调味品和其他食品的营养价值
调味品、食用油脂、茶、酒、糖果和巧克力等其他食品,不仅是满足食物烹调
加工以及人们饮食习惯的需要,而且也是补充人体营养素的一个重要途径,其中有
些食品还具有重要的保健功能。了解这些食品的组成特点和营养价值等,对合理选
择和利用这些食品具有重要意义。