青石镇的猪场扩建工程也开始了。李逸尘在原来的猪场旁边又买了二十亩地，建了一个更大的新猪场。新猪场按照现代化的理念设计，分为配种区、产仔区、育肥区和隔离区，每个区都严格分开。
刘三娘看着新猪场的图纸，又惊又喜：“李公子，这猪场也太大了吧？咱们养得了这么多猪吗？”
“养得了。”李逸尘笑道，“光靠咱们自己养，确实养不了这么多。但咱们可以带动周边的农户一起养。我们提供猪崽和饲料，农户负责喂养，猪养大了我们回收。这样既扩大了规模，又能帮农户增收。”
刘三娘连连点头：“这个主意好！镇上好多人家都想跟您合作，这下有门路了。”
李逸尘让刘三娘统计一下，周边有多少农户愿意合作养猪。消息传开后，不光青石镇的农户来了，连周边几个村子的人也跑来了。不到三天，就有五十多户人家报了名。
李逸尘跟他们签了合同，每户给两头小猪崽，提供三个月的饲料，还派刘四娘定期去检查猪的健康情况。猪养大了，他按市价回收，绝不压价。
农户们高兴得不得了。以前他们也想养猪，但买不起猪崽，也买不起饲料。现在李逸尘把猪崽和饲料都提供了，他们只需要出力气，稳赚不赔。
王里正感慨地说：“李逸尘，你这是在做善事啊！青石镇有了你，真是祖上积德。”
李逸尘摇摇头：“里正大叔，这不光是善事，也是生意。农户帮我养猪，成本比我自养低，利润比我自养高。大家都有好处，才能长久。”
除了养猪，李逸尘还在青石镇推广种粮。他跟农户们签了合同，让他们种高粱和小麦，他按市价收购。这样一来，他的酿酒原料也有了稳定的来源。
赵老汉在青石镇的作坊里忙得不可开交。新猪场需要大量的酒糟做饲料，作坊的产量也得跟上。李逸尘让赵老汉再招五个帮工，三班倒，昼夜不停地生产。
赵老汉有些担心：“李公子，昼夜不停地干，人手够不够？”
“不够就再招。”李逸尘说，“青石镇闲着的人多的是，你多招几个，工钱照常发。”
赵老汉答应下来，第二天就招了八个帮工。作坊里日夜灯火通明，蒸粮的蒸汽弥漫在整个院子里，酒香飘出去好几里地。
青石镇的变化，周围的人都看在眼里。以前，青石镇是个穷得叮当响的小地方，年轻人都往外跑。现在好了，不光本地的年轻人不走了，连外地的都跑来打工。镇上的铺子越来越多，越来越热闹，俨然成了方圆几十里最繁华的地方。
一个月后，府城的新作坊终于建成了。
李逸尘亲自去验收，里里外外看了一遍，非常满意。新作坊比老作坊大三倍，光酿酒车间就有十间，每间能放五十个大酒坛。蒸粮的灶台也重新设计了，一次能蒸五百斤粮食，效率提高了好几倍。
最让李逸尘满意的是新作坊的卫生条件。地面铺了青石板，墙壁刷了白灰，通风口装了纱窗，防止蚊虫飞进来。发酵间有专门的温控设备——其实就是几个大炉子，冬天可以烧火加热，保持恒温。
老孙头在新作坊里转了一圈，啧啧称奇：“李公子，我做了二十年酒，从没见过这么讲究的作坊。这酿出来的酒，肯定比以前的还好！”
李逸尘笑道：“老孙头，以后这新作坊就交给你管了。老作坊那边也不能停，继续酿普通的酒，供应府城本地。”
老孙头拍着胸脯说：“您放心，我一定把新作坊管好！”
新作坊投产那天，李逸尘搞了一个小小的仪式。他亲自点燃了第一灶火，看着蒸汽从蒸锅里冒出来，心里说不出的踏实。
第一批新酒半个月后就酿了出来。李逸尘尝了尝，品质比老作坊的还要好。新设备的蒸馏效果更好，酒精度数更高，杂质更少，口感更加醇厚。
他让人送了五十坛到京城给周文远，五十坛留在府城卖。消息传开后，府城的客商蜂拥而至，都想尝尝新酒的味道。
钱万财也来了。他尝了新酒，脸色很复杂。他知道，李逸尘的酒已经远远超出了他能追赶的范围。别说是他，就是放眼整个大雍朝，也找不出第二个人能酿出这么好的酒。
“李公子，你这酒……”钱万财叹了口气，“我服了。从今以后，我钱万财再也不跟你争了。”
李逸尘笑了笑：“钱东家言重了。咱们是合作伙伴，不是竞争对手。你的玉液春也有自己的市场，咱们各做各的，互不干涉。”
钱万财点点头，走了。从那以后，他真的再也没找过李逸尘的麻烦。两个人虽然谈不上朋友，但至少井水不犯河水，相安无事。
