苏州的作坊和酱油坊都建好了，李逸尘决定亲自去苏州住一段时间，把两边的生意都理顺。
临行前，他把府城的事交给了陈明远。陈明远虽然舍不得他走，但也知道苏州那边确实需要人盯着。
“逸尘，你去吧。府城这边你放心，有我和四娘盯着，出不了乱子。”
李逸尘拍拍他的肩膀：“陈兄，辛苦你了。有什么事随时给我写信。”
从府城到苏州，坐船要走十来天。李逸尘带着小虎和两个伙计，沿着运河一路南下。正是初秋时节，两岸的稻子黄了，风吹过来，金浪翻滚。李逸尘站在船头，看着这满眼的丰收景象，心情格外舒畅。
到了苏州，钱明远在码头接他。几个月不见，钱明远胖了一圈，脸色红润，看起来日子过得不错。
“李公子，你可算来了！”钱明远拉着他的手，“走，我带你去看看新作坊。”
两人先去了苏州的酒坊。作坊在城东，靠近运河，交通方便。小虎已经在这里忙活了两个月，把一切都安排得妥妥当当。作坊里十几个帮工正在忙碌，蒸粮的蒸汽弥漫在整个院子里，酒香四溢。
李逸尘里里外外看了一遍，很满意。他问小虎：“产量怎么样？”
小虎翻开账本：“一个月能出一百坛好酒，五十坛普通酒。如果再加人手，还能增加。”
“先不增加。”李逸尘说，“先把质量稳住，再考虑产量。酒这个东西，质量是第一位的。”
小虎点头：“李公子放心，我一定把好关。”
从酒坊出来，李逸尘又去了酱油坊。酱油坊在城外，靠近水源，环境很好。马师傅在这里当管事，带着几个帮工日夜不停地生产。几十口大缸整整齐齐地摆着，黄豆在缸里发酵，散发出浓郁的酱香。
“马师傅，辛苦了。”李逸尘笑着说。
马师傅擦了一把汗：“李公子，不辛苦。您给我们这么好的机会，我们不好好干，对不起您。”
李逸尘拍拍他的肩膀：“好好干。年底有分红。”
马师傅咧嘴笑了。
李逸尘在苏州住了几天，发现这里的商机比他想的多得多。
苏州是江南最繁华的城市之一，丝绸、茶叶、瓷器、粮食，什么生意都有人做。但酒这个行当，苏州本地没什么像样的酒坊。市面上卖的酒，大部分是从外地运来的，价格贵，质量也一般。
李逸尘觉得，这是一个巨大的市场。他的酒质量好，价格合理，在苏州肯定受欢迎。他让钱明远在苏州最繁华的大街上找了一间铺面，准备开一家酒铺。
铺面在观前街上，是苏州最热闹的地方。左右都是卖丝绸、茶叶、首饰的铺子，来的客人都是有钱人。铺面不大，只有两间，但位置极好。房主要二百两银子，李逸尘当场买了下来。
接下来就是装修。李逸尘亲自设计，把铺子装修得雅致大方。门口挂了一块金字招牌，上面写着“青石酒坊”四个大字。柜台后面摆着几个大酒坛，坛子上贴着红色的标签，写着“御品春”、“青石陈酿”、“塞外春”等字样。
开张那天，李逸尘搞了一个小小的仪式。他让人在门口放了一挂鞭炮，又摆了几张桌子，请路人免费品尝。
酒香飘出去半条街，很快就围了一大群人。
“这酒真香！比我在京城喝过的还好！”
“给我来两坛！”
“我要五坛！”
不到半天，铺子里的酒就卖光了。钱明远兴奋得不得了：“李公子，苏州的市场太大了！照这个势头，咱们一个月能卖五百坛！”
李逸尘摇摇头：“别急。第一天大家图新鲜，卖得好不代表以后也卖得好。先把质量稳住，把服务做好，生意自然会越来越好。”
钱明远连连点头。
