“赵尚食,快收拾一下尚食局,一会几位公主和皇子要来。”
赵顺听到小太监的传话,惊得手中胡瓜掉落在地上,随后连忙从袖口里取出几两碎银递到小太监手里问道。
“小公公,这皇子公主来这尚食局作甚?”
小太监私下望了一眼,随后把银子塞好低声在赵顺耳边说道:“刚刚陛下可有送来细盐?”
赵顺立马想起刚刚太极殿的一位公公吩咐,说晚餐饭菜里粗盐替换成白瓷瓶里的细盐,赵顺没多想,以为都是盐能有什么区别,听到小太监的话才恍然大悟。
“这细盐跟公主皇子来有关?”
“对!”小太监说完后看了看随地乱摆放的菜又提醒道:“赶紧收拾收拾尚食局。”
“诶!谢谢小公公!”若是没有这公公提醒,赵顺还以为自己犯了什么事,听到这终于是不再提心吊胆。
待小太监走后,赵顺立马吩咐尚食局里的人开始打扫起来,往日里这些公主皇子可轻易来不了一趟,今日若是能得那位赏识,往后也算有个后台,想到这赵顺心里美滋滋。
不过多时,赵顺便听到了尚食局外人多而引起的声音,中间还夹杂着少女的声音。
“姐姐,今日我要多吃一些!”
紧随着还有两道附和声。
“我也是!”
“我也是!”
“吃,都多吃!今日让那尚食官多做些便是。”
赵顺不用想就知道,刚刚提自己之人定是一位公主,怀着紧张的神情,眼睛时不时瞟向尚食局大门,待长乐几人刚露脸,就立马迎了上去。
抬眼望去,那最后之人应该是长乐公主,长相果然如传言一般美若天仙,眉眼间有一抹忧愁更让人见之犹怜,长乐身旁应该是城阳、晋阳、晋王。
“下官见过长乐公主、城阳公主、晋阳公主、晋王殿下。”赵顺行礼说道。
“免礼!今日尚食局做的什么菜?”兕子牵着长乐的手瞪着她那双迷人大眼睛好奇问向赵顺。
赵顺立马开口介绍道:“主菜有花酿驴蒸、金齑玉脍、逍遥炙。”
“羹汤有冷蟾儿羹、驼蹄羹。”
“小菜有醋芹。”
“主食有古楼子、金铃炙。”
今日并没有提前安排,只是临时起意的家庭小宴,而非正式大宴,同时李世民提倡节俭,尚食局做菜肴避免过于奢靡,所以菜量不多,但每道菜都极为考验厨艺。
“嚯!听着就好吃!冷蟾儿羹是用蟾蜍做的吗?”李治装作小大人模样问道。
长乐捂脸无奈道:“冷蟾儿羹你一周能吃三顿,你问是什么做的?”
“啊?”李治模样被长乐一句话打破。
“冷蟾儿羹是用羊羔肉细细捶打成茸,加入清汤、蛋清制成羹,冷却后凝冻如水晶蟾蜍。”赵顺向李治解释道。
李治听到赵顺话后立马想起来,一下子闹了个大红脸道:“我只是不知菜名罢了,阿姐何故取笑我。”
兕子跟城阳到了尚食局眼睛就往里屋瞟,她俩一点不关心菜品,只想看看房俊那细盐是何模样,宁愿离京千里也要去制作。
长乐没理会李治对赵顺开口说道:“房侯送来的细盐可在尚食局内?拿出来看一下。”
“在的,还请公主皇子随我来!”赵顺说着侧开身子带路往尚食局里边走。
瓷瓶里的盐还有很多,赵顺找了处干净地方倒了一些出来。
“这就是房二去密州制造的盐吗?看着倒是跟粗盐确实有些不一样!”城阳看着细盐开口说道。
“它好白啊!看着就好吃!”兕子说完不等长乐反应,捻起来就送入嘴中,随后众人就听到她“呸!呸!呸。”的声音。
“好咸啊!这做菜能好吃吗?”兕子眼睛紧闭两条细长眉毛紧紧皱起说道。
“无论细盐粗盐直接吃都特别咸,好了你快别给尚食局添乱了,等他们做好再吃,走到屋外玩去。”长乐拿出长姐气势对兕子说道。
“不要!我要学做菜!”兕子终于是把嘴里盐化开,俏皮小脸恢复本色,对着长乐说道。
“我也要学!”
“我也要学!”
李治跟城阳也一块叫喊起来,长乐拿这几个没办法于是对赵顺说道:“找处闲置地方,让她们三个折腾!”
“好,下官领公主皇子去。”赵顺说着就带路去了一处无人使用的伙房。
尚食局很大,但平日里很多伙房用不到,只有在大宴的时候才会启用,让手下收拾了一处就带着四人和宫女们过去了。
路上李治问向赵顺:“古楼子、金齑玉脍、逍遥炙、都是用什么食材做的?仅听菜名倒是有些听不出来。”
聊到这话题可就是赵顺的主场了,于是连忙开口答到:“古楼子是羊肉馅饼、金齑玉脍是黄河鲤鱼或鲈鱼切成鱼片搭配细盐调味成的金齑,逍遥炙则是烤肉,在烧烤途中撒入细盐调味,这些菜都是下官特意准备与细盐搭配的,口感必定更上一层!”(金齑通常由蒜、姜、橘、白梅、粟饭等捣碎制成的金色酱料)
长乐来到这伙房内不禁想起儿时母亲长孙皇后教自己做的糕点,于是叫赵顺为自己准备了一份后也做了起来,一会献给父皇吃说不定能有一丝母亲的味道,父皇定会开心,想到这长乐专心致志做了起来。
时间如白驹过隙,太阳眼看很快就落了下来。
长乐盯着刚出锅的糕点拿出一块后品尝,心里暗道做的还挺好吃,于是想叫三小只尝尝,刚回头功夫三小只全都不见了,尚食局在皇宫里,还有那么多宫女太监在,长乐倒是也不担心,装了几块糕点就出屋找三小只去。
晋阳、城阳、李治倒是没跑远,长乐向她们看去时倒是赵顺一脸苦相。
待到长乐走近眼前一幕把她逗笑了,三人跟一条生产线似的,尚食局做好装盘,她们三个就吃。
眼看着细盐数量越来越少,赵顺也不敢上前劝阻,自己啥段位啊拦着公主皇子不让吃饭。
长乐也明白了赵顺为啥哭丧个脸,心道这三个吃货。
兕子也看到长乐来了,嘴里塞着一块羊肉饼嘟嘟囔囔说道:“啊姐,排队!下一个到我吃了!”
李治跟城阳回头看向长乐的时候,嘴里塞得满满登登,话都说不出来。
长乐见状纳闷,往日里也不见三小只胃口这么好,这细盐莫非真的如此好吃?于是抢过李治手里一块饼,撕下一小块放入口中。
一瞬间长乐眼睛里似乎都能看到光,这细盐看着还行,没想到用来做出来的菜这么好吃!
“阿姐!排队!”
李治一边努力咀嚼着一边气鼓鼓说道。
长乐才不管李治,扭头找了个小太监说道:“让父皇赶紧来尚食局,来晚了可就吃不到了!”
“奴婢遵命!”