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健康：保鲜女人的不朽根(1)
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Ｗｏｍｅｎ＇ｓＣｈａｒｍｆｒｏｍＨｅａｌｔｈｙＢｏｄｙ
健康是生命魅力的保鲜剂，运动、营养、呼吸、冥想、食疗、保健品、抗压、排毒、素食……用积极的态度调整自己，每年改变５％～１０％的生活方式，让生命变得从容、淡定、优雅、充满活力。
⊙花开不败好女人
女人的容貌是会变的，这不是常说的年老色衰的变化。我的一位朋友，某大学的知名教授，和我闲聊时他说：“女人的长相是会变的，有些人会越变越好看，有些人会越变越丑。”我一贯主张女人的容貌会变，教授让我又多了一个知音。俗语也说，“心善则貌美，心恶则貌丑”，这也是容貌会变的一种说法。
女人的容貌，３０岁以前靠父母，３０岁以后靠自己。３０岁以前，女人的长相多由遗传因素和生存条件所致，３０岁以后，容貌通常是教养、个性、阅历、人生观等等方面的复合体。你一生汲取了的“营养”，终会在你体内生根发芽开花结果。因此，我喜欢说，女人的容貌是“养”出来的。
保持生命有机体的正常运行，需要吸取各种“营养”；大病初愈，需要“调养”；容颜永驻，需要“保养”；为人处世，需要“涵养”。不管是营养、调养、保养、涵养，总之，女人离不开“养”字。这“养”又分为“内养”和“外养”。
内养是根，是学识、阅历、气质、品行、世界观，是精神和心灵。这些“养分”是源泉，透过一根根血脉、一条条筋络浸润你的容貌，让你历经风雨笑容依然灿烂。外养是形，是养生、美容、化妆，是驻颜有术，花开不败。
内养由内向外，化无形为有形；外养由外入内，化有形为无形。内养外养互为作用、互为协调，才打造出了魅力四射的女人。只有内养的女人生硬、呆板；仅有外养的女人浅薄、缺少韵味，唯有内养外养结合的女人才会散发出恒久的风情和韵味。
⊙改变生活方式５％～１０％
我是一个从小就不在意身体，生活毫无规律，干活特别玩命的人，更不懂得健康需要有节奏地生活，身体也需要调养。小的时候身体很强壮，不少大人常对我说“劳逸结合”、“按时吃饭”、“加强锻炼”，我从来都是当做耳旁风。直到我遇到了Ｊｏｎｅ，才开始改变生活习性。
Ｊｏｎｅ是美国一家投资银行的副总裁，１０年前，一个偶然的机会，我认识了他，后来成了朋友，交往和聊得最多的是职业外的事情。他非常热爱中国，至今他在美国的家中还挂着祖母当年从中国带回去的彩色挂毯。我们非常友好和投缘，很快，他发现了我的身体状况很糟糕，便鼓励我去美国，我记得他离开中国时对我说了一句话：“晓梅，你现在很封闭，到美国来吧，我会帮助你，你的心会开放，身体会重新充满活力。”
我很重视他的建议，去了美国。在美国，我认识了他的太太：一个在欧洲贵族世家长大、极有教养的女人，懂得很多保养、健康方面的知识，她能把花园中种植的植物调制成健康食品和草药，用在每天的生活中。我在那里学习一些新的生活方式，他们常常带我去海边散步，去印度餐厅吃天然食物，周末住到他们面向大海、安在半山上的木质房子里，睡在屋檐下的睡袋中。最有趣的是他们带我加入了一个健康沙龙，和他们一起有规律地改变饮食、运动以及练习呼吸。
第一次参加聚会，在一个天然和幽静的地方，像是深山中的一个私密的森林别墅。据说那里是一个昂贵的富人区，那天参加聚会的大约有一千多人，那里碰到的每个人照美国人很爱说的话来讲都非常的ｎｉｃｅ、和蔼、亲切，都对我非常友好和热情，那种感觉是非常特别的，好象你是他们中的一个很熟悉的好朋友，没有人与人之间的隔阂、淡漠和距离，真有点世外桃源的美妙感觉。
他们用他们的快乐和友好，感染和带动了我，他们热衷于一种呼吸运动，他们的饮食很天然，很简单，有时就是一个水果，或者是一点米饭加一点干净的蔬菜。
在十年前，这一切对我来讲非常的神奇，也有些不可思议，他们为什么这么善良，这么快乐，这么乐于助人，生活得这么简单，却又非常健康，富有活力。我被他们深深地吸引了，也跟着他们学着改变了不少。我慢慢地体会出了身心改变带来的快乐和喜悦，真正体会到了什么是来自身体内的欢乐。遗憾的是那时候我还不够成熟，回国之后，工作一忙，那些美好的生活方式又丢到脑后去了。
之后，身体状况又变得糟糕起来。这样反复很多次，直到现在才开始真正体会到健康的重要性，才能够不断寻找适合自己的生活方式，并能够坚持下去。工作不再蛮干，变得有节奏，并基本选择了素食，同时每天坚持３０分钟的运动，有时还会增加呼吸、冥想、打坐、瑜珈等等。现在虽然比以前工作强度更大，范围更广，但精力比以前还要充沛一些，心境要平和得多，很少焦虑和急躁，从另一种意义上来讲，是开始享受生活了。
一次，我和一位全国非常著名的中年企业家短信聊天。谈话中，我隐约感到他有中年人精力衰退的忧虑和恐惧感，我忽然意识到，人的一生其实有两大挑战期，第一个挑战期是五十岁之前，这是事业挑战期，这个时期人们专注于创业，专注于获得事业的成功。这个时期尽管是艰辛的，但是由于年轻富有活力，是充满激情、积极向上、充满希望和富有成果的。第二个挑战时期是五十岁之后，是生命挑战期，这个时期随着年龄的增长，身体状况和生命力都会出现较大的衰退。这个时期是消极的，衰落的。但如果你能够积极地接受健康和科学的生活方式，改变自己几十年来养成的一些不良生活习惯，会体验到新的自我，会由于生活方式的改变，体会到完全不同的心境和身体的舒适和愉悦，获得新的人生。生命挑战期比事业挑战期，更富于挑战，因为你要能够在消极的趋势中，很有毅力地挑战几十年形成的自我。比如你可能会选择素食，你要天天运动，你要戒掉烟酒，戒掉你喜欢的甜食、油炸食品，甚至改变呼吸方式……
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健康：保鲜女人的不朽根(2)
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我建议大家每年调整生活方式５％～１０％，只有在事业和生命平行提升的前提下，人生才是真正美好和成功的。
⊙吃出女人的美丽
“女人的美丽是吃出来的”，这话很有道理。但“吃”不是暴食暴饮，不是三天吃两天不吃，更不是没头没脑地傻吃。这里所说的“吃”是有节奏地吃，有准备地吃，有选择地吃，有心地吃，调养地吃。调养对于女人，如根对于花。有根，年年才有花香；无根，只能花开一时。同样，有调养，女人才能时时光润，岁岁滋养；没有调养，女人花如断了根，失水失养，过早凋零和枯萎。
女人的调养是一门学问，也是女性抵抗衰老的核心。对于繁忙和压力过大的现代职业女性而言，更要重视调养。现代人的调养有两种方式，一是注重传统和基础营养的方式，比如注意果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的合理均衡摄取；二是选用科学而效率更高的健康食品，也就是常说的保健品。
不管采取哪类方式，都有许多行之有效的具体方法。在诸多的方法中，我还是主张先从最基础的事项做起。
女人应尽可能多食用如豆腐、海带、萝卜等碱性食物，可以使人体呈弱碱性，有益于促进细胞的新陈代谢，使肌肤健康、平滑、富有光泽，这类食物被称为美容食品。同时应控制如鸡肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品。减少食物中的盐分和糖分含量，以减轻内脏负担，并应保持三餐饮食营养均衡，使得内脏功能运转正常，这是创造良好肌肤的一大要素。
不少女人过于注重蔬菜水果，这是一个误区。过多食用蔬菜水果，而忽略其他营养，这会衰减皮肤细胞组织功能。此外，直接供给皮肤细胞的营养主要为蛋白质、脂肪，其中以蛋白质最为重要，它是构成真皮层弹性胶原纤维的重要部分，对维持人体正常的新陈代谢起着非常重要的作用，它可以维持皮肤健康，参与细胞的能量代谢。因此，适量地食用优质蛋白质是值得女性重视的。
国际营养学专家曼格尔斯博士认为：素食者更健康。这一观念已被越来越多的研究成果证明。所谓素食，是指膳食的构成以植物性食物为主，动物性食物很少或一点不沾。营养学家也认为，对于女性而言，摄取素食不仅有益健康，而且有助于排毒养颜和减肥。除了摄取常规的基础性营养，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维等七大营养元素之外，还应根据自己的年龄、身体状况和特定需求，选择不同的保健品。美容类的保健品主要有卵磷脂、核酸、蜂王浆、花粉、抗氧化物等。保健品作为一种补充食物，要坚持服用，在饭前空腹食用更有利于吸收，不过，保健品含有特别的功效，人体的需求量是有限的，超过限量是有害的。
水是美容圣品，也是最经济实惠的美容佳品，建议养成清晨空腹饮水的习惯。每天应喝足６～８杯水，以补充足够的水量。随着年龄增大，体内细胞水分减少，多喝水更为重要。
控制食量是女人进食特别要注意的环节。进食不能够有饱的感觉，饱感已经是进食过量的信号。过量进食，不仅直接影响体重，还会增加肠胃功能的负担。
⊙给身体“把脉”下食
我们过去听得最多的是“辩证治病，对症下药”。现在饮食已经在主张“辩证饮食，对症下食”了。我觉得这是一个进步。很多人，特别是年轻人不重视饮食，他们对饮食的需求仅仅是好吃、满足口福之欲。“这也难怪，有时看看自己，看看身边的人，好象吃了什么长得也差不多，今天吃鱼，明天吃青菜，今天吃盒饭，明天忙起来一两顿没吃饭好像也没什么。所以，人们对吃的健康作用是麻木的，不当回事。
有一次，我在美国路过一个远离城市的小岛，岛上盘旋着成群的海鸥，我手上拿着一些面包，海鸥一只只落在身上、手臂和手上，闪着亮莹莹的眼睛，欢快地啄我手上的食物。我仔细地打量这些海鸥，发现它们的羽毛无比光滑、水亮，这是我在城市里无论如何看不见的状态。我很感叹，同在一个天空下，却有这样不同的生长结果。现在，生活在大城市，我们几乎很难改变城市的空气、噪音、饮水，能够为健康做得最多的恐怕就是饮食了。
过去有不少专家介绍过很多科学饮食的知识和方法，我之所以认为“辩证饮食，对‘症’下食”是一种进步，在于提倡人们要了解各种食物的特性与功效，并根据自己特定的体质状况，针对性进食，而不是泛泛的“营养”，鸡蛋有营养吃鸡蛋，牛奶有蛋白质就猛喝牛奶。提升食物功效，增加体能和免疫力，有效预防疾病，并协助疾病康复，是“辨证饮食”最核心的意义。用这种方法时，可以先通过中医，了解体质和器官的功能状况，再结合现代化身体检查手段，了解身体组织器官整体健康状况，在每餐中安排适当和适量的食物，利用食物的特性与功效调养身体，达到养疗双效的作用。
每一种食物都有自己的特性与功效，并有酸碱度，在食用时应针对性搭配，并随时让身体保持良好的弱碱性血质，让细胞在良好的血质滋养中正常生长，以利于大量减少自由基，预防细胞病变，有效地减少许多疾病尤其是慢性疾病的发生率。
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健康：保鲜女人的不朽根(3)
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由于每个人的体质、生活饮食习惯及生活环境等各不相同，目前大多数人选择的一些饮食健康方式是比较初级的。例如，苹果尽管对身体有益，但对胃肠功能不好的人，苹果会使肠的蠕动更加迟缓，引起腹胀或便秘。单一的采用一些饮食建议可能会因错误饮食造成双重伤害。
在摄取食物时，要特别注意体质问题。体质偏热者，尽量避免吃辛辣、燥热、坚果类、种子类、豆类等食物；体质偏寒者，尽量避免吃太冰凉、偏寒凉、不易消化等的食物，生鲜食物不宜多吃；消化系统不良者，尽量避免吃刺激性、燥热性、不易消化的食物；心脏功能不良者，尽量避免吃可增加血浓度的、燥热的、高油脂、高蛋白的食物；呼吸系统不良者，尽量避免吃增加血浓度、燥热性、高油脂、易产生痰湿的食物；实证体质者，宜多吃有净化性、少油脂、低蛋白质的食物，尽量做到不饿不吃，饿了再吃。虚证体质者，可采取少食多餐的吃法，营养均衡完整摄取，饿时即刻补充，即使在半夜里，否则第二天会更虚。肥胖体质者，营养完整精简，尽量少吃，食量减少，让胃容量缩小，把握“不饿不吃，饿了再吃”的原则，每次不宜超过７分饱，甚至不能有饱的感觉。
一直以来很多专家提倡定食定量的饮食方法。目前，国际上的抗衰老专家提出了一种新的饮食方法，就是回到原生态，像猿人类时期，捕到食物就吃，没捕到就不吃。专家认为，人的很多疾病是吃出来和撑出来的。
饮食还需要特别注意食物的烹调方式。比较好的烹调方式为：煮、烧、炒。煮的时候应尽量用清水煮，少用动物性油或多调味料，以免增加血浓稠度，或增加对身体不利的物质。烧，则可添加豆瓣或酱油或其他各种经由自然发酵制作的食物或调味料一起烧煮。经发酵的物质，多数含有丰富消化酵素及多种维生素，对人体很有帮助。炒菜时，尽量采用冷油炒方式，不采用高温将油及食物等爆炒至产生燥热性，可将油和洗好切好的食物放入锅内同时炒至热，再放入适量的盐等调味料。应尽量少用的烹调方式是：炸、烤、煎、熏。添加适量的盐、糖、醋、酱油等调味料，可增强人的食欲，对身体健康有帮助，但是添加过量，就会造成身体负荷或伤害，尤其是添加劣质调味料。
食用油对健康变得越来越重要。国际专家提倡的最好的食用油是红花籽油和橄榄，而不是目前中国市场上流行的花生油、菜籽油等。
你还应该注意的饮食方法：
随时注意均衡完整摄取各种营养素，多变化吃，尽量取自然食物，避免吃劣质食品或不适合个人体质的食物；
每餐多食碱性食物，如成熟的蔬菜水果类，成熟的蔬菜水果有更为完善的营养素，随时保持弱碱性体质；
蔬菜或水果最好生吃，但不可过量。适当适量摄取，才能达到理想功效，体质偏寒或在经期内，不宜生吃蔬菜。
芽菜含有丰富的活性蛋白质与帮助消化吸收蛋白质氨基酸的酵素，可以经常摄取，但也不宜过量。
茹菌类及海藻类食物具有特殊营养成分，一般每周最好摄取２-３次，偶尔适量补充，有助于保健与疾病健复。
菜豆类食物必须煮熟吃，大多数人可以经常吃，但核果类、豆类及种子类食物不宜常吃或多吃，否则易产生燥热。
食物以少油盐方式调理为宜，但不可无油盐，否则体质会很虚弱；尽量以冷油炒或清煮方式烹调；用炸烤煎等方式会将食物劣质化，易产生有害物质。
饮食不宜偏，不可摄取过量，不过分饥饿，更不能饱、甚至有撑感；少吃刺激性食物，避免吃太坚硬不易消化的食物，勿吃太烫或太过冰凉的食物。
善用食物特性及功效，根据个人体质所需对证饮食，避免误吃伤身，多吃有益于个人体质与能协助身体康复的自然无污染食物。
⊙吃全餐的女人更均衡
我在前面谈了一些饮食科学和健康的话题，健康饮食的关键是均衡、全面、合理，这也是健康饮食的最高境界。应该吃什么和应该吃多少，都是为了获取均衡全面的营养，而营养是否均衡，又是根据摄取蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水等七大营养素是否全面来衡量的。
饮食营养好不好，并不在于你吃的食物有多高级、多昂贵，而在于是否食用了多种不同类别、不同粗细、不同性质的食物，即使你天天吃上品的燕窝、鱼翅，也不如每餐都兼顾有蔬菜、水果、肉类、谷类来得均衡和健康。不同食物种类所含的营养素不同，营养学家们建议，最好能够根据国际营养学会推荐的平衡膳食“金字塔”的理想模式来安排每天的饮食。每人每天以摄取３５～４０种不同类别的食物为宜，包括有主食类、蔬菜类、水果类、肉鱼豆蛋奶类及油脂类等，而且要经常变化种类。
最近，我见到一位台湾著名的营养师，她提到的“全餐”的概念挺有价值，她很强调每餐要吃“全餐”，吃营养组合完整的“全餐”，即“主食（淀粉类食物）＋菜类食物＋蛋白质食物＋油脂类”。用餐时要保证四大类食物摄取要全，吃“全餐”，中餐、晚餐看起来要容易些，早餐怎么办？她很强调早餐也要全餐，也要有米饭类、青菜类、蛋白质等，如果长期坚持，人会健康舒适。
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健康：保鲜女人的不朽根(4)
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“全餐”应该怎么吃，每一类食物吃多少是有讲究的：
主食包括五谷杂粮类和薯类，这类食物在“金字塔”的第一层，是每天都要适量摄取的，一般以３００～５００克为宜。五谷杂粮中，以全谷类如玉米、小米、糙米、燕麦、大麦为好，这类食物营养价值较高，富含纤维素，还可促进排毒；而经精细处理过的白米、白面粉的营养价值就要差很多，但适合消化系统不良、不宜吃高纤维食物的人食用，当然也可采取如胚芽米或糙米＋白米一类的混合吃法，这样既安全，又更有营养。薯类如地瓜、马铃薯、山药、芋头等可常吃，尤其是每天早餐食用，可帮助排泄和增加体能。但是，薯类最好搭配蔬菜一起吃，否则易引发胃酸或胀气或气滞等。
蔬菜、水果类是每天都要摄取的第二大类食物。在食物“金字塔”的第二层，对于成年人来说，每天摄取量应是５００～７００克。水果可在餐前半小时或餐后１小时吃，水果与其他食物的消化时间长短不一样，如果同时食用，会影响营养的吸收。
蛋白质类食物位于“金字塔”的第三层。主要指畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、豆及豆制品类、奶和奶制品类，摄取量分别是５０～１００克，蛋白质类食物食用量其实是很小的，常常很多人在食用时容易超标，肉类食物有很多美味可口的烹调方法，往往容易导致进食过量，所以最好多食豆类植物蛋白质。不过要注意，一般豆类如鲜豌豆、毛豆、黄豆、绿豆、红豆、花生、扁豆等容易使体质燥热，引发炎症，使尿酸高、血脂高等，应少量摄取，建议可选择较为温和的豆制品，如豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
油脂类是位于食物“金字塔”最上层的，每天饮食不宜超过２５克。油脂不仅要选择天然高品质油，专家还建议应该经常变换种类，以便得到更为全面的营养素。
建议吃“全餐”这种观念是很必要的，有不少女孩子为了减肥，只注重吃蔬菜、水果，也有人认为不吃主食可以保持身材，其实这些观念即不科学也不会达到预期的效果，每顿饭都要尽可能吃“全餐”，控制体形最主要的环节是食用量和食用肉类、油类、粮类这类易发胖食品的比例，以及良好生活方式的培养和建立。
⊙为女人减去５～１０岁
我从小是一个体育爱好者，只要是能够接触到的体育运动，我都能达到很高的业余等级标准，自称为业余专业水平，比如篮球、排球、乒乓球、羽毛球等各项球类运动，长跑、短跑、接力赛、跨栏、跳高、跳远等田径项目，还有游泳，甚至投掷这种很冷门的运动，我都可以在一定级别的赛事中拿到不错的名次。运动对我来说一点都不陌生，也不神秘。因为不陌生和不神秘，我不觉得运动对健康有什么特别的益处，也不大体会得出运不运动身体上有什么不同的变化。
前些年，拼着命创业，自己给自己找了“太忙”的借口，好多年不大运动了。１９９５年，那是我身心极度透支和衰竭的时期，一方面过度的疲惫、烦躁，一方面还有争强好胜的冲动，于是硬撑着工作。有时愣坐在沙发上，两眼发直，什么都不想干，人的性情也变得激烈和暴躁。
之后我去了美国。去美国说是为了学习，其实是身体的一根弦已经绷到了极点，厌倦了，怕它快要绷断，学习是给自己一个不得不放下工作的借口。在美国，我开始了一段全新的生活。每天，在加利福尼亚灿烂的阳光下，呼吸着清晨清新和洁净的空气，走进世界著名的加州大学。
为了恢复身体健康，我又开始了煅炼。每天晚上我会在公寓里非常漂亮和宁静的泳池里游泳，心平静气地数着天上闪动的星星，一天一天地感觉着身心的变化，健康快乐又重回到了身上，我有了全身心的活力和工作热情。运动让我找回了健康，恢复了对生命的新鲜感和热情，但是我依然没有把运动和延缓衰老联系在一起，回国后再次陷入各种事务之中，又不运动了，还宽慰自己不强壮的时候再运动。
在新的创业期间，一个好朋友不停地向我推荐打网球，我在她的强制下上场比划了几下，但始终没有坚持下去的动力。三五年很快过去了，这位朋友已经成了网球健将，这时突然发现她越来越年轻，越来越开朗，越来越有活力。作为一个职业美容人士，不得不重视这种发现，于是我仔细观察了周围那帮４０～５０岁的朋友。发现有一个共同的特点：那些能够运动、坚持运动、有意识运动的人，会比不运动的人看上去年轻５～１０岁。这种差异对于年轻人并不明显，但对４０～５０岁的人是很明显的。
这种状态不仅对长年有运动习惯的人如此，就是半路开始运动的人，几年之中的变化也是显而易见的。我被刺激了，开始坚持运动。我相信这一次我不会再放弃了，因为抗衰老比起强身健体，对中年女性更有诱惑力和动力。
⊙一个忘我的解压世界
有一种说法，现代人每天累到心力交瘁，身心像装满水的杯子，一点刺激都会让人崩溃。的确，现在的人变得越来越容易烦恼、沮丧、厌倦、自卑。面对这种状况，越来越多的人开始关心和寻找调节的方法，在很多的方式中冥想的确是一种简便易行的方式，冥想可以让人变得平和、积极、淡定和宽容。
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健康：保鲜女人的不朽根(5)
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我有一位意大利的朋友，是大学教授，有一次他对我说，他每天早上用半个小时坚持冥想，半年之后身体发生了意想不到的变化。他说，前不久他的一个最好的朋友突然去逝，他非常难过，他说要是以前，他会非常痛苦，难以接受。但现在，他感觉到内心深处像是有了一个很坚实的底盘，不管面对多大的痛苦和挫折，心是平稳的，有承受力的，情绪和身体状态是安定的。
冥想是停止知性和理性的大脑皮质作用，使自律神经呈现活络状态的一种方式。简单地说，冥想是意识停止一切对外活动，而达到“忘我境界”的一种心灵自律行为。这不是一种消失意识，而是在意识十分清醒的状态下，让潜在意识的活动更加敏锐与活跃，调整自己与自然界感应的一种方式。冥想原本是宗教活动中的一种修心养性的行为，现在已经广泛运用在许多心灵活动的修炼中。如果每天能坚持做１０～３０分钟的冥想，能让身心归零，身心的调整会出现想像不到的变化，消极、疲惫、压力会随之化解，人会更多地体验到喜悦、快乐、从容，每天感受到阳光的温暖和灿烂。
冥想的方法有很多种，瑜珈冥想、坐禅冥想、芳香姿势冥想、祈祷冥想等等。找到适合自己的冥想方式是最重要的，能使自己身心感觉舒适的方式是适合自己的冥想方式。如果冥想的方式不适合自己，反而会有压力感和痛苦感，带来更多的负面作用。
进入冥想状态，必须使全身的肌肉、细胞以及血液循环等都缓慢下来，当进入冥想状态时，不仅会体验到宁静和放松，一段时间后还会源源不断的涌出想象力、创造力与灵感，人的判断力、理解力都会大幅提升。这里有几种目前流行的冥想方法，你可以根据自己的身体状况、时间和喜好选择进行。
瑜珈冥想瑜珈冥想是运用瑜珈动作，达到身体关节放松及拉伸，使心情彻底放松，把注意力集中在某一特定对象上的深思方法。一般来讲，瑜珈冥想适合想深度放松、调养身心和有焦虑症、轻度忧伤状态、轻度强迫症、慢性失眠及更年期身心症等问题的人。瑜珈冥想是确保身体与精神两方面受益的方式，还能够让练习者放弃对健康具有摧残力的坏习惯，如饮酒、吸烟等。
简易坐势冥想法，是比较容易学习和坚持的瑜珈冥想方法。动作步骤为：坐在垫子上，左脚脚心贴在右大腿内侧，右脚脚心反方向贴在左小腿内侧，调整身体重心，双腿尽量平铺在地板上，直立腰背，微收下颚，并尽量向上拉伸颈部；双手拇指与食指相接（莲花指），手心向上，手臂、肩部保持放松垂于腿部，闭双眼，用鼻子做深呼吸。这种方法需要注意：背部要始终保持挺直，不能下塌。
瑜珈冥想还有半莲花坐式、莲花坐式、仰卧式等，可以在专家的指导下练习。
坐禅冥想坐禅冥想是发掘并发挥人类潜在智能和体能的良好方法。人如果受到过多和杂乱的妄念的影响，会消耗体能、降低智能，还会导致情绪波动、欲望强烈、忿恨、傲慢、失望等，使身体系统严重失调而失去平衡。坐禅冥想能够减少无益的妄念，使大脑经常保持轻松与冷静的状态。坐禅会让人坚强意志，改变气质；在身体方面，可以获得新的能量和活力；在心理方面，会得到新的希望，对周围的环境和状况，会产生新的理解和认识。
坐禅冥想的方式为：双腿盘坐，右脚背压于左大腿内侧，左脚背压于右大腿内侧。采用腹式呼吸，将注意力集中在呼吸上，一开始不必强求腹式呼吸，顺其自然，保持平常呼吸。持续下去，日子稍久，放慢呼吸速度，从而逐渐达到腹式呼吸。
音乐冥想音乐冥想是一种优雅的冥想方式。选择一些舒服、放松和喜欢的音乐，最好是自然界声响的音乐，如浪涛、花香鸟语等，也可以是自然加上柔性的东西方乐器、神秘的电子合成音乐……这些音乐能够引你进入神奇的自然冥想，不同的音乐能带给你不同的心灵境界，总体来讲音乐要柔和、愉快和轻松。音乐冥想在使人获得身心平和安宁的同时，还有激发无限的精神之爱和幸福美妙感受的作用，同时能刺激内心，焕发新的体内能量，净化心灵，释放心灵毒素。音乐冥想没有固定的动作，只要自己觉得舒服和适合就可以。
芳香冥想芳香冥想是一种有嗅觉功效的冥想，选择自己适合的、喜欢的香薰精油，利用嗅觉慢慢释放心灵毒素，调节身体压力和不适，达到良好的减压和美容效果。这不仅是洁净心灵的一种有效的方式，更是舒缓并唤醒肌肤和身体活性，提高身体敏感度的一种方式。这种方式对女性更为感性，在冥想的同时，还会提升女人优美的性情和高尚的情趣。
具体方法为：选择好自己喜爱、适合的香精油，放入精油炉加热散发香气，选择坐式盘腿的方法，采用缓慢的腹式呼吸。想像着自己已经达到喜欢和向往的地方，从头部开始放松，接着是肩部、腰部、背部……然后告诉自己：“我现在彻底地放松了，我的心灵找到了真正的安宁，我已经没有烦恼了。”
美肤冥想美肤冥想也是女性美容的一种心理暗示方法。比如，经常冥想一位皮肤光滑细嫩的少女，可延缓你脸上皱纹的发展。心理对身心产生的作用是明确的，当你冥想时，大脑会产生一种激素，遗传因子按照冥想对象不断地调整，使你控制肌肉、软组织甚至骨骼形态的信息码发生相应变化，从而达到美肤的目的。
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健康：保鲜女人的不朽根(6)
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这种方法没有固定的动作和步骤。选择一个幽雅安静的环境，不拘姿势，调整好情绪，跟着自己的腹式呼吸进入冥想状态。从一数到十，渐渐放慢呼吸，想像着自己的皮肤光洁无瑕、红润、自然有光泽。
⊙现代人不得不排毒
人的身体里真的有毒吗？有人说：“什么有毒没毒，我没有排什么毒，不是照样活得挺好？”科学研究表明，人的身体里真的是有毒的，如果能有意识地排毒，便可以活得比现在更好，至少感觉上比现在更舒服、更健康、状态更好。
要给身体排毒，首先要弄清排毒究竟是怎样一回事。其实，排毒是指通过一定方式或途径（如出汗、排便、呼气等）把身体里代谢积累的废物排出体外。通常情况下，体内毒素可以通过出汗、排便、呼气等渠道自行排除，但当代谢规律紊乱时，积存于体内的毒素就会危害健康。
我不太主张服用排毒胶囊、排毒口服液之类的排毒产品，我认为排毒最重要的途径是调整饮食习惯和改变生活方式。在饮食方面给大家一些有利于排毒的建议：
多摄取富含纤维素的食物纤维素能把食物中不易消化的成分和代谢废物带出体外，保持肠道清洁。要多食用新鲜蔬果、粗杂粮、薯类等。
多吃碱性食物碱性食物可中和肉、糖、蛋等酸性食物，溶解细胞中的毒素，调节人体新陈代谢，提高抗病能力和免疫功能。在众多碱性食物中，我建议多吃海藻、海带、紫菜这类海产植物，最好每隔两、三天就吃一次。葡萄酒也是很好的碱性饮品，有活血、利尿作用，可以每天或隔天少量饮用。
多吃菌类食物黑木耳、香菇等菌类食物含有较多的类似清洁液的物质，有很好的解毒功能。
尽可能饮用新鲜果汁或自制的原味、无添加剂的酸奶如能每天清晨饮用一杯，见效很快。应杜绝可乐、咖啡、汽水等饮品。
严格少吃或限量食用高蛋白、高脂肪、高热量、高胆固醇的食物这些食物会给消化系统带来很大的负担，使食用的食物不能被快速消化和吸收，产生的毒素都积存在体内。
尽可能不吃烟熏、烧烤、油炸等的不健康食物及其他含色素、防腐剂等添加成分的食物。
制订一份排毒食谱，将每天需要摄取的基本食物，如谷、薯类、新鲜蔬果类、蛋白质类、植物性油脂类、豆及奶类等以及所需的量大致列出来，每天变换，保证吃到１０种以上不同的食物，一个星期或半个月为一个周期循环进行。
彻底清除残留在蔬菜、水果表面的农药，不吃腐败和过期食品。
在西方国家，流行着一种断食排毒疗法，即在一定时间内通过中断饮食，只适量饮水或喝生菜汁、果汁，达到排毒、祛病、改善体质、增进健康的目的。人体断食的同时，也中止了毒素入口，大小肠由于负荷轻、蠕动量减少，容易振动摩擦肠壁，人体内代谢废物、毒素等垃圾可以被彻底地排泄掉。断食疗法和推拿、针灸、食疗、刮痧等一样，属于自然疗法，即不靠药物，而是依靠人体自身的力量达到自愈和康复的效果。自然疗法不仅能平衡、恢复人体代谢功能，还具有强身健体、增进身心健康、防病治病的功效。断食疗法需要在专业人士的指导下进行。
除此之外，洗肠疗法、专业淋巴引流护理、水疗、运动和改善环境也是有效的排毒方式。
洗肠疗法是用“洗肠机”给肠道内注入净化后的３８℃左右的过滤纯净水，可清除体内淤积多时的毒素及废物，净化肠道，这是宋美龄生前一直坚持使用的排毒方法。
专业淋巴引流护理可以促进淋巴循环，加速淋巴新陈代谢，加速体内毒素排除。
水疗可以促使人体出汗排毒。同时，在护理过程中，人的身心还会得到放松，很适合压力较大的职业女性。有时可以利用午休时间就去做一次，休息与排毒两不误。
运动可以改善体内用氧，加速废物排除，提高免疫力。喜欢运动的人都有一个体会，运动后身体舒适，从内到外通透轻盈，这是轻度排毒的一种表现。运动时尽可能呼吸新鲜空气，大量的负离子能清洗呼吸道，增强人体抗病毒能力。
此外，还可以通过改善环境减少毒素的侵入。比如，室内可摆放能去除有毒物质的植物，如长春藤、蛛状吊兰、仙人掌等；经常开窗保持空气流通；保持室内清洁；勤换洗窗帘、地毯等。
⊙谁是不会喝水的人
有太多的广告在告诉爱美的女人“女人是水做的”、“女人如水”、“喝水的女人最美”这个道理。但女人应该怎么喝水？女人应该喝什么样的水？正确的喝水习惯和方法有哪些呢？
水分对于身体，就像石油对于汽车、电能对于电器一样重要。人体内的血浆中水分占９２％，肌肉组织中水分占８０％，血红细胞中水分占６０％，身体其他组织或器官中水分占５０％。水是一种良好的溶剂，也是维持身体组织和细胞进行正常生理反应的重要物质。
人体的一切生理活动都离不开水：营养素的运输离不开水，废物和毒素的排泄离不开水，减肥离不开水，滋润的皮肤离不开水。水对人体如此重要，但随着年龄的增长身体里的含水量会下降。
引起身体里的含水量下降的主要原因有：由于新陈代谢降低，肌肉和胶原蛋白减少，皮肤变薄导致保水能力下降，造成身体含水量降低；身体将自然水转换制造细胞水（聚焦水）的能力降低；咖啡、可乐、酒精与茶等含咖啡因饮料增加身体排尿与脱水，喝得越多，脱水越厉害，造成皮肤缺水或干化。
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健康：保鲜女人的不朽根(7)
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补水是解决人体缺水的有效方式之一，但不是简单的每天每时喝得越多越好。最新科学研究认为，大多数人的喝水习惯或方法不正确甚至十分错误，所喝的水不符合健康需求。一次，我在和美国抗衰老专家刘效文博士聊起这个话题时，他建议补水要遵循以下三大原则：
一是要养成喝水习惯，日饮８～１０杯白水，随时小量补充，切勿等到口渴才喝。二是杜绝饮用咖啡、茶和可乐等含咖啡因饮料，以免造成身体脱水。三是多喝新鲜蔬果汁，像西瓜、柑橘与蔬果榨汁所含的水分子结构与人体细胞水分子相同，可直接补充身体细胞水分，每天饮用大量新鲜蔬果榨汁是增加身体水量的明智之举。
刘效文博士对我说，他经常送给好朋友的礼物是果汁机，因为喝果汁补水太好了。听了他的建议，我立即买了一个果汁机，天天喝果汁，也准备今后多给朋友送果汁机。
在遵循补水三原则的基础上，你还可以做得更细更好一些。
第一满足人体排泄废物和毒素的需求，补充一天中重要的营养的水。饮用的时间最好在清晨。经过一夜的睡眠之后，体内严重缺水，血液和淋巴液等体液浓度极高，体内废物和毒素多，身体代谢极为缓慢而不充分。这时，需要补充一杯温水，最好是渗透性好的纯净水、矿泉水，不要喝得太急，慢慢饮下，饮用过快会增加肠胃负担，引起肠胃消化方面的其他问题。之后１５～３０分钟再用早餐，早餐时，补充一杯新鲜果汁。
第二补充工作能量、排除废物和毒素的水。饮用时间最好在上午。脑力劳动者宜喝２～３杯矿泉水或喝１杯不加糖的牛奶、豆奶或果汁。体力劳动者宜先喝１杯生理盐水，再喝１～２杯加糖的牛奶、新鲜蔬菜汁或豆奶。
第三帮助消化、补充工作能量、排除废物和毒素的水。饮用时间最好在中午和下午。中午饭后２０～３０分钟宜喝１杯纯净水、矿泉水。脑力劳动者前半小时宜喝１杯矿泉水、茶水，后半小时宜喝１～２杯新鲜果汁、不加糖的牛奶、豆奶。体力劳动者前半小时宜喝１～２杯生理盐水、茶水、矿泉水或葡萄糖水，后半小时宜喝２～３杯牛奶。
第四帮助消化、有一个好梦的水，饮用时间最好在晚上。晚饭后１５～３０分钟，宜喝１～２杯纯净水或矿泉水。在睡觉前的一个小时，可以喝１杯新鲜的果汁、牛奶、蜂蜜、梨熬制的水。
以上方法看似复杂，养成习惯了就很简单。如果能够按此方式有规律、有针对性、有计划地补水，按照生理需求正确地喝水和喝正确的水，不仅可以建立有益的科学饮水方式，而且有益于一生的健康和美丽。
⊙你的身体要有碱性
在这本书中，有几个地方都提到了身体酸碱度的问题，无论是从健康还是美丽的角度来讲，人体都应该呈弱碱性。
科学研究表明，人体体液正常氢离子浓度约４０ｍｍｏｌ／Ｌ，即酸碱度ＰＨ值为７．３５～７．４５，如果偏离这个值，身体细胞内的化学反应速度将发生显著变化。酸碱平衡是体内环境调节的重要因素之一，也是维持正常生理活动的重要条件。在正常情况下，机体可通过一系列的调节作用，最后将多余的酸性或碱性物质排出体外，达到酸碱平衡。但是，如果身体机能出现了问题或摄入的酸性或碱性物质过多而身体无法处理时，便会导致酸碱度失衡。
了解自己身体的酸碱状态，并不是去检查皮肤或体液的ＰＨ酸碱值，而是通过身体或精神的状态来检测。如是否易疲劳、嗜睡、便秘、口臭、易胖、身体畏寒、关节易疼痛、免疫力下降、肺及肾脏功能出现问题等，如果是这样的话，你可能是酸性体质；不是的话，可能是碱性体质。要注意的是，具体到每一个人，还不能仅凭一些项目是或否就断定他是酸性或碱性体质。弱碱性体质，机体免疫力强、生病机会少，是倡导的体质状况。或许你前一个小时是酸性体质，一个小时后就变成碱性体质，不是绝对的酸性也不是绝对的碱性。如果你认真调节，也就不必为一时的酸性体质而太过担忧。
对于美丽的女性而言，平衡酸碱度是很重要的一种内在调养方式。皮肤是人体健康状态的“晴雨表”，人体酸碱状况会在皮肤上表现出来。可以通过观察皮肤状况判断你目前身体的酸碱度。酸性体质的皮肤表现为：皮肤晦暗无光泽、易出湿疹、色素沉着、香港脚、毛孔增大、反复长青春痘、伤口不易愈合等。
调整体内的酸碱平衡度是一件每日持续的事情，要从饮食和生活方式等方面入手。
首先从饮食着手。简单地说，当体内呈酸性时，应注意食用碱性食物；当体内出现强碱性时，要食用酸性食物。比如，一段时间食用了过多的酸性物质如肉类，蛋类、油脂类、糖类、鱼类后，应食用海带、蘑芋、黄豆、豆腐等中和。一般酸碱性食物保持１∶４的比例是比较合理的，即一份荤菜＋四份素菜。碱性食物也不宜长期过量食用，体内呈强碱性会引起营养不良而导致身体疾病，也会出现皮肤干燥、头屑重、头发脱落、生面疮等问题，单纯吃碱性食物是为了纠正体内偏酸的环境。
