[228] 斯凯？狗是苏格兰斯凯岛上产的一种？狗。
[229] 原文为德语，意思是保持忠诚街。
[230] 布卢姆想起当天早晨他曾瞧见博伊兰呆在红岸餐馆外面的事。
[231] 指英语里，五、六、七、八这四个月没有“r”字。这期间牡蛎的味道不好，只宜在有“r”字的八个月中吃。
[232] 巴伐利亚国王奥托一世（1848——1916）自一八七二年起发疯，于一八八六年即位，同年由大公爵利奥波德·封·巴耶恩（1821——1921）摄政。
[233] 哈布斯堡王室是欧洲最大的王室之一，一○二○年建于今瑞士阿尔高州。其后裔奥地利皇帝弗朗西斯·约瑟夫一世（1830——1916）有个侄子名奥托。
[234] 原文为法语。
[235] 英王爱德华二世（1307——1327在位）曾宣布英国海域内的鲟鱼，概由王室享用。
[236] 指安德鲁·马歇尔·波特爵士（1837——1919），一八八三年至一九○七年间任爱尔兰高等法院法官。
[237] 原文为法语。
[238] 这是法国名菜。把鸭子浸泡在白兰地里，点燃后端上餐桌。
[239] “帕……式”，原文为法语。将牛肉末、香草、面包屑填入包心菜卷，烤熟而食。
[240] 关在笼子里填喂的鹅，其肝格外肥大，宜用来做肥鹅肝饼。
[241] 雷鸟是生活在寒冷地带的一种松鸡类的鸟。
[242] 据一八九四年二月二日的《自由人报》，杜比达特小姐曾在詹姆斯·W.惠特布雷德经营的女王皇家剧院演唱过《到基尔代尔去》。
[243] 基利尼是都柏林以南的一个工业城市，濒临爱尔兰海。
[244] Du是dule（加在阴性名词前即为dela）的缩写，系法语的前置词（表示所属关系），相当于英语的ofthe（“……的”、“属于……的”）。
[245] 这里描述老人一面在嘴里拼音，一面写着自己的姓名迈克尔（Michael）的那副神态。米基是迈克尔的简称。
[246] 西方形容笨蛋为脑子长在脚上。一大筐翻毛生皮鞋，喻不知更要愚蠢多少倍。
[247] “紧紧摽在一块儿”一语，在后文中又用来形容博伊兰和摩莉，见第15章注〔712〕。下段中提到的霍斯，见第3章注〔58〕。
[248] 指撒有芬香种子（如芝麻等）的糕饼。前面的“真好吃”一语，当天夜里又由莉迪亚·杜丝嘴里说出来，见第15章注〔713〕。
[249] 一种平纹薄毛呢，起初用来做修女披的头纱，故名。现在也用做衣料。
[250] 据希腊神话，皮格马利翁是塞浦路斯国王，他也是位雕刻家，并爱上了他手雕的一座女性象牙雕像加拉蒂亚。后来女神让它变为活人，并与皮格马利翁结为夫妻。从罗马诗人奥维德到本世纪的萧伯纳，都曾在作品中采用这一题材。
[251] 奥尔索普指都柏林的奥尔索普父子酿酒公司所生产的廉价瓶装啤酒。
[252] “食物……食物”这里套用乔达诺·布鲁诺在《关于原因、原则和一》（参看第2章注〔36〕）中所阐述的物质循环不已的繁殖过程。
[253] 指女神们没有肛门。
[254] 在莎士比亚的《维纳斯与阿都尼》（1593）中，维纳斯像男人追求女人那样来向阿都尼求爱。参看张谷若译文第6行：“拚却女儿羞容，凭厚颜，要演一出凰求凤。”第42行：“爱既无法使他就范，她就用力把他控制。”
[255] 此句后面，本书海德一九八九年版（第145页倒12行）有“他还是名出色的会员呢”之句。
[256] 共济会（参看第5章注〔8〕）分会将成员划为三个主要等级：学徒、师兄弟、师傅。该会吸收过几名妇女。伊丽莎白·奥尔沃思（？——1773）是最早的一人。她是第一任唐奈赖尔子爵阿瑟·圣莱杰的独女。据说她十七岁时，家里召开共济会的会议，给她撞见了。为了保守秘密，就让她入了会。尤金·伦赫夫所着《共济会》（纽约，1934）一书中刊有她的画像。
[257] 汤姆·罗赤福特是以一个搭救过下水道工人的同名工程师为原型而塑造的人物。参看第10章注〔107〕。
[258] 这是双关语。英文standing一词，既可作“站着”（与“坐”相反）解，又可作“做东”（“请客”）解。这里，大鼻子弗林故意把它理解为前者。
