我们非常幸运地拥有一份极好的目击记载，它将大围攻期间每天的战斗和事件都记录下来。这份记载由弗朗西斯科·巴尔比·德·柯勒乔书写，当时他是一位60岁的诗人、作家和雇佣兵，整个围城期间都在森格莱阿的守军中服役。马耳他皇家图书馆有两份该作品1568年巴塞罗那版的副本。
安东弗朗西斯科·西亚尼·科尔索是一位科西嘉的牧师，随同援军来到马耳他，是仅有的另一位记载了围城战的目击证人。与自始至终都亲身经历围城战的巴尔比不同，他只见证了战役的最后阶段。然而，他的资料是他辛勤地从围城战的幸存者那里收集而来的。皮埃尔·让提·德·旺多姆（Pierre Gentil de Vend?me）在马耳他岛被解救之后几个月就于罗马出版了他的History of Malta and the Siege。他的资料来源也是幸存者及援军的成员。
541名骑士和侍从军士于1565年春季在马耳他参战，这些人被分配给各语区的情况如下所示：
