这些食材化身成一顿丰盛大餐，正适合配红酒。
说起来，平时哪有机会做七个人的饭菜呢，这次好不容易逮着机会，我光是想想，就不由得兴奋，跃跃欲试。人多就是好，好几天都无法消耗的面包，很快被一扫而光。
今天准备的都是我喜欢吃并且常吃的，幸而大家也吃得津津有味。
开心！
吃完饭，天色已完全暗下来。我醺醺然地去上德语课。
德语对我来说很难，正常时脑子就不够用，更别说喝酒后了。不过有得必有失，我因此长久地沉浸在幸福的微醺中。
企鹅先生要回日本了，算起来这是近期我俩能一起过的最后一个周末。
我下决心要更放松地去感受在柏林的周末时光。
日文书名为モンテレッジォ 小さな村の旅する本屋の物語，内田洋子著，讲述位于意大利托斯卡纳深山的一个小村落中，有一群人挑着担子售书的故事。 对了，我正在读内田洋子的《蒙特雷吉奥：小小村落中的行走书店》 ，里面有段话特别精彩，分享给大家：
选书，好似买一张通往未知地的车票。行脚书贩是车站里的工作人员，是在旅途中让我们吃上便当的售卖员，是为我们搬运行李的“小红帽”，也是让我们抵达目的地的司机。
据说在以前，意大利有一群人，每天背着沉重的书籍行走在大大小小的村落里，为当地人送去一本本书。
翻看《蒙特雷吉奥：小小村落中的行走书店》，我从心底深处再次涌现出对书贩这个职业的感激之情。
谢谢你们哪。
年轻人！ 3月15日
企鹅先生回了日本，我再次开启与百合音的同居生活。
柏林前段时间转暖了，最近又倒春寒，还淅淅沥沥地下起了雨，搞得人浑身沉甸甸的。幸好那些花草树木不曾退缩，又鲜又嫩的芽一个个鼓鼓胀胀的，仿佛下一秒钟就会绽开。
想来春天很快就会正式登场吧。
企鹅先生回日本前给我做了很多干咖喱，这份心意很是可贵，因此，连着几天我专心开发企鹅牌咖喱的吃法。
咖喱是很“随和”的食材。昨天，我用咖喱抹面包，很不错。之前还把它当料头拌荞麦面，浓郁鲜香；又拿它做汤底煮乌冬面，清清爽爽，非常开胃。当然，把它直接盖在白米饭上，也是极好的。
企鹅先生心细，提前把咖喱拆成了小份冷冻，我每次吃，拿出一小包即可，不用担心变质；又因为他做的是基础版咖喱，我再加工的时候可以按自己喜好，往里面加不同的食材。
企鹅先生，棒棒哒！
下午去了按摩店。这家按摩店是我经常光顾的，可以说它是我在柏林生活的精神绿洲。
在通往中央车站的路上，我遇见一大群年轻人。他们每个人手上都拿着一块手写标语牌，看上去是在参加环保游行活动。
在柏林生活的这段时间，我频繁地遇到游行。比如前几天，就有一场反对核能发电的，听说最近还会有一场反对柏林房租涨价的大规模游行。
稍微想想就能明白，一个人只有大声说出自己的诉求，别人才能听见，而政治家们只有在看到民众的身影，听到民众的声音之后，才有可能朝着民众希望的方向摸索、努力。
都说民心是最大的政治，全世界的政治家们会如何听取这些年轻人的声音，又会如何对待他们的诉求呢？
不说远的，就和一年前的相比，今年冬天的气温明显要高出许多。有些人可能会无所谓，甚至因为空调费变少了而高兴。然而，现实情况真的已经变得严峻了。
假如我们每个人都钻进钱眼里，所有决策都为经济让步，那么总有一天，地球会被蚕食殆尽，人类只能自食恶果。
世界上能有多少政治家能在做决策之前，认真想一想一百年、两百年之后的世界会是什么样呢？我从心底期望所有人都能记住，这笔账最后总要有人来还，由今后千千万万的年轻人、由我们的子孙后代来还。
加油吧，年轻人！
巧克力店 3月19日
我看到家门前公园里的樱花盛开了，艳若红霞，美不胜收，比其他树都更早地宣告着春天的到来。
两年前，我看着柏林街头的樱花，不知为何总觉得那不是樱花，而今再看，已经有了完全不一样的感受，那就是樱花啊……
今年，一定不能辜负春天，我要站在盛开的樱花下做个认真的赏樱人。
冬天的时候，我在家附近发现了一家很棒的巧克力店。
商店其实开了很久，一直静静伫立着，我很多次从它面前走过，因为从外面看不清里面到底是什么模样，便自说自话地给它划上了不好的印象，没有进去。直至今年冬天某日，我突然兴起，生出一探究竟的心思，结果进去后被深深地吸引了。
这是一家非常棒的巧克力店，完全长在了我的审美上。
作为一家巧克力店，巧克力自然不用说，要说的是它的货架上还陈列着各种各样的糕点。糕点都很好吃。它们给我的感觉，就像村里有一位善于烘焙的奶奶，趁着星期天，为家里人做了许多糕点，其间蕴含着朴素而真挚的情意，味道扎实，每一个都足以抚慰人心。
以前，我偏爱法式点心店里的糕点，那些点心店普遍都有着严肃优雅的门头。自从偶然尝到这家巧克力店的糕点后，我再也看不上其他的了。
它们从来不会太甜腻，它们是轻盈的，让人吃了一个还想再吃一个，简直可以一直吃下去。不管是巧克力蛋糕，还是芝士蛋糕，抑或苹果馅饼，都十分美味——却又不会过于美味（这一点很重要）。
我是他家糕点的忠实“粉丝”，若非要挑毛病，那就是店里的蛋糕总是随机出现，让人找不到规律。有时候我想买巧克力蛋糕，去了才发现，今天店里没有做。——这就比较让人头疼。
店里有一款蛋糕，我给它起了个名字，叫作“梦幻橘子蛋糕”。它是我偶然买下的，只尝了一口，我就立刻被俘虏了。就是它！从此之后，我都是它的俘虏。
梦幻橘子蛋糕用的奶油绵软洁白，介于奶油甜酱和鲜奶油之间，隐约透着一丝丝酸味，它被海绵蛋糕坯和橘子肉裹住，最外层还覆了杏仁碎。
有一次，我在别的店里看到表层裹满杏仁碎的蛋糕，无比喜悦，“太棒了！又买到了！”回家一尝，发现里面的馅料根本不一样——就很伤心。
说起来，德国的奶油甜酱格外可口。从孩提时代起，我就喜欢吃各种奶油甜酱做的糕点，来德国后，简直就像耗子掉进了糖窝窝。
再发散地说几句，德国的橘子也好吃，口感介于橙与橘之间，所以我和企鹅先生给它起了个别名：橙橘。
小时候，橘子都是一纸箱一纸箱买的。在冬天，一家人围坐在暖桌旁时，橘子必不可少。直到长大后，橘子才吃得少了。
今年冬天自从发现橙橘，我一有时间就会掰开一个——今年是长大后橘子吃得最多的一年。
梦幻橘子蛋糕中间，夹的正是橙橘。
前几天我带百合音出门散步，回来路上，抱着聊胜于无的心情拐去了巧克力店，结果看到最爱的梦幻橘子蛋糕端端正正地坐在玻璃橱窗里。
没做梦吧？我有些不敢置信。直到回家煮了一壶红茶，心中犹在窃喜。天哪天哪！我紧紧握住手中的叉子，慎重地挖下第一勺。果然还是很美味，满足极了！很快，整个蛋糕全进了我的肚子。
唯一遗憾的是，没能跟企鹅先生分着吃。
到底是谁做的梦幻橘子蛋糕呢？假如与我想的一样，是某位胖乎乎的，围着碎花围裙的奶奶就好了。
这样一家令人眼前一亮的巧克力店就在家门口，世上还有比这更让人觉得幸福的事吗？
最近我送人的伴手礼，都是从他家买的巧克力。
今天下午的德语课暂停，于是我有了充足的时间。
先在外面慢悠悠地散步，回家后做辣椒油，接着看池村玲子的书。
池村玲子是一位定居柏林的现代美术家，其个展正在东京国立新美术馆展出。我好想去现场参观。
该作品名称在日本被译为『どこにも属さないわたし』 。 书名叫作《不属于任何地方的我》 ，由日本平凡社出版，十分动人。里面有不少句子平和却饱含力量，很容易让人产生共鸣。
另外，池村玲子的生平活动、思维方式，在很多方面都与我的很像。我们都住在柏林，有一天会不会相遇呢？
这个世界上，有太多太多优秀的人。
看完书，再煎个饺子，顺便看看辣椒油成色如何。
眼看着白天一点点变长，很快要进入夏令时，等到那时白天会变得更长吧。
听说，这是最后一年实行夏令时。
呃，要不要喝红酒呢？眼下我真的很烦恼。
春 3月30日
春天，春天，春天，春天。目之所及，皆是春天。又新又嫩的叶宝宝，在这里，在那里，争先恐后地迎接新世界。
新绿，多么美的颜色啊。
倘若我只经历过东京的冬天，那么我必然不会像现在这般在漫长的等待后感受到春天的珍贵，不会有如此深的感触。
前几天，我偶然踅进一家书店买了书——我人生中的第一本德语书。
一见到书封，我就知道，这本书属于我。它讲述了伫立在世界不同角落的八十棵树，这本书不管是装帧设计还是内页插图，都美好得令人恍惚。
德国真的有特别多这样朴素自然、沉静美好的书呢。
老实说，以我三脚猫般的德语功夫，并没有信心能够从头读到尾，但因为喜欢，即便要一边查字典一边看，也不会觉得痛苦。
我不贪心，一天只看一棵树就好。
今天周六，是个大好的晴天。
大家从昨天开始就已经蠢蠢欲动了。
昨天去超市，看到豌豆很新鲜，我想都没想就买了回来，所以早上煮了豆子饭。——说到春天，我第一个想起的总是豆子饭。
因为是周末，我小小地奢侈了一把，又做了鱼。鱼是鲑鱼，我上周在鱼铺买的，提前用酒糟味噌腌制过。
柏林的鲑鱼很新鲜，我很喜欢吃，可每周出去买实在麻烦，便一次性买了一堆回来，全浸在酒糟味噌里。
家里没有烤鱼的设备，我将腌制好的鲑鱼抹上面粉，再放进平底锅里煎。
我做拌饭时，习惯在刚煮好的白米饭上淋少许芝麻油（这样处理的好处是就算时间长了，米饭也能保持粒粒分明），可企鹅先生不喜欢，因此他在家的时候我很少做。今天趁企鹅先生不在，我痛痛快快地淋了芝麻油，最后撒了一点盐调味。
豆子拌饭，煎鲑鱼，再配一碗鸡蛋味噌汤。
哇，真好吃。这是什么“神仙”早餐啊！
剩下的豆子饭，我捏成了饭团打算当夜宵。因为煎鲑鱼太香了，我没舍得一次性吃完，特地剩了一些揉进饭团里。
在家做鱼只有一点不好，那就是鱼腥味无法避免。
我住的公寓有些年头，且没有换气扇，每次做鱼，家里至少有两三日会弥漫着鱼腥味。恐怕邻居们对我家最大的印象就是会飘出鱼腥味。说实话，我都有些担心，也不知会不会给他们带去困扰。
接下来我要去参加女生聚会。看天气实在好，特地选了一套麻料连衣裙。这也是我今年第一次穿麻料连衣裙出门。
聚会地点是在咖啡馆，不过我觉得不一定非得喝咖啡，边赏新绿边喝红酒也是极好的。毕竟又挨过一个漫长冬天迎来春天，还是很有必要奖励自己的。
此前停滞的诸多事情，今天也都有了进展。比如回复早该回复的邮件，整理早该整理的琐事。身体器官要排毒，手边的事情也要清理干净，只有这样，我们才能更轻盈地去迎接春天，讴歌春天。
明天，德国就要进入夏令时了。
爱狗大叔，偶尔还有爱狗大妈 4月8日
难得周日，我带着百合音去了湖边遛弯。
去时我们坐的德国轻轨，花了约莫三十分钟。一路不断有人上来，车厢里拥挤，我怕会有人不小心踩到百合音，便索性将它抱在了腿上。
偶尔有人把自家爱犬放在座椅上，大家不会说什么，但我还是觉得不妥，遇到类似情况，我总是把百合音抱在腿上或怀里。昨天亦是如此。
因为时间比预想的要久，我便拿出随身携带的文库本读了起来。过了一会儿，我听到百合音吧唧起嘴巴的声音来。怎么回事？
原来是坐在前排的大叔，正在给百合音喂食。
百合音开心得啪嗒啪嗒甩着尾巴，似乎在催促：快再给我点！我却有些困扰。
大叔肯定没有坏心思，是因为喜欢才喂百合音吃的，问题是百合音对一些食物过敏，一旦不小心吃进去，就会出现痒症。
平时，我对百合音的吃食非常上心，一直有意控制，直到最近它的瘙痒才终于止住。倘若前排这位爱狗大叔能提前跟我打声招呼，那么我就可以跟他说明“您的心意我们领了，只是这只狗吧，对一些食物过敏”，从而避免百合音被随意喂食。
目前的情况是一方愿喂，一方愿吃。看百合音眉飞色舞的样子，大叔喂得更来劲了。
这种事情上，反倒是小朋友们更有分寸。
德国小孩每次都会事先征询狗主人的意见：“请问我可以摸摸它吗？”等到狗主人给予了肯定的回复，他们还会做一个动作，那就是让狗狗闻闻自己手上的气味，并真诚地和狗狗打招呼，之后才会抚摸狗狗。
整个过程堪称完美。
总的来说，不打招呼就给狗狗喂东西吃的人，年纪都偏大，其中又以大叔大爷居多。
他们总在衣服兜里准备一些小零嘴，见到狗就喂。招猫逗狗，是他们的一大爱好。
我自己很喜欢狗，自然能够理解他们的心情，倒不至于厌烦，只是，世界上确实有些狗对一些食物过敏，因而我衷心希望他们在喂食前能够打声招呼。
而且不可否认，大部分人是因为喜爱，出于好心，才会给百合音喂零嘴，但谁能保证没有意外情况呢？有些人就是心理阴暗，他们可能会给狗喂有毒的食物，或者故意滋扰小狗以获得内心的愉悦。万一百合音真的因他人喂的食物而出事甚至丧生，该怎么算？谁来负责？光是想到那种可能性，我心都要碎了。
我想，家里有小孩的人最能理解我的心情。人心隔肚皮，我们成年人很难分辨对方到底是好是坏，何况小孩和狗狗呢？
回日本期间，我总是委托一个小姐姐帮忙照顾百合音。听说她家附近有一位大叔，天天拿着零食等着喂百合音。
每次小姐姐制止，他便问：“你说它这个不能吃那个也不能吃，那它到底吃什么？”小姐姐回答：“苹果。”此后，大叔就将苹果切成小块放在保鲜盒里，专门等着百合音过去。
这样的爱狗大叔，倒还可以。
很久以前，我还不会说一句德语，曾碰到一位爱狗的阿姨给百合音喂吃的。百合音平时很少吃添加物多的食物，突然吃到，身体受不住，立刻都吐出来了。
当着人的面，我觉得怪不好意思的，只能赶紧牵着百合音走开。
这个世道，即便只是小狗的零嘴，处理起来也很棘手呢。
与之前相比，湖边焕然一新，染上了春的色彩。
人们按自己的喜好，或野餐，或读书，惬意地享受烂漫的时光。有些年轻人甚至迫不及待地跳进了湖里。
阳光真好啊，照在身上暖暖的。
回家路上，我拐到附近的冰激凌店，却发现门口排起了长队，只能无奈作罢。
没能吃成冰激凌，心里稍有遗憾，回家后我马上拿出一瓶啤酒。
这个季节，最适合吃冰激凌，喝啤酒了。
今天路过花店，看到郁金香实在漂亮，忍不住买回了家。
布列塔尼蛋糕 4月16日
企鹅先生发来邮件，说法国巴黎圣母院大教堂起火了。
怎么可能？
我不敢相信，赶紧上网查，原来是真的。只见大教堂被熊熊烈火包裹着，隔着屏幕我都能感受到那滚烫的火焰，难过得说不出话来。
印象中，巴黎圣母院一直是雄伟宏大的代名词，它美得无与伦比。每次去巴黎，我必定会抽出时间去参观。
紧邻巴黎圣母院，有一个铺着葡萄架的广场，氛围特别宜人，我曾坐在那里看过好几个小时的书。那不过是几年前的事。
我一个日本人都难过成这样，可以想象，巴黎人得悲伤到何种程度。
视频中的人，他们在现场，看着熊熊火焰却束手无策，只能茫然地看着。他们的身影刺痛了无数人的心。这一刻，不只巴黎人，全法国人都沉浸在巨大的悲痛之中。
唯一能聊以自慰的是，这场火灾不是恐袭事件。
思绪不断放飞，我忍不住想象，事情若是发生在日本，什么东西被烧才能与之相当呢？浅草风神雷门被烧？不够；镰仓大佛被烧？也不够；只能是富士山被烧毁一部分了……
正如富士山是大和民族的精神象征，巴黎圣母院也是法国人的心之归所。
第一次去巴黎，同时也是第一次去欧洲时，我还很年轻，不过二十上下。当时我和姐姐一起，参加的旅行团。
那时入住的酒店离巴黎市区其实很远。即便如此，毕竟是人生的第一次巴黎之旅，我还是兴奋得不得了，只觉得目之所及都那么美。下车后，我毫不犹豫地钻进了酒店旁的超市，看着任何东西都觉得新奇，最后买了点心回房间品尝。
点心是布列塔尼蛋糕，味道与布丁相似，又糯又弹，是布列塔尼大区的特色。大部分布列塔尼蛋糕里，都嵌了李子。——当然，彼时我并不知道它的名字。
那已经是好久之前的事了，当时欧元还没投入使用呢。
冰箱里恰好还剩着很多牛奶，平时也不怎么喝，要不做点什么？我随意翻开一本烘焙书，记载着布列塔尼蛋糕的那一页映入眼帘。
布列塔尼蛋糕制作起来很方便，甚至无须黄油，家里现有的材料就足够做了。我想这就是天意吧。它让我今天做布列塔尼蛋糕，也算是为遭遇火灾的巴黎圣母院大教堂哀悼、祈福。
我很喜欢坐游船欣赏塞纳河两岸的风光，只因这实在太有名了，我有些羞于承认。实际上，每次去巴黎，只要有时间，我都会去塞纳河乘坐游船。
按常规路线，游船在巴黎圣母院站往前开一段，就会掉转方向返回。因此，船上的游人可以从前面、侧面、后面等角度全方位地欣赏巴黎圣母院，可以说，这正是游船路线的精髓。
巴黎圣母院是神奇的，从前面看，它端庄优雅；从后面看，它怪诞滑稽，给人的感觉完全不同。这片区域是巴黎人极钟情的休闲场所，河畔总是挤满人群，浑似被大教堂吸过来的。
我尤其喜欢站在游船上，眺望这幅风景。
前几日，我去了德国柏林威廉皇帝纪念教堂（Kaiser Wilhelm Gedächtniskirche）听《安魂曲》（Requiem）音乐会。
日文为原爆ドーム，美国向广岛投下原子弹后，距离爆炸中心约160米远的广岛县产业奖励馆被炸得只剩一面墙和一个钢铁穹顶，此地作为废除核武器和祈求永久和平的象征被保留下来。“原爆穹顶”由此得名。 柏林威廉皇帝纪念教堂又被称作德国的“原爆穹顶” ，它在第二次世界大战中遭到破坏，后来不曾修复，而是被原模原样地保存了下来。
我第一次看到它时，内心受到了极大的震撼。
音乐会在战后修建的新教堂大厅举行。这里最打动人的就是那面贴满蓝色正方形玻璃的墙，据说有两万多枚。人置身其中，只感觉到一种不可思议的安宁。音乐回荡其中，格外优美。
能欣赏到如此精彩的音乐会，我何其有幸啊。
听说巴黎圣母院再建计划已提上议程。拥有悠久历史的巴黎圣母院遭遇了火灾，固然令人遗憾，法国人面对残缺，重建再修，也将向全世界呈现出属于法国人的品位和天赋。
我热烈期待着巴黎圣母院以全新的风姿苏醒过来的那一天。
一种咸口法式甜点，以酥皮饼底、无盐黄油为主要原料制作。 周末，我用培根和芦笋烤了洛林糕 。
与藤子一起在樱花树下 4月19日
恰逢德国复活节，连休四天。周五、周一，中间夹个周六、周日。我干脆宅在家，专心看纪录片。
原名为Fahrenheit 11/9。原名为『 子どもが教えてくれたこと』 。原名为『 旅するダンボール』 。 《华氏11/9》 、《孩子教会我的事情》 、《旅行的纸箱》 ……一部接一部，相当过瘾。
原名为『フジコ·ヘミングの時間』 。 今天看的是《藤子海敏的时间》 。
藤子海敏作为公众人物活跃在大众视野中时，已经到了暮年时期。她的母亲是一位钢琴老师，她从小在母亲的培养下接受精英教育，却一直未能成为钢琴家。人生过半之际，遭遇了可怕的事故，因此丧失了听力。也许是因缘际会，她的音乐天赋反而被激发了出来。不过，直到一个纪录片节目讲述她的故事，她才开始被世人注意，并活跃至今，经常在世界各地举办音乐会。
已过八十高龄的她，总是说“我的心境还在十六岁”。
她没有经纪人，演出方面所有的事和问题都是自己决定，自己解决。
像小提琴、小号等，因为体形小，它们的演奏家可以带着自己惯用的乐器满世界跑，做到人与设备最佳融合。但是，对于庞大的钢琴，钢琴家无法做到这一点。钢琴家演出时只能用主办方准备的钢琴。这比我们想象中的，还要考验钢琴家。
藤子在布宜诺斯艾利斯演奏时，主办方安排的钢琴几乎是给小孩练习用的，与她所期望的音色相差甚远。这时候，演出迫在眉睫，观众已经买了票、落了座，钢琴更不可能更换，现实情况使得她只能用那台钢琴演奏。
很明显，藤子无法妥协。为了音乐会，她夜以继日地练习，到了现场，却要用这么一台钢琴。
或许有人会说，多数观众根本分辨不出音色的不同。
或许有人会觉得藤子矫情，钢琴嘛，只要能出声就可以了。
可是，懂的人一定能分辨出来，而且说到底，用自己不满意的乐器来演奏，这根本不是藤子的本意。
藤子苦闷的样子，深深触动了我。
藤子出生于德国柏林。一生中，不管是回日本（她母亲是日本人），还是三十岁后再回柏林留学，都是为了学习音乐。
现如今，她一年中几乎一半时间都在巴黎的公寓里度过。其他时间，要么在圣莫尼卡，要么在京都。若是出门旅行，长时间不在巴黎，她就把自己的小狗寄养到柏林友人家中。
纪录片里，也出现了她拜访柏林老家以及学生时代寄宿的房子的画面。
藤子将自己深沉的情感俱化作了乐音。她是那么爱人，爱动物，将热情毫无保留地倾注给所有的生命。
纪录片中，我看到她不声不响地将身上的钱赠予在路上遇到的流浪汉。那一刻，她真美。因为自己淋过雨，所以总想着给别人撑把伞。因为自己前半生受过太多苦，所以总是力所能及地对别人好。
藤子的现场音乐会，我只听过一次，精彩绝伦。她曾说过“我把一生献给钢琴，虽死而不悔。”听着她的演奏，方能真切地理解这句话。
真希望哪一天，她能来柏林开音乐会。
看了藤子的纪录片，我再次体会到了活着的可喜之处、可爱之处。
生命那么美好，那么精彩，切勿辜负。
与之相反，看完《华氏11/9》，我的内心被愤怒填满了。
必须感谢拍出这部纪录片的迈克尔·摩尔。结局部分，特朗普成为总统候选人，应该是他开的一个玩笑吧。
将社会问题当作娱乐，眼睛只盯着收视率看的媒体固然不对，有些政党做的事情也着实荒唐。
2014年，美国密歇根州的弗林特市为节省财政开支而变更水源，使居民喝下含铅量超标的河水，继而导致十余人死于军团菌病，当地十万人遭受两年之久的毒水之害。 发生在弗林特市的水污染事件 ，同样令人毛骨悚然。
经济先行，将经济效益放在第一位，其结果就是密歇根州弗林特市的饮用水中铅含量超标，许多市民的身体健康因此出了问题。
自来水中铅含量超标，这简直荒谬，然而这么荒谬的事真实地发生在美国这样一个发达国家。
真的真的太糟糕了。
今天也是晴天。
等一会儿，我要带着菜籽去市民农园种蔬菜。
此刻，柏林春光烂漫 4月21日
四连休最后一天，天空依然晴朗。
上午的工作是核对文库本样稿，结束后吃了黑米饭配鲑鱼，接着出门去做热瑜伽。热瑜伽十二点开始。
呼……汗水不断地淌下来，真爽啊。
会所的桑拿室，每年夏天的白天都不开，想要痛痛快快出汗，就得做热瑜伽。做热瑜伽好处很多，其中之一，肩颈能松快不少。
回家后，看着外面的好天气，心中骚动，我决定再出门。
这次的目的地是公园。我让企鹅先生把读者来信收拢在一处，从日本寄了过来，此时正好带上。至于零食，是热瑜伽场馆送的一个苹果。
我在公园水池前铺好坐垫，开始翻看信件。
透过一个个文字，我似乎看见了远在日本的读者们的面孔，每一封都深深地触动着我，颇有以文会友的感觉。
偶尔抬起头，只见洁白粉嫩的八重樱花瓣洋洋洒洒地落下，水池一隅立着几只美丽的白鹭。公园里人不少，大家随心所欲，晒晒太阳，吃吃东西，惬意非常，还有人吹起了小号。
看着眼前的风光，我只觉得内心平静而安宁。
今天收到的信里，有这样一句话：“您不用着急，按照自己的节奏来就好，期待您再为我们带来佳作。”
一瞬间，眼眶胀胀的、热热的。
我何其有幸，能够收到读者朋友这般诚挚贴心的赠言。
信也好，卡片也好，对我来说，来自读者的每个信息都是一次极大的鼓励。
我想给所有读者朋友写回信，却囿于种种原因，难以实现，只能将感激之情藏在每部作品、每个文字中。
谢谢你们，每一位温柔守护我的读者朋友。
接下来的计划是，回家后用大虾和蘑菇做意大利面。
前几天朋友送了我一些银杏果，说是在公园里捡到的——超级好吃。
此刻，柏林春光烂漫。
全勤奖 4月27日
今年二月第二周开始，我每个星期上两节德语课，每次从傍晚开始，持续九十分钟。截至本周，课程顺利完结。
可喜可贺，我从未缺过一次课，得了个全勤奖。对此，我相当满意。阿糸，干得不错！
第一次上课时，班里总共有十六名学生，等到最后一天结业，只剩下三名。一个是来自哥伦比亚的弗雷德里克，一个是来自波兰的皮瑶特鲁，还有一个就是我。
课上到后来，简直成了私教课，对我来说，真是赚到了。
除我之外，班里还有一名日本女生，但她上完前三节后再也没出现过。
大家都有事要做，不来肯定有自己的理由，只是我觉得，都已经交了学费，不来上课多少有些可惜。听人说，大部分德语课都这样，少有人从头坚持到尾的，人数总是越来越少。
为了奖励自己的全勤，我买了刚上市的草莓吃。
红红的草莓，淋上酸奶和蜂蜜，一口一个，是春的味道啊。
太幸福了。
我第一次来柏林，恰逢白芦笋最鲜嫩的时候，去店里点炸肉排，结果老板给了一大堆白芦笋当配菜，将盘子塞得满满当当。
不知不觉，已经过去十一年。而随着岁月的流逝，我对白芦笋的爱与日俱增。
昨天，我去市场买周末要吃的白芦笋，却见店员脸上浮现出不可思议的表情。
许是因为我只买了五根。
我似乎听见了他的内心独白：“五根，这么精确？！”哈哈。
可对我来说，五根又胖又嫩的白芦笋真的刚刚好。
偶尔在外面吃饭，点一道白芦笋，结果服务员端上小山一样的分量，说实话我很感激他们的热情，但也相当头疼。浪费东西不好，可我真心吃不完啊……
以前，我吃不惯柏林人做的白芦笋。他们的做法很简单，用水煮，煮到软趴趴的就算完事。最近可能习惯了，我也觉得比起硬硬的口感，还是多煮一会儿比较好。
白芦笋不煮透的话，会有一股奇怪的生涩味，让人不忍入口。相反，煮透之后，其中的甜味被吊出来，鲜甜可口。
白芦笋与鸡蛋一起吃最适宜，我一般都是配荷包蛋。
不过我最喜欢的，还是白芦笋与火腿的结合。
买火腿时，请老板切成几近透明的薄片，用它来包裹刚出锅的、热腾腾的白芦笋，鲜得人眉毛都要掉了。我觉得，这是白芦笋最美味的吃法。每次要请人吃饭，或者犒劳自己时，我就会想起这道菜。
今天，我和斯特法妮·费伦巴赫一起去逛展览馆。她是我德语课上的同学，第一节课时我俩一组。
斯特法妮出生于加拿大，是一位艺术家，她的作品满含着自然的气息，优雅美丽。
这次她带我看的马丁-格罗皮乌斯博物馆（Martin-Gropius Bau）的展览，真的很棒。对我来说，部分现代艺术过于前卫和晦涩，我无法欣赏它们的精妙，以致忍不住焦躁，而此次展览，它更多地站在观众的角度，让观众迎面感受到“美”，整体参观下来，我只觉得愉悦、轻松。
此外，马丁-格罗皮乌斯博物馆本身也很有魅力。作为艺术家，能够在这样的地方展示自己的作品，想必他们都会觉得幸福吧。参观过程中，斯特法妮就几次表示“我也想在这里办个展”。
斯特法妮，不要慌，我相信这一天必将到来。
我和斯特法妮交流都用德语。
我说：“以前咱俩的德语水平和两三岁小朋友的差不多，现在已经达到五岁小朋友的水平，有进步！”话音落下，两个人哈哈大笑起来。
虽然交流还是磕磕巴巴的，但与两年前相比，我们确实有了长足的进步，值得嘉奖。
告别斯特法妮后，我回家做了蘑菇汤。
做汤过程中，我把之前烤的洛林糕从冷冻层中拿了出来，放在微波炉里加热。
就这样，一边准备晚餐，一边听着钢琴曲。
春天可真好啊。
我越来越爱春天了，都不知该如何用言语来表达内心的欢欣。
仔细想想，以前我每一个春天都过得仿佛在地狱里，不是得了花粉症，就是身体其他部位出了状况，总之没什么好事。
两年前的春天，我刚来柏林时，总是莫名其妙地咳嗽流鼻涕，痛苦得就差对天咒骂。至于去年是怎么过的，我干脆记不清了。
然而今年春天，毫无疑问，我被幸福团团包裹着。看到鲜花盛开，我欢喜；听到鸟儿鸣啭，我沉醉。除了深深感叹，道一句“春天好美”之外，我竟然什么都做不了。
从未想过有朝一日，自己会如此沉浸在春天里。
仙人掌之爱 5月5日
我也不知什么时候开始的，只要在路上看到合心意的，就会忍不住带回家去。结果就是，家里多了许多模样相似的仙人掌。
以前，我习惯把它们摆在卧室里晒不到太阳的窗户边，并没怎么留意，直至最近几个月，我把它们全挪到阳光充足的地方，亲眼见证仙人掌宝宝如何一天比一天多起来，才发现它们好可爱。
最开始它们只是小小的一粒粒的，但攻势迅猛，横七竖八地向外扩张，前后拍的照片对照着看，更能看出变化来。
它们性子活泼，为了沐浴更多阳光，会像太阳能板一样，自发调节每一片茎节的方向和角度。从上往下看，仿佛千手观音，又好像在做广播体操，一会儿倒转身体，一会儿又扭过来做前屈动作。不仅可爱，还很聪明。
等到太阳落山，它们就垂下脑袋，像在给谁鞠躬一样，静静等待翌日清晨新一轮阳光的来临。
这些顽强的小家伙，有朝一日会不会开花呢？
日本从明天开始就进入“黄金周”。
隔了一个浩瀚的大洋来审视，我不禁认识到，按日本目前的社会机制，单纯增加法定节假日数量并不能从根本上解决问题，依旧会有人休不了假。而且，多数公司职员虽然可以连休，但是要在放假前后疯狂赶工，整体折算下来，身心并不能得到什么放松。
自2019年5月1日起，日本的年号改为“令和”。 年号的改变 在我看来，并没有多少意义，日本政府却将它和经济深度捆绑在一起，通过这种手段那种手段来刺激消费，让大家去购物。这渗入骨髓、熊熊燃烧的商业之魂，委实令人敬佩。
德国学校没有统一的放假安排，各州自行决定学生几时放暑假。家长们则根据孩子的假期来选择自己的休假时间。通过这种方式，人们实现错峰出行，不至于造成交通拥堵或者混乱。
另外，各州的节日时间也不尽相同。
与德国不同，日本采取全国统一的休假模式。十连休，听起来美好又奢侈，对大部分人来说固然是好事，可那些一直在店里干活的人，想必会累得抬不起胳膊吧。
晚点我要去跳蚤市场，找一块三十公分宽的正方形面板烤盘。
希望能找到。
面板烤盘是用来做毛巾卷的。有些东西在日本很常见，柏林却没有，毛巾卷就是其中之一。所以我只能自己动手。
除了面板烤盘，我还打算买些花，回来插花瓶里。
明天是母亲的生日。
我与母亲的关系一直不好，如今阴阳相隔反而亲密了起来。说实话，对此，我自己是很震惊的。
莓果沙拉 5月12日
草莓上市了。前几天开始，路边随处可见小商贩提着一小篮一小篮的草莓，红艳艳、水灵灵的。这是每年这个时候不变的一道风景线。
各人对季节的感知不尽相同，于我而言，比起日本，我在柏林更能体会到时光的流逝。某些东西只在特定季节才出现，“时令”一词在德国得到了充分阐释。其中又以草莓为最。
在日本，几乎一年四季都能见到草莓，在德国，真的只有最近这一小段时间。整个城市都弥漫着草莓的香甜气息，就好像在举办一场草莓盛宴，令人再愉快不过了。
走在路上，经常能见到人们手上提着一篮篮草莓。
昨天，我也在小摊上买了草莓。一袋半斤，两点五欧元；又恰逢母亲节，摊主搞优惠促销，三袋只要六欧元。正好晚上有客人上门，我干脆就买了三袋。满载而归！
说起来，百合音也很喜欢吃草莓呢。
昨晚的活动是女生聚会。算上我在内，所有人都从事艺术相关工作。很好，这很“柏林”。
主食是自己做的洛林糕。我最近很迷它，为了做出理想的洛林糕，一逮着机会就尝试。
洛林糕最难的部分在于蛋糕坯。将面粉、鸡蛋黄、黄油搅拌均匀后放入烤箱，烤制过程中，糕身不能出现裂缝和裂痕，否则后续倒入液体的时候，液体会流出来。小心再小心做好蛋糕坯，这是制作的关键。
洛林糕馅料复杂，很多人因此望而却步，实际上那些食材处理起来并不难，只是比较费时间，需要提前做好规划，留好余量。倘若慌慌张张，紧赶慢赶，则必然会“翻车”。一般来讲，提前一天做好面糊，置于冰箱冷藏，等它充分发酵，这样是最好的。
总的来说，洛林糕的制作比其他糕点确实更费精力，它有几个大步骤，必须一步一步来，无法一气呵成，但是只要认真对待，它肯定会回以美味。
昨天，我买了应季的“行者大蒜”叶，还有蘑菇、火腿，全部细细切碎当作馅料，之后就光荣地卡在了蛋糕坯上。
虽然我已经尽可能地耐心细致，糕身上还是不可避免地出现了几条裂缝。能不能把缝堵上呢？我急得差点哭了，绞尽脑汁想了很久，“啊，昨天烤的芋头还在！”最终，采取了用芋头泥给蛋糕坯补“伤口”的作战策略。
感谢芋头，我的洛林糕总算幸免于难。
洛林糕还有一个特别伤脑筋的地方，那就是在烘焙完成前是没法儿尝味道的。花了许多精力和时间，如果最后的味道不怎么样，岂不是很受打击，而且还有客人上门……我有些忐忑。
前菜准备的是莓果沙拉。洗好草莓和蓝莓，用橄榄油和黑醋汁拌一下，最后撒上一些胡椒粉，一碟春意盎然的沙拉就出炉了。
接着做白芦笋火腿。这个时候的白芦笋，最是鲜嫩。如前文提到的，我最喜欢它和火腿搭配。将火腿切成透明的薄片，团团裹上沸水焯过的白芦笋，塞进嘴里，一口一个，鲜得眉毛都要掉了。
昨天我奢侈了一把，买了意大利产的生火腿。但说实话，口感还不如德国本地熟火腿的。白芦笋是在市场里买的，又嫩又白。我原计划每人四根，结果不小心数岔，买了十七根回来。上桌没一会儿，它们就进了我们四个人的五脏庙。
对我来说，这一碟白芦笋算得上珍馐中的珍馐，美味中的美味。
最后，主角洛林糕登场。不是我王婆卖瓜自卖自夸，这次烤得非常成功。我本想着，万一没烤好，赶紧去附近饭店买个比萨回来救急。呼——这下提着的心可以放下了。
我们四个女生战斗力十分可观，很快就解决掉了一个大大的洛林糕。
今早，我还沉浸在女生聚会带来的美好余韵中，热了最后一块洛林糕当早餐。
真是再幸福不过的早上（中午）！
下一次，要做什么口味的洛林糕呢？
最近，我大脑中掌管烹饪的那块区域分外活跃。
旅行准备 5月15日
明天要启程前往意大利，今天一天都在家里忙忙叨叨地做着准备。
这次去的是博洛尼亚。博洛尼亚大学组织了一个名为“NIPPOP”的活动，邀请我作为嘉宾参加。
