王刘氏点头称是,这么好的东西当然不能让外人知道。回去再好好嘱咐嘱咐小萍,叫她谁也不要说。
“娘,等下把这个辣椒和生姜也带点回去,辣椒可以像我今天这样做成辣椒酱做红烧菜吃,也可以把它晒干磨成粉,做成辣椒面,也可以不磨成粉,炒菜时拿一两个切成一段一段的直接放进菜里就行,不要多放,放多了会很辣的;至于生姜,新鲜的嫩生姜可以像我今天这样炒肉吃,也可以炒菜时放一点提提味,也可以晒干。这些辣椒和生姜晒干了可以放很久。”
李大石也点头附和:“是啊,娘,你拿点回去吃。”
吃完饭,收拾好碗筷,王琳又洗了洗手,才拿了个小麻袋子,去堂屋给王刘氏他们装辣椒和生姜。给王刘氏选了大概5、6斤的嫩辣椒和6、7斤的嫩生姜,装进袋子里,包了一包五香粉,省着点用能够用几个月,又把给王小山他们留的红烧肉装进篮子里。
送王大山和王刘氏出门时,把这些全部交给了王刘氏。
送走了王刘氏他们,李大石和王琳烧水洗了澡,就上床睡觉了,吹灯前,李大石对王琳说:“媳妇儿,过两三天就要开始秋收了,到时候你不用去地里,就3、4亩地我一个人收很轻松的。”
“大石,我知道你心疼我,但我想和你一起去地里,我就干点轻省活,下力气的活还是要靠你,再说我去了也可以给你解解闷。”
刚说完,王琳又不确定的说:“大石,你会不会嫌弃我什么农活也干不好?”
李大石看王琳一副伤心的表情,急忙道:“媳妇儿,怎么会呢,能娶你我高兴还来不及,又怎么会嫌弃你呢,只要你不嫌弃我是个没本事的人就好。”
王琳连忙用手捂着李大石的嘴,看着李大石的眼睛认真的说:“大石,我从来就没有嫌弃过你,能嫁给你我也很高兴,现在这样即平静又幸福的生活是我做梦都想要的,而这样的生活是你给我的,也只有你能给我。”
李大石听后紧紧地抱着王琳,感激道:“媳妇儿,你真好!”
王琳也回抱着李大石,两人就这样相互抱着,静静的享受着这温馨的一刻。
13做厚衣,粘布板
作者有话要说:</br>求收藏:如果各位看官觉得还可以的话,就收藏吧,呵呵。第一次写文,有不好之处请见谅哈。(*^__^*) 嘻嘻……<hr size=1 /> 还有两三天就要开始秋收了,天气也渐渐转凉,特别是早上和晚上,而且王琳他们还住在山上,所以就更冷了,王琳已经把夏天盖的三斤重的铺盖换成了五斤的。
李大石没有秋天穿的衣裳,他最厚的一件衣裳就是棉衣,但那要留到冬天下雪的时候才能穿,现在他还穿着薄衣裳,中午还好一点,早上和晚上王琳看到他穿的衣裳自己就觉得冷,每当问起李大石冷不冷时,他都说已经习惯了,十几年都是这样过来的,听得王琳心疼的不行。
既然现在有时间王琳就打算先帮李大石把厚衣裳做好,至于棉袄等秋收以后在做也不迟,还要给李大石做一双厚一点的鞋子,棉鞋也要等到秋收后再做。
想到就做,王琳对正在收拾院子的李大石说:“大石,你和我到睡房来,我给你量量尺寸,好给你做衣裳。”
“好嘞,媳妇儿,马上就来。”李大石赶快把手上的活做完。
把院子收拾好,秋收的时候掰的玉米从地里背回家后就可以直接倒在院子里,等把玉米壳去了以后再把收拾好的玉米棒子放进杂物房里。
做完手上的活李大石赶紧进了房间,害怕王琳久等,“媳妇儿,嘿嘿……我来了。”
王琳看他那高兴的样子,打趣道:“给你做新衣裳就那么高兴啊,像个孩子似的!”
听王琳取笑他,李大石也不着恼,反而嘿嘿笑的更傻。
王琳边给他用线量尺寸边说:“傻样,把两只手都举起来。”
李大石乖乖地照办。
“好了,你出去干活吧,今天晚上就能把你的新衣裳做好。”
“好,嘿嘿……”
李大石出去后,王琳把衣柜里的三种颜色的厚棉布都拿了出来,照着刚才量的尺寸每种颜色裁剪好一件衣裳,这样以后要做时直接拿出来缝就行了,不用再裁剪,方便。自己缝衣裳的手脚快,又不用绣花,只需要把针脚缝密一点就行,今天做好一件李大石的衣裳应该不成问题。
晚上睡觉前王琳把今天做好的藏青色厚衣裳拿出来递给李大石,说:“大石,你试试合不合身儿,不合身我再给你改改。”
李大石笑呵呵地接过来,打开看,“媳妇儿,这件衣裳真好看,一定很暖和。”然后赶紧换上。
李大石穿着很合身,藏青色特别适合他,穿这件衣裳让他看起来更帅气了,王琳高兴地说:“大石,你穿着很好看,明天就穿这件吧,这个天气最适合穿这个。”
李大石听了边脱新衣裳边推说:“媳妇儿,明天我穿以前的衣裳就成,这个新衣裳留着等过年了再穿。”
这里的人都有这种想法:好的都要留着过年。见李大石也这样,王琳假装生气的道:“叫你穿你就穿,明天我还要给你再做两件,再说过年那么冷,不能穿这个,到时候我会给你做棉衣的。”
听王琳这么说李大石就爽快的答应了明天穿新衣裳,这件衣裳比他以前穿的棉衣还暖和,现在自己穿的衣裳平时还好,只要一吹风就冷得不行,自己只能一直干活,只有这样才不会觉得冷。媳妇儿对自己真好,自己以后一定要更努力的帮媳妇儿干活,不让自己媳妇儿累着。
“这样就满足了,我还要给你做一双布鞋,你先穿着,等有时间了就多给你做几双,你好换着穿,还要给你做棉鞋,冬天穿着暖和。”王琳看着李大石的眼睛认真的说。
李大石以前都是穿草鞋的,只是这几天实在是有点冷他才把布鞋拿出来穿的,这双布鞋也是李大石唯一的一双布鞋,他平时都很宝贝,能不穿就不穿,放着等冬天了才穿,他现在能把这布鞋拿出来穿还是王琳看现在穿草鞋太冷,逼着他穿的。而且这双布鞋应该穿了很久了,旧的很,大脚趾的地方看着就要破了。
李大石听后高兴的说:“媳妇儿,你对我真好!”
王琳白了他一眼,心想:我是你媳妇儿,我不对你好,对谁好。
看王琳那娇媚样,李大石心里就痒痒的,自己已经有几天没有碰媳妇儿了。想着就吹了灯,抱着自己媳妇儿就倒在了床上。
王琳看他这猴急样又是好气又是好笑,但是也没有阻止他,只是说:“你轻点,不然明天全身又到处都是印子。”
李大石没有回答,只是亲王琳肩膀的力道小了很多,快速的脱了王琳和自己的衣服,看王琳全身白皙嫩滑,心里喜欢得不行,自己就爱自己媳妇儿这个身子,白白嫩嫩的,比豆腐还嫩,只要自己轻轻一碰就会留下一道印子。李大石想着便兴奋地亲着王琳的身子,一只手还不忘在王琳的胸部作怪。
等亲够了,也摸够了,见王琳已进做好了准备,就扶着自己的火热进入了正题。
刚进去两人都舒服的叫出了声,“噢!”
李大石快速的动了起来,边动边喊着:“媳妇儿,媳妇儿……”
这是一个属于夫妻的夜晚。
***
第二天,吃过早饭后,王琳继续给李大石缝制厚衣裳,也许是现在自己的手艺已经比较熟练了,两件衣裳王琳一上午就做好了,叫李大石来试穿后都特别合身。
王琳看着自己将自己的丈夫打扮的帅气迷人觉得特别有成就感,也为自己现在能够动手做衣裳感到特别自豪,要知道在前世有几个女人会自己做衣裳,现在自己也成为了有手艺一族了。
下午王琳打算做浆糊粘布板,到灶房生好火后向锅里倒入足够的水,等水沸腾后,将面粉连续少量的加入沸腾后的水中,边加边不断地搅动,等干稀合适时就停止加入面粉,用锅里的余温煮一下,浆糊就做好了。这期间一定要保证火的大小和掌握面粉的多少,不然浆糊就可能烧糊,或者太干或太稀。
把浆糊盛在一个干净的破陶罐里后王琳就回了睡房,把房里的桌子擦干净后拿出布头,打算在桌子上开始粘布板,这样粘好的布板就是桌子大小的方形。
将李大石不能穿补丁又较少的旧衣服拿出来,裁出一块桌子大小的布,然后将这块布平铺在桌子上,边涂浆糊边将布头粘在上面,做好后又在上面依次粘第三层、第四层……直到粘成有3分左右厚的布板,把做好的布板上的浆糊晾干后就可以用来剪鞋底了。
然后又粘了一个1分厚的布板,打算做鞋帮和鞋垫。这两个布板堪堪把王琳选出来的布头用完,只剩下了王琳打算用来做鞋面的几块布。在粘的过程中浆糊也不宜抹得太多太厚,只要能将布黏牢就行,不然做好的布板就太硬,不好用针不说,做好的鞋底也不好。
李大石要穿42码的鞋子,王琳自己要穿36码的,做好的布板大概可以做7、8双李大石的鞋底,做王琳的鞋底的话可以做11、12双,这么大的布板不可能一次性就用完,但可以先裁几双鞋底出来,把剩下的放着,等以后要做鞋时再拿出来用。
把鞋底剪好后王琳将专门做鞋底用的大针和麻线拿出来,戴上顶针就坐在床上开始锥鞋底,麻线可以几根穿在一起,针脚一定要密,这样锥出来的鞋底才耐穿,由于鞋底比较厚三个时辰王琳才给李大石锥出来两双,剩下的王琳就放进衣柜里不打算再锥了,等以后做棉鞋时再锥。
晚上王琳加了一会儿班才将李大石的一双布鞋做好,鞋面做的是藏青色的,和李大石今天穿的衣服很搭,“大石,这是我今天给你做的布鞋,你试试看合不合脚?”
王琳做的布鞋和李大石平时穿的不一样,也和他见过的不一样,这双布鞋的鞋底要厚很多,穿着走路应该不容易磕脚,脚背也没有露在外面,还要系鞋带。李大石接过来穿上,高兴地说:“媳妇儿,真舒服,比我以前穿的布鞋要软和,而且很暖和。”
王琳帮他系上鞋带,“大石,你在房里走两圈,看看抵不抵脚,磨不磨脚?”
李大石依言在房里走了几圈,“不磨脚,也不抵脚,穿着很合适,很舒服。”
“那你明天就穿这个吧,你今天穿的那双就用来下地时穿。”
李大石想想也是,就答应道:“好。”
说完又在房里走了几圈才将鞋脱了,小心翼翼的摆在床边。
两人上炕后,王琳对李大石说:“大石,我这几天都在屋里做衣裳和鞋子,明天我不想做了,打算去坎下找嫂子说说话。”
李大石点点头,“行,你明天就好好休息休息,咱不急着做衣裳和鞋子,今天李大哥他们也把麦种完了,明天肯定在家耍,你就去和嫂子耍耍,说说话。”说完就吹了油灯,抱着王琳,“媳妇儿,咱们睡吧。”
王琳一听他的话就知道他想干什么,也不拒绝,这些都是闺房乐趣,可以增进夫妻感情,只是娇嗲道:“看你那猴急样。”
“嘿嘿……媳妇儿。”声音中带点撒娇的意味。
不用说这又是一个激情四射的夜晚。
14一日闲聊
一大早起来吃了早饭,王琳看堆在堂屋里的辣椒和生姜晒得差不多了,打算把它们分类装好,“大石,你到杂物房去拿三个干净的篮子,好装辣椒和生姜。”
“好的,媳妇儿。”
王琳将嫩辣椒和老的分开,老的晒干了可以做种子,明年开春可以种几垄在菜地里,嫩的就可以留来吃。把李大石拿来的三个篮子挨着放好,将老辣椒放进靠近自己的一个篮子里,对李大石说:“大石,我选辣椒,你来选生姜,把嫩的生姜和老的生姜分开放在你旁边的篮子里。你用手掐很容易掐进去的就是嫩的,不容易掐进去的就是老的,老的可以用来做种,来年咱把它种在咱家菜地里,这样咱们就一直有生姜和辣椒吃。”
“我晓得了,媳妇儿。”李大石边说边照着王琳教的方法分选起生姜来。
最后分选出7、8斤老辣椒,10来斤老生姜,老辣椒晒干后可得3、4两辣椒籽,来年生姜和辣椒应该能种5、6垄,王琳边想边对李大石说:“大石,快把簸箕拿出来,把老辣椒在太阳底下晒干。我把老生姜拿进杂物房去好好放着,不能让它干了,也不能让它发芽,不然来年就没法种。”
“好的,媳妇儿。”
从杂物房出来,又想起嫩生姜还没有处理,“喔,对了,大石,你把嫩生姜留2、3柄新鲜的,其他的也拿簸箕来晒干,这样好保存。”
“好,那我把留下来的新鲜生姜也放进杂物房去。”
“可以啊。大石我们留一斤嫩辣椒晒干,其他的都做成辣椒酱吧,只要不沾油,用点烈酒,保存一年不成问题,你看行不行?”买来时辣椒有30斤左右,给了王刘氏5、6斤,选了7、8斤的老辣椒出来,剩下的嫩辣椒大概有16、17斤,再留一斤出来,大概有15斤左右的辣椒可以用来做酱。
“媳妇儿,是不是上次你叫我研的那个?你想做就做吧,我来帮你研辣椒,我们成亲时买的酒还有,那酒好像就挺烈的。”只要是王琳说的,李大石一定不会反对。
“是的,那我去把辣椒洗了,你去把研窝搬出来洗干净,再到杂物房拿一个大小合适的陶罐,洗干净后再用烈酒里里外外都洗一洗,然后放在太阳底下多晒一晒,记住千万不要沾油啊。”
“嗯。”
等辣椒上的水干了后王琳就开始让李大石研辣椒,因为辣椒不用研的太细,半个时辰后辣椒就研好了,又研了点生姜和蒜,研好后把它们放进辣椒酱里,再放适量的盐巴和少量的酒,一起混匀。王琳才将混匀的辣椒酱装进陶罐里密封保存,如果放在阴凉干燥的地方,几天后辣椒酱就可以开封食用了,在取陶罐里的辣椒酱时,陶罐里的辣椒酱也不能沾油,取后应立即将陶罐密封好。
“大石,来把陶罐搬进杂物房的角落里放好,杂物房比灶房要阴凉干燥些,等辣椒酱做好后,要吃去杂物房里取就行了。”
王琳又进屋去拿线想将嫩辣椒一小把一小把的用线绑起来,绑成一串,挂在房梁下晒干,取用干辣椒时方便。
做好辣椒酱才巳初过了一刻(即早上9点15分),他们卯正(即早上7点)就开始收拾辣椒和生姜,大概干了一个多时辰,自己现在真是太勤劳了,王琳感叹。
“大石,辛苦你了,现在没什么事,你去找李大哥耍耍吧,我等一下也去找嫂子。今天咱们晌午就不吃饭了,晚上做好吃的,你把李大哥叫来咱家吃饭吧。”
“好。”
刚把家里收拾好,李张氏就带着李小花和李小河来了,“嫂子,来了,快屋里坐,我正说到你家去找你呢。”
李小花和李小河乖巧的叫人:“婶子。”
王琳看见两个小萝卜头高兴的说:“今天晚上就留在婶子家吃饭吧,婶子给你们做好吃的,好不好”
李小河听见王琳要给他做好吃的高兴地不得了,“呵呵,好,婶子你真好!”
李张氏看自家小子这样,不好意思的说:“弟妹,这怎么好意思。”
王琳不在意的说道:“看嫂子说的,我们两家还分什么你我,就这么说定了,今天晚上嫂子一家就在我家吃饭,我已经叫大石给李大哥说了。嫂子要是不答应,那就是怪我这么长时间没去找你耍。”
李张氏听后嗔了王琳一眼,“看你说的,嫂子知道你们忙,我家也忙着种麦,今天才可以歇一天,明天又要开始秋收了。”
王琳笑笑嘻嘻的说:“只要嫂子不怪我就好。”
“那就不好意思了。”
李小花听娘答应了,也高兴地笑了,但还是乖巧的和李小河坐在李张氏身边,也不去玩。
看李小花和李小河很是乖巧,从不像村里的其他孩子一样到处去疯玩,王琳奇怪的问道:“嫂子,小河和小花怎么不去村里找伙伴耍啊?”
李小河听后,立刻气呼呼的说:“我才不和他们一起去耍呢,只知道打我,嫌我跑的慢,我只和狗蛋耍。”
李张氏闻言摸摸李小河的头,向王琳解释道:“村里那群孩子一个比一个皮,见咱家小河斯斯文文的,就喜欢欺负他,所以我就不准他在去和村里的孩子耍了,他自己也不去,他就喜欢和咱们对面的王嫂子家的狗蛋耍,狗蛋这几天去他外婆家了,所以小河就整天呆在家里。”
李张氏想起王琳还不知道王嫂子是谁,便说道:“王嫂子她们一家就住在咱们对面,山河对岸不是还有5、6户人家嘛,从桥上过去第一家就是她家,咱们住在山上的人家平时磨面磨豆腐都去王嫂子家磨,她家有个石磨,每次磨了给个一文钱就行,山下村里也有一个磨坊,但咱们都觉得远不想去。”
“喔。”
见王琳不说话又转移话题,“弟妹,你是不是给大石兄弟做了几身新衣裳和新鞋子?”
王琳奇怪的问:“是啊,怎么了?”
李张氏想起李大石那得意的样子,就笑出了声,说:“呵呵,你不知道昨天大石兄弟穿了身新衣裳到咱家去找小花他爹耍,他向小花他爹炫耀说你给他做了几身新衣裳,怎么怎么的好,还时不时的掸掸身上的衣裳问娃他爹见没见过这样的衣裳,好不好看,把娃他爹酸的不行。大石回去后,小花他爹直嚷着要我也给他做一身那样的衣裳,说也要去酸酸大石兄弟。今早我来时看见大石兄弟穿着一双新鞋到我家去了,那样式我也没有见过,这衣裳和鞋子你是怎么做的啊?”
“都是我自己瞎捉摸的,嫂子要是想学,我教你就是。”
其实那衣裳王琳是照着前世中山装的样子做的,只不过做成了休闲装的样式,没有那么正式,胸前也没有那两个口袋。这个时代的农村男人的衣裳和前世陕北汉子穿的那种衣裳很像。
鞋子王琳就是照着前世老北京千层底棉布鞋的样式做的,只是鞋帮里面没有塞棉花(冬天穿的棉布鞋王琳才会塞棉花),把整个脚背都包着,这样脚不冷,不像这里的布鞋不管天冷天热脚背都露在外面。
李张氏爽快的答道:“那就麻烦弟妹了,等秋收后我就来学。”
王琳点头答应。
王琳和李张氏一直说到申正(即下午4点)才去灶房准备晚饭,李张氏帮忙看火,李小花和李小山被王琳叫去叫李大石和李河回来吃饭。
等李大石和李河回来时饭已经做好了,一大碗红烧五花肉,一大碗生姜炒瘦肉,一大碗红烧茄子,一大碗素菜汤,一大锅大米干饭。
李河看今天的菜特别丰盛,不好意思的说:“弟妹,破费了,随便做两个素菜就行了。”
“李大哥,哪里话,我怕做的没有嫂子好,不和你胃口。”
“弟妹做的闻着就香,肯定好吃。石头都和我炫耀了好多次了,说他媳妇儿做的饭是最好吃的。”说罢还取笑似得看着李大石。
李大石不好意思的说,“咳,嫂子、媳妇儿快吃饭。”说完自己就将头埋在碗里猛扒饭,偶尔还很不好意思的觑王琳两眼。
大家都装作没看见的动筷吃饭。
李小河吃了一筷子红烧肉,激动的说:“婶子,你做的饭真好吃。”
王琳又给他加了几筷子红烧肉,才说:“好吃小河就多吃点,好快点长高。”
李小山天真的回答道:“嗯,婶子我知道。”于是猛吃饭。
李张氏也说:“弟妹,你做的饭比我做的好吃多了,我从来没吃过这么好吃的饭。”
李河也赞叹道:“真的很好吃。”
李大石见众人都夸奖王琳,得意的说:“我就说吧,我媳妇儿做的饭好吃。”说完一副神气样,好像大家夸的是他一样。
大家见李大石这样都笑出了声。
饭后,李张氏帮王琳收拾好了碗筷才和李河带着李小花和李小河回去。王琳和李大石也洗漱干净,早早的进房睡觉了,明天还要早起去地里收玉米。
15秋收
早饭后,李大石正想去准备收玉米用的背篓,王琳便叫住了他:“大石,等一下,到堂屋来我给你说件事儿。”
李大石依言到堂屋坐下,问道:“媳妇儿,什么事?”
“我想咱们收玉米时能不能将玉米棒子大,玉米粒饱满,玉米杆又壮又矮的玉米包分开放着?这种玉米粒做玉米种子最好,它的杆长得又矮又壮就算吹大风时也不容易倒,大石,你看怎么样?”
听后李大石惊奇的说:“媳妇儿,你怎么想到的,我看这样肯定能行,咱们就这样办吧,以后吹大风时我就不用再担心咱家的玉米被吹平(即全部被吹到)了。”
“好,那我就专门来掰这种玉米包,你来掰其他的,呵呵。”
“行,媳妇儿,你把你掰的玉米包倒在一边就行了,我来把它们背回家。”
“嗯。我就把我掰的玉米包都倒在地边堆着,你把它们背回家单独倒在堂屋里堆着,到时候我再来整理。”
“媳妇儿,没问题。”说完就去杂物房拿背篓去了,专门给王琳找了个小一点儿的背篓,看来应该给媳妇儿专门编个小背篓,这些背篓对媳妇儿来说都太大了。
两人背着背篓就向玉米地去了,到了玉米地王琳和李大石就开始分工合作。
两亩地的玉米王琳一共找了大概有2石多的粒饱满,杆又壮又矮的玉米包,晒干的话应该能得五斗左右(100斤左右)的玉米粒,这些玉米种子种两亩地那是绰绰有余了。
酉正(即晚上6点)时就掰完了两亩地的玉米,王琳他们没有将背回来的玉米包直接堆在院子里,而是堆在了堂屋,主要是怕掰回来如果来不及把玉米棒子收拾好就下雨的话,那就会造成很大的损失,这可是关系口粮的大事啊,马虎不得;还有就是害怕晚上被有些个手脚不干净的偷了,那也是得不偿失啊。
两亩地的玉米将要做玉米种子的和不做种的分开堆着,占了大半个堂屋。
吃完饭,两人就坐在堂屋里就着油灯开始剥玉米,两人先剥要做种子的玉米,剥的时候留着穗子,这样可以十几个玉米棒子捆成一小堆,方便屋里屋外拿出拿进的晾晒,这样将玉米棒子晒干就算来不急把玉米粒脱了,也不怕玉米会发霉会坏。
不做种子的玉米,应王琳的要求这次也没有将玉米粒又大又饱满的玉米棒子(即上等玉米)、玉米粒不怎么好的玉米棒子(即中等玉米)、玉米粒实在不好的(即下等玉米)和玉米壳还是绿的的玉米包都分开单独放着。王琳叫李大石把上等玉米也留着穗子,方便晾晒。
李大石将捆好的一小堆一小堆的玉米放进小卧房,要做种子的就堆在炕上,上等玉米就堆在炕旁边,等秋收后有太阳时就拿出来晒。中等玉米就放进背篓里,等背篓装满后就背进小卧房,倒在小卧房的地上摊开晾着。下等玉米就放在箩兜里,等有时间了再处理。
玉米壳还是绿的的就选出来,单独堆在堂屋的角落里,等有空了就可以从这些玉米里面选出嫩玉米棒子,脱了玉米粒磨成玉米浆(磨嫩玉米粒时不用加水,所以磨出来的玉米浆比较干),在玉米浆里加些糖就可以做成水粑馍馍,也可以直接用油炸熟了吃。
玉米壳就背去倒在院子里摊开晾着,等晾干了再背进猪圈里堆着,这些玉米壳可以用来引火,等以后喂猪喂鸡时也可以给猪和鸡做窝,冬天时还可以用来喂牛。
剥到亥初两人就没有再剥了,赶紧洗漱睡了,明天还要收黄豆。剩下大半的玉米包就每天晚上剥一点,大概再剥个一两晚就应该剥完了。
***
第二天王琳和李大石很早就到地里去收黄豆了,收黄豆比较简单就是将黄豆连根拔起,然后一小把一小把的用野草捆好,这样就可以直接背回家放在太阳底下晒,晒干后再把黄豆粒从壳里脱出来,将黄豆粒晒干后就可以装袋储存了。
一亩地的黄豆很早就收完了,两人又拿了锄头、篮子,背着背篓去收花生和红苕。一亩地的花生和红苕王琳和李大石收了一天多,第二天末正(即下午2点)才收完,收回家的花生和红苕就堆在院子里,方便晾晒。
刚从地里收回来的花生和红苕千万不要用水洗上面的土,不然花生和红苕不好保存,容易发芽、坏掉。
“媳妇儿,现在咱们把地里的粮食都收回来了,据我观察这10来天都要晒太阳,不会下雨,所以我们可以慢慢地收拾这些粮食。”
“嗯,好。”王琳有时真的很佩服古人随便看看日头就能知道是什么时辰了,晚上随便看看天空就知道第二天是什么天气了,比天气预报都准,这是一项多么牛逼的本事啊!
两人刚进堂屋剥了一两个玉米包就听见外面王刘氏的声音:“小琳,大石。”
王琳和李大石赶忙迎了出来,看王大山也来了,王琳高兴地说:“爹、娘,你们怎么来了,家里的庄稼都收完了吗?”
王大山放下扛在肩头的链架才对王琳和李大石说:“我见小琳你还没有叫大石到家来拿链架打黄豆脱粒,我和你娘就估计你们俩地里的粮食还没有收完,这不今天刚把收回来的粮食收拾好放进杂物房里,就和你娘过来帮帮你们,随便把链架拿过来,你们就不用再跑一趟了。”
“爹、娘,你们就在家好好歇歇,我和小琳慢慢收拾就行了,不用麻烦爹娘的,呵呵。”
王刘氏看着李大石,带笑的说:“看这孩子说的,既然我和你爹来了你就不要再说什么歇不歇着的话了,我看你们这黄豆也干得差不多了,快去拿竹垫出来铺好,和你爹一起脱粒,顺便叫你爹教教你怎么用这链架,我和小琳就先去剥玉米。放心吧,我和你爹累不着的。”
听王刘氏这样说,李大石就乖乖的去张罗竹垫了,王琳看有王大山在,就和王刘氏一起进屋剥玉米去了。
“娘,这剥好的玉米棒子要分开放,像我这样,玉米粒好的就留个穗子放在这里,中的玉米就放在这个背篓里,还是绿的的玉米包就放在角落里,下等玉米就放进这个箩兜里。”王琳一一指着给王刘氏说。
王刘氏觉得特别麻烦,说:“这样多麻烦啊,直接把玉米粒坏的选出来,其他的放在一起就行了,这样多好啊,还快。”
王琳不想过多的解释,就把李大石搬出来,“大石叫我这样弄的,说是以前他爹在世时就是这样做的,所以他一直都是这样做的。”
听王琳说是李大石说的,王刘氏就不再说什么了,就照王琳说的做了。
王琳和王刘氏把玉米收拾好后就去帮王大山和李大石的忙。由于王琳家的竹垫比较小,只有6尺宽,一丈2尺长,所以王大山和李大石就分几次脱粒,把脱好的黄豆连黄豆壳和一些打断了的小的黄豆杆一起装在旁边的大箩兜里。
王琳到杂物房取了小簸箕和竹筛子,打算和王刘氏一起将黄豆粒筛选出来。王刘氏先将大箩兜里的带黄豆壳和豆杆的黄豆粒一起倒了适量的在簸箕里,将大些的黄豆壳和豆杆去除后,又倒进竹筛子里筛,将黄豆壳和豆杆彻底的去除只留下黄豆粒。
等他们把黄豆粒收拾好,已经是戌初了,王大山和王刘氏不顾王琳和李大石的挽留,连晚饭也没有吃就匆匆赶回家去了。
李大石对此显得很不安,觉得岳父岳母到家里来帮忙连饭也不吃就走了,是自己哪里做的不好惹他们生气了,忐忑不安的问王琳:“媳妇儿,是不是我做了什么惹爹娘不高兴了,所以他们连晚饭也不吃就走了?”
王琳听李大石那又自责又不安的表情,就知道他又在胡思乱想了,遂安慰道:“不是,是爹娘觉得太晚了,担心小萍和小山,而且看我们两个也累了,才回去的。爹娘这是心疼你,怕你累着了!”
李大石听了王琳的解释狠狠的松了一口气,他就怕爹娘生他气,不喜欢他,觉得自己不好,然后把媳妇儿带回家去,不和自己过了,所以自己一直对岳父岳母都是小心翼翼的。自己现在已经离不开媳妇儿了,每天都想时时刻刻呆在媳妇儿身边。
王琳知道他内心的不安,抱着他的腰,爱娇的说:“放心吧,这辈子我都不会离开你,我们要这样幸福的过一辈子,除非你不要我了,否则不管是谁都阻止不了我呆在你身边的,所以你就不要胡思乱想了。”
“嗯。”李大石回抱着王琳。
两人静静的抱着,都不说话,抱了一会儿,王琳便对李大石说:“大石,饿了吧?我去做饭了。”就去把晌午剩的饭菜热了吃了。
由于今天两人都忙了一天了,累得慌,饭后匆匆洗了个澡,倒在床上就睡着了。
16农家杂事(一)
由于头一天累狠了,而且玉米包已经剥完,黄豆也收拾好了,剩下的事情可以慢慢做,所以今天早上王琳和李大石就毫无心理负担的睡了个懒觉,两人辰初才起床。
吃了早饭,李大石和王琳将小睡房里捆成一堆一堆的玉米拿出来分开放在院子里晒,倒在小睡房地上的玉米就摊开晾在睡房和堂屋的地上,堂屋只留下供他们吃饭的地方。
晾好玉米两人又将花生和红苕上的麻布口袋拿开,让它们也晒晒太阳,然后李大石将晒干的玉米壳背进牛圈里放好。
做完这些,王琳就想把嫩玉米选出来,脱了玉米粒,可以做水粑馍馍吃,也可以做水粑稀饭吃。
想到前世吃的水粑馍馍就想流口水,王琳故意神秘的对李大石说:“大石,今晚我给你做世上最好吃的东西。”
李大石好奇地问:“媳妇儿,什么啊?”
“用嫩玉米做的,到时候你就知道了,保证好吃。现在快来帮我选嫩玉米,等下我们两个一起脱粒,然后到王嫂家用石磨磨细。”王琳边选嫩玉米边吩咐李大石。
“好。”说着就蹲在王琳身边开始选玉米。
王琳他们脱了十来斤的嫩玉米粒,装在盆子里。李大石端着盆子,王琳锁好门,两人就一起朝王嫂子家走去。
经过李河家门口时看见李张氏和李河正在院子里收拾红苕和花生,王琳出声打招呼:“嫂子,和李大哥还在忙啊。”
李河两口子闻言抬起头来,李河冲王琳笑笑,点点头,对王琳身后的李大石说:“石头,这是和弟妹一起去哪里啊?还端着个盆子。”
李张氏也问:“弟妹,和大石兄弟去王嫂子家磨东西吗?”
王琳笑着点头:“是啊,这不脱了点嫩玉米嘛,想到王嫂子家磨细,给大石做水粑馍馍吃。”
李张氏好奇的反问:“什么水粑馍馍?”
王琳也不多解释,只是保留的说:“等到时候我做好了,拿给你们吃,嫂子你就知道什么是水粑馍馍了。”
见王琳不愿意多说,李张氏就不再问了,只是高兴的回答道:“好啊,弟妹做的肯定好吃。”
王琳笑笑,说:“嫂子,那你和李大哥你们慢慢忙,我和大石去王嫂子家了,今晚做好水粑馍馍,我叫大石拿给你们尝尝鲜。”
李河和李张氏都笑着说好。
“喔,对了弟妹,你们回来时把我家小河也带回来吧,他今天在王嫂子家都耍了一天了。”李张氏突然想起,便对王琳说道。
“好的,嫂子。”
过了桥,王琳和李大石一会儿就到了王嫂子家,王嫂子家的院墙大概有一人多高,王琳站在墙外完全看不到院子里的情况,遂敲门道:“王嫂子在家吗?”
院内很快就有了声音,大声问道:“谁啊?”
“我是李大石家的,想来磨点玉米。”
过了一会儿,院门被打开,开门的是一个30来岁,有点胖,人看起来很和气的女人,王琳想这应该就是王嫂子了。
王嫂子打量了一下王琳,又看到王琳身后的李大石,心下猜出了王琳的身份,便说道:“是大石媳妇儿和大石啊,快进来吧。”
说着便让开放王琳和李大石进院子,指着院子角落的石磨说:“石磨在那里,大石媳妇儿随便用啊,用完了洗干净就行。”
“好的。”王琳说完后就给了王嫂子一文钱,王嫂子接过来放进怀里后便进了堂屋。
看王嫂子不像其他人那样对李大石避如蛇蝎,看见李大石从始至终都没有露出害怕或厌恶的神情,王琳便觉得王嫂子是一个可以来往的人。
打量了一会儿石磨,王琳便指着磨旁边的水桶对李大石说:“大石,你去山河边将木桶洗洗,再提桶水回来我好洗洗磨。”
“好的,媳妇儿。”提起水桶就去河边洗桶打水去了。
一会儿李大石就提了满满一桶水回来,王琳用水洗了石磨,将木桶放在旁边,等玉米粒磨完后还可以用木桶里剩的水洗磨。
王嫂子家的石磨可以用手推也可以用牛或驴拉,王琳负责向石磨里加玉米粒,李大石负责推石磨,两人分工明确。向石磨里加玉米粒时玉米粒不能加太多,否则磨出来的玉米浆就很粗,最好的就是七八粒七八粒的向石磨里加,这样磨出来的玉米浆就会很细,才好吃。
两刻钟后王琳他们就把所有的玉米粒磨完了,磨出的玉米浆就装在王琳他们带来的盆里,装了满满一大盆。王琳洗完磨,叫李大石端着盆子,就去叫李小河,好一起回家去。
站在王嫂子家堂屋门口喊:“小河,我是你琳婶子,你娘叫你和我们一起回家去。”
从后院传出李小河的声音:“婶子,我来了。”
一会儿李小河就从后院跑出来,跑到王琳身边笑着说:“婶子,走吧。”看见王琳身后的李大石甜甜的喊了声:“大石叔叔。”
李大石对李小河笑笑,然后对王琳说:“媳妇儿,走吧,回去了。”
王琳牵着李小河走在前面,一路上李小河都叽叽喳喳的对王琳说着话,王琳面带微笑的听着,时不时的也说上几句,说到好笑处两人还嘻嘻哈哈的笑出声来。
李大石在后面看着,不禁在心里想如果自己和媳妇儿有了娃,是不是也像这样,媳妇儿牵着娃儿在前面说说笑笑的走着,自己在后面跟着,娃儿时不时回过头来叫一声爹走快点,这时媳妇儿也会回过头来对自己笑,示意自己快点,等自己走近了,两人又回过头继续说说笑笑,娃儿一边说还一边蹦蹦跳跳的,整个田野都是他娘俩儿的笑声。李大石想着这幸福的一幕不禁眉开眼笑,心里想着回去一定要多多努力,早点让媳妇儿给自己生个娃儿。
到了李河家,王琳和李大石看着李小河进了堂屋,才继续往回走。
到家后王琳就叫李大石生火,自己把盆里的玉米浆用大碗装了满满的一大碗出来放进碗柜里,等水粑馍馍做好后就用这个碗里的玉米浆做水粑稀饭吃。然后把盆里的玉米浆分装在两个盆里,分别放进适量的白糖混匀,这样等下做好的水粑馍馍就会更甜。
等李大石把火生好,锅烧热后,王琳就向锅里放进少量的猪油,猪油烧热后,就用菜叶子将猪油涂抹在锅壁的四周,然后取一小团玉米浆,用手滚圆后贴放在锅壁上用锅铲稍稍压平,不能压得太扁,大概有一指多厚就可以了,然后照着这样多贴几个,过一会儿就翻个面,以防烧焦,火也不能太大,等馍馍里的玉米浆都变了颜色,大概有5、6成熟时,就起锅,把5、6成熟的水粑馍馍放在一边。如果水粑馍馍开始粘锅时,就涂点油在锅壁上再继续做水粑馍馍。
等所有的玉米浆都做成5、6成熟的水粑馍馍后王琳就向锅里加水开始蒸这些水粑馍馍,蒸个一刻钟左右水粑馍馍就蒸熟了。
“大石,可以熄火了。”
火停了一会儿后王琳才打开蒸笼,一股玉米的清香就扑鼻而来,李大石高兴地说:“媳妇儿,真香,一定很好吃。”
这次一共做了四十个水粑馍馍,王琳趁热捡了十个出来放进篮子里,对李大石说:“大石,趁水粑馍馍还热着赶紧给李大哥他们送去,冷了就不好吃了。”
“好的,媳妇儿。”李大石提着篮子就去了李河家。
王琳趁着李大石去送东西时就开始做水粑稀饭,等李大石回来就可以吃了。把另一口锅的火生好,洗了锅后加了小半锅水,等水烧开后王琳就从刚才装玉米浆的大碗里取出一半的玉米浆放进热水里,用筷子搅拌均匀,然后向锅里边散面粉边搅拌,当锅里的稀饭干稀合适后就不再加面粉,等稀饭煮起来,煮熟后水粑稀饭就做好了,做好后的水粑稀饭也带有玉米的清香,特别好吃。
刚把水粑稀饭煮好熄了火,李大石就提着篮子回来了,“媳妇儿,李大哥他们都说好吃,吃起来特别香。”
王琳看着李大石的高兴样,自己也忍不住的笑起来,“大石,快洗手,洗了手就来端水粑稀饭,我先把水粑馍馍端去堂屋。”
等李大石把稀饭端上桌,王琳他们就开始吃饭了,“媳妇儿,这个水粑稀饭闻起来真香。”吃了一口后李大石接着说:“真好吃,有一股玉米的清香味。”说完后又拿起一个水粑馍馍吃了一口,“这个也好吃,也有股玉米的清香味。”
“好吃就多吃点,我做了很多,明天咱们给爹娘他们送点去,也让他们尝尝。”
“嗯,给爹娘他们多拿几个水粑馍馍,这个好吃,爹、娘、小萍、小山一定喜欢吃。”李大石边吃边不忘嘱咐王琳。