这种方式不会使食物烧煮过度，因而食物营养不会丧失，对于鱼和蔬菜很适用，新鲜嫩菜叶不需烧多少时间。
制作一个简易蒸汽箱。在一个罐头盒里刺些小孔，将它悬吊在较大的罐头盒内，或者在大罐头盒底部放个支撑物，确保里面的小盒高出水面，盖上大盒盖子防止蒸汽蒸发，但不要太严实，否则密封不透气，压力增大会引起爆炸。
竹管也可制成一个理想的蒸汽箱。在竹节处弄一小洞，使水能从洞中流入底部，顶部安一盖子，也不可过严，底部的沸水产生的蒸汽会蒸熟上层放置的食物。
烹饪方式2
※炙烤※
这是一种烹制大量食物的快捷途径，但要有东西支撑食物，如一张金属网。将其安放在将要烧完的火堆上。这种方式应该只在食物丰富的情况下使用，因为这浪费了绝大部分脂肪。火堆边的滚烫的岩石也能用作炙烤层，也可将食物用木棍串起，悬于火苗上方。
如果没有金属线网，用嫩青的枝条做成一格子网，或者把一根长棍放在带叉的支撑物上以便可以在火上方悬挂食物。将食物缠在棍上，可以在烧烤肉和蔬菜时用木棍作支架，横放在燃着的余火上，两侧各支一根带叉的木棍。
※烘烤※
烘烤首先需要一个烤箱，如果有时间，而且能找到材料，这种烹饪方式相当不错。将肉放在盘上烘烤，流出的脂肪再涂在肉上。对于坚韧、多筋的肉，这种方法相当适用，用稳定的火热烘烤一段时间，肉就会变得较嫩。这种方法也适于带根的蔬菜。
如将肉放在罐盒器皿中，再对烘箱加水，就是一种蒸炖方式。
可以用烘箱同时烧制不同的食品。
※煎烧※
如果有脂肪油，且有容器可以煎油，煎烧是变换饮食味道的一种烹调方式。任何金属都顶用，在有些地方有种大型树叶，如香蕉树叶，这种树叶富含油质，一段时间内不会变干，可以用来在上面煎鸡蛋。在冒险将有价值的食物放在上面煎时，要先检验一下。不过要注意，只能在余火上煎，不要在烧得正旺的火上煎。
※包土烧烤※
将食物包在粘土中、放在火上烧烤是种不需炊事器皿的做饭办法，甚至有炊事器皿时也可使用这种方法，因为不同的方式有不同的风味。用粘土将食物糊成球状，投入火中，热量穿透粘土，在粘土保护下食物不会烧焦或燃烧。
必须先洗净动物，清理内脏，但不需其他手续，去掉粘土后，像猪脊骨或鱼鳞仍然保存，如果是小鸟，粘土会替你拔毛--不过羽毛可以绝缘，且会防止小鸟烧烤过头。用此法烧制菜根会将外皮去掉，这样自然也失去了部分重要的营养物质。
※“汉吉”方法※
这是另一种在没有器具情况下的应急手段。在美国海滨野餐会中和传统的毛利人群以及南太平洋上的一些土著人群之中这种方式相当流行。需要的材料有引火物，圆木，圆形岩石(拳头大小)，石头质地要坚硬，不可带孔隙或表层剥落，以免突然爆炸。
挖一个卵形坑，两边深约45-60厘米，在洞底放上引火物，在洞坑上方横放一层圆木材，然后在上方垂直方向再搁置一层圆木，如此交替约五六层，要求上面圆木比下层短一些，上下层之间以及最顶一层的圆木上再放些石头。
点燃引火物，倾刻圆木将燃着，加热石块，最终所有的东西，即石块和木灰烬都落入坑中，将仍在燃烧的余火和灰烬清除掉。将食物放在滚热的石块上，肉置于中间，蔬菜放在边缘，食物与地面保持距离。在坑里放些小树枝，再放上树叶等，用泥土(可用从坑中挖出的温热的泥土 )将坑洞掩盖严实。此时这个洞坑犹如一个加压蒸煮器，一个半小时后将覆盖物去掉，一顿可口的饭菜已然呈现眼前。
※使用“汉吉”法烧水※
如没有容器，同样可使用“汉吉”方式。无论用什么盛水，都不要用塑料制品，但可以是其他防水织物--如果不会融化，都能压缩收紧，水不会外溢，且能够放入“ 汉吉”装置中；煮开需一个半小时，织物不会烧通烧坏。
可用器具
◆钳子◆
选择两根自然弯曲的树枝，将它们捆绑在一起，让其末端可自如伸张富有弹性，或者用一根尖锐的木棒撑在捆扎处将两根树枝分开。如其中一根的末梢成叉状，可以增强力量，可用它夹住锅罐、滚烫的岩石和木头。
◆悬锅横杆◆
除了在火堆上架起吊锅烧煮食物，还有许多方法可以将器皿悬起。向地下插入一根结实的末梢带叉的木棍，即要靠近火堆，又不可贴近，在上面担上一根更长的棍子，棍子一端正好置于火的上方，另一端在地表用沉重的岩石压住，防止它弹起。靠顶端刻一道沟槽，防止器皿滑落，或者为了更加它全，在上面固定一个结实的挂钩。
◆摆动式悬置◆
可由两根带叉的木棒和一根结实、笔直、插入地表的木柱组成。将两根木棒捆在一起，让两个叉状物保持垂直。这个悬臂装置可保持一定的高度，推动树枝两边即可使器皿来回摆动。也可用直立木柱控制锅的高度。
◆可变挂钩◆
即然火和食物间的距离会影响烧煮速度，制成一个可变挂钩就便于你自如控制。从一棵小树或灌木上砍下一段带有许多分权的树枝，将分杈剪成10-12厘米长，剥去树皮--树皮可能会包藏腐烂物质。
◆竹杯◆
在靠近自然节点处砍下一段竹子，将四周刨平，防止有碎片。
◆汤匙◆
取一块稍平的木头，将其雕成匙状(用小刀尖)，再加工成合适的外形。不可急于求成，否则偶一失手，就将前功尽弃。不可将刀尖对着身体或手的方向。
◆桦木皮制容器◆
桦木皮内层物质可制成储存器或临时炊具，用来烧煮食物。将其缝上或系扎在一起。一种临时方法是用劈裂的木棒钉牢顶部周边。将茎皮环绕卷成四层，可制成锥形杯或一个用来煮食物的容器。
食物保存1
如果食物稀缺或受时节限制，确保储存安全十分重要。
使食物变质的微生物，如霉菌，在温暖潮湿的空气中会滋生繁衍。将食物置于荫凉处，如地窖，或冰于凉水中，都可延缓变质，但这仅是权宜之计，要达到长期保存的目的必须采用更为积极有效的措施。主要的方法有：晒、熏、醋腌、盐腌。除非在密封条件下，用糖保存食物不能持续很长时间，不过比用浆果存要长一些。酒精可作为不错的防腐原料。
切记：当花费一番时间、精力取得珍贵的食物(尤其当食物缺乏时)，就需要用同样的气力来储存食物。
储备的食物不可置于直射的阳光下--此时温度和潮气都较大--同时也要避开喜食腐食的小动物。用不透气、防水的材料将食物扎好，或者将食物放在容器中(如桦木皮制的盒子)，盖好密封。如果同时储藏数种食物，做好标记，且分开储藏，以免串味。定期查看是否有问题。
◆晒(晾)干◆
风和太阳光可使食物变干，不过，多数时候，将食物架在火上烤干更为容易。食物失去水分后干缩，体积和重量都变小(轻)，营养成分更为集中。当水分含量大于1 0%，食物会生出霉菌；当水分仅5%或更小时，几乎不会生霉，也很少生蛆。
猪肉、鹅肉以及其他高脂肪肉类难以保存，最好将脂肪切除，在新鲜肉内涂上食盐(盐是很好的干燥剂)，将腌过的肉挂在阴凉通风处。
◆烟熏致干◆
烟熏肉类既可以使其脱去水分，又给其添上一层保护衣，犹如在外表涂了一层漆。肉类内部被干化因此不会变质，外面被干封后，防止了细菌侵入。在烟房中或圆锥形烟帐中烟熏的效果很好。
◆圆锥形烟帐◆
在地上插入三根木棍，形成一个三角架，将顶部系在一块，中间搭一平台，平台底下用于生火。
◆烟房◆
除烟帐外，一个垂直的方形框架是另一种熏干方式。用横杆支撑一个烟熏平台，将火生于平台之下，使用方法与圆锥形烟帐相同。这两种情况下，肉类都应切成精瘦、无脂肪的细条，鱼要掏尽内脏、切成片状，肉块长度可以随意，不过应控制在宽约2.5厘米、厚6毫米。
燃起火堆，准备一些青树叶，最好取材于质地坚硬的树木，尤其是栎树，但冬青和其他有毒的树叶不可使用。针叶树富含树脂，且燃起后火势很旺。不要用青草叶。一些树叶会使肉具有一种独特的风味，西班牙辣椒叶熏制出的熏肉风味独特。
当火堆中已无火苗，将树叶堆放在灰烬上，用块布将框架盖住，使烟不致散失。如果无合适材料，就备好大树枝和草皮堆在上面，封上整个框架达18个小时，使烟可以充分作用。
如果锥形帐中余火灰烬又突然窜起火舌，框架可能因此而起火，这种情况可通过在岸边挖个洞坑建个火堆来避免(参见“蛇形洞火”)。将圆锥形框架树立在烟囱上方，这样既能控制火势，又使烟源源不断供应。这种烟比地下火堆中直接冒出的烟温度稍低，食物因此慢慢变干，且被包上一层“外衣”，而不致烤糊。
食物保存2
◇晒干肉条◇
这种方式是通过阳光直接把肉晒干。这不如烟熏肉那样保存更好，只应在无法烟熏时使用这一方式。
把肉切成条，像烟熏时一样，悬在阳光下晒干，确保不让动物偷食，距地面约2-3米高。
晒干肉可能需要两个星期，这段时间中必须一直保持干燥，要注意防雨。如必要，将肉条翻转，使肉皮可以充分曝晒，另外，一开始就不让苍蝇挨近，以免其在上面产卵。
◇晒干鱼◇
与晒干肉条方法相同。去除鱼头、鱼尾，清理内脏，切开鱼肉，去除脊骨，放在阳光晒过的岩石上，在内层切割出条条沟痕，以加速晒干。不超过7.5厘米的小鱼不需掏出内脏。
鱼肉也可熏制保存。将肉剖开外翻，洗净后去掉内脏，不需去掉脊柱骨、头尾，这样悬挂更容易一些，可将鱼头一侧串起悬挂。
◇干肉松◇
由于肉条制成的营养浓缩物可以随身携带，易于保存，是很不错的干粮，尤其是你认为可以安全可靠地作长途旅行时。干肉饼中富含除维生素C以外的所有重要维生素及矿物质。
原料：一份干肉条加上一份等质量的熟油。把肉切开、捣碎，油脂在火上烤化，但不要煮沸，滚烫的热油浇在肉末上，搅匀，晾干，即成干肉松。
气温较低时，将肉松放入防水包中可以保存相当长的时间，尤其是在气候严寒的情况下。
◇醋腌与盐腌◇
野生酸橙和柠檬中富含柠檬酸，提取出来可以用来腌制鱼肉。一份水加两份水果汁，混匀后将肉浸入，至少1 2小时，再转移到有盖、最好不透气的密闭容器中。必须保证汁液能浸渍所有的肉片。含有较高水分的蔬菜保存很困难醋腌则很适合它们。如果盐分比这类水果汁更易弄到，可以先用盐将它们煮一下，再保存在盐水溶液中。沸煮会杀灭细菌，盐水则会使细菌远离。
检验盐水浓度是否足够的一种常用方法是，不断往盐水溶液里加盐，搅拌溶解，直至其密度足够大，可以使一块土豆漂浮在盐水溶液中。也可用小块水果或在无盐溶液中不会漂浮的蔬菜根茎替代土豆作尝试(不有用苹果-- 它们太容易漂浮了)。另一种腌制方法是，用盐层层填塞蔬菜(如蚕豆或豌豆)，在你需要时可以一层层取用，洗净盐渍。
◇坚果与谷类◇
晾干后，只要不回潮，能很好保存。可以把它们放在用火烘烤过的滚烫岩石上不断翻动，直至完全变干，再放入防潮防水的容器中保存。
◇水果、真菌和地衣类◇
完整的水果或浆果能直接弄干，也可切成片状，日光、烧烤或热气流都能使之变干。真菌类晒干后也易于保存 --尤其是牛肝菌属类真菌。干水果可以直接食用。干的真菌可直接加入汤中或煨炖的食物中，也可先用水浸泡几小时，待其恢复原状后，再用其他方法烹烧。
地衣可以先用水浸泡过夜，捞出适当煮烧，或待其变干后碾成碎粉，再加水烧煮成浓厚浆状。经这样处理的地衣存放在密闭容器中，可以挪出较大的空间存放其他食物。
烧煮注意事项
肉最好切成块烹烧。猪肉在气炎热时很容易变质，野外生活的猪类体中常有寄生蠕虫。其他野生动物的肉中也容易寄生蠕虫类。
过于坚韧的肉可放入柠檬汁中浸泡24小时，这有助于它们变嫩发软，以适于炖煮。
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■内脏或下水类■
侍弄肝脏时要特别小心。只有肉质致密结实、无异味、无变色褐白斑及硬块的，才能食用。先要沸煮，如果你乐意，可以再煎炒。心脏最好半煮半焙烧(先煮后焙烧)。
■动物血■
可以先盛放在容器中凝聚，要掩盖好容器口，防止污染。血浆里的水分会逐渐渗出成为清亮的上层。当血块与水完全分离时，去除水分。血块可用火烧烤，形成更结实的块状物，添加进滚汤或煨烧的食物中。
■香肠■
肠管里儿外翻，彻底洗净。管中填塞肉与脂肪的等比例混合物。系上肠管两端烧煮，熏烧后保存。
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■鱼类■
淡水鱼类一般无寄生病菌。煮鱼花不了多长时间。鱼肉最适于煨炖，也可用树叶包裹后放入炭火中。繁缕和蟾斗叶属植物较合适，其树叶无毒。
■鸟肉■
可以烧煮。老乌鸦、乌鸫及鹦鹉肉不易烹烂，可直接烤烧。在鸟肉里填充水果和草药，烧烤后肉味更加鲜美。
■爬行类■
掏去爬行类动物体腔中的内脏。其皮粗糙坚韧，可以用炭火烤烧，去皮后的肉可以煮烧。有几种蛇类皮肤上分泌有剧毒的粘液，多数则在头部有毒腺，因此烧煮前要切除头部。如果不能确定是否为无毒种，在清洗处理时更要小心。
许多蛙皮有毒腺，在烧煮前要剥皮。可以串在木棍上烧烤。
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■甲鱼类■
龟鳖类可以清洗后烧煮，壳会脱落。将肉切碎继续烹煮，直至更加松嫩可口。
■鲨鱼肉■
烧煮方法不当时，肉味会很差。可切成小块，先浸在淡水中过夜。连续烧煮并换水，去掉讨厌的氨味。
■水生贝壳类■
因为可能寄生有害寄生虫，蟹、虾类煮熟后食用较安全。所有的贝壳类肉质都很易变坏，必须尽快烧熟。可放入沸滚的盐水中，烧煮10分钟。
在海滨野餐时准备一些淡菜、蛤肉及诸如此类的食物，无疑非常美妙。先挖个沙坑，点燃篝火，坑外围上石块，石块发热后再放入坑内；将贝壳类动物放在烤烫的石块上，覆盖上青草或海藻，草上覆盖厚约10厘米的沙层。火坑里冒出的蒸汽会把软体动物蒸熟。
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■昆虫类■
最好烧煮，然后用瓶体把它们碾碎。也可放在热岩石上烤干，再碾成粉，添加入肉汤或炖肉中。
■蛋类■
很适合煮。如果没有合适的容器，先用一端削尖的木棍或一把锋利的小刀在蛋的一端刺个小洞，再烤烧。可平放在温热的余火堆中慢慢焙烧，这能防止蛋壳爆裂。
富含油分的香蕉叶可用来作煎蛋烤锅。将其放在火堆上方，将蛋壳打存，蛋清蛋黄盛在叶上，很快就能熟。如果蛋中已出现胚胎，可去掉后焙烧。
■绿色蔬菜■
清水中洗干净，烧煮至恰好脆嫩--经常会被烧煮过头。确保无毒的植物清蒸食用会更加脆嫩可口。新鲜的莴苣洗净后可以生食。
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■根茎类■
有些根茎有毒，通过加热煮烧可以破坏毒素。所以植物根茎作为食物时总应该先煮熟。煮烧也会使坚韧的根茎变得松软。烧烤味道也会很好--但要首先沸煮5分钟，再捞出放在火堆下掏好的小洞里，用热炭灰盖上。
■地衣及苔藓类■
在清水中浸泡过夜，加到炖肉汤中。
■西米■
正宗西米来自于西谷椰子属植物。西谷椰子属植物每株平均可产275公手西米--足够一个人食用一年。
从根部砍倒西谷椰子树，修剪清理至倒数第一花茎的下方。将树干分成几部分，沿纵向削砍--这是份并不轻松的工作，因为外层树皮厚达5厘米，而且坚硬如竹片。把树心捣碎成糊状，在盛水容器里进一步搓揉，待类似淀粉的糊状物沉淀下来，可以出搓成球状烧煮。
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■树汁■
棕榈的树汁提炼自开花部分，而非树干。选中带有花头的粗壮茎干。在树冠底部用木棒擦破树皮，刺激树汁流出。切去头部，甘甜的树汁会从茎干一端流出--每天约有1.5公升。可以每天擦磨、切割，以刺激树汁外流。汁液可以生饮或煮烧，冷却后可制成太妃糖状--几乎是纯糖糖块。尼巴棕榈、可可果及布里棕榈都适用此法。
■谷类和种子■
谷物外被种皮，晒干后有些会自动裂开，可以用木棍或石块帮助谷类去皮。如果谷物有韧度，可用手搓去种皮。把谷物与种皮混合物盛在平底敞口器具上，迎着微风扬起至空中，谷壳会被风吹走，密度大的种子下落回到器具上。
■炒粉■
将种子放在用火烤烫的岩石上烘烤。热气可以烤干种子，而不会将之烤焦。干种子很易保存。烤熟的种子冷却后可以直接食用，或者再加热后食用。可以与炖肉一起烹烧，也可磨成粉放入热水中--富有营养，味道也不错。炒干吃不易消化，但可以填饱肚子。
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■面粉■
没有合适的磨臼，要想把谷物碾成面粉还是很费时费力的。可以借助石块。寻找一块岩石，其向上的平面中央应有凹槽，可以盛放谷物。用光滑的石块加以研磨。
也可在一根管形硬木上钻洞，用它盛放谷物，用木槌舂捣。
在面粉里掺和少量水，揉捏可成面团，在炉火上烘烤；或者制成长条状，包裹在一根经过修剪的嫩木茎上，放在炭火上烤烧。还可将面团捏成小球，压平后包在烘热的干净卵石上继续烤烧。用水沾湿手指，只要行动迅速，就不会被卵石烫着；也可用木棍或钳子夹起卵石。
面粉不一定非要由谷物制成。只要富含淀粉，如香的花枝，煮烧后压碎去皮的根茎，或者无毒的原生植物类都可以浸泡在水中，用木棍或石块挤压以析出淀粉。去掉纤维类杂质，倒去水分，留下的淀粉晾干后，就有了面粉。
组建营地
在求生环境中，许多时候或许已有某个人负责带头组建营地、制订营地行动计划。但是，如果在一群遇难者中没有这样的人，则应成立组织，委任或选举一些人负起责任。如果遇难者人数很多，而且又不可能即刻获得营救，则有必要采用负责人员轮换制度。经验必须大家分享，要立刻对遇难者进行调查，发现何人能贡献何种专长。
对于营地的日常琐碎事务，如收集木柴、草料、水，做饭，捕猎，建厕所和值勤等，建立一花名册相当重要。
遇难者有不同的年龄，不同的经历，大家情况各异。每个人只要有能力，都应承担一些必要的事务，即使这些事务并不令人愉快。但对一些各方面都有专长的人，让其承担某些事务就会大材小用，得不偿失。每个人应该承担其最擅长的工作--对在某一方面表现出天赋的人，应积极鼓励他(她)努力发展。
每个人都应做份内之事，不过也要注意不要过分劳累疲惫，营地中应保持高昂的士气。身体有病或受伤的人做一些最轻的工作，并且最好在营地附近工作，直到他们已经康复。营地中应始终有人留守，留守人要有操作信号设备的能力，如有营救的飞机出现，努力取得联系。如营地人数众多，离开营地时，不要孤身一人。
在沙漠中，白天为了避免过强的阳光，大部分时间都应在营地度过，清早和晚上才是活动的时间。而除了在沙漠中，日常工作大多在白天完成。夜晚人们会感到烦躁、厌倦，此时，在营地周围点燃一堆篝火，有助于给大家建立一种活动方式，培育出一种进然有序、一切正常的感觉，也使大家有机会讨论白天的事务，制订第二天的计划，谋划新的策略。
音乐无疑能鼓舞大家的情绪。如没有携带乐器或乐器被毁，则可简易制作一些，如打击乐器或排箫都比较容易制作，大家都可和着音乐歌唱。
唱歌、跳舞、猜字谜、智力测验、讲故事，在这里都可以派上用场。你或许有创作出更多娱乐方式的天赋，对于个人消遣，书籍无太大价值，可以制作一些棋子进行木板游戏，如跳棋、棋。可用石头或制成棋盘，或雕成简易的游戏棋子。
◇营地卫生◇
对于遇难人员来说，保持身体健康十分重要。应始终遵守所有严格的卫生要求，不仅个人如此，对于整个营地都应给予计划管理。垃圾和厕所应该远离营地，以减少苍蝇的干扰。由于大多数常见疾病是通过水源传染的，所以饮用水应极力避免污染，如可能，食物残渣和垃圾要用火焚毁。
营地布置
营地的日常活动场所要选择好位置，使其不会相互影响，或者使生活或厨房等区域受的污染。如果有一条河流或小溪经过营地，则日常活动在河溪边的位置要固定，并且不要变动。
建立一个固定用水地点，用来收集饮用水。确保大家不要在此洗浴、清洗壶罐等物品或洗衣裳。如有河流经过，则将用水地点固定在上游，下游用来个人洗浴或清洗衣物，再下游则可用来清洗各种用具。
厕所应建在营地的下坡，远离水源储备，保证粪便不会渗出而形成污染。
厕所和垃圾处理应远离营地--最好在下风向处-- 但不要过远，以防大家不方便。坚决反对随地大小便或乱倒垃圾。如有必要，修出一条小道使上厕所或倒垃圾更方便。
营地纪律
□不要在营地内捕猎，内脏、血块、皮毛等诱饵
要放到陷阱里，以吸引猎物。 □食物就覆盖好，不能接触地面。如将食物搁在
树上，要防止树上的小动物吞食或污染。 □水壶等容器使用过后，要即刻盖好盖子。 □“房屋”内的衣物、工具要有条不率地放好，
防止受潮和着火。 □每件物品都应合理摆放，保持整洁。可将食品
罐和炊具放在树上--将其悬挂在树枝树丫上；找个
地方放杯子匙子--不要在地上乱放，在树上钉个盒
子就可作为碗橱。 □烧火时要时刻注意照看。
厕所
修建一个适宜的厕所很必要，即使遇难者只是孤身一人。如果性别不同，厕所要分开，让使用者感到方便。垃圾应予焚毁，不适宜焚烧的应掩埋。
不要在而所里使用消毒剂，石灰或消毒剂能杀死有益的细菌(这些细菌能将粪便分解掉)，随后粪便就散发出恶臭味。将粪便用泥土覆盖住，添加少量水，以利于细菌存活。
而所要覆盖好，以避开苍蝇。记住要经常更换盖子。否则，苍蝇在粪便上驻足后，又会在你的食物上驻足，开始传播病菌。
使用一段时间后，如果厕所开始散发异味，则应该修建新的厕所，而旧厕所要填起来，旧厕所使用过的木材和覆盖物要焚毁。
◇深坑厕所◇
挖一深约1.25米，宽约45厘米的壕沟，在壕沟上用岩石或木材垒起一个高度合适、使用舒服的“座位” ，“座位”的一部分埋入泥土之中。在“座位”上放一些木棒，仅留下一个洞口以供使用(如果人多，建成的是公共厕所，可留几个洞口。)可撒一些木灰到厕所里，形成一个薄层，以阻止苍绳的侵扰。
用一块宽大平滑的岩石或一片大树叶作盖，上面压上小石块。记住，这些盖子要经常更换。
◇小便坑◇
挖一个深约60厘米的小坑，其中四分之三的空间用石头填起，然后在上面堆放一些泥土，再用树皮做一锥形孔，安置在泥土上，作为尿液下渗的通道。小便坑的位置离营地尽可能近一些，以便人们使用方便。
◆垃圾处理◆
如果营地中产生太多的废物需要焚烧清理，可在偏僻的地方如厕所附近焚烧。可以用大的听罐作为焚化炉。不能燃烧的废物可扔到垃圾坑中处理。
肥皂
清洗身体时，使用肥皂易于去除肌肤产生的油垢。但这也会使皮肤缺水，且更易于遭到细菌的攻击。在求生条件下，清洗时过于频繁使用肥皂是不明智的。但无论怎样，肥皂也是日常最普遍的抗菌剂，比其他东西如碘酒更好 (碘酒在消灭细菌的同时也会毁坏身体组织细胞)。在清洗伤口前，用肥皂洗手很有必要。注意要节约使用肥皂。
◆肥皂的制作◆
制作肥皂的两种必要成分是油和碱。油可以取自动物的脂肪(包括鱼类)或植物，但不可取材于矿物质；碱可通过焚烧木材或海藻产生的灰烬取得。
制作方法：用水浸泡灰烬，过滤，再加油煮沸。在火上煨一定时间，让液体蒸发，再从火上取下，让其冷凝。利用这种方法制作的肥皂可用来清洗皮肤，但不具有抗菌剂的功能。不过，在酿造过程中添加一些山葵根或松树树脂就能用作抗菌。
要得到比例适当的混合物，经验是最重要的。开始时使用的油要比碱多，因为碱过多将使皮肤过分干燥，易发生溃疡。
工具
石器、人类在发现金属、学会使用金属之前，使用的工具多取材于石头--特别是燧石、黑曜岩、石英和别的明亮的岩石，以及骨头和其他天然材料。石头可制成效果不错的锤子，可以单独使用，如果外形易于固定也可绑上一个手柄。对于色泽明亮的岩石，可通过敲击(削或其他方式) 使其边缘锋利。其他石块，如板岩，尽管在敲击时不是相当结实耐用，但也可产生刀一般的薄片。
一个裂开的卵石是制作石器的最佳方式。裂开的卵石或取自河床，或用另一平滑坚硬的卵石撞击而成。撞击时角度不应小于90度，撞击力要被卵石完全吸收。用另一石块击打卵石边缘，清除覆在光滑平面边缘的薄片，进行精细制作时可用软一点的器具如鹿角击打和按压。如果产生了光滑的平面，连续击打即可产生锋利的刀片。
制作石器的技巧不是轻易可以掌握的，应该有足够的耐心，并且坚持不懈地进行操作练习。
不仅石头可制作成工具，鹿角或其他动物触角也可用来挖坑或制成凿子、锤子。制作时，可用石器切割或在粗糙的岩石上磨擦。可以学习史前人类的制作经验，模仿他们的技巧。如有小刀或其他金属工具，则有助雕刻骨头。
有些木材，如澳大利亚的围篱树，常被当地土著用来制成长矛。它的质地十分坚硬，可制成相当锋利耐用的刀片，用来捕猎和切割。
骨器
◆石器◆
这里介绍一种制作石斧的技术：首先将一石块劈开，使部分边缘成形(a)，在一边用锐利石片(b)连续垂直敲击，可产生一个“平台”(图c)。
用较软的岩石或一片鹿角或硬木块击打、压制石块使其成形。
掌握制作石器的技巧需要足够的耐心，练习时产生的一些石块薄片也可用于刮擦、切割，或作为箭头。
◆骨器◆
薄薄的肩胛骨很适合于制作一把质量不错的锯子(a )。首先将肩胛骨劈成两片，然后用小刀切割成锯齿。也可用边缘锋利的肩胛骨制成小的骨头利刃(b)。
◆骨针◆
选择一个尺寸合适的骨头或骨片，削尖，用灼热的金属线在上面烫出一个眼；如没有金属线，可用小刀的尖端或燧石在骨上刻眼，不要在火中加热小刀。
制作斧子
斧子是所有船舶飞机上常备的工具，在斧头上安装一个合适简易的斧柄将利于携带与使用。斧子重量约500 -700克是理想的。
※制作斧柄※
适合用作斧柄的木材要平直，无疤结，质地坚硬。岑木和山核桃木都相当理想。在热带地区根肿树(a)的肿根的弧制作斧柄相当合适：微有弧度，平直的纹理，加工简易。
制作方法：在一个肿根上切两个槽口，长度与斧柄相当(b至c)。
在切口附近沿着肿根边缘敲击，可以使肿根沿着这一深度劈开。
※安装斧头※
将斧柄一端削成合适的形状，且在上面挖出一个凹槽然后将斧柄塞入斧头之中，在凹槽上加一合适楔子加固。
将楔子适度钉入凹槽，然后将斧头浸泡在水中过夜，以使斧头斧柄间结合牢固。
※安装石斧※
选择一质地坚硬的树枝作斧柄，在距离一端点约 23厘米的地方用绳缠绕几圈，系紧，然后从端点处将其劈开，裂口延伸至绑带处为止(此时可利用小刀、楔子或一片制斧头时余下的燧石)。将斧石插入斧柄裂口，再将末端用绳索缠好，固定结实。
此斧可劈木头，但效果并不十分理想。
※使斧子锋利※
如果斧刃过钝，使用起来无异于一把不太有效的锤子。使斧口保持锋利可以节省体力。除去斧口上的毛口用锉刀最好，而磨刀石可使斧刃更加锋利。使用锉刀时只能按一定的方向运动--只可使用推力而不可以回拉。
可用木桩和圆木将斧子撑住(如图a)，打磨刀口时要在刀口的内侧用力，同时注意不要产生毛口。
用锉刀或质地粗糙的磨石打磨斧子刀口的褶皱和毛口 (b)，然后再用质地光滑的磨石进一步打磨。打磨时，磨石应作圈状运动，不要拉动(c)。用手指适度按压推动其旋转磨擦刀片(参见第一章必需物品中的刀类部分)。
将斧头翻过来，按相反的方向重复打磨。
使用斧子
大多数人是天生的左撇子或右撇子，手臂的摆幅也有一定的习惯。按习惯方式使用斧子使人感到舒适自然。握紧斧柄，试着摆动一定弧度，既不会伤着自己的身体、腿或手，又感到十分方便。使用时一定注意，在没劈着树木或目标物时，也不要劈着自己或他人。不要将斧头随地乱扔。要包裹好，或者将斧头砍入木头中。
※伐树※
砍伐前，检查头上有无枯死的树枝，防止其落下伤人，同时注意大黄蜂窝。先清除一些树枝或藤本植物，以防斧子劈砍时变向。如果树根或树干在底部膨胀出来，可建筑一个平台，以砍伐树干直径较小的地方，节省体力。平台要足够牢固，在树木倒错了方向时，你可以快速跳下。
砍伐的高度要士分舒服顺 ，最好与地面成45度角。另外，砍伐口的底部有必要与地面平行，这有助于清除砍伐口内的木屑。
砍伐时，在树干相对的两边同时开始，首先按45度角伐出一个豁口，然后在对面更低一点地方按45度角伐出另一豁口，这一面就是你预计的树木倒下的方向(a) 。在砍伐另一豁口之前，这一豁口的深度不能超过树干的一半。
如果两个人一起按相反方向同时工作，则要特别注意：如果树干倾斜或者树的某一面拥有大量的树杈，那么树的重心所在的位置就是树木倒下的方向，这与砍伐时选择的落刃点是没有关系的。
用力稳定、节奏感强的砍伐动作比试图用力足、次数少的砍伐动作更为合理，效果更佳。用力应集中在斧头上，且砍伐位置准确，否则不久你就会精疲力尽。让斧子本身的力量也起作用。
砍伐时，要轮流变换角度，以防止树木楔挤斧子。砍伐时角度过陡，树干受力就过小(a)。如果砍伐力垂直于树干，则易于将斧子塞住，效果不佳(b)。应该采用 45度角砍伐(c)。
※清理树枝树杈※
清理时的位置应选在树枝从树干分叉处角度大的外部 (a)，而不要从内部(b)入手。
※劈断圆木※
砍伐时，站在大圆木的后面，两脚分开，砍伐的一面远离自己(a)。
不要从上往下垂直砍伐(b)。
如要劈开一根细木棒，可将棒的一端放在圆木上(c )，不可以将脚放在上面。
如木棒过小，可将斧头楔进木棒使两者联在一起，然后一起向大圆木上击落(d)(为安全起见，别砍过短的圆木)。
也可利用楔子或岩石来劈开圆木(e)。
※斧柄折断怎么办※
要经常拿起斧头练习砍伐枝巧，获取经验，不过练习中斧柄常会折断--大多由于斧头未击中目标，斧柄承受所有的重量引起(a)。
除去折断斧柄的最简易方法是放在火上焚烧。为了防止焚烧使铁块失去韧性，尽可能将斧头埋在泥土中--单边斧口如图(b)，双边斧如图(c)。
弹性软锯
使用弹性软锯时要使锯口向上(a)，而不可向下( b)，否则软锯会因物体挤压而受阻。
使用时，锯条绷紧(c)成一直线，不可弯曲成某一角度拉伸软锯(d)。两人一起操作时，要小心谨慎，使节奏保持一致，否则软锯可能会缠在一起(e)，引起断裂。
独自一人锯割圆木时，向上用力通常更容易(f)，用一岩石将圆木支起离开地面，有了一定的角度，锯口更易分开。
锯割位于头顶上的树枝时，可向下用力拉动锯子(g )，不过相当危险。
树枝过高时，可在软锯两端接上绳索，增加长度。作时也相当危险，要双眼盯着树枝，一旦有险情，随时准备跳开。
营地设备1
◆床铺◆
高质量的睡眠使人精力充沛，值得花费一番工夫来制作舒适的床铺。避免直接躺在冰冷、潮湿的地面。在热带地区，将床铺安置在高处效果更好--既可远离潮湿地面，又可享受阵阵凉风。而在气候严寒地带，如没有一个作永久打算的避难所，可多准备些燃料，在寒冷的夜晚烧火取暖。在火堆后竖起一个反射器，以便将热量反射到你睡觉的地方。
如果地面足够干燥或在避难所中，可在火中加一些石头(参见“火”一节的警告部分)，然后埋在一层薄薄的土壤下，这样即使到了深夜，床铺都可吸取到热量，温暖舒适。
◆架子床◆
用凭棒制作一个牢固的框架，使床离开地面。将两双木棒成一定角度插入地下，二者间距离超过自己的身高，每两根木棒的顶部用绳索绑在一起，如地面坚硬，则要在每个框架的两脚之间及两个框架之间固定上横挡加固。
◆管形床◆
管形床制作最为简便，用一块质地结实的布匹等材料就可制作，可将两边缝制在一起，也可用皮带绑在一起。一个大的塑料皮带较为合适，但太薄了就易断裂。质地结实的布料也可以，不过缝成的床铺通常过窄。一般的织物不适宜制成管形床--或者承受不了你的重量，或者接口可能撕裂。
首先制作一个架子作支撑物。选用两根大体相当的平直的木杆，每根木杆的长度要稍长于两框架之间的距离；将木杆穿过用塑料带等制成的管形床面，然后放置在框架上。每一边都应受力，管形床面可自动阻止床体下滑。
◆树枝床◆
在针叶林丛生的区域，冷杉的枝丫可形成一层层台面，可在上面安置一舒适的床铺，其芳香的气味有助于你的睡眠。
营地设备2
※梯形床※
制作两个框架作支撑物，像管形床一样选用两根木杆，同时也需要许多短树枝--具体要多少树枝依睡觉者的身高和床的种类而定。弹性强的小树枝显然比大树枝更舒适(假定小树枝足够结实)。
先将两根横挡(树枝)绑在框架支撑物上，使每边都有所突出。将做好纺梯子放在框架上，绑结实。铺上欧洲蕨等植物，就是一个不错的床铺。
※吊床※
在吊床上睡觉还需要一定的训练--吊床用绳索吊起，每边都向上翘起，成一弧形将人体包裹其中。
※用降落伞制作吊床※
这种方式效果不错，降落伞伞面有许多支索线，穿过伞面，直达伞顶。如图所示，割取五块伞布，但不可割断支索线。
如图(a)所示将五块伞布折叠在一起，然后抚平。
将三根支索线拉在一起，在接近伞布的位置打一个结(b)。
将三根支索线编成辨形(图c)(参见“结”)。
取一小木棒，棒两端刻上凹槽，然后如图(d) 所示插在支索线间，支索线卡住凹槽，将吊麻系在相近的树上或牢固的木杆上。
在吊床上部再系上一根绳索(e)，轻松披上垫单或雨披就可快速形成一座“小棚”。要确保吊床的一端用一可导速解开的结系牢固(参见“结”)，在情况紧急时，有必要离开吊床。
如果还有绳索，或能够用一些无用的支索线编一根绳索，可将吊床上的绳索系到固定的环上(f)，例如单套结(参见“结”)。试着用不同的方式悬挂吊床，直到认为牢固舒适为止。
营地设备3
※座位※
不要坐在潮湿的地下，可随便找些东西，如圆木。如果没有座椅，可简易制作；将两根矮木棒绑在一起作支撑物，照此再作一个支撑物，然后将另一树枝放在两个支撑物上。
制作一简单的盒形框架支撑物，腿部的木棒较短，用交叉的木棒连接在一起。用藤本来回缠绕编织，或用一块帆布或料皮带就可缝制成一座椅。亦可用一片光滑木块或金属片放在上面，或者用韧性强的小树枝绑在框架上，树枝要紧密交错。
