运输队的问题刚解决，江南又出了新挑战。
小虎从杭州写信来说，江南市场上出现了一种新酒，叫“西湖春”，味道跟江南春很像，价格却便宜二十两。西湖春的东家姓周，是杭州本地人，以前做丝绸生意，最近才转行做酒。
“李公子，这个周老板很有钱，他在杭州开了三家铺子，专门卖西湖春。他的酒虽然比不上咱们的，但胜在便宜，抢了不少客人。”
李逸尘看了信，皱了皱眉头。又是模仿者。这几年，模仿他的人太多了，从江南春到北国春，从天香液到永年春，一个接一个，没完没了。
他给小虎回了一封信：“小虎，不要急。模仿者永远跟不上创新者。你先把江南春的价格降十两，稳住老客户。同时，推出新款江南春，价格提高二十两，让客人有更多选择。”
小虎照办了。老款江南春降价后，老客户不走了。新款江南春推出后，有钱人觉得更有面子，买的人也不少。西湖春虽然便宜，但质量比不上江南春，时间长了，客人自然就回来了。
果然，三个月后，西湖春的生意越来越差。周老板撑不住了，关了第一家铺子，又关了第二家，最后连第三家也关了。
小虎兴奋地写信给李逸尘：“李公子，西湖春倒了！咱们的江南春又成了杭州最好的酒！”
李逸尘看了信，笑了笑。他知道，这不会是最后一个模仿者。只要他的酒好，就永远有人模仿。但只要他不断创新，就永远有人跟不上。
江南的模仿者刚倒，北方又出了新对手。
王志远从天津写信来说，天津出现了一种新酒，叫“津门春”，味道跟御品春很像，价格便宜三十两。津门春的东家姓孙，是天津本地人，以前在京城做布匹生意，最近才转行做酒。
“李公子，这个孙老板很有背景。他的姐夫是天津知府，有官府撑腰，没人敢惹他。”
李逸尘皱了皱眉头。天津知府的亲戚，这比普通的模仿者难对付多了。有官府撑腰，他可以做很多普通商人做不了的事。
“志远，你先不要跟他硬碰硬。把御品春的价格降十两，稳住老客户。同时，我让太子殿下给天津知府打个招呼，让他收敛一点。”
王志远照办了。御品春降价后，老客户没有流失。太子殿下给天津知府打了招呼后，孙老板也不敢太过分了。他虽然还在卖津门春，但不敢再降价了。
李逸尘知道，这只是暂时的。孙老板有天津知府撑腰，随时可能翻脸。他必须做好准备。
他让王志远在天津多开一家铺子，专门卖塞外春。塞外春的度数高，口感烈，跟津门春不是一路货。喜欢喝烈酒的人，不会因为津门春便宜就换。这样一来，即使御品春被津门春抢走一部分客人，塞外春也能补回来。
王志远照办了。新铺子开张后，生意很好。塞外春在天津很受欢迎，尤其是冬天，喝的人更多。
孙老板见李逸尘不跟他正面冲突，反而开了新铺子，心里很不舒服。他去找姐夫天津知府，想让他出面查封李逸尘的铺子。
天津知府摇了摇头：“不行。太子殿下已经打过招呼了，我不能动他。你自己想办法吧。”
孙老板没办法，只好继续跟李逸尘耗着。
