萨拉丁在1186年与雷纳德达成了为期两年的停火协议，协议中，法兰克贵族同意允许商队从埃及无障碍地通过叙利亚。但雷纳德没收了这些商队的财物，并把他们囚禁起来。萨拉丁多次要求雷纳德释放人员，归还财物。但“伯爵一直拒绝服从”，中世纪阿拉伯历史学家伊本·艾西尔（Ibn al-Athir）写道。萨拉丁发誓，如果抓到雷纳德，一定会杀了他。
1187年春，萨拉丁开始在叙利亚南部集结一支庞大的军队。他的两位将军都是他的侄子：阿尔·穆扎法尔·塔齐丁率领右翼，库尔德人穆扎法尔·阿德丁·戈勃里率领左翼。他们在战役中分别指挥规模相当于现代的一个军的部队。中心部队由萨拉丁亲自指挥。
萨拉丁有大约3万名士兵，其中一半是经验老道的骑兵。战场包括起伏的丘陵、覆盖着广阔草地的高原和嶙峋的岩石。不同泉水的水量不同。萨拉丁打算阻止十字军到达加利利海，因为那里有大量的水。他还打算尽可能地将他们与沙漠之泉隔离开。
萨拉丁在6月份的最后一周带领他的军队渡过约旦河。阿尤布人在提比里亚（Tiberias）西南10公里处的卡夫萨布特扎营。十字军在距离提比里亚24公里的赛弗里集结。耶路撒冷国王居伊率领20000人，其中步兵15000人，辅助骑兵3800人，骑兵1200人。这些马没有盔甲，因此容易受到箭的攻击。的黎波里的雷蒙德三世亲王（Raymond III of Tripoli）指挥先头部队，居伊是主要的卫队，伊贝林的贝里昂伯爵领导后卫队，其中包括医院骑士团和圣殿骑士团。
为了引诱十字军投入战斗，萨拉丁于6月2日亲自率领一支分遣队围攻提比里亚。居伊没有对敌军的规模和位置进行侦察便上了钩。如果他们遇到了厉害的对手，那么一天之内就赶不及到达提比里亚，但是居伊不知道他们在第一天的行军之后会在哪里扎营。
十字军在黎明离开营地，出发前往图兰泉（spring of Turan），那里水资源有限。行军途中，三个军团的步兵在骑兵和军士周围形成了一个保护方阵。十字军在中午到达图兰，一些部队和马得到了水，他们此时只走了10公里。居伊决定继续赶往哈丁村，该村位于东北方向约8公里处，那里水资源充足。
穆斯林很快大批出现在拉丁军队的两翼。萨拉丁的策略在很大程度上与蒙古人和亚洲草原武士的做法相同——包围敌人，利用弓箭手的长射程打击敌人。如果十字军冲向弓箭手，他们会分散防守以避免被集中攻击。
哈丁战役
1187年7月3日至4日
萨拉丁袭击了提比里亚，诱使十字军落入陷阱，以便骑兵将其包围并消灭。耶路撒冷国王居伊上钩了。
第一天，装备复合弓的骑兵对十字军先锋队施加了稳定的压力。结果，到了中午，十字军的前进速度慢得像爬行一样。居伊派了一位信使去询问雷蒙德的建议。雷蒙德建议他们晚上露营。
十字军到了一个叫马斯卡纳的路口，那里没有水。尽管如此，他还是接受了雷蒙德的建议。他可能希望穆斯林会发动攻击，在这种情况下，法兰克人在防守上会占优势。但萨拉丁没有这样的意图。基督教士兵们大部分都已经严重脱水，只能枕着手臂入眠。
“穆斯林方面已经摆脱了初次与敌人遭遇带来的恐惧，他们情绪高涨，整夜互相鼓舞，”艾西尔写道，“他们能闻到胜利的气息。”
十字军在黎明时重新进发。穆斯林弓箭手向他们射出源源不断的箭。此外，穆斯林散兵还多次袭击雷蒙德的先锋队。
缺乏骑士团队精神的拉丁步兵变得灰心丧气，逐渐失去队形，这使骑士们得不到保护。步兵向形成哈丁角的两座山以北行进。居伊请求他们保持队形，但他们不听指挥。十字军的唯一希望在于抵达哈丁村。但这个村庄在穆斯林手中，萨拉丁的军队绝不会让基督徒们到达那里。
随着局势越来越令人绝望，到上午九十点钟，雷蒙德集结他的骑士冲向塔齐丁的部队。冲锋成功，雷蒙德、贝里昂和大约12名骑士得以脱身。居伊手下只剩下他自家的骑士和两个军事骑士团的骑士。
耶路撒冷围攻战
1187年9月20日至10月2日
在战斗中击败了十字军之后，萨拉丁抓住机会夺回了圣城。
居伊决定破釜沉舟，命令他的侍从们在南角较低的斜坡上支起红色帐篷。此时，穆斯林步兵正在哈丁角上攻击十字军步兵。下午三时许，居伊认为他唯一的希望在于冲向萨拉丁的阵地，于是领导了两次突如其来的冲锋，但萨拉丁的马穆鲁克卫兵每次都不惜代价地将他们击退。
居伊与他的骑士们以及一些步兵在南角占据了防御阵地。萨拉丁下令攻击哈丁角。手持骑枪的重骑兵横扫十字军阵地。在此过程中，他们夺得了十字军作战时一直携带用以鼓舞士气的圣物——真十字架。十字军损失惨重，士气低落，居伊只得下令让他的士兵放下武器，任由萨拉丁摆布。
这些法兰克人被围捕起来，在萨拉丁面前列队走过。大约200名圣殿骑士被处决。萨拉丁同意让居伊和其他贵族支付赎金换取活命。十字军的普通士兵则被卖为奴隶。
据说萨拉丁把居伊和沙蒂永的雷纳德叫进了帐篷。他给了居伊一个盛满冰水的高脚杯，但当居伊想把它递给雷纳德时，萨拉丁拦住了他。萨拉丁随后兑现了杀死雷纳德的誓言，一剑将其砍倒。
这位阿尤布苏丹“正确地”认为，逃跑的领主们会向西部寻求增援。于是他派遣军队在增援部队到达之前，尽可能多地占领耶路撒冷王国的主要城镇和据点。萨拉丁在7月8日占领阿卡后，把注意力转向了提尔（Tyre）。对基督徒们来说幸运的是，那个月早些时候新领袖来了。蒙费拉特的马奎斯·康拉德（Marquis Conrad）为了逃避国内的问题，参加了十字军东征，并组织了强有力的防守。萨拉丁迫不及待地要攻占耶路撒冷，于是挥师向南。
攻城战后，萨拉丁释放了许多被俘的奴隶以示宽大
两个多月后的9月20日，萨拉丁的两万大军抵达耶路撒冷城墙前。伊贝林的贝里昂手下约有5000人。由于难民的涌入，城内人口已增至60000人。与在提尔受挫不同，苏丹无意放弃攻城。萨拉丁的战地秘书伊玛德·阿德丁写道，阿尤布领袖“发誓绝不离开，直到他兑现承诺，在提尔的最高点上插上自己的战旗，并用自己的脚重走先知（穆罕默德）踏足过的地方”。
萨拉丁的军队分别部署在圣斯蒂芬门和大卫门分别对着的北面和西面。在五天的时间里，阿尤布大军袭击了城门并试图攀登城墙。之后，穆斯林对西墙的攻击没有任何进展，因此，萨拉丁命令他们重新部署在围绕城市东北角的弧形地带。他还下令从阿勒颇派专业的工兵去挖掘城墙。几个小组在接下来的四天里不知疲倦地破坏城墙地基。9月29日，他们拆毁了北侧希律门附近的一段外墙。
萨拉丁放过了这个城市。他没有屠杀无辜者，而是决定让他们自己支付赎金。一旦付了赎金，他们将有40天的时间离开。据艾西尔说，这个想法来自萨拉丁的顾问。顾问告诉他：“他们已经是我们的囚犯，让他们按照我们之间达成的条件支付赎金。”
萨拉丁因此定下了赎金的价格，每个男人10枚金币，每个女人5枚，每个孩子1枚。大约三分之二的基督徒可以支付自己的赎金，但其余的太穷。贝里昂从该城的金库里给了萨拉丁3万金币，为7000名穷人支付了赎金，但另外13000人则被贩卖为奴隶。
穆斯林于10月2日控制了耶路撒冷。整个城市都悬挂着阿尤布的旗帜。一周后，萨拉丁参加了耶路撒冷阿克萨清真寺（Al-Aqsa Mosque）的主麻日礼拜（Friday prayers）。之后，苏丹下令用大理石、金瓦和马赛克砖将这座被亵渎的清真寺恢复原貌。
不久之后，英格兰国王理查一世（Richard I）和法国国王腓力二世（Philip II）都参加了十字军东征，决心夺回耶路撒冷。他们参加了从1189年到1192年对抗萨拉丁的第三次十字军东征。尽管十字军夺回了阿卡和其他据点，但他们无法夺回圣城。耶路撒冷仍然掌握在穆斯林手中，因为萨拉丁有能力统一和动员以前分裂的穆斯林团体来对抗十字军。
耶路撒冷的大马士革门在十字军占领期间被称为圣斯蒂芬门
攻占圣城
萨拉丁对耶路撒冷的围攻持续了两周之久，但终获回报
1187年9月20日，阿尤布苏丹和他的军队到达耶路撒冷城门前。萨拉丁更愿意兵不血刃地占领这座城市，他向十字军贵族伊贝林的贝里昂提出了慷慨的条件，但城里的人拒绝离开。于是攻城战开始了，大马士革城门外，萨拉丁的弓箭手向堡垒猛烈射击。攻城塔每次推到城墙边都被迫撤回。六天后，军队转移到橄榄山，那里没有十字军可以发动反击的城门。就在这里，他们终于冲破了城墙。10月2日，贝里昂投降。
“狮心王”理查血腥的十字军东征
国王理查出身王室，在战乱中接受教育，他将西方基督教的宗教狂热带到了穆斯林的东方，试图夺取传说中的圣地。
近一年来，阿卡这座雄伟的城市一直坚不可摧。尽管一批又一批的基督教骑士将他们所有的宗教热情和军事力量倾注在它古老的城墙上，但它每次都成功抵御了冲击，阻止了外国部落的前进，这些部落现在威胁要占领整个近东地区。
但是，入侵者接二连三地来了，袭击是无情的。第一支军队被击退后，城里的居民以为他们是安全的，以为入侵者被打败了。然而，随后又有一支军队前来，占领了通往进出城通道的港口。阿卡城的防御工事又一次受到考验，更凶猛的袭击撞击着城门。幸运的是，阿卡城再次抵挡住了敌军。
然后，随着新一年的航行季节开始，另一名侵略者带着一支嗜血的新军从海上到达了。随后的五月份，又有数以万计的士兵加入围墙外的异教徒营地，使他们的人数膨胀到可怕的地步。他们再次发动进攻，双方损失惨重。城内缺乏食物和军需品，入侵者营地内疾病蔓延，将两边的战士都推入绝境，这点燃了他们心中的信念之火，他们开始追求更大胆的暴力行动。
这一天是1191年6月8日，当阿卡城在黎凡特（Levant）夏季闷热的天气中慢慢窒息时，另一支舰队正在这个曾经繁荣的港口登陆。这是该城有史以来见过的最大的军队之一。如果阿卡的统治者，高贵而伟大的萨拉丁，不能很快派出大量增援部队，那么这座城市将会沦陷，通往圣地的大门将向基督徒大军敞开。
人们称他“狮心王”，这人从船上走下，来到尘土飞扬的干燥海岸，他在这里以他的上帝和荣耀的名义消灭敌人。征程漫长而痛苦，他们经历了暴风雨、沉船，还有一个疯狂的暴君，他威胁要在第三次十字军东征开始之前就将其摧毁。不管怎样，“狮心王”理查和他的军队在穿越地中海的旅途中幸存下来，到达了圣地。经过几个月谋划，他们已经准备好完成他们的使命、理查的使命和上帝的使命——通过猛攻占领圣地，径直前往所有城市中最为神圣的耶路撒冷。
使整个基督教世界蒙羞的是，耶稣之城落入撒拉森人[2]手中。
阿苏夫会战
阿苏夫会战（Battle of Arsuf）是第三次十字军东征中的重要一役，阿苏夫见证了理查和萨拉丁的对决
01
阿苏夫森林
在夺取阿卡之后，理查开始寻找他的下一个目标：阿苏夫。为了到达那里，他不得不沿着地中海海岸向南移动，穿过阿苏夫的森林，阿苏夫是黎凡特为数不多的森林地区之一。萨拉丁知道这一点，追踪并不断骚扰理查缓慢移动的后方补给线和步兵，确定森林是理想的打击地点。
02
狭窄的平原
理查小心提防自己的车队遭到袭击，他缓慢地穿过阿苏夫森林，顺利地行进了10公里。萨拉丁已经确定了一个打击点——森林中一个狭小的平原，距离阿苏夫大约9公里。萨拉丁打算沿着车队进行小规模战斗，然后着重打击车队的后方。
03
黎明时的侦察兵
1191年9月7日拂晓，理查的侦察兵从营地出发，回来报告说看到了萨拉丁的侦察兵。理查意识到萨拉丁全军就在附近，于是开始部署军队。车队的前后都安排了士兵，其前锋，同时也是最重要的一个师，由圣殿骑士团组成，由他们的第11任大团长罗贝尔·德·萨布莱（Robert de Sable）指挥。
04
萨拉丁发动袭击
理查的车队一到达平原，萨拉丁的部队就发动了袭击。在前线，萨拉丁派出了一队密集的散兵，而在他们后面则是一支由重骑兵、步兵和弓骑兵组成的部队，他们兵分三路，从中路、左路、右路发动进攻。
05
十字军侧翼挺住
萨拉丁的主要战术是击溃十字军纵队的侧翼，命令标枪手和弓骑兵沿侧翼开展闪电战，并在十字军弩手还击之前撤退。不过，十字军侧翼还是挺住了。
06
医院骑士团受到攻击
萨拉丁将其部队的打击重心转移到了纵队的后方，与医院骑士展开交战。萨拉丁和他的兄弟一起加入了突袭，以便激励他的士兵取得突破。理查尽管遭受了一些损失，但仍将车队聚集在一起，慢慢往阿苏夫进发。
07
骑士队列溃散
下午三点左右，理查抵达阿苏夫，被围困的医院骑士团先锋撤回到堡垒内。队形瓦解，肉搏战开始了。医院骑士团的大团长加尼尔·德·纳布卢斯（Garnier de Nablus）看到他的部下陷入困境，于是冲出队列，向撒拉森人发起进攻。
08
强力反击
虽然加尼尔·德·纳布卢斯在反击中违抗了命令，没有保持队形，但理查看到医院骑士的冲锋，知道他们需要支援，于是命令他的军队与其合兵一处。因此，十字军的全部兵力突然从防御转为进攻，猛烈地冲向阿尤布部队。
09
圣殿骑士报仇雪恨
从保护和维持纪律的战术队形中解放出来后，十字军骑士们冲向撒拉森人，他们在一场残酷的死亡浪潮中释放出他们的仇恨和战斗力。萨拉丁军队的右翼无法承受攻击，立即崩溃了，理查自己也加入战斗。当天血腥报复的袭击结束后，圣殿骑士团开始追杀逃跑的撒拉森人。
10
阿尤布军队四散
右翼被击溃的阿尤布军队很快溃退，散落到阿苏夫以南的山林中。理查意识到追击的骑士可能会遭到突然的伏击，于是在阿苏夫把勇士们拉回到一个有序的队形中，命令他们在目前安全的堡垒扎营。萨拉丁被迫退却，他作为无敌领袖的名声受到玷污。
十字军
兵力：2万人
领袖
“狮心王”理查
在战场上表现卓越的“狮心王”理查是一个残忍的杀手和一个天才的战术思想家，以无情的效率领导着一群宗教狂热分子。
优点：惊人的战士和强大的军事领袖。
弱点：作为国王，在政治和经济上作风鲁莽。
关键部队
圣殿骑士
圣殿骑士团是第三次十字军东征中最有经验的基督教部队，他们富有，训练有素，热衷于战斗，有着神圣的使命。
优点：装备精良，训练有素。
弱点：人数少，宗教狂热，容易鲁莽行事。
关键武器 阔剑
在包括圣殿骑士团和医院骑士团在内的所有基督教骑士团中，阔剑是最流行的肉搏武器，它功能全面、杀伤力强，可以用于刺杀和劈砍。
优点：强大的全方位武器，也可以配合盾牌使用。
弱点：比双手剑和矛短，因而容易受到这两种武器的攻击。
穆斯林
兵力：25000人
领袖
萨拉丁
作为阿尤布军队的领袖和阿尤布王朝的缔造者，他拥有崇高的地位，是一位智慧和经验兼具的军事指挥官。
优点：受人尊敬的战术思想家和有权势的政治家。
弱点：放任型领导者，个人战斗能力不强。
关键部队
弓骑兵
萨拉丁的轻骑兵因其快速反应能力和远距离打击能力闻名于世，他们箭法娴熟，骑着世界上最快的战马，全世界都害怕他们。
优点：擅长伏击和“打了就跑”的快速小组。
弱点：在肉搏战中容易被骑士砍倒。
关键武器
短弓
萨拉丁的马穆鲁克步兵和他的轻骑兵部队擅长箭法，他们使用短弓能利用任何机会向十字军射击。
优点：快速射击和装箭，具有良好的制动能力。
弱点：没有长弓射程远，而且在肉搏战中几乎毫无用处。
令整个基督教世界蒙羞的是，四年前，这座耶稣的城市被撒拉森阿尤布王朝攻陷，现在被基督教的死敌萨拉丁统治，他们在圣城内的存在玷污了圣城。自1099年第一次十字军东征建立耶路撒冷王国以来，这座城市已经安全地掌握在基督徒手中近100年，现在罗马教皇亲自下令将其夺回。理查是一位虔诚的国王，他听从了这一号召。他现在来到这里，准备对唯一的真神尽自己的责任。征服阿卡仅仅是从萨拉丁手中夺取耶路撒冷的第一步。
英格兰理查一世的印鉴（1195）
此时还有其他一些领袖参与夺取圣城和更广泛的十字军东征。他们包括吕西尼昂的居伊和法王腓力二世。居伊是一位骄傲的普瓦捷骑士，通过与耶路撒冷女王西比拉（Sibylla of Jerusalem）结婚而被认为是耶路撒冷的合法国王。腓力二世曾协助征收“萨拉丁什一税”（Saladin tithe）以支付十字军东征的费用。奥地利公爵利奥波德五世（Leopold V）也统率帝国军队加入十字军东征。在去年夏天攻城战的影响下，本还有更多的领袖参与，但是疾病在冬天的几个月里夺走了许多人的生命，士瓦本的腓特烈（Frederick of Swabia），甚至耶路撒冷的宗主教希拉克略都从凡间走入了另一个世界。
攻城战已经停止，十字军每周都面临着来自萨拉丁用计打击十字军的威胁。作为一名训练有素、经验丰富的军事领导人，理查意识到了这一点。在与其他领袖商议后，他下令建造巨大的攻城武器，这些攻城武器能够摧毁城墙。这些死亡武器一旦建成，会高耸在基督教骑士身边，把攻城战带入致命的结局。
巨石雨点般地落在阿卡的城墙上，在雷鸣般的巨响中撞击着城墙。动物和穆斯林士兵的尸体散落在城内的街道上，传播疾病的同时，也挫败了惊恐的居民的士气。最可怕的是，射进城内的燃烧球和燃烧箭点燃了任何不是石头做的东西，恐慌迅速在阿卡的民众中蔓延。幸存的穆斯林士兵勇敢地防御，但现在十字军的战争机器和士兵对该城的屠杀和毁坏太严重了。在一个月的死亡和破坏之后，该城剩余的穆斯林守军投降了，这直接违反了萨拉丁的命令。
萨拉丁接到阿卡失守的消息后，立即带着增援部队出发前往该地。在途中，他得到消息，理查已经俘虏了2400名投降的穆斯林守军，并提出释放他们的条件。萨拉丁以对部下的忠诚和智慧而闻名，他同意支付可观的赎金，还答应释放所有的基督徒俘虏。
在阿卡，耶路撒冷王国、法国、英格兰和奥地利公爵领地的旗帜在微风中飘扬。随着阿卡的沦陷，理查知道只有南部的雅法城阻挡他们对耶路撒冷的直接进攻，所以他开始为接下来的十字军东征和重建被洗劫的城市做准备。这些准备工作很快就被征服者领袖之间的争论打断了，争论的焦点是如何划分城市，如何分配战利品。理查在争吵中愤而从城墙上扔下奥地利的军旗，以示对利奥波德的轻视，理查支持吕西尼昂的居伊在破城之后成为耶路撒冷的国王，而不是腓力和利奥波德。相较于居伊，腓力和利奥波德更喜欢同为十字军的意大利贵族的蒙费拉特的康拉德，腓力因此非常愤怒，威胁要返回欧洲。
由于其战略地位的重要性，阿卡城经常经历血雨腥风
“狮心王”的十字军东征
第三次十字军东征在到达圣地之前就已面临诸多挑战
01 教皇诏书
罗马 1187年10月29日
教皇格列高利八世（Gregory VIII）裁定耶路撒冷王国的沦陷是对基督徒罪行的惩罚，随后发布教皇诏书号召第三次十字军东征。法国和英格兰响应了这一号召，强征“萨拉丁什一税”来资助这项任务。
02 疯狂的暴君
塞浦路斯 1189年5月8日
理查在前往圣地的途中，舰队遭遇风暴，在塞浦路斯搁浅。岛上的暴君扣押了船只、货物和人员。理查以武力夺取塞浦路斯，解放了被奴役的臣民。
03 阿卡遭围
阿卡 1189年8月28日
穆斯林控制的港口城市阿卡被长期围攻，数千名十字军和撒拉森士兵丧生。在“狮心王”于1191年6月8日抵达围城后，该城的长期防御出现了动摇。
04 阿苏夫会战
阿苏夫 1191年9月7日
理查和十字军出发攻占雅法。然而，萨拉丁在阿苏夫堡垒附近拦截了理查，将他逐至该城，但理查还是赢得了战斗。
05 理查萌生退意
雅法 1192年8月8日
在占领了雅法并向耶路撒冷发动了两次失败的进攻之后，十字军一分为二，两路均无法攻下耶路撒冷，理查于是萌生退意。雅法重回萨拉丁手中，但理查在战斗中将其夺回。
萨拉丁迟迟不付守城士兵的赎金，这使十字军领袖间的图谋和分歧变本加厉。已经非常愤怒和不满的理查认为逾期是巨大的轻慢，于是命令将守城士兵全部处决。萨拉丁在理查刚刚做出决定的时候赶到了该城，但只能眼睁睁地看着一个又一个人被公开处决，数千人死亡。愤怒的萨拉丁以同样的方式加以回应，处决了他关押的1000名基督徒俘虏。无论双方领导人本可能达成什么样的协议，现在都毁于一旦，和那些不幸的俘虏一样没了生气。
腓力和利奥波德对理查和居伊感到愤怒和沮丧，他们最终决定终止他们的第三次十字军东征，于8月下旬启程返回欧洲家园。不过，对理查来说，这种对信仰的背叛是难以想象的，他请求腓力要做上帝眼中正确的事，设法说服腓力留下一万名法国十字军战士，并支付维持他们生活所需的资金。
人们称他“狮心王”，他在这里以他的上帝和荣耀的名义消灭敌人。
现在，“狮心王”成为剩下的两万多名十字军、骑士和士兵的中央指挥官，他怀着光荣的目标，下令继续十字军东征，大军在8月的最后几天从阿卡出发。谁在领导这场神圣的十字军东征现已显而易见。
十字军无情进军的下一个城市是雅法，这是一个重要的港口，是进入南地中海的门户。只要雅法还未被征服，萨拉丁就有一条天然的通道从他坚不可摧的埃及大本营向该地区注入更多的部队。但如果雅法落入十字军手中，萨拉丁将被迫让士兵转移到陆地上行军，这是一个效率低下、耗时更多的途径。这座城市距离耶路撒冷只有65公里，是十字军理想的沿海基地。不过，在它被占领之前，十字军需要整体到达那里。理查知道萨拉丁就在附近某个地方，为了避免遭受敌人的伏击，他命令携带辎重的部队沿着地中海海岸线行进。这一策略阻止了萨拉丁攻击一边侧翼的可能，因为理查也让他的舰队并驾齐驱沿海岸航行，从而解除了海上进攻的威胁。
然而，雅法的北面是阿苏夫的森林，阿苏夫是黎凡特唯一的森林地区之一。这片森林与海岸线平行延伸了20多公里，如果要到达雅法，理查的军队必须穿过它们。萨拉丁在森林里用小规模 “打了就跑”战术骚扰理查的部队之后，发动了对十字军的全面进攻，这引发了第三次十字军东征中规模最大的一场激战。萨拉丁知道这场战斗将是决定性的，但无法预见他在这场战斗中将铩羽而归。1191年9月7日太阳落山时，理查的医院骑士发动决定性反击，击溃了撒拉森军队。萨拉丁从阿苏夫撤退，重新集结残兵败将，努力恢复元气。
“萨拉丁什一税”筹集了70000英镑用于资助第三次十字军东征。
阿卡城如今的样子
十字军直奔雅法，迅速包围并占领了该城。理查尽管与其他十字军领袖有一些分歧，但耶路撒冷近在咫尺，于是决定与他的敌人展开谈判。萨拉丁在阿苏夫战败后遭到一些臣民的质疑，于是接受了谈判，并将他的兄弟阿尔·阿迪尔（Al-Adil）派往雅法参加谈判。尽管取得了一些进展——一度讨论到让理查的妹妹琼嫁给阿尔·阿迪尔，而耶路撒冷则是新婚礼物——但谈判最终破裂。
图解圣殿骑士
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谈判的破裂引起十字军队伍的不安，他们对实现目标的最佳途径争论不休。理查对不断的内耗感到厌倦，他果断地采取行动，命令军队在11月攻打耶路撒冷，先是直取阿什凯隆（Ascalon），然后是拉特伦（Latrun）。基督教军队很快就到达了距离耶路撒冷只有20公里的拜特努巴（Beit Nuba）。十字军连战连捷的消息迅速传开，城内穆斯林部队的士气一落千丈。萨拉丁的军队已经被打垮，阿卡、阿苏夫和雅法都被占领，耶路撒冷似乎将成为下一个。第三次十字军东征的胜利似乎已成定局。
8000名英格兰骑士和士兵前往圣地。
然而，在这个关键时刻，犹豫不决的情绪蔓延到了十字军的队伍中。萨拉丁已经证明自己是一个不好对付的狡猾对手，理查不知道自己军队耗损的情况，担心报复性攻击近在咫尺，很可能是另一次大规模的伏击。此外，冬季的天气明显转差，大雨和冰雹导致步行条件很差。这些因素使理查停下来思考，而不是直奔圣城。他征求十字军战友的意见，他们一致认为，如果他们围攻耶路撒冷，并遭到萨拉丁救援部队的袭击，各方面恶劣的条件将导致一场大屠杀。因此，理查下令撤退回海岸。进攻必须推迟。
在1192年春天继续敌对行动之前，十字军在阿什凯隆度过了冬季剩下的几个月。萨拉丁在其埃米尔（emir，总督）的逼迫下解散了他剩下的大部分军队，没有发动大规模进攻。埃米尔倾向于防守而非直接出击。然而，撒拉森军队不断地折磨和骚扰十字军，一系列的小规模战斗慢慢侵蚀着十字军的兵力和士气。5月22日，情况突然变得危急，在经过5天的血战后，设防的达鲁姆镇（Darum）落入十字军手中。十字军在圣地打了一场伟大的战役，但没有更多的军队穿过地中海来增援；那些在战斗中牺牲的人没人来替代。理查的十字军东征步履蹒跚，他们的初心像沙漏中的沙子一样渐渐溜走了。
理查设法召集其余的队伍，在同年6月向内陆进军，最后一次进攻耶路撒冷。这一次，不像上次远在拜特努巴即被阻挡，十字军能远远看到圣城了。看来，时间终于到了。理查将把耶稣的城市归还其合法拥有者，恢复基督教作为圣地的主要宗教和主要军事力量的地位。然而，当疲惫不堪、风尘仆仆、皮肤晒得黝黑的战士们站在那里远远地看着这座遥远的城市时，内部分歧的毒液又一次渗透到领导人的队伍中。
站在圣城跟前，几个月来，对十字军东征路线的不满情绪在指挥官之间爆发，对最佳军事行动路线的争论演变成为人身攻击和争吵。包括理查在内的大多数领导认为，夺取耶路撒冷的最好办法不是围困耶路撒冷，而是直接在埃及袭击萨拉丁，从而迫使萨拉丁放弃耶路撒冷，以防止自己倒台。然而，幸存的法国十字军领袖勃艮第公爵休三世（Hugh III）认为，唯一的行动方案是立即直接袭击圣城。领导人之间不和的消息传到了十字军中，此时，骑士和士兵们打破了以往对十字军事业的效忠，各自选择站队，十字军一分为二。
这两支部队现在都没有足够的力量攻击一座普通城市，更不用说圣城耶路撒冷了，因此理查被迫下令撤退。理查在向海岸前进时，对法国人心怀愤恨，决定返回英格兰。然而，就在他接近雅法的时候，一个侦察兵传来消息说，雅法已经落入萨拉丁之手，萨拉丁亲自指挥了这次袭击。此外，侦察兵报告说，由于穆斯林统治者失去了对军队的控制，成千上万的穆斯林士兵因阿卡大屠杀之仇而发狂，城内所有人的生命都危在旦夕。
萨拉丁只能眼睁睁地看着一个又一个人被公开处决。
由于城内幸存十字军战士的生命牢牢掌握在他的手中——毕竟，是理查下令执行阿卡大屠杀——返回英格兰的时间不得不推迟。理查率领一支由2000名幸存的骑士和士兵组成的队伍，向萨拉丁发起了最后一次进攻，通过海上突袭接近了雅法。刚刚攻占这座城市的阿尤布士兵对理查的这次突袭完全没有准备，很快就被打败，十字军骑士和弩手的组合彻底打破了他们的抵抗。这次袭击非常残忍却十分有效，萨拉丁被迫从雅法逃往南方。
这是萨拉丁和理查的十字军的最后一战。雅法第二次沦陷后，战局陷入胶着状态，基督教十字军和穆斯林阿尤布军队都丧失了任何进一步流血的意志。战斗持续了三年，许多历史名城都已成废墟。数以万计的男人、女人和孩子失去了生命，尽管黎凡特的一些地区已经易手，但形势并没有真正改变。耶路撒冷仍然处于穆斯林的控制之下，萨拉丁仍然是阿尤布帝国的统治者，“狮心王”理查虽然是一位凶猛的勇士国王，在欧洲享有盛誉，但在圣地却没有稳固的立足点。然而，有所改变的是萨拉丁和理查都不希望出现更多的战争和流血，于是和平条约很快就达成了。耶路撒冷仍将处于穆斯林的控制之下，但从这时起，基督教朝圣者和商人将获准进出该城，他们的权利受到法律保护。
对理查来说，这项条约是他在圣地的最后一次行动，也是第三次十字军东征的最后一幕，他立即启程返回英格兰。不过，他的归途并不一帆风顺，一系列事件导致了他的被捕、遭监禁和卷入更多的战斗。让他载入史册的是他对圣地的追求，是充满血泪、掠夺和宗教狂热的旅程，尽管他几乎没有开拓任何疆土。这使他的成就成为人们辩论的主题，一些人视他为十字军东征的基督教国王，另一些人视他为不道德的冷血杀手，这场辩论至今仍在激烈进行着。
现代耶路撒冷城
了解你的对手：萨拉丁
最受尊敬的穆斯林战士的主要特征和装备
理查在阿卡城处决了近3000名穆斯林俘虏。
萨拉赫丁·优素福·伊本·阿尤布（萨拉丁）是埃及和叙利亚的第一位苏丹，也是阿尤布王朝的创始人。他因赫赫战功而被提升到这个崇高的地位，起初他服从法蒂玛政府的领导，后来则取而代之，他指挥了1187年决定性的哈丁战役。正是由于萨拉丁的原因，第三次十字军东征才被煽动起来，哈丁战役和耶路撒冷的沦陷促成了著名的“萨拉丁什一税”的降世，这是英格兰和法国一些地区征收的一种税，目的是资助一支能够收回圣地的军队。
尽管萨拉丁和理查的军队在第三次十字军东征中多次发生冲突，但这两人的关系比表面看来的要复杂得多，双方都对彼此表达了极大的尊重。在阿苏夫会战（萨拉丁的军队在这场战役中惨败）之后，萨拉丁送给理查两匹骏马，因为理查在这场战役中失去了自己的马。不过，两人从未见过面，萨拉丁在第三次十字军东征一年后因在大马士革逗留期间发烧而去世。
2000名基督教士兵参加了第三次十字军东征在雅法的最后一场战斗。
十字军国王是嗜血的暴徒吗？
历史学家道格拉斯·博伊德（Douglas Boyd）对“狮心王”做出了自己的评判
尽管理查在第三次十字军东征中发挥了领导作用，但维多利亚时代历史学家威廉·斯塔布斯主教（Bishop William Stubbs）的观点是，这位国王是“一个糟糕的统治者，他对战争的热爱实际上使他丧失了作为一个和平统治者的资格；他对政治常识的极度缺乏使他不能成为一个谨慎的统治者”。斯塔布斯称他为“一个嗜血的人，理查犯下了与那些惯于战争和屠杀的人一样的罪行，是一个恶毒的人”。
德高望重的十字军史学家史蒂芬·朗西曼爵士（Sir Steven Runciman）的评价平衡了理查性格的两个方面：“他是个坏儿子、坏丈夫和坏国王，但却是一个勇敢而出色的战士。” 尽管理查一贯表现出强大的血气之勇，但对于一个在阿卡攻城战时屠杀了近3000名俘虏、在十年的统治中两次差点使王国破产的人来说，今天人们不会用“豪侠”和“辉煌”来形容他。理查作为英勇基督教战士的正面形象能长存于世，与他的母亲阿基坦的埃莉诺不无关系。理查第三次十字军东征后返乡途中被劫持为人质，其母埃莉诺为筹集赎金进行了出色的公关活动，为儿子挣得了好的名声。
道格拉斯·博伊德是《“狮心王”：英格兰十字军东征国王的真实故事》一书的作者，该书由历史出版社出版。
“狮心王”的军队向耶路撒冷进军
理查认为，夺取耶路撒冷的最好办法不是围困耶路撒冷，而是直接在埃及袭击萨拉丁。
“狮心王”理查在圣地待了17个月。
耶路撒冷为何如此令人痴狂？
耶路撒冷位于约旦河和地中海之间，基督教徒和穆斯林都将其称为圣地。两种宗教都因自己的信仰而宣称拥有圣城的所有权。伊斯兰教和基督教都是亚伯拉罕一神教，双方都认为对方相信的不是真神，认为对方是异端邪说。
到了第三次十字军东征，耶路撒冷、巴勒斯坦大部分地区和黎凡特地区一次又一次易手，冲突破坏了该地区的稳定。来自基督教世界西部的理查认为耶路撒冷1187年落入萨拉丁之手是对他信仰的直接攻击。从萨拉丁的观点来看，他只是在夺回他自己信仰的神圣中心，一个曾经被异教徒控制过的地方。
圣殿骑士团惨遭出卖
七年间，圣殿骑士团被解散，骑士们被追捕和处决。这是因为他们的亵渎行为，还是因为他们是阴谋的受害者？
雅克·德·莫莱（Jacques de Molay）此时很平静。经过长达七年的指控、审判、折磨、否认和忏悔，他的经历一点儿也不平静，但当这位身体虚弱、胡子拉碴的老人被带到塞纳河中的犹太人岛上时，他没有哭泣，也没有颤抖。一大群人聚集在一起看着这位老人死去，小岛上搭起了一座火堆，准备点燃并夺走他的灵魂。德·莫莱被剥去曾经是外衣的破布，直到他上身只有那件破旧衬衫，然后卫兵把他瘦削苍白的身体绑在木桩上。最后，这个沉默的人开口了。他要求转过身去面对圣母院大教堂，并解开双手，这样他就可以在祈祷中死去。这些请求都得到了批准，德·莫莱在柴堆点燃时默默地低头祈祷。火焰很快就燃起来了，当火舌在他身上猛烈地跳动时，他又说话了，他的声音在火焰的噼啪声中越来越大。
“上帝知道谁错了，谁犯了罪！”他喊道，“那些冤枉我们的人很快就会遭遇不幸。上帝会为我们的死报仇。别搞错了，所有迫害我们的人都会因为我们而遭殃！”火苗升得更高了，但他的脸上没有显露出痛苦。“教皇克雷芒，国王腓力——现在听我说！”他咆哮着，“一年之内，你们要在上帝面前为你们的罪行负责！”说完这些话，德·莫莱沉默下来，火焰夺走了他的灵魂。
这一年结束之前，教皇克雷芒和腓力四世果然双双去世。克雷芒在1314年4月20日死于慢性病，腓力四世在1314年11月29日的一次狩猎事故后离世，年仅46岁。德·莫莱的骑士团几乎消失了，但圣殿骑士团最后一位大团长的诅咒将继续存在。雅克·德·莫莱著名的遗言可能并不是他本人说的。就像圣殿骑士团的许多方面一样，它们被神话和传说扭曲了，今天我们不知道他是否用最后一口气诅咒了他的背叛者。由于他们突然戏剧性地覆灭，一系列关于神秘骑士团的谣言、神话和阴谋四起，掩盖了他们卑微的开端和毁灭性的结局，并震撼了14世纪的欧洲。
关键人物
那些毁灭骑士团的人，以及那些为保卫骑士团而战的人
雅克·德·莫莱 1243年—1314年3月18日
圣殿骑士团的第23位也是最后一位大团长。德·莫莱的早期生活鲜为人知，但他后来成为最著名的圣殿骑士。他志在改革骑士团，但这是他永远也无法实现的目标。
法王腓力四世 1268年—1314年11月29日
腓力也被称为钢铁王（the Iron King），他带领法国从封建国家走向中央集权国家。他非常相信一个全能的君主制，他的雄心壮志是让全世界的王位上都有他的亲戚。除了摧毁圣殿骑士团，他还将犹太人驱逐出了法国。
教皇克雷芒五世 1264年—1314年
教皇克雷芒五世本名雷蒙德·培特朗·德·戈特，1305年6月5日被任命为教皇。关于他对腓力四世的忠诚存在一些争议，一些人把他描绘成法国国王的工具，而另一些人则认为他做出了令人惊讶的反抗。不管怎样，他现在被认为是镇压圣殿骑士团的教皇。
纪尧姆·德·诺加雷特 1260年—1313年
纪尧姆·德·诺加雷特是法王腓力四世的掌玺大臣，他曾在腓力和教皇卜尼法斯八世（Boniface VIII）的争执中扮演过重要角色，显然是在劝说国王绑架教皇。他对于圣殿骑士团的倒台也起到关键作用，迫使成员们做证反对骑士团。
杰弗里·德·查尼 未知—1314年
杰弗里·德·查尼（Geoffroi de Charney）是圣殿骑士团诺曼底分团团长，他从小就是圣殿骑士团的一员，并在团中逐步晋升。和他的大部分骑士团成员一样，他被逮捕、折磨，被迫招供，后来他收回了他的供词。查尼是三名被逮捕的骑士团高级领导人中唯一一个站在大团长一边否认指控的人。
耶路撒冷城在第一次十字军东征中被基督教军队占领后，许多欧洲朝圣者选择前往圣地朝拜。然而，朝拜之路对基督徒来说并不安全，因此几位骑士承担起保护朝拜者免受强盗和歹徒袭击的任务。这个骑士团于1119年圣诞节在耶稣被钉十字架的地方建立。由于他们的总部位于圣殿山（Temple Mount）上，所以他们被称为“圣殿骑士团”。
尽管该骑士团起步极为贫困，依靠捐赠生存，但很快成为中世纪世界最强大的宗教骑士团之一。在教皇的批准下，圣殿骑士团得到了源源不断的金钱、土地和热心的年轻贵族。圣殿骑士团是西方第一支身穿军装的常备军，他们身着饰有火红十字架的白色外衣，在战斗中迅速取得了传奇地位。
