用了短短一瞬。
他坐直身子，活动了一下僵硬的脖颈，骨头发出细微的“咔咔”声他抬起手，又打了个长长的哈欠。。
然后，他随意地扫了一眼在座的众人，懒洋洋地开口：
“都来了啊，行，会议就开始吧。”
没有人敢有怨言，没有人敢露出半点不满。
那些平日里趾高气扬的掌柜们，此刻一个个低着头，乖得像学堂里的小学生。
因为他们知道，面前这个看似懒散的年轻男人，一句话就可以让他们倾家荡产。
不是威胁，是事实。
已经有好几个不信邪的人，用亲身经历证明了这一点。
房遗爱的目光落在一个面容有些消瘦的中年人身上。
那人四十出头，穿着一身深灰色的袍子，眉目间透着几分精明。
此刻被房遗爱盯着，他的身子微微绷紧，手指下意识地攥了攥衣袖。
“田掌柜。”
房遗爱开口，声音不轻不重。
田掌柜像是被电了一下，连忙站起身，恭敬地躬了躬身，那腰弯得极深。
“少爷。”
房遗爱靠在椅背上，手指轻轻叩着扶手。
“之前铁器收购阻断那边，完成得怎么样了？”
田掌柜抬起头，目光里带着几分恭敬，几分忐忑。
他的喉结滚动了一下，深吸一口气，缓缓开口：
“回少爷，与长孙家合作的铁器渠道总共有三家——梁家、陈家、陆家。”
他顿了顿，观察着房遗爱的表情，继续道：
“除了梁家以外，另外两家已经与我们达成协议，不会再与长孙家合作。”
他在心里默默吐槽：给了那么多银子，是个傻子都会同意吧？
那两家拿钱的时候，眼睛都笑没了。
房遗爱闻言，眉头微微皱了起来，田掌柜见此，心猛地提了起来。
房遗爱的声音听不出喜怒，却让整个屋子的温度都下降了几分：
“梁家是什么情况？”
田掌柜额头上沁出一层细密的汗珠，他抬手擦了擦，连忙解释：
“梁家当代家主是长孙无忌的好友，两家相交多年，关系匪浅，我们的人去谈了几次，都被挡了回来。”
他说着，声音都有些发虚。
房遗爱平静地点了点头，许久，他开口了，声音很轻，像是在说一件再平常不过的事。
“既然这样，那就让梁家破产吧。”
此话一出，在座的所有人，心头都是一跳。
有人眼睛倏地睁大，有人嘴巴微微张开，有人身子往后一仰，像是被什么东西撞了一下。
让梁家破产？那可是一个中等世家！
在长安城盘踞了几十年，根深蒂固，说破产就破产？
可房遗爱说这话的时候，脸上没有半分波澜，就连眼皮都没抬一下。
他的目光落在田掌柜身上，带着一股无形的威压，压在田掌柜肩上。
“三天后，梁家粮仓会走水。”
房遗爱顿了顿，声音依旧平静，甚至带着几分慵懒：
“田掌柜，该怎么做，不用我教你吧？”
田掌柜的瞳孔微微收缩。
粮仓走水？他瞬间明白了。
梁家是做粮食生意的，囤积居奇，粮仓就是他们的命根子，粮仓一烧，存粮尽毁，供货中断，商户挤兑。
不出一个月，梁家必垮。
他抬起头，对上房遗爱那双平静的眼睛，心里一阵发寒，少爷这是……早就计划好了。
他深吸一口气，重重点头。
“属下明白。”
房遗爱看着他，嘴角微微弯起。
“好，你要是做好，我不会亏待你的。”
打一棒子，给一颗甜枣，这是驭人的常用手段。
田掌柜松了口气，额头抵在地板上。
“谢少爷。”
他知道，这是房遗爱给他的最后一次机会，要是这一次再搞砸了，他的一切可能都会化为乌有。
房遗爱示意他起身，目光扫过在座的众人。
“接下来——”
他顿了顿，“所有的酒楼，停止进口盐。”
此言一出，众人又是一惊。
停止进口盐？那酒楼用什么？做菜不要盐吗？
可他们都是聪明人，很识趣地没有出声。
因为他们知道，少爷既然这么说，肯定有他的道理。
果然，房遗爱继续道，声音不疾不徐：
“接下来所有的酒楼，都用我们自己生产的盐。”
众人的瞳孔，瞬间放大。
自己生产的盐？他们可是知道，盐这种暴利行业，早就被分食完了，其中要属长孙家最大头。
他们面面相觑，眼里满是惊骇。
这已经是今天不知道第几次被震惊到了。
唯独坐在角落里的福伯，面色平静，一副见怪不怪的模样，他甚至还端起茶杯，轻轻抿了一口。
房遗爱看着他们的表情，嘴角微微弯起。
那弧度里，带着几分得意，几分戏谑。
“而且，我制作的盐，是精盐。”
他顿了顿，一字一句道，声音里带着几分笃定：
“比独孤家的粗盐，好一百倍。”
掌柜们已经麻木了，他们看着房遗爱，眼里带着几分怀疑，还有几分——敬畏？
精盐？那是价比黄金的东西。
据说只有西域才有，产量极少，一勺就能换一匹绸缎。
少爷说做就能做出来？可没有人敢质疑。
沉默了几息后，有人率先反应过来。
那是一个醉仙楼的钱掌柜，胖胖的脸上挤满了笑容，连忙站起身，拱手道：
“少爷英明！少爷果然深谋远虑！”
他的声音又亮又响，在这寂静的雅间里格外清晰。
其他人如梦初醒，纷纷跟上。
“有少爷在，咱们还怕什么独孤家！”
“少爷这是要带咱们发财啊！”
“跟着少爷，准没错！”
一时间，马屁声此起彼伏，像是潮水般涌来。
房遗爱看着他们，心里明白，这些人，其实是不信的。
他们眼里的怀疑，藏得再好，也逃不过他的眼睛。
毕竟，这件事在大唐来说，确实有些不可思议，可他也不急。
等见到实物，一切都会迎刃而解。
他抬手示意，众人安静下来。
然后，他又说了一些未来的酒楼发展规划，新菜式、新经营模式、新店开业的时间、新菜品的定价策略……
一条一条，清清楚楚，明明白白。
众人听着，眼里的怀疑渐渐变成了敬佩，又变成了狂热。
等一切交代完毕，房遗爱摆了摆手。
“行了，这一次的议会就到到这里吧。”
众人纷纷起身，行礼告退，脚步声渐渐远去，雅间里安静下来。
房遗爱靠在椅背上，长长地吐出一口气。
他闭上眼，嘴角微微弯起。
我已经出招，长孙家，你们又该怎么反击呢。
