第四,往咖啡里加的糖也是有讲究的,为了节约成本,多数咖啡店会选用白砂糖,但它会影响咖啡的原味。真正好的咖啡用糖应该是原糖,也叫黄糖,颗粒大、色泽发黄,放在花式咖啡的奶沫上,长时间不会下沉。
第五,这是一个小细节,就是咖啡匙的应用。经常喝咖啡的人当然知道,但是如果你是第一次去咖啡店,就要注意了,你若用咖啡匙喝咖啡会被笑话的。咖啡匙只用来搅拌咖啡,不能用来舀咖啡,搅拌后要将咖啡匙放在一边。
第六,有时饮咖啡可以吃一些点心,但千万不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
依照以上程序享受一杯咖啡,不仅能体会到咖啡不同层次的口感,而且有助于提高咖啡的鉴赏能力。在咖啡店品咖啡给我们增添的不少生活乐趣,偶尔在家给自己或者老公煮上一杯咖啡又何尝不是一种享受呢?
咖啡的爱好者都知道,选购好的咖啡仅是制作好咖啡的第一步,正确地贮存、研磨及冲煮咖啡,才能确保咖啡的品质。下面我们就介绍一些冲煮咖啡的方法和注意事项,以便让你在家也能享受到香醇浓郁的咖啡:
先来说煮咖啡,首先要注意几个问题:
1咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。
2要用92-96度的水。
3不同的制作方法需要不同的煮制时间。
现代医学研究指出,咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水分等营养成分。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成分。可提神醒脑,抗忧郁,能控制体重,促进消化,利尿,改善便秘,降低患肠癌或直肠癌的机率,降低得胆结石的机会,还可止痛,增强身体敏捷度,这是咖啡对健康的效用。同时它对人体也存在一定的危害,例如喝咖啡过量可能会妨碍胎儿的发育,但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足。孕妇还应尽管少喝咖啡,研究还发现咖啡因会降低妇女受孕的机会,增加流产的风险,阻缓胎儿的发育。
此外,要健康的享受咖啡美味,还须留意以下事项:
1适量的咖啡摄取。所谓“过犹不及”,适量才是最好的,如果每天喝五杯(每杯约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。
2酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管的负担
3早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃病及十二指肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。
4喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。
6喝咖啡后,不能马上抽烟,以免对心脏造成危害。
7服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。
8喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取量,以免发胖。
享受工作享受生活
一个女人,多年来从来没有穿过裙子;很想结婚,到了39岁却仍然单身;身为老板,却总嫌自己的工作时间太长;39岁的时候,坦言自己想“退休”的愿望,担心自己没有足够的时间去做自己喜欢的事……
1994年,卫视中文台和M46分离,决定建立面向华语市场的音乐台。由于吴雅珊对香港、台湾和祖国内地的了解和工作经验,加上她极强的沟通能力,成为主管CHANNEL[6]的当然人选。
吴雅珊作为一个女人,做了CHANNEL[6]的掌门人,一时间成了炙手可热的人物,而且她39岁时仍然是单身,在人们的心目中,她就是工作狂,是女强人。
但吴雅珊很不愿意被人称作“工作狂”。她说:“我绝对不是什么工作狂。我很忙,但只是在一个应该工作的范围内忙,我有足够的私人时间做私人的事。我见过很多有所成就的女性,她们很少有自己私人的时间,星期天都在工作;她们的年纪都比我小,但是看起来比我老,这是因为她们不懂得休息的重要性。因此说平衡自己的生活很重要。”
吴雅珊每年有20多天的假期,要让她少休息1天都不行。若问起什么是她最爱的休闲方式,吴雅珊顿时滔滔不绝起来:“潜水呀,红海、菲律宾、马尔代夫等地方我都去过,我能潜到30米左右。通过自己努力,看到另外一个美丽的世界。人在见识了如此美丽的世界之后,就会信心大增。每次潜水后,我的状态好极了,觉得没有什么事情是办不成的。”
尽管吴雅珊非常注意休养自己,但工作起来她会倾心投入,否则她不会取得那么多的成就。正是由于她的努力和坚持,CHANNEL[6]才有像吴大维、柯蓝这样风格鲜明的主持人,才有了像“华语榜中榜”这样的盛事。
为了工作,吴雅珊剪掉了心爱的长发,多年来不穿裙子。有人就说她是在极力塑造“女强人”的形象。但吴雅珊坚决否认:“我并没有刻意这样做,这仅仅是一个习惯问题。其实我很喜欢穿裙子,特别是漂亮的长裙子。但是,这在工作中太不方便,办公椅的轮子经常会压住裙子的下摆;短的裙子更不方便了。那些所谓的职业套装也穿过,但是自己觉得不好看。不好看的东西,最好就不要展示出来给别人看了。没有必要为了穿裙子而穿裙子,慢慢地就形成了这样的习惯,和所谓的女强人形象没有丝毫关系。我最喜欢穿牛仔裤,但有些会议穿牛仔裤参加,人家会觉得你不够庄重;到星期五,就可以穿了。周末的时候我一般会穿裙子上街。”
吴雅珊曾经说过,女性在做事情的时候要比男性辛苦,所以薪水要高一点。但她解释说:“这只是和朋友开的一个玩笑。不过,目前,女性在事业上要取得和男性同样的成绩,真的至少要付出3倍的努力。比如说要升迁一个人,老板肯定会考虑,女的以后要怀孕、带孩子,是不是会对工作有影响?这个时候,如果有一个具有同等能力的男性竞争这个职位,他获胜的机会更大。只有女性比他更优秀,才有机会去竞争。”
对于想在将来取得一番成就的女性,吴雅珊给出了自己的建议:“不要太在意自己是个女性。受传统观念的影响,社会对于性别确实有一些看法,女性要取得信任,相对男性而言难度更大。但女性也具有先天的优势。女性敏感、细致,想问题更为全面。因此要充分利用女性的独特优势,避免优柔寡断、缺乏领导能力等劣势。”
吴雅珊说:“女人在做事的时候最重要的是自信,坚信自己有能力做好任何事情,把握机会。最能说明问题的是实力和成绩,而不是性别。不要总是感叹社会对女性不公平,不要总觉得女性不如男性;做任何事情之前,不要先想自己是个女的,做不了,不要总是娇娇弱弱的。”
吴雅珊刚从卫视中文台到音乐台的时候,好多资历较深的男同事见来了一个女老板,有点不服,和她说话,嗓门很粗,气势很盛,大有给她下马威的架势。吴雅珊就不得不拿出女强人的气势,说起话来比他们还气盛,办起事来比他们还干脆利落,以成绩建立自己威信,去说服他们。一段时间之后,几个对她很有看法的经理对她说:“我以前想错了,我真是服了你了!”
有人认为吴雅珊的美丽对她的成功很有帮助。但她不以为然。她说:“女人天生温柔细腻,在谈判的时候,对方可能会对漂亮一点的人更容易有好感。但是真正起作用的并不是表面的漂亮,而是综合的魅力。”她认为,美丽和事业根本没有什么矛盾,“你可以打扮得很漂亮地去工作,我也不会因为工作去放弃个人的爱好。最重要的是让自己有满足感,满足了就会开心,开心使人更加漂亮。”
现在有一种观念,叫“把工作当作娱乐来做”。但做娱乐节目的吴雅珊却认为自己“还到不了这个层次”。她说:“我的工作和娱乐是分开的。不能说天天工作到晚上10点,我还能把它当成一种娱乐吧,只能说我享受工作中得到的乐趣和经验。”
吴雅珊的确是个女强人,但她从来没有想过因为工作而放弃享受生活,在她心里娱乐和工作同等重要,她要在短暂的生命里去做更多自己喜欢的事情,去看更多自己喜欢的风景。
当记者问她:“如果回到十几年前,再给你一次机会选择,你还会选择现在这样的工作吗?”吴雅珊沉思了一会儿才回答:“很难说。当初大学毕业选择工作的原因,有很大一部分是我要养家。我爸爸以前是做古董生意的,我妈妈是家庭主妇,爸爸在40多岁的时候就退休了。对于照顾他们的生活,我有责任。如果只有我一个人,没有什么负担,我想会用更多的时间去享受这个世界,更多地看看这个世界。当然,现在的工作也不错,只是到目前,我已经39岁了,我觉得我看的东西还不够多。这个世界太精彩太丰富了,我担心没有足够的时间去看这个世界。”
吴雅珊的确是位公认的女强人,但她不是工作狂,而是在工作之余尽情享受生活的欢乐,体验生活的情趣,这使得她成为最具女人味的主管,可以看到,吴雅珊无论是工作外,还是工作中都能精心展示自己的女人韵味。
秀外慧中,风采由里到外
秀外慧中,风采由里到外(1)
每个女人生下来的时候都是一块普通的石头,而智慧就是一把小刀,能从内心一点点雕琢她,塑造她,最后使她的周身都散发出一种神奇的女人味,从人群中脱颖而出。
书可滋润女人的灵魂
世界十分美丽,如果没有女人,将失掉七分色彩;女人十分美丽,如果远离知识,将失掉七分内涵。而书作为知识的载体,是滋润女人灵魂的精神食粮,是女人保持永久魅力的法宝。
女人的智慧表现在多种地方,生活、工作、婚姻、爱情等,这源于一个女人的学识、阅历,但智慧的另一个最重要来源就是书。书是人类从洪荒到启蒙的捷径,读书是改变一个人最有效的途径。毫无疑问,一个女人的智慧、气质,还有修养,都是和读书分不开的。
喜欢读书的女人,是美丽的女人。无疑,一位长发飘飘身材窈窕的美女怀抱一本书缓缓从你身旁走过的样子,一定会让你赞叹不已,迷恋不已。
一个女人,如果她拥有如花的容貌,我们说她漂亮,然而漂亮的躯壳总有一天要老去,“外在美只能职悦一时,心里美能经久不衰。”
拥有智慧和才华的女人她们的才华和气质却不依附于容貌而存在,她不怕时间的流逝,反之,岁月的沉淀,只能让她们更加出众。
美国前总统罗斯福的夫人曾说:“我们必须让我们的年轻人养成读书的好习惯,这种习惯是一种宝物,这种宝物值得双手捧着,看着它,别把它丢掉。”但是在这个浮躁的年代,在电视、电脑各种更视觉化休闲方式的冲击下,家务活缠身的女人,要选择白纸黑字心平气和读下去何其不易,而要养成习惯就更难了。
你不妨试试每天阅读15分钟,这意味着你将一周读半本书,一个月读两本书,一年大约读20本书,如此下去,你一生将能读多少书,这个数字已经够惊人的了。日积月累,只要你每天抽出一点时间,比如15分钟,单是每天坐公交车的时间就足够了。
当然,读书最主要的问题是选择什么样的书来阅读,你选择的第一本书应该是自己感兴趣的,无兴趣的书很少有人能读下去,但问题是有些书如果你不去尝试着读,根本不知道自己是否有兴趣,这将让你错过很多不错的书。当然选择的书还和你的身份、地位以及年龄有关——
如果你是个爱好文学、钟情于文字的女人,想增强自身的素养,使自己显得更加充实,最好选择《红楼梦》、《源氏物语》、《飘》、《我们仨》、《围城》、《简·爱》、《女人传》、《傅雷家书》、《金锁记》、《傲慢与偏见》。这些世界名著是经过了岁月的历练,是人间的精华,阅读这类书要品,就像品茶一样,一遍、两遍、三遍、四遍……熟读一本名著,你就会感觉自己气韵有所不同。
如果你骨子里是个浪漫的人,想陶冶自己的情操,领略不同的美感,可以选择《世界美术名作二十讲》、《守望的距离》、《随想录》、《叶芝抒情诗全集》、《李清照诗词评注》、《美学散步》、《西方美学史》、《人与永恒》、《草叶集》、《音乐疗伤》。这些书会让你忽然有一种不食人间烟火的美丽错觉,你的心灵也会在这种纯粹的美中得到升华……
如果你在生活中受到了某种伤害,想要寻求心灵安慰,你不妨选择《时间草原》、《一个女人的成熟》、《爱过不必伤了心》、《小王子》、《绿野仙踪》、《格列佛游记》、《安徒生童话故事集》、《比如女人》、《铁凝日记》、《二道茶》。这些书就像一粒神奇的药丸,会慢慢的不知不觉的治愈你的心伤,那些美丽的童话也会使你对生活重新充满了憧憬和希望。
如果你是个不太爱幻想,或者是已经过了幻想年龄,又比较关注日常生活的女人,可以选择《女性个人色彩诊断》、《亲密育儿百科》、《卡尔·威特的教育》、《女人个人款式风格诊断》、《好妈妈慢慢来》、《女子与小人》、《中国自助游》、《懒女孩的健康指南》、《女为己容》、《私奔万水千山》。这些书将会是一个良师,教给你一些实用的生活知识,使你在生活中更加游刃有余。
如果你是个有梦想、有目标,并愿意为之努力奋斗开创一份属于自己的事业的女人,那么你应该去读《居里夫人》、《女人自信12课》、《女人的资本》、《女人的22条天规》《写给女人》、《宋氏三姐妹》、《假如给我三天光明》、《都市丽人》、《我的非正常生活》、《不规则女人》。这些书将给会给你的梦想插上飞翔的翅膀,不仅给你信心和勇气,还会帮助你认识自己,定位自己,寻找适合自己的事业。
如果你是个喜欢哲理、注重思想的女人,可以选择《存在与虚无》、《第二性》、《苏菲的世界》、《中国女性的感情与性》、《性史》、《理想国》、《浮士德》、《林徽因文集》、《王小波文集》、《昆虫记》。这些哲理性很强的书,不喜欢看的人大概会觉得有点枯燥,但是对于喜欢看的人则不一样了,也许它们会给你一些启示,让你感受到不同的闪光思想……
对于一个爱读书并且经常读书的女人来说,这些推荐也许起的作用不大,但是,浩瀚的书海里,并不是每一本书都适合你,有目的地去读一些书,比盲目地读书要好得多。如今,为读书而读书,别人读什么,自己读什么,尤其是一些“名”书,无论是炒作还是其他原因,总之这些书出名了,于是,你买,我也买,有时候纯粹是因为好奇心,如此的跟风,不太可取。
如果你想提高自己的修养,让自己变得更加聪慧,那么抽点时间去选几本适合自己的书,(不要专拣美容类的书哦,其他书也许不美容,但是美心),放在自己伸手可及的地方。记住一定要看白纸黑字的“真”书,对着电脑屏幕看的不是书,只有真的书才能让你享受到读书的快乐。
知性女人魅力无限
现代女子,当以知性为美,知性女子心性如花,雅俗共赏;品性如木,兼修内外。这样的女子,好比静栖一处的花朵,于不经意间绽放,或如兰草,娴静儒雅,幽香淡放;或如玫瑰,热情娇艳,迷人多姿。
什么是知性女子?知性女子是成熟的,理性的,智慧的,大气的。事业上,她们通常都有很好的发展,但又不同于世俗意义的女强人,她们充满知性的柔和魅力,上得厅堂,也下得厨房;感情丰富,极具女人味,清楚自己需要什么;她们谈不上饱读诗书,但书一定是她们最好的伙伴、精神的食粮,因为这样的女子才有内涵;生活中,她们有自己的主见和态度,为人处事,面面俱到;她们懂得在这世俗的世界为自己留一片纯净的天空,快乐得像个天使,哭泣时像个孩子;她们不同于小女孩似的单纯,也不同于小女人式的狭隘;她们温柔却又不失活泼,也会偶尔小资,乘兴而来,兴尽而归。尤其是那份仿佛置身世外的闲情逸致,在繁华与沧桑间更能撩人心弦。无须羞花闭月之容貌、语出惊人之博学,知性女子的美由内而外。
有人说,称不上是标准美女的刘若英,就像杯温暖的奶茶,虽然没有红酒的高贵典雅,没有咖啡的精致摩登,却自有一种温润香浓的芬芳。喜欢刘若英的人、欣赏刘若英的人,都是被奶茶内在的丰富滋味所吸引,愈品愈迷恋这种久远的芬芳,而这种持久醉人的芳香就是女人味。
一位在网站工作的李小姐非常喜欢刘若英,她觉得刘若英虽然算不上漂亮,但看起来很舒服,她的声音算不上出色,但听起来很纯净,她的音调舒缓但很自然、真实,刘若英给大家的感觉就是很清爽,离歌迷的距离很近,并不像其他歌手给人高高在上、遥不可及的感觉。她通过她的歌声、通过她的文字,始终给人一种知性女人的感觉,非常舒服!在她的身上、从她的歌曲中甚至可以找到自己的影子!
知名作家池莉是位知性女人,她的小说通常以武汉为背景,透过市井的凡尘烟火,鸡毛蒜皮,用沉静舒缓的语气向你诉说着生活所带来的最细微又最深入的感受。无论是《生活秀》中的命运悲喜,还是《烦恼人生》中的琐碎庸常,池莉都以俯察的姿态道出小人物生活的本质与态度。无关宏旨,却格外熨贴人心。正如她在《托尔斯泰围巾》中自陈心曲:“若隔了一定距离看大众,我反而清楚分明,好像在最恰当的座位上看戏,台上的喜怒哀乐,我皆有共鸣并可以让感觉深入,剥茧抽丝,曲径通幽。”就是这与世俗“恰当的距离”,得来知性的圆润通透。
有的女人,即使读了一辈子的书,经历了无数的事情,却始终参不透人生的一些道理,比如男人,比如爱情,比如梦想,所以常会在一个地方摔倒,容易迷失在命运的洪流当中。而知性的女子知道如何去经营自己的生活,即使是年复一年的油米柴盐,她们也知道怎么样将之变成乐趣,并且去享受。知性女子对爱情是一样的忠实,一样的充满了热情与幻想,但是她们不会依靠爱情,不会把爱情当作生命的惟一,更不会把全部的希望寄托在一个男人身上,那样太可悲。她们扮演自己的角色,独立而坚强。
知性的女子,偶尔哭泣或者大笑,但是她们的心境是平和的,这让她们在任何时候都处乱不惊,有着坐看闲云的气度和风范。现代化都市的女子,总是很容易被各种物质所诱惑,然后以一种小资的姿态来宣扬着自己的品位、自己的脱俗、自己的与众不同。但是当深夜来临的时候,又陷入孤独落寞而无法自拔,她们的虚荣让她们失去了平心静气的勇气和能力。知性女子却可以心平气和地行走于物质当中,享受着物质,她们不会让自己的精神贫穷,即使是寂寞的,她们也知道如何去享受。面对各种纷争与复杂,她们可以淡然一笑,她们那份坦然与纯真让无数人望尘莫及。
艺人徐静蕾也是一位不可多得的知性女子,徐静蕾自成名以来,那清丽的女孩形象一直是许多人心目中的偶像,有一点梦幻,有一点倔强,有一点恬淡,还有一点……有人说,徐静蕾清淡如菊;也有人说她芳雅似兰;还有人说她似绿茶,嗅之芳香扑鼻,入口清凉回味悠长……
她从20岁的花季中走来,颤颤巍巍地从《一场风花雪月的故事》中脱颖而出。以最本色的演出让人们在那个冬季记住了一张清纯的脸,一个叫徐静蕾的名字。她飞快地成为电视界抢手的偶像明星。这时的她,刚25岁,已经与章子怡、赵薇和周迅一起被中国媒体封为“四小花旦”,成为中国最被看好的年轻女演员之一。但是,在这个“群魔乱舞”的演艺界里摸爬滚打了好几年,累了,倦了,才发现这不是她想要的春天。
于是她开始大胆的转行,以至于一段时间以来,她出演的影视作品远没有她执导的电影引人关注。2003年,她导演了处女作《我和爸爸》,那对命运与情感冷静的不动声色的表达,倔强,落寞,是近几年少见的毫不矫情却直抵人心的温情之作。她也凭此片获华表奖新导演奖,第12届百花奖最佳女演员、导演处女作奖。2004年,她执导的第二部作品《来信》尚未在国内上映的时候,就已在国际上声名远播了。圣塞巴斯蒂安电影节颁给她的最佳导演奖,让她从中国无数年轻导演中脱颖而出。如果说处女作《我和爸爸》还不能说明徐静蕾从演员到导演的转型有多么成功,那么从第二部作品以后,徐静蕾与仍然执着于表演的其他三个花旦已大不相同了。三十而立的徐静蕾,与稚嫩娇柔的玉女形象坚定地挥手告别,用一个华丽转身把另外三旦甩出了整整一个层次。
在大家几乎要认定她的演技无法突破“玉女”本色时,这一转身让无数圈内沉浮了多年的导演都自叹不如。如今,我们已经无法再单纯用表演的评价来看此时的她,她以导演的身份日渐成就自己才女的称号,她的演员生涯,从此因为导演的多重身份的存在而变得充实自由,绿树常青。
在色彩缤纷的舞台上,徐静蕾就是一抹明亮的纯色,不掺杂,不做作,淡定而优雅地走在属于自己生命的画卷中。她没有在一处繁华的领地停留,而是选择了另外一个方向,以顽强、务实如木般坚实的品格开拓着属于自己的事业和人生路,让大家不禁对她刮目相看。她也许并不完美,她只是静静地审视着繁华的世界,宛如池中亭亭玉立的荷花,于浑浑浊浊中寻觅自己的清纯,于纷纷扰扰中绚烂自己的梦想,于浮浮沉沉中坚守自己的诺言。即便是在没有花香的日子里,心也是轻柔而快乐的。一个人的日子也能悠然如歌,粲然如花!
知性,让女人走得更加从容,也让女人更加美丽!
知识提升女人味
一个善于利用知识去实现梦想与事业的女人,比那些依赖丈夫生活的女人更有女人味。因为女人不应仅仅属于家庭,她首先要属于自己,然后才是家庭,这样的女人才是真正智慧的。
1987年,杨凤被青海警校录取,但她天生胆小,一想到毕业后要和罪犯打交道,就怕得要命。她要放弃上警校,父母为此骂她“没出息”。一气之下,她就只身从甘肃玉门小镇来到了北京,开始了她艰苦的谋生之路。
第一次到北京,她的兜里只揣着36块钱。她明白必须尽快找到工作才不至于饿肚子,接下来就是拼命地找工作,做过每张铅字蜡纸7毛钱的打字员,做过一个月50多块钱的宾馆服务员。为了省钱,她曾把一日三餐改为一日两餐,最后是一日一餐。一次饿得实在走不动了,她坐在马路边上看着来来往往的车辆寻思开了,难道自己就是这打工妹的命?这一寻思倒让她警醒了,她决定还是要上学,有了知识和文凭,才有出头之日。没有钱读书,她就边打工边读书,1988年9月,被中央财政金融学院夜大录取。当时的学费是三百多块,可她手里只有省吃俭用的250块钱。怎么办?她想到了卖血,那时卖200毫升血可以换54元钱。
就这样她靠卖血凑足了学费,一边打工,一边读书,1991年9月拿到了大专文凭。不久,她到一家文化公司打工,当时这家公司正与北京人民广播电台合办一个《相约在今宵》的节目,她主动去拉赞助,赞助拉来了就参加采编,一切竟还顺利。
这是读书给她的第一份回报,让她感觉到自己当初作出读书的决定是明智的。否则,她也许还在某个地方做打字员或者服务员,虽然现在仍然是打工,但起点已经完全不同了。
知识使她的人生发生了转折,从一个腼腆的打工妹变成了一个主持人。但后来,她却放弃了这份工作,源于她对靳羽西的一次采访,访谈中,靳羽西谈了很多如何美容的技巧和方法,靳羽西讲道:“美容专业是一门美丽的人文事业,用你的品牌、你的双手、你的智慧,把世界上的女人打扮得漂漂亮亮的,给她们一份自信,这是很好的职业。”
靳羽西的这番话让杨凤回味了很久,她在心里大胆的做出了新的选择,她要做一名美容师。当时,对于杨凤来说,美容还是一个全新课题。抱定一切从头开始的信念,她毅然从艺术中心辞职,放弃了主持人工作。揣着不多的积蓄去珠海拜师学美容,当然是一边学习,一边打工。对杨凤来说,那段学艺的时间是很辛苦的,白天忙一天,累得骨头都散架了,晚上还不能放松自己,经常很晚了还抱着有关美容的书啃。功夫不负苦心人,学习期满后,她如愿以偿地获得了高级美容师和主持老师的资格。她打工的那家店里的老板有意让她继续留在店里工作,但被她谢绝了,她要回北京发展。
回北京后,她听说有一家要倒闭的美容院正要出租店面,便找到那家美容院的老板。因为她没有资金,就诚恳地对老板说,自己是一个打工妹,租不起房子,但自信能把他的店管好,让它赚钱。她说:“盈利了我们利润分成,如果1年不能盈利,我情愿给你打3年工,分文不取。”
老板听了此话,不禁对她刮目相看,痛快地答应了她的要求,他们很快正式签订了协议。半年下来,店里就盈了利,这是件好事,没想到老板的心态失去了平衡,他要杨凤另签一份协议。
愤怒之下杨凤离开了这家言而无信的美容院。回去的路上,她不停的对自己说,“我要自己当老板,要有真正属于自己的美容院。”
机会终于来了,1996年8月,在南礼士路的繁华路段,杨凤寻到了一家正准备招租的美容美发厅。这是一个国有企业的三产美容部,杨凤主动与企业接触。经过几个月的考察后,这家企业从众多竞争中选择了杨凤。当时,杨凤手里的钱只够交一个月的房租。好朋友都劝她别冒这个险,但她相信风险和机遇同在。
她不仅把所有的积蓄都拿了出来,而且还给自己的店起了个响亮的名字——凤仪轩。这里面既有她的名字,又意指每一位女性都如美丽高雅的凤凰,可从“有凤来仪”中寻找到美丽。
凤仪轩开业后,凭着出色的美容技术,杨凤很快把周围的客源吸引了过来。在一年多的时间里,凤仪轩的营业额从第一月的2万元,一直稳步发展到每月几十万元。杨凤的美容创业之路取得了良好的开端。1999年10月,她经营的美容院固定顾客就已经达到两千多人,在同类美容院中名列前矛。她也有了自己的车,自己的房,还有了一个温馨的三口之家。
杨凤的凤仪轩陆续有了连锁店,顾客就像滚雪球,越滚越大,事业可算如日中天。但是这并没有让杨凤满足,她认为企业要在市场竞争中胜出,首先要锻造高素质的专业人才队伍,而锻造高素质的人才就需要更多的知识。于是,她经常亲自带队去参加国际化的专业培训,她认为如果一个企业停止了学习,也就停止了发展。
十年的发展,凤仪轩在国家级美容行业评比中被评为特级店,跻身全国“十佳放心美容院”。但是,杨凤还有更多的想法:“我计划在凤仪轩里,建一座‘凤阁’,这里‘凤凰’落佳,‘凤条’依依,‘凤池’花浴,‘凤仪’美容,‘凤律’悦耳……”看来,杨凤这只凤凰才刚刚振翅起舞。
从一个打工女到几家连锁店的老板,在杨凤的改变过程中,知识的角色是不容忽视的,她的智慧就在于她在不服输的同时,借助了知识这个工具打造了一份属于自己、属于女人的美丽事业。
女人味的爱情智慧
俗话说:“男怕入错行,女怕嫁错郎。”由此可以看出,选择一个老公对一个女人的一生何等重要。找到真爱的智慧秘诀是:要出自内心的爱,而不是迫于家庭的压力、缓解孤独感,或是经济生活的需要,合适的就是最好的。
当年和老公只相识了三个月就“闪电结婚”,现在在“围城”里过了好几年的梅婷,仍然乐此不疲地说起最初与老公的相遇:“现在想起来,他的出现就是上天恩赐的礼物。”
感情好归好,可交往三个月就决定结婚,梅婷直言并不是一时冲动:“当时我们两个人感情发展很稳定,于是自然地考虑到结婚的问题。我不像有些明星,不到万不得已不把自己嫁出去,对我来说,该结的时候就要结,否则两人的感情就失去热度了。”
找老公,梅婷想一定得找一个特别温和的人,要懂得体贴和温柔。她从小就挺在意这一点。这种想法是受她父母的影响。
梅婷觉得,爸爸对妈妈一直特别好。几十年来,妈妈晚上睡觉时经常腿抽筋,爸爸每天晚上都给她揉腿。就是在半夜里,妈妈突然腿抽筋了,爸爸也一定要起来给她揉腿的。
爸爸妈妈的恩爱梅婷看在眼里记在心上。她想,自己找老公一定找一个斯文的、温柔的、体贴的,而鄢波正是她要找的人。
鄢波的爸爸是一位画家,妈妈学的是陶瓷,跟画画也有些关系。几年前,妈妈得了癌症。因为生病,妈妈容易发火,但她从来都只会对着爸爸发火。鄢波或他姐姐在,家里什么事都没有。鄢波觉得,爸爸那段时间挺难的。父亲一直无微不至地照顾着母亲。一天,鄢波无意中听到妈妈哭着对爸爸说了一句话:“我只有下辈子再报答你了!”
鄢波想,自己找老婆一定要找那种特别漂亮的,但他觉得,夫妻之间一定要有他爸爸和妈妈之间的这种感情,不是开始时的那种激情,而是经历几十年后建立起来的特别难得的感情。
平时,为了专心工作,梅婷特别不喜欢熟人到片场探班,包括鄢波。
有一次,梅婷在上海拍戏,挺冷的,鄢波打算给她送一条围巾去。鄢波费劲周折在上海废弃的一个机场找到了剧组,在门外给梅婷发了个短信:“如果我来了,你会高兴吗?”没想到倔犟的梅婷回答:“我不会高兴。”
“我后来才知道,他在门口呢,听我说不愿意,就回去了。”梅婷说到这里显得挺愧疚:“那么难找的地方他都来了,那么冷,我不可能让他真的呆在外面,或者让他马上回去,我觉得我可能会说你既然来了,就进来坐会儿吧。虽然我并不愿意。”
说起这些往事,梅婷就充满幸福感。诸如此类令她记忆犹深的事很多。
一次,梅婷在拍摄现场接到鄢波的电话,梅婷正好这段时间胃口不好,一直没吃什么东西,她无意中说肚子有点饿,鄢波放下电话,赶紧买了一碗热腾腾的粥,坐飞机给她送去。这让梅婷非常感动。
梅亭坦言喜欢靠谱的男人,而老公鄢波则正是这种人。“觉得他比较靠谱,我这个人比较感性,从来不想一条一条仔细分析,他长得有多高,学历有多高,收入有多高,如果这样分析的话就很难。结婚,怎么说呢?我觉得过来的人在那一刻是非常有激情和冲动的,我不是一个这么仔细掰手指头去数的人,我觉得他就是。”
没结婚时,梅婷总让工作把自己的时间都填充得满满的。现在她在北京有了自己的小家,有了让她留恋的二人世界,工作中只要有空下来的时候,她总要给鄢波打个电话,跟老公聊上几句,心里才觉得踏实。
婚后两人聚少离多,最长两三周不见一次面。“但是我们通电话,通个电话心里就特踏实。”梅婷说。
后来,梅婷在和老公一起拍了电影《阿斯匹林》之后,再度合作的电视剧《玻璃婚》,剧中最亮眼之处是,生活中的丈夫鄢波成为剧中梅婷婚姻中的第三者。在这样一部描述婚姻“七年之痒”的电视剧中,梅婷突然有了一种危机意识,婚姻不用长,四年可能就是一个坎,而她和鄢波的婚姻刚好处在了她所说的“四年之痒”中。
在记者采访她的时候。她说:“婚姻很美,但易碎,所以更需要爱人好好呵护。我觉得现代人的婚姻很多不会到七年这么长,好像谁也难再迁就谁,现在的女性也比原来更自我,或者说更自私一些,我自己其实也回避不了这种问题。”
而她和老公正好处在她说的“四年之痒”里,在记者问及她怎么办的时候?她坦然地说:“我也不敢说我有多大能力经营好我的婚姻,但我一直在努力把它做好。可能我说两个人没有激情会很残忍,但每个恋爱过的人到最后都会有这种感受,时间会消磨爱人彼此间的激情。那就看你怎么把它延长,把它变成一种不容易消失的情感。激情的东西是瞬间的,尤其年轻时特别容易爱上一个人,又特别容易放弃一个人,但慢慢成熟后,我会知道,什么样的感情是最值得珍惜的。”
虽然他们只经历了三个月就走进了婚姻的围城,但是因为他们认定彼此就是自己最合适的爱人,所以他们拥有了一个让人羡慕的幸福婚姻。
有人把婚姻比作鞋子,合适与否只有自己的脚知道,寻找老公更是如此,如今那么多的女人在选择老公的时候,就像去超市购物。这个男人最起码要有房,有车,还不能长得丑。要么看重的是他事业有成,收入不错,要么看重的就是他人长得比较帅,要么就是父母代为行使的权利,自己没有理由反驳……有太多外界的因素决定了女人选择谁做自己的老公,甚至连她自己都搞不清楚,自己到底在选老公,还是在选钱?选房?选车?还是选明星?
表面上看这类女人何等聪明,结了婚什么都有了,房、车,一辈子都不用愁了,可是她们会幸福吗?真正智慧的女人不是这样的,她不会为了钱而嫁给一个男人,如果她选的男人刚好有钱那就另当别论了。她知道自己是在选择一个人,一个男人,一个和自己相爱的人,一个和自己过日子的人。虽然过日子不能没有钱,没有房,没有车,但这些都不是最重要的,最重要的是要合适。就像买鞋子,只图好看和昂贵,结果受苦受罪的是自己的脚,选最合适的,舒服。老公也一样,只有合适的才是最好的。
给平淡的婚姻加点糖
结婚就意味着恋爱时的浪漫与激情将会逐渐被平凡、琐碎的生活细节所代替,于是就开始有了不断的摩擦、争吵,甚至是厌倦与失望。智慧的女人要善于从平淡枯燥琐碎中发掘出生活的乐趣,并不断为婚姻注入新的浪漫和激情,让丈夫感受到家的温情和关爱。
从《牵手》到《刮痧》再到《大宅门》,蒋雯丽所塑造的每一个人物形象都深受观众喜爱。同样成功的还有她的家庭,她与顾长卫是大家眼中的恩爱夫妻。1993年7月,蒋雯丽大学刚毕业就和顾长卫走进了婚姻的殿堂。
因为蒋雯丽的家乡在安徽,顾长卫的家乡在陕西,相隔太远,加上他们相信真爱不在于形式,所以领了结婚证后,他们没有举行婚礼,婚姻生活就在一碗一筷、一桌一椅的平平淡淡中开始了。
但是蜜月还没结束,顾长卫就小心翼翼地提出想把自己的事业暂时移师海外。
蒋雯丽看着丈夫一脸的歉意,她倒有些不安起来:他原本就是个特立独行的大男人啊,现在成了家倒成了只温驯的绵羊了。她说:“尽管我也是刚为人妻,但是我心里理解的家是,我人在哪儿,哪儿就是我的家;我爱的人在哪儿,哪儿就是我的家。我既然选择了你,就不会阻挠你前进的脚步,你放手去干吧。”
那一刻,顾长卫紧紧地握着妻子的手,男人的自豪感和责任感油然而生:这个女人,他这一生都会用自己的生命去珍惜的。
就这样,蒋雯丽追随着新婚丈夫顾长卫飞往了美国洛杉矶。
刚到美国时,他们的经济情况不是很好,蒋雯丽从当红女星到“小妇人”的转变是极其自然的。
那时,顾长卫在外面工作,蒋雯丽最主要的事情就是学习英语,每天学习七八个小时,回到家就觉得头晕脑涨的,可她知道自己在家中只是一个普通的妻子,便总能保持着一种轻松愉快的心情把家里的事儿安排得井井有条。
远离了祖国的亲人却始终改不了故乡的口味,顾长卫对洛杉矶的西餐以及中餐馆里那已然变了味道的食品很不适应,日渐消瘦,这让蒋雯丽非常着急,于是她想到了给顾长卫做饭吃。
可蒋雯丽从来都没有做过饭,凭着以前看妈妈做饭的记忆,她开始摸着石头过河。从黑乎乎的荷包蛋到精致的四菜一汤,蒋雯丽的厨艺日渐长进。
蒋雯丽平时还很喜欢去逛一些大型超级市场,可她关注的不是豪华时尚的服饰,却对一些日用品,柴、米、油、盐啊什么的特别上心,因为要把一个钱掰成两个用。
妻子为自己所做的一切让顾长卫感动不已,在他的心目中,蒋雯丽不仅是一个很能增添和捕捉生活乐趣的女人,也是一个称职的家庭主妇,他说:“我们的生活就是平常的生活,平淡冗长,可是也是温暖的生活,我们就是普通的夫妻之间的温暖,家庭间的亲情,有它的和谐和那种明亮。我们都不是在家庭生活上有太高要求的人,现在可能就是小康吧。”
正是因为有了这样一颗平常心,后来,酷爱电影的蒋雯丽回国拍戏。一个在国内拍戏,一个在好莱坞忙于工作,而且聚少离多,但他们却没有出现过感情危机。蒋雯丽曾说:“虽然工作一忙起来,二人便天各一方,但这并不影响我们的感情。家庭不是摆在那里的房子,房子只是人休息的地方,我爱的人在哪里,哪里就是我的家。”所以聚少离多和充满诱惑的环境,绝对构不成威胁他俩感情的因素。
有一次蒋雯丽和老公谈及影视圈中的投怀送抱、逢场作戏,虽然只是泛泛地聊,但是女人的不安还是随着语言传递给了顾长卫。
那天,顾长卫非常认真而严肃地对蒋雯丽说:“如果有哪个女演员对我,或者我对一个女演员有好感都会有可能,但是这与我对你的爱比起来那就太微不足道了,请你相信我!”
看着老实得近乎木讷的丈夫居然说出这么深情的话,蒋雯丽紧紧地握住了丈夫的手。
蒋雯丽谈起家庭来很甜蜜,她说:“家对我来说很重要,可以说比事业更重要,没有了家,事业又有什么意思?”
时至今日,蒋雯丽跟顾长卫已经牵手走过了12年,她很欣慰自己的婚姻已过了“七年之痒”,她说:“20多岁的时候会追求很多东西,更‘虚’一些,像在空中一样,30多岁的时候追求的就越来越少,比较脚踏实地。因为走过人生,才知道,一切都是过眼烟云,家、亲人、感情才是最珍贵的。”
人们都说婚姻是爱情的坟墓,说的是步入婚姻的男女很难再找回初恋的美好和激动。
当生活中没有了初次见面的怦然心动,少了鲜花簇拥的浪漫,有的只是柴米油盐酱醋茶的烦琐和每晚堆在厨房的一堆碗筷时,一些女人就开始抱怨自己当年怎么会看上现在身边这个慵懒粗心的男人。