在我小的时候,环境还没有被污染。村子的四周有很多稻田地,每到夏日的夜晚,“咕、呱”的蛙鸣声此起彼伏。
青蛙俗称“田鸡”,而田鸡腿是难得的美味。我小时候曾经吃过一两次,都是别人家送来的。馋嘴的我曾经要抓一些回来,但是父亲和母亲见我打消这个念头,说那个过程太过残忍。
先把青蛙置于案板上,然后当中一刀,狠狠腰斩,青蛙发出“呱”的一声惨叫,一头疼的舌头吐出,一头两条长腿蹬的笔直。整个青蛙只取后腿来食用,就需要这么剁上许多只。那个过程对持刀人也是一种折磨。
再者说,青蛙本就是益虫,在稻田里吃掉许多害虫,不应该如此对待,它毕竟不是人饲养的猪狗牛羊。顽童无意间伤害一两只,但要是为了口舌之欲去大肆捕捉,那就是造孽了。
父母的一番道理,终于阻止了我。
然而世事无常,九十年代初,不知道谁发现了这个商机,大批量收购起青蛙来。对于很大范围的青蛙来说,简直是灭顶之灾。
当时好像是两块钱一斤吧,收购的一般还经营养殖。要的全是活蛙,按斤过了称。把一个活生生的青蛙,就像前边说的那么腰斩。后半截蛙腿存在冰柜里,城里的饭店会定期前来收购。而前半截,却拿来喂鹅喂鸭子。
最早也没人去管这种事,没有相关的政策制约。农民的收入本就很低,当然乐得有一项额外的收入,于是捕蛙成风。凑得十斤八斤,换上十几二十块钱,就可以美美的喝上一顿小酒。
那真是,青蛙除尽田中害,人却将蛙换酒钱。要不说这世上最大的害虫,其实就是人类呢!
就有许多闲汉,每天夜半时分,拿上一个手电筒、一个编织袋,每晚在池塘边、稻田里到处转。青蛙有一个特性,只要被灯光照住了,就一动也不敢动。这个时候伸手直接去抓就可以了,仿佛捡豆子一样,一个个攥住扔进袋子里。
半大孩子们也会抓上一些,去换些零花钱。夜半家长们是不肯放出家门的,于是就在白天拿一根竹竿,系上一根线绳,一端挖些蚯蚓拴好。用竹竿挑进茂密的草间,一下一下的逗。这也是充分利用了蛙眼,只能看见移动活物的特点。只要有蛙咬到了蚯蚓,感觉绳子受了力,就将竹竿猛地一抬。让蛙向自已飞起,这一端早有撑好了的袋子等着。
这个需要两只手的配合,还有一些巧劲的技巧。倒是和钓鱼里“飞鱼”的操作,有几分相似。这样一天下来,技术好的孩子,也能弄个几斤。
就这样白天也抓,夜里也抓,青蛙的数量怎么能不急剧减少呢?其实也无法苛责别人,有段时间父亲下了岗,家里经济状况很窘迫,以至于父亲也硬着头皮去抓了两次。
去换钱的时候,看见处理青蛙的惨状,回来说什么也不愿意再干这个行当了。说到底,都是穷惹的祸。如果家家条件富裕,还有几个人愿意做这种事呢?所谓穷生奸计,富长良心,大约说的就是这个意思吧。
村里有一个人,就是个捕蛙的能手。他这每天晚上出去转一圈,都至少能弄个二三十斤。照这么算来,一月少说也有一千多块的收入!虽然只有一个夏季,但是这收入,在当时只怕比种十亩底、忙乎上一年的收成,还要高上许多!照这么干下去,恐怕很快就能致富奔小康了。
就有很多人眼红,但是也没用。这人向来独往独来,任别人怎么求,也是不会带着一起。就有人不死心,老早去他家软磨硬泡,哪知道他干脆不去了,过了十点钟拉过被子就睡,留下来人尴尬。直把来人给撅走了,他这才爬起来去抓青蛙。
也有人堵在他家院外候着,眼看这人拎着家伙走出来了,这才嬉皮笑脸地迎上去。心说,这下你总没办法了吧?你去哪里我就后边跟着。哪知道这人见了,扭头就回屋睡觉。也有人尝试过远远跟踪,也是到了野外,三转两转就被甩丢了。明明跟着来到村西,后半夜却有人见他在村东抓了一大袋子回家。
这就跟钓鱼发现了好地方,不愿意告诉别人知道一样。一个和尚有水吃,三个和尚没水吃的道理,任谁都懂的。
然而就是这个人,最终还是遇到了一些事情。
这人抓青蛙的诀窍,其实说来也简单。一是不怕辛苦,二是专捡难走人不爱去的地方,一折腾就是一宿。
别人抓青蛙,都是推上自行车,找一片稻田,在边上锁好车,然后劳动起来。这样能去的地方,大多是路好走,人去的也多的地方,自然收获不多。
他的体力好,不辞劳苦、全程靠腿。哪里路泥泞不堪、路不好走人迹罕见,他就去哪里。什么坟地边上的池塘、野狗出没的荒地水洼,他全都不在乎。一宿折腾下来,扛着几十斤的青蛙,不知道要走上几十里路。这样的收获,自然要比别人多上不少。
村子北边有一块早先的乱葬岗,解放后平坟改地,就种上了水稻。但是这块地方显得很是荒凉,也没人愿意承包,都不知道村里安排谁去种的。这块也没条像样的路,夏天雨季更是泥泞不堪。白天都少有人光顾,何况夜里呢?可他就瞄上了这一块。
话说越是这样的地方,越是收获高,这人忙乎个不停,很快袋子就沉甸甸的了。
月色也不是很好,猛然间一抬头,就吓了他一大跳。原来他看见前边不远处,模模糊糊像是一个人影子,似乎蹲坐在地上。
他心说,这是遇到同行了呀!心里也是来气,怕被人抢夺了资源。就往前走去,心说看看,要不是本村人,就给他撵走。
到了近前,看清楚了,却吓得冷汗直流。哪里是什么蹲坐的人呀!分明是个牛犊子一样大小的青蛙!定了定神,他还以为自已看错了。心说哪有这么大的青蛙,别是个土堆或是草堆,让自已看错了吧。又向前走了两步,看得更清楚了,还真是青蛙!
“咕~”声音沉闷,有如老牛。
那青蛙仿佛读懂了他的心思,发出了一声沉闷地鸣叫,腮边两个气泡鼓起,又渐渐瘪了下去。一双大眼,似乎正盯着他。
青蛙直直对着他,好像就是在此等着他过来一般。这人心里也明白了是怎么个意思:这是蛙神!他抓的青蛙太多了,那可都是蛙神的子孙。这行为已经惹恼了人家,今天只怕要给自已点颜色看看。
赶紧退后了两步,就在这泥泞不堪的地方,磕了三个头。然后打开了袋子,把所有抓到的青蛙都给放了。起身,试着倒退了几步。看着并未追过来,这才接着退。直到看不见那个巨大的青蛙了,这才转身逃跑,一路连滚带爬地逃离了这块地方。
虽然并未被巨蛙害了性命,可回到家,还是大病了一场。花费不少,自然是不用多说。从此以后,这人再也不敢去抓蛙了。这事儿流传开去,也有不少人金盆洗手。然而穷人还是多的,仍然有人不惧这些,依然靠抓青蛙补贴家用。
直到几年以后,收青蛙的那家关门了,才断了这条财路。其实,并不是经营不下去,经济出了问题的什么的。
只因为那收青蛙的人家,后来添了新丁。只是很奇怪,孩子从生下来,后腿就一直蜷缩着。直到两岁多了,别家的孩子都能走路了,这孩子两条腿却一直蜷缩着打不开。每每蹲坐着,用前臂撑起身子,嘴里也是咕噜咕噜的说不清楚话。直到他们家的人忽然醒悟:这不就像是个青蛙吗?
这买卖也就不敢再做下去了。