府城和京城的生意都上了轨道，李逸尘开始把注意力放在养猪上。
青石镇的猪场已经不够用了。五十多头猪挤在一起，既不卫生，也容易生病。李逸尘决定在青石镇旁边再建一个更大的猪场。
他亲自回了一趟青石镇，跟刘三娘商量选址的事。刘三娘早就看好了一块地方，在村子东边，靠山近水，地势高，通风好，是个养猪的好地方。
“这块地是村东王家的，王家搬走了，地一直荒着。我跟王家人谈过，他们愿意卖，要三十两银子。”
李逸尘去看了看，很满意，当场让陈明远把钱送过去，把地买了下来。
接下来的一个月，李逸尘请了十几个工匠，在空地上建起了新的猪场。猪场按照现代养猪场的理念设计，分为母猪舍、育肥舍、幼猪舍和隔离舍，每一部分都分开，避免交叉感染。
猪舍的地面铺了石板，下面挖了排水沟，保持干燥。每个猪圈都有专门的食槽和水槽，每天清理两次。猪场旁边还建了一个大化粪池，猪粪收集起来发酵后当肥料用。
刘三娘看着崭新的猪场，感慨地说：“李公子，这猪场建得比人住的房子都好。”
李逸尘笑道：“猪住得舒服，才能长得好。刘三娘，以后这猪场就交给你管了。我再给你加两个人手，工钱翻倍。”
刘三娘连连摆手：“工钱不用翻倍，您已经给得够多了。”
“拿着，你值这个价。”
新猪场建成后，李逸尘又从外地买了几头好种猪，改良猪的品种。他让刘三娘专门负责育种，把最好的母猪留下来配种，差的卖掉。这样一代一代地选，猪的品种会越来越好。
刘三娘学得很快，没几天就掌握了选种的窍门。她兴奋地对李逸尘说：“李公子，照您这个法子，咱们的猪以后肯定比别人的都好！”
“那是当然。”李逸尘笑道，“咱们不光要养得多，还要养得好。以后不光在青石镇卖，还要卖到府城，卖到京城去。”
猪场建好后，饲料就成了大问题。五十多头猪，每天要吃掉不少东西。光靠买米糠和豆渣，成本太高。
李逸尘的办法是用酒糟。酿酒剩下的酒糟营养丰富，是喂猪的好东西。以前他是把酒糟直接拌上米糠喂猪，但这样利用率不高。他记得在现代时，家里的老把式说过，酒糟要经过发酵才能更好地被猪吸收。
他按照记忆中的方法，让人挖了几个大坑，把酒糟倒进去，撒上一些麸皮和豆饼，盖上草帘子发酵。三天后打开，酒糟散发出一股酸香味，猪特别爱吃。
刘三娘试了几天，惊喜地发现，猪吃了发酵过的酒糟，长得比以前快多了。原来一天长半斤，现在能长七八两。
“李公子，这个法子太好了！”刘三娘兴奋地说，“不光猪长得快，连饲料都省了不少。”
李逸尘笑道：“这还不算完。酒糟发酵后，里面的营养更容易被猪吸收，猪粪的质量也更好。用这种猪粪肥田，庄稼长得壮，收成也好。”
刘三娘连连点头。她现在对李逸尘佩服得五体投地，觉得这个年轻人什么都懂。
猪场走上正轨后，李逸尘又有了新的想法。他打算在猪场旁边再建一个鱼塘，用猪粪养鱼。鱼塘里的水可以浇地，地里的粮食可以酿酒，酒糟可以喂猪，猪粪可以养鱼——一个完整的循环农业链，就这样在他手中成形了。
猪场扩建后，人手又不够了。刘三娘跟李逸尘商量，想把她妹妹刘四娘叫来帮忙。
刘四娘之前来过一次，后来因为家里有事回去了。她比刘三娘小几岁，也是个能干的人，手脚麻利，不怕吃苦。
“行，你让她来吧。”李逸尘说，“工钱跟你一样，一个月三两银子。”
刘三娘高兴得不得了，连忙给妹妹写了封信。
几天后，刘四娘带着孩子来了。她比上次见面时瘦了不少，脸色也不太好，但精神还不错。
“李公子，给您添麻烦了。”刘四娘有些不好意思地说。
李逸尘摆摆手：“不麻烦。你姐姐在我这儿干得很好，你来了，她也能轻松些。”
刘四娘是个闲不住的人，来了第二天就跟着姐姐去猪场干活。她不怕脏不怕累，喂猪、清圈、拌饲料，样样都干得利索。
李逸尘观察了几天，发现刘四娘比姐姐还有主意。有一次，一头小猪生了病，刘三娘急得不行，刘四娘却不慌不忙，用草药熬了一锅水，灌给小猪喝。第二天，小猪就好了。
“你还懂这个？”李逸尘有些惊讶。
刘四娘不好意思地笑了笑：“我以前在娘家的时候，跟着一个老兽医学过几天。不太精，但简单的病还能对付。”
李逸尘大喜。猪场最缺的就是懂兽医的人，刘四娘有这本事，简直是天上掉下来的宝贝。
“刘四娘，从今天起，猪场里猪生病的事就交给你了。工钱再加一两银子。”
刘四娘又惊又喜：“李公子，这太多了……”
“不多。你值这个价。”
有了刘三娘和刘四娘姐妹俩，猪场的事李逸尘几乎不用操心了。姐姐管日常管理，妹妹管猪的健康，配合得天衣无缝。
李逸尘每次回青石镇，看到猪场里那些膘肥体壮的猪，心里就说不出的满足。从一头老母猪开始，到现在的五十多头猪，这条路他走了一年多。
但他知道，这还远远不够。他的目标是富甲一方，眼前的这些，只是开始。
