01 译注：位于洪都拉斯西部，靠近危地马拉边境。科潘王国历史可追溯到公元二世纪，并在五至九世纪达到鼎盛，之后跟马雅的其他城邦一样突然衰落，并被彻底遗弃在丛林中。
02 这分偏好影响了美洲的印第安人。
03译注：1581年至1714年间以西班牙为共主的邦联国，包含今日的比利时、卢森堡、法国和德国北部，直到西班牙王位继承战争，此一邦联才结束。
04 译注：英国政治独裁者，他是英国史上最具争议性的人物之一，1649年处决了查理一世，废除英格兰的君主制，并征服苏格兰和爱尔兰，屠杀当地的天主教徒。有些历史学家批评他的这种行为无异种族灭绝，有些人则视之为英雄 。
05 译注：神圣罗马帝国皇帝。西班牙国王卡洛斯二世去世没有留下子嗣，其父利奥波德一世力推他争取西班牙王位，但面临法王路易十四孙子腓力的强力竞争，卡洛斯二世遗嘱 指定腓力为王，利奥波德一世不服，在其他欧洲国家的支持下发动西班牙王位继承战争，1711年，查理六世因其兄过世，接任神圣罗马帝国帝位，因而放弃争夺西班牙王位。
06 法国的第一座巧克力工坊就出现在巴约纳。
07 译注：法国化学家，被尊为近代化学之父。他首先提出元素的概念，于 1789 年发表化学元素表，列出三十三种元素。
08 译注：法国情色哲学家，着有多部情色小说，而他的姓氏也成了性虐恋的代名词，通称“萨德主义”。
09 译注：《索多玛120天》和《朱丽叶》（又译《于丽埃特》）都是萨德的小说，前者描述了被绑架、奴役的男女青年的性虐待行为，后者主角朱丽叶是一个妓女和罪犯，生活放荡最后却很幸福。
10 译注：法国企业家，1816 年创立巧克力工坊，并于 1856 年开始生产条状巧克力。
