“白酒来了！”
苏若云正说着，郭儒便快步走了进来，手中还提着一小壶酒。
似乎是因为走的太快，导致他向来苍白的病颜，竟然在此时看起来有些微微的酡红，就好像是喝过了酒似的。
甚至，呼吸都有些粗重，以致于他才刚刚稳住脚步，就开始剧烈的咳嗽起来。
“相公，你快歇着吧。”
于秋水有些自责，相公的身体最近一日不如一日，因为他们没有那么多的钱抓药，所以，就只能每隔两天吃一次药。
因此就导致了最近，他的病情，竟然已经严重的这种程度了。
真希望老天能够保佑，让她能快点赚到钱，这样子的话，她也就有钱能给相公治病了。
“辛苦了。”
苏若云笑笑，便指指那白酒对于秋水说道，“于老板，帮我把白酒盛在碗里吧。”
“啊，好的。”
于秋水急忙答应，一边去倒酒，一边又有些腼腆的笑了笑说道，“若云，你以后就叫我秋水吧，我才称不上老板呢。”
“哪有的事。”
苏若云依然只是笑着摇头，却依了她的意思，又问道，“秋水，现在能帮我把白酒递过来吗？”
“可以。”
于秋水开心的笑起来，便小心的将酒碗捧到她面前，“快让我看看吧，到底是怎么做的。”
“那你可看好了。”
苏若云才话落，另一边，郭儒便又端着面糊，还有胡椒粉过来，笑着说道，“苏老板，你要我准备的，都齐全了。”
至于盐嘛，其实就在苏若云手边不远处的地方，刚刚于秋水已经指给她看了，盛在一个小小的黑陶罐子里。
“多谢。”
苏若云笑笑，便用手蘸了白酒，将鱼身上都抹了一个遍，甚至，就连打开的刀口里面也不放过。
而抹完了白酒之后，就是盐和胡椒粉了。
就着盛有胡椒粉的碗，苏若云将盐均匀的撒在里面，又搅拌在一起，这才又细细的抹在鱼身上。
当然了，刀口里面，也还是照样不能放过的。
“白酒可以去腥，而这样子做，是为了能够让鱼肉更有滋味，而且，还能减少待会下锅的时间。”
苏若云一边做，一边接着解释道，“在锅里呆太久的话，就有鱼肉松散，导致口味流失的风险。”
“苏老板懂的可真多。”
郭儒不禁赞叹的点头，而赵春生作为忠实迷弟，便又得意洋洋的应声道，“恩恩，娘子最厉害啦！”
顿时，苏若云不禁嘴角抽了抽。
而于秋水和郭儒却不禁相视一笑，这个春生虽然傻乎乎的，但是，却打心眼儿里知道跟苏若云亲呢，说什么都是自家娘子最好。
深吸了一口气之后，苏若云决定，暂时先不理会那只叫赵春生的二货。
越理他，就越起劲儿。
于是，便又说道，“鱼肉需要这样子静置一会儿，大约腌上个一盏茶的时间，就可以了。”
“那就请出来喝杯茶。”
于秋水眨了眨眼睛，而赵春生却又撅着嘴巴说道，“娘子，要吃鱼。”
“你怕是脑子里进了水，水里养着鱼吧。”
苏若云有些心绞痛，却又有些哭笑不得，于是，便强行将眼巴巴盯着鱼的赵春生，给抓着手腕拽出了厨房来。
这家伙，到底是多喜欢吃鱼。
而喝完一杯茶，又稍等了一会之后，苏若云估摸着鱼肉腌的差不多，便又进去看了看，发现鱼肉也真的已经好了。
腌渍的时间不能太短，也不能太长。
短了不好入味，长了就会味道太浓重。
“好了，我们开始进行下一步。”
刚刚喝了一杯茶，苏若云便觉得又有些精神抖擞的，于是，便拎起了鱼尾巴，将之前已经和好的面糊，均匀的从上到下淋在了鱼身上。
“为什么要淋面糊呢？”
于秋水有些不解，她还真的没有见过这样子做鱼的。
“因为有助于定型，还能提升口感。”
苏若云一边用手将面糊抹匀，一边又眨了眨眼睛，神秘的说道，“待一会你就能看见了。”
说完，便又指指锅灶说道，“倒油生火吧，烧到七成热。”
“我不要烧火！”
话落，赵春生便突然喊了一句，又缩到了苏若云身后，紧紧的搂住了她的腰，一副打死都不愿意上前的样子。
顿时，苏若云不禁就笑出了声来。
她终于想起来，之前，她每次出新花样儿的时候，烧火的总是赵春生，而且，他每次都把自己弄得灰头土脸的。
看来，烧火这个活儿，是给赵春生留下了阴影。
只不过，在这里，可轮不到他来烧火。
苏若云负责教学的时候，学习的人，就要在一旁打下手，想当初，身为京城贵公子的白煜泽，也照烧不误。
而学徒工都是这么过来的，于秋水和郭儒，也自然是不会不明白这个道理。
因此，于秋水便连忙笑着说道，“春生不用害怕，我来烧火，你等着吃鱼就可以了。”
“恩恩！”
赵春生开心的点点头，但她这话，郭儒却不肯，于是，便又要相争起来。
“你好好看着学习，我来烧火就可以了。”
“不行不行，相公你有病，怎么能烧火呢？”
“没关系的，虽然我有病，但也得体谅你的辛苦。”
顿时，苏若云的眉头便古怪的蹙了起来，他俩说的这话，自己怎么越听味道越不对呢？
有病？烧火？exm？
但这还不算完，最终，郭儒没有拗过于秋水，于是，便不禁叹气道，“娘子……”
“相公，不碍事的。”
于秋水摇摇头，笑的满脸甜蜜，登时，苏若云手中的大鲤鱼差点就没拎住。
又……又是狗……狗粮！
这狗粮有毒！
再这样子下去的话，鱼身上的面糊就要变得又干又硬了！
但好在，这一次他们俩秀恩爱的同时，于秋水不光是倒了油，而且，也已经点了火，将油给热好了。
“若云，请吧。”
于秋水似乎也察觉到什么似的，便有些不好意思的一笑。
“嗯，看着啊。”
苏若云也不再多说，直接拎着鱼尾巴，将鱼头朝下悬在锅口上方，拿起一旁的长勺来，舀起满满一勺油，从鱼尾的部分往下浇。
‘滋’！
热油碰到面糊之后，便滋滋啦啦的冒起泡泡，同时，混合着白酒、盐、还有胡椒粉的香气，也便都灵巧的钻进了鼻孔。
好香啊。
而且，如此一来，刚刚打出的花刀口，就因为被油浇熟的面糊而外翻，成功的定型了。
看起来，就真的像是绽开了的花瓣一样。
“呀，真好看。”
于秋水不禁一声惊呼，而下一刻，苏若云便将已经定型完成的大鱼，顺着锅边滑进了油中，又让于秋水将火势稳定在中火，将鱼身的表面都炸至焦黄酥脆。
不一会儿，便将炸好的大鱼捞了出来，放在鱼盘中备用。
做完这一切，苏若云便又说道，“接下来，就更加是重头戏了哟。”
想要吃到酸酸甜甜的糖醋鱼，小心机，可都在那要在最后，淋到鱼身上的酱汁里头呢。
