改变口腔PH值：食醋、牛奶和酸奶
损坏牙齿的最大敌人是常吃糖分高的食物，如汽水、糖水、巧克力、蛋糕及蜜饯凉果等，孩子若经常吃而又不及时漱口，留在口腔中，极容易形成某些细菌的温床，加速蛀牙的产生。适量吃些食醋，可减少细菌的营养来源，改变口腔的pH值，破坏细菌生长。另外牛奶、酸奶或奶酪等奶制品含有丰富的钙质、维生素D和双膦酸盐，能有效提升口腔中的pH值，降低口腔酸性，大大降低蛀牙的几率。
消除口腔细菌：瓜果、绿叶蔬菜、葱姜蒜等
孩子牙齿脆弱，抵抗力弱，口腔中容易滋生各种细菌，引发牙龈炎、牙菌斑等。绿叶蔬菜、草莓、猕猴桃、哈密瓜等蔬菜瓜果含有丰富的维生素C，多吃此类食物，不仅可以消灭细菌，还会促进牙龈所需胶原蛋白的生成，使牙龈更健康。需要注意的是，孩子在刷牙前半小时内，尽量不要吃橘子等较酸的食物。因为这些酸性物质会使牙齿外层的保护膜变得脆弱，暂时削弱牙齿的抵抗力，如果马上刷牙，容易损害牙齿。葱姜蒜，包括洋葱、芥末等刺激性食物，是烹调中必不可少的调味材料，对牙齿也十分有益，能抑菌杀菌，保持口腔和牙齿的健康；另外香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑，有效保护孩子的牙齿。
清洁牙齿残留物：芹菜、胡萝卜等清爽咀嚼蔬菜
由于孩子不及时刷牙或刷牙不当，口腔中容易有残留物。众所周知，芹菜是天然牙刷。芹菜中含有大量的粗纤维，在咀嚼时，粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齿表面的细菌和残渣，而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，达到清洁目的。此外，生胡萝卜、花椰菜、豌豆等口感清脆的蔬菜，也跟芹菜一样，是孩子的“咀嚼食物”，它们可以清洁牙齿和牙龈。最好慢慢咀嚼，且让每个牙齿都能参与进来。
增强牙齿抵抗力：枸杞、大枣和动物肝脏
中医认为：“肾主骨，生髓。齿为骨之余。”研究表明，枸杞子不仅有补益气坚筋骨之效，还能促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着的作用，增强孩子牙齿抵抗力。而大枣中提取分离的乌苏酸和夹竹桃酸能控制蛀齿菌产生酶。动物肝脏中的铁和锌也能抑制细菌产酸，不破坏口腔菌的菌系平衡，使孩子的牙齿有天然的保护层。
